جنس جنس یکی از قدیمی ترین نمایندگان جهان گیاهان است. جای تعجب نیست که انواع توت درختی ، خواص دارویی و موارد منع مصرف در مورد استفاده از میوه های کوچک خاکستری آبی علاقه مند چند هزار ساله است. با پیشرفت علم ، آشکارسازی تمام رازهای یک گیاه همیشه سبز آسان تر شده است. معلوم شد که در زیر پوست میوه های غیر نسخه ای یک بغل بیوشیمیایی ، پر از موادی است که به طور فعال بر سلامتی و رفاه یک فرد تأثیر می گذارد.
منابع تاریخی خاطرنشان می کنند که توانایی انواع توت های درخت عناب برای محافظت از شراب در اثر ترش حتی در روم باستان شناخته شده بود. در کشورهای مدیترانه ای و در اسکاندیناوی از مخروط های درخت عرعر در مارینادها و چاشنی های گوشت و ماهی استفاده شده است.
در جهان گونه های زیادی از گیاهان مختلف وجود دارد ، اما فقط یک توت مفید است - درخت معمولی.
ویژگی های ساختار و مجموعه انواع توت های درخت عرعر
این معمولی ترین گیاه برای روسیه است که در نوار جنگلی قسمت اروپایی این کشور ، در سیبری و اورال یافت می شود. درختچه های همیشه سبز ، مکانهای روشن در لبه ها و زیر درختان جنگل های توس ، زیر کاج ها ، در دامنه رودخانه ها و پشته های صخره ای ، بر روی شفاف های بزرگ مشاهده می کنند.
هنگام جمع آوری مواد اولیه دارویی ، مهم است که اشتباه نکنید! فقط توت های مخروطی درخت عرعر معمولی می توانند مفید باشند ، آنها در آشپزی ، طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرند و وجود خواص دارویی را به طور رسمی تأیید کرده اند.
میوه های گرد با قطر 6 تا 9 میلی متر در زمان رسیدن تقریباً سیاه و سفید با یک رنگ بنفش یا قهوه ای به دست می آورند. پوست صاف با روکش مایل به آبی ضخیم پوشانده شده است ، که در زیر آن یک شیار که توسط سه پرتوی متورم می شود به وضوح قابل مشاهده است. در زیر سطح یک خمیر مایل به سبز با رایحه ای خاص و طعم تند تند تند قرار دارد. در هر نوع توت درختی مانند عکس ، 2-3 دانه وجود دارد.
بهترین زمان برای برداشت انواع توت ها ماه های سپتامبر و اکتبر است که گوشت حداکثر مواد مغذی را جمع می کند. به این ترتیب که فقط میوه های رسیده به مشاغل می روند ، آویز ، فیلم یا مواد دیگر در زیر بوته ها گذاشته می شود ، و سپس ، با آرام کردن شاخه ها و تنه درختچه ، آنها را مخروط می کنند. سپس مرتب شده و خشک می شوند ، بدون اینکه به گرمایش متوسل شوند. مهم است که تهویه در اتاق وجود داشته باشد ، خشک و تمیز باشد.
انواع توت ها خشک شده در ظروف شیشه ای ، در کیسه های کاغذی یا بوم ذخیره شده و از گرد و غبار ، نور خورشید و رطوبت محافظت می شود.
ترکیب بیوشیمیایی مخروط درخت عرعر
خواص درمانی انواع توت ها و موارد منع مصرف که از مصرف میوه جلوگیری می کند ، به طور مستقیم با بسیاری از مؤلفه های فعال زیستی موجود در پالپ مرتبط است.
شیرینی انواع توت ها توسط قندهای طبیعی داده می شود که عمدتا توسط فروکتوز و گلوکز نشان داده می شوند. تحمل با حضور اسیدهای آلی ، به عنوان مثال آسکوربیک ، مالیک ، فرمیک ، تلخی طبیعی و رزین ، تانن ها و گلیکوزیدها تعیین می شود. در پالپ و به خصوص در پوست پوشانده شده با روکش مایل به آبی ، پکتین ها و ترکیبات مومی مانند ، روغنهای چرب ، فلاونوئیدها و فیتونسیدها وجود دارد. میوه های درخت عرعر سرشار از مواد معدنی هستند ، اما گنج اصلی توت ها یک روغن ضروری است که غلظت آن به 2٪ می رسد.
یک دسته "سرسبز" از اجزای مفید غافل نشد. از مزایای انواع توت های امروزی توسط متخصصان طب سنتی و سنتی قدردانی شده است.
استفاده از انواع توت های درخت عرعر: مناطق و روش ها
در طب عامیانه ، بر اساس چنین مواد اولیه ، جوشانده ، الکل و تزریق آب تهیه می شود. انواع توت ها تازه مصرف می شوند که اغلب در پخت و پز و در ساخت نوشیدنی های الکلی مورد استفاده قرار می گیرند. برای مقاصد دارویی ، میوه های معطر مشکی آبی کاربرد کاربردی یافته اند:
- به عنوان یک ماده مدر ادرارآور و ضد باکتریایی برای urolithiasis ، cystitis و سایر آسیب های دستگاه ادراری.
- به عنوان یک عامل منعکس کننده ضد باکتریایی در بیماری های تنفسی و گوش و حلق و بینی
- به عنوان محرک عملکردهای ترشحی و گوارشی.
استفاده از انواع توت ها برای اشتهای ضعیف ، علائم روده های "تنبل" یا تخمیر نشان داده شده است. در همه این موارد ، میوه های بسیار متوسط توانایی های باکتری کشنده برجسته ای دارند. مخروط:
- دارای یک اثر پاک کننده فعال است.
- به عنوان یک محرک طبیعی سیستم های دستگاه تناسلی دستگاه گوارش ، دستگاه گوارش و دستگاه تنفسی فعالیت کنید.
- بهبود وضعیت غشاهای مخاطی.
- مبارزه با فلور بیماری زا.
با استفاده دقیق ، که توسط پزشک شما تأیید شده است ، انواع توت فرنگی شیردهی را تقویت می کند. تزریق طب سنتی به عنوان ابزاری مؤثر در درمان آنژین صدری توصیه می شود. حمام هایی با مایع ، مضرات بیماری را با نقرس و روماتیسم تسکین می دهد. شربت مواد اولیه طبیعی در دوره پاییز و زمستان دارای اثر ترمیم کننده است و با افزایش استرس روحی و روانی تقویت می شود.
تهیه داروهای درمانی:
- برای جوشانده ، یک لیوان آب به یک قاشق غذاخوری توت خشک خرد شده خرد شده و 8-10 دقیقه نیاز دارد ، که در طی آن ترکیب بیش از حرارت کم جوش می آید.
- برای چای ، یک مشت میوه پوره را با یک لیوان آب جوش ریخته و 6-10 دقیقه صبر کنید.
- برای شربت به ازای هر 100 میوه خشک ، 500 میلی لیتر آب ، شکر یا عسل میل کنید تا طعم آن را بگیرید.
- برای تزریق ، تعداد انگشت شماری توت ریخته شده در یک لیوان آب جوش تا 8 ساعت تزریق می شود.
تنتور انواع توت درخت به میزان 100 میلی لیتر الکل یا 250 میلی لیتر ودکا به ازای هر قاشق غذاخوری میوه خشک تهیه می شود. در گرما و با همزن مرتب ، ماده به مدت 8-10 روز تزریق می شود ، پس از آن می تواند همانطور که در نظر گرفته شده است فیلتر و استفاده شود.
با استوماتیت ، فرآیندهای التهابی در گلو و نازوفارنکس ، و همچنین با بوی بد دهان ، جویدن میوه های تازه توصیه می شود. آنها نه تنها بر وضعیت مخاطی تأثیر می گذارند بلکه تأثیر خود را بر دستگاه گوارش نیز ادامه می دهند.
میوه های معطر ترش درخت عرق توسط سرآشپزها قدردانی می شود. آنها طعم تند و تند به گوشت و ماهی اضافه می کنند ، به حفظ کیفیت گوشت دودی ، کباب ، ظروف پخته شده و ترشی کمک می کنند. الکل طبیعی بوی قوی ، تازه و معطر به الکل قوی می بخشد. در پخت و پز ، انواع توت فرنگی کاملاً مورد استفاده در تولید کواس و نوشیدنی های میوه ای ، پخت شیرین و ملی ، ترشی و ترشی سبزیجات است.
موارد منع مصرف در استفاده از انواع توت های درخت عرعر
غنای ترکیبات بیوشیمیایی نه تنها خصوصیات دارویی انواع توت ها را تعیین می کند ، بلکه موارد منع مصرف نیز دارد ، که در هیچ حالتی نباید از آن غفلت کرد. میوه های کبود و کلیه محصولات مبتنی بر آنها در دوره حاد یشم ممنوع است. مصرف بی رویه داروهای گیاهی می تواند شرایط را بدتر کند ، باعث خونریزی و درمان بیشتر شود.
مادران آینده باید از استفاده از داروهای گیاهی که می تواند باعث انقباضات رحمی شود و باعث برطرف شدن سقط جنین شوند خودداری کنند.
در صورت وجود بیماریهای حاد و مزمن تشخیص داده شده دستگاه گوارش و کلیه ها ، شانس خود را با درمان مستقل با انواع توت ها امتحان نکنید. حتی در صورت عدم وجود موارد منع مصرف ، دوره پذیرش نباید بیش از دو ماه طول بکشد.
