گلها

Dahlias - حفاظت و ذخیره سازی

محافظت از یخ زدگی

برگهای دالیا در هوای خشک پاییز از یخبندان های کوتاه مدت تا -0.5 درجه - -1 درجه رنج می برند. فقط برخی از تاریک شدن آنها مشاهده می شود. ساقه های دالیا یخبندان های کوتاه مدت تا -2 درجه را تحمل می کنند. در منطقه میانی ، شروع اولین یخبندان بطور متوسط ​​در 8 تا 17 سپتامبر رخ می دهد و یخبندان های اولیه اغلب در اوایل سپتامبر مشاهده می شوند. بعضی اوقات تا 10 سپتامبر به -4 ، -6 درجه می رسند. در این دما ، نه تنها برگ ها ، جوانه ها و گل آذین می میرند ، بلکه ساقه ها را نیز می گیرند.

دالیا (دالیا) © Stan Shebs

اگر ساقه های dahlia آسیب دیده باشند ، ریشه ها مانند پمپ های قدرتمند ، همچنان به تامین آب با مواد مغذی حل شده به قسمت هوایی ادامه می دهند و مویرگ های آسیب دیده از یخ زدگی نمی توانند آنها را به برگها تحویل دهند ، گردش خون مختل می شود ، آب انباشته شده در قسمت زیرین ساقه شروع به تجزیه می کند که منجر به پوسیدگی گردن dahlia می شود. و کل غده بنابراین ، با آسیب شدید یخ زدگی به ساقه ها ، لازم است حفر یک دالیا شروع شود.

معمولاً پس از یخ زدگی اوایل پاییز ، هوا هنوز برای مدت طولانی و گاه تا یک ماه خوب است. بنابراین ، توصیه می شود برای محافظت از گیاهان از یخبندان های اول ، تمام اقدامات ممکن را انجام دهید. روش های بسیاری وجود دارد که می توانید dahlias را از یخ زدگی محافظت کنید: پناه دادن به گیاهان ، گرم کردن با آتش سوزی ، اجاق گاز ، و غیره. اما همه آنها بسیار گران هستند ، وقت گیر یا غیرقابل اعتماد هستند. متداول ترین روش مقابله با یخ زدگی - صفحه دود - اغلب ، به ویژه در باد ، جلوه مطلوب را نمی دهد.

دالیا (دالیا) © Loïc Evanno

یک روش ساده و مؤثر برای محافظت از گیاهان از یخ زدگی ، پاشیدن است ، اثر محافظتی آن به طور کلی در موارد زیر است. آب موجود در سیستم آبرسانی یا چاهها دارای دمای پایین تر از 6 درجه و در هنگام کاهش 1 درجه 1 متر است3 آب 1000 کالری بزرگ گرما ساطع می کند. آب پاشیدن خود رطوبت هوا را افزایش می دهد ، که به نوبه خود باعث کاهش تابش گرما از خاک و گیاه می شود. در عین حال ، خاک مرطوب شده ، به دلیل افزایش هدایت حرارتی ، گرما را به لایه هوای سطح منتقل می کند. آبی که روی سطح گیاهان مستقر می شود منجمد می شود و به تدریج آن را با پوسته یخی بسیار نازک اما متراکم پانسمان می کنید. درجه حرارت زیر چنین پوسته یخی زیر -0.5 درجه نمی افتد. یخ گیاه را از یخ زدگی نجات می دهد. در هنگام ذوب ، تبخیر کندتر است و با جذب گرما همراه است. این به ذوب آهسته یخ در فضاهای بین سلولی و جذب آب از آنها توسط پروتوپلاسم سلول ها کمک می کند.

در پاییز سال 1959 ، آزمایش های زیر در باغ اصلی گیاهشناسی انجام شد: یک آبپاش در محل دهلیا مجهز شد. در طول فصل رشد ، از آن برای آبیاری ، در طول یخبندانها استفاده می شد - برای محافظت از گیاهان با پاشیدن. آب با نازل هایی با دامنه 3.5 تا 4 متر پاشیده شده بود. سحابی ها با یک شلنگ نرم به شبکه آبرسانی وصل می شدند و در فاصله 8 متری از یکدیگر در امتداد خط میانی هر ایستگاه کاری در ارتفاع 1.5 متر نصب شده و آب پاشش از 0 درجه شروع می شود و تا ادامه تا دمای بالای 0 درجه افزایش یابد. در دمای هوا -4 درجه ، گیاهان با لایه ای از یخ پوشانده شدند.

دالیا (دالیا) © Loïc Evanno

اندازه گیری ها نشان داد که دمای هوا در منطقه آب پاش همیشه 2 درجه بیشتر از مناطق غیر آبیاری بود.

علیرغم اینکه درجه حرارت هوا در تاریخ 28 سپتامبر به -6 درجه کاهش یافته است ، dahlias در منطقه پاشش پس از ذوب شدن دست نخورده است ، در حالی که گیاهان کنترل درگذشت.

یخبندانهای ضعیف در 30 سپتامبر و 3 اکتبر حتی باعث شکل گیری پوسته یخ نشده اند ، اگرچه دمای هوا در یک منطقه محافظت نشده به -3 درجه می رسد. تا زمان استقرار دمای منفی پایدار در شب از این گیاهان ، گل آذین های خوبی بریده شد. تجزیه و تحلیل انجام شده پس از حفر غده ها نشان داد گیاهان محافظت شده با آب پاشیدن در 12 روز پس از اولین انجماد ، افزایش قابل توجهی در وزن غده ها نسبت به شاهد نشان دادند.

روش آب پاشیدن فصل رشد گیاهان در زمین باز را طولانی می کند. این گیاه باید بیشتر در گل فروشی استفاده شود.

دالیا (دالیا) © Cilla

تمیز کردن و ذخیره غده های ریشه

قبل از شروع هوای بزرگ سرما ، هنگامی که اولین یخبندان های شدید بیشتر برگهای dahlia را ضرب می کنند ، لازم است که حفر غده های ریشه شروع به حفر کنید.

معمولاً در اواخر ماه سپتامبر - اوایل اکتبر در هوای مناسب و به علاوه دما حفر می شوند تا غده های ریشه به خوبی تهویه شوند. حفاری بهتر است قبل از ظهر انجام شود ، زیرا 3-4 ساعت قبل از عصر آنها خشک می شوند و تا عصر آماده برداشت می شوند. برای حفر یک دالیا ، باید دو بیل خوب حفر کنید یا دو چنگال باغ ، یک اره برقی ، یک برش هرس برای بریدن ساقه ها و یک چاقو برای برش جاروها. ابتدا ساقه های چند گیاه بریده می شود ، به عنوان مثال ، از 2-3 ردیف ، سپس ریزه ها برداشته می شوند ، برچسب ها برداشته می شوند. پس از این ، غده های ریشه از زمین حفر می شوند و برچسب ها به هم گره خورده اند. هنگام حفاری ، باید سعی کنید به غده های ریشه آسیب نرسانید. برای این کار با عقب نشینی از بقیه ساقه (شاهدانه) به اندازه 15-25 سانتی متر ، ریشه غده را از همه طرف حفاری می کنند ، آن را با دقت بلند کنید ، با نگه داشتن قلاب ، کمی با زمین دست را از بالا جدا کرده و با دقت آن را پاک کنید. غده را از زمین بلند نکنید و تکان دهید. این می تواند به گردن غده های ریشه آسیب برساند. ترک خوردن گردن در محل اتصال با وان ریشه ، به طور معمول ، منجر به مرگ وان ریشه در زمستان می شود.

ریشه دالیا © quinn.anya

در اراضی سنگین سنگین ، بهتر است غده ها را به همراه یک باغچه باغچه ای یا دو بیل از طرف های مخالف حفر کنید ، و از کنف تا طول غده ها عقب نشینی کنید. با کمک تپه های باغ یا دو بیل ، غده های ریشه به صورت عمودی با یک توده بزرگ زمین به سمت بالا بلند می شوند و با دقت در مکانی مسطح قرار می گیرند ، کمی تکان می خورند به طوری که بیشتر زمین در اطراف پخش می شود ، بقیه زمین با یک ضربه سبک یک کف دست یا یک چوب چوبی در یک ساقه (کنف) متلاشی می شوند. با غده های ضعیف بهتر است زمین را لرزان نکنید. هنگامی که غده های ریشه کمی آب گرفته و بخش های ساقه اندکی خشک شده اند ، بلافاصله برای ذخیره با توده زمین ذخیره می شوند. اگر غده های ریشه در یک فروشگاه با رطوبت بالا نگهداری شوند ، غده های ریشه با دقت بیشتری خشک می شوند.

نگهداری زمستان از ریشه dahlia یک دوره مسئولیت پذیر و جدی است. در فرهنگ بسیاری از گونه های قدیمی dahlias وجود دارد ، که غده های ریشه ای متراکم و زیبایی زیبا تشکیل می دهند که در هر شرایطی می توانند در زمستان نگهداری شوند. با این حال ، گونه های جدید dahlia ترکیبی که اخیراً توسط پرورش دهندگان روسی و خارجی ایجاد شده است ، که به طور قابل توجهی از انواع قدیمی و از نظر رنگ و لطف از شکل گل آذین پیشی می گیرند ، غالباً نسبت به انواع قدیمی در مقاومت در هنگام ذخیره سازی پایین تر هستند. با این حال ، با رعایت برخی قوانین ذخیره سازی ، انواع جدیدی به خوبی حفظ می شوند.

دالیا (دالیا) © اولاف لایینجر

بهترین حالت برای حفظ dahlia ریشه دمای +3 - + 6 درجه است. باید توجه ویژه ای به رطوبت موجود در انبار داشت که باید در 60-75٪ حفظ شود. در صورت امکان ، dahlia باید با باز کردن دریچه ها یا با روشن کردن دوره ای یک فن قابل حمل یا ثابت ، تهویه شود. حرکت دوره ای هوا در انبار به شما امکان می دهد رطوبت یکنواخت آن را حفظ کنید ، که تا حد زیادی از بروز بیماری های قارچی جلوگیری می کند.

قبل از گذاشتن غده های ریشه برای ذخیره سازی در زمستان ، لازم است قبل از تهیه محل ذخیره ضدعفونی با بخار گوگرد به میزان 50 گرم گوگرد در هر 1 متر ضد عفونی شود.3 حجم اتاق. در حین بخور ، فروشگاه باید بسته باشد ، تمام دهانه ها به سختی وصل شده اند. پس از این ، ذخیره سازی به خوبی با محلول سفید کننده یا آهک تازه خرد شده سفید می شود.

وان های ریشه dahlia را برای نگهداری در یک یا دو ردیف روی زمین خشک ، شن و ماسه یا قفسه های چوبی قرار دهید.

ریشه دالیا © تهیه باغبان

در دوره زمستان ، حداقل یک بار در ماه ، غده های ریشه dahlia باید مورد بازرسی قرار گیرند و بسته به ماهیت آسیب های تشخیصی ، اقدامات مناسب باید انجام شود. مرگ غده های ریشه در زمستان غالباً می تواند نتیجه حاصل از بلوغ ضعیف باشد (با کاشت غلیظ یا کشت روی خاک مرطوب ، سرد به خصوص در مکانهای کم) و همچنین تأثیر منفی اولین یخبندانها بر روی dahlias با گردن ریشه های نپخته ، از پانسمان بیش از حد بالا ، خصوصاً تکرار بالا پانسمان با کودهای معدنی دارای نیتروژن بالا در گیاهانی که به خوبی رشد می کنند و شکوفه می شوند ، بافت های گردن و غده ها سست و غیرمستقیم هستند. غده های اصلی این گیاهان معمولاً ضعیف نگهداری می شوند. حفظ غده های ریشه در دوره زمستان نیز به شرایط آب و هوایی بستگی دارد - در غده های بسیار خشک یا بارانی تابستانی مواد مغذی لازم را دریافت نمی کنند و زمان کافی برای بلوغ کافی ندارند. از شرایط حفاری آنها - در هوای یخبندان ، هنگامی که بارش برف شروع به ریزش می کند ، یا حفر کردن در هوای بارانی دشوارتر است ، غده ها مرطوب ، سنگین هستند ، به راحتی می شکنند و در انبار پوسیده می شوند. ایمنی غده های ریشه همچنین به ویژگی های مختلف گیاهان بستگی دارد.

با در نظر گرفتن صحیح همه این عوامل ، می توان ایمنی تقریباً کامل در کلیه dahlias ریشه را بدست آورد.

در بین آماتورها و پرورش دهنده های گل ، تکنیک های متنوعی برای حفظ dahlia ریشه ایجاد شده است. این طبیعی است ، زیرا هر پرورش دهنده برای رشد گیاهان ، خاک های مختلف ، شرایط آب و هوایی مختلف ، شرایط ذخیره سازی متفاوت غده های ریشه ، شیوه های ویژه کشاورزی خود را دارد. بنابراین ، هیچ قانون کلی ذخیره سازی وجود ندارد.

داهلیاس (داللیاس) © Nino Barbieri

قدیمی ترین پرورش دهنده A. A. Grushetsky ، بدون داشتن ذخیره خاصی ، غده های ریشه dahlia را در شرایط اتاق با دمای 12+ - + 20 ° نگه داشته است. وانهای ریشه ای را بیرون زد و سعی در آسیب دیدن نکرد ، زمین را تکان داد و در گلخانه گذاشت. با درهای باز و برگهای پنجره به مدت 5-6 روز ، آنها را به خوبی خشک کرد ، سپس کلیه ریشه های کوچک و غده های قدیمی رحم سال گذشته را قطع کرد ، ساقه ها را کوتاه کرد ، و از ناحیه گردن 2-3 سانتی متر طول برداشت. مکانهای برش را با گل آهک بپاشید و یا با گوشت سنگ آهک روغنی کنید. قبل از یک هفته تخم گذاری ، غده های ریشه را در دمای +20 - + 25 درجه نگه داشته می کردند. در این مدت زمان استراحت و بخش ها باید با لایه چوب پنبه پوشانده شوند. سپس جعبه های 80x50x60 سانتی متر را با کاغذ ضخیم چیدمان کردم. زمین خرد شده خشک در پایین (لایه 3 سانتی متر) ریخته شد. پس از آن ، او شروع به تخمگذار غده های ریشه کرد. هر ردیف غده های ریشه ، بعد از گذاشتن در بالا ، با زمین پوشانده شده بود و در بالای جعبه محکم با کاغذ پوشیده شده بود. در این بسته ، dahlias تقریبا 100٪ نگه داشته می شد.

بسیاری از دوستداران قبل از گذاشتن غده های اصلی برای ذخیره سازی زمستان ، آنها را در محلول پرمنگنات پتاسیم پردازش می کنند. A.N. غده های ریشه پردازش شده به شرح زیر. غده های ریشه که از زمین حفر شده اند بلافاصله برای چند ساعت (از 3 تا 12 ساعت) در آب غوطه ور شدند. سپس با جت آب یا قلم مو ، چسباندن خاک رس را شست و تمام ریشه های نازک را قطع کرد. پس از آن ، او آنها را با یک محلول از پرمنگنات پتاسیم به یک رگ منتقل کرد تا غده های توخالی به همراه قسمت سمت چپ ساقه غوطه ور شوند. محلول باید رنگ بنفش تیره داشته باشد. بدین ترتیب غده ها از 0.5 تا 2 ساعت مقاومت می کنند در نتیجه ، آنها باید رنگ قهوه ای تیره زرد یا قهوه ای روشن را به دست آورند. چشم ها و جوانه های سبز که گاهی در پاییز ظاهر می شوند ، از این درد رنج نمی برند ، حتی اگر رنگ غده های ریشه به قهوه ای تیره کاهش یابد. غده های قدیمی در محلول ، بدون خشک شدن ، در زیرزمین قرار داده شده و پس از 2-3 روز آنها را با شن و ماسه تمیز کمی مرطوب پوشانده اند. این روش تهیه غده های ریشه برای ذخیره سازی تقریباً 100٪ حفظ را فراهم می کند.

یک گل دهنده آماتور S. G. Valikov غده های ریشه dahlia را در یک زیرزمین نیمه مرطوب در جعبه های ماسه ای ذخیره می کند. او غده های ریشه حفر شده را کاملاً خشک می کند ، آنها را از خاک تمیز می کند ، سپس تمام ریشه های کوچک ، ریشه های آسیب دیده و پوسیده را از بین می برد. ساقه بیش از 8-10 سانتی متر از گردن ریشه باقی نمی ماند. وی جعبه هایی را تهیه می کند (معمولاً چوبی ، با دیوارهای نازک) ، آنها را خشک می کند ، کف و دیوارها را با یک لایه مضاعف از روزنامه می پوشاند و غده های ریشه را به آرامی جمع می کند. سپس او آنها را با ماسه های رودخانه ای آبکاری شده پاشیده می کند تا یک لایه کوچک از شن در بالای غده ها وجود داشته باشد. وی جعبه ها را از بالا با کاغذ پوشانده و آنها را در زیرزمین می گذارد ، یکی را در دو ردیف بر دیگری قرار می دهد. در این موقعیت غده های ریشه dahlia تا بهار ادامه دارند.

دالیا (دالیا) © Loïc Evanno

در زمستان ، S. G. Valikov ماهانه یک سطح از جعبه ها را بررسی می کند. وقتی قالب ظاهر شد ، جعبه ها را با یک دستمال خشک پاک می کند. در همان زیر زمین سیب زمینی ، سوسیس ، خیار و سایر ترشی ها ذخیره می شوند. دمای هوا در زیرزمین بین +2 - + 6 درجه است. رطوبت نسبی در انبار باید همیشه افزایش یابد ، نه پایین تر از 70٪. با این روش ذخیره سازی ، ضایعات سالانه برای یک دوره 18 ساله به طور متوسط ​​4٪ از تعداد غده های ریشه دار کاشته شده است.

دردسر و ناامیدی زیادی به باغداران می دهد غده های ریشه ای که از قلمه ها رشد می کنند. غده های ریشه ای قلمه های گیاهان که به سختی با انواع پانسمان های مایع بالا و با مقدار بالای نیتروژن تغذیه می شوند ، ضعیف ذخیره می شوند. این گیاهان به طور وحشی رشد می کنند ، به زیبایی شکوفه می گیرند ، اما غده های ریشه آنها با تعداد زیادی ریشه شکننده کوچک تشکیل می شوند ، ضعیف و ضعیف هستند. چنین غده های ریشه به بهترین وجه با توده ای از زمین ذخیره می شوند ، بدون تکان دادن ، کمی تهویه و خشک شدن در هوای تازه هنگام حفاری. سپس غده ها در زیرزمین قرار می گیرند که به خوبی توسط دریچه ها تهویه می شوند. اگر زمین از غده های ریشه همه چیز گسترش یافته است و غده ضعیف است ، پس از خشک شدن آسان ، توصیه می شود تا در یک جعبه قرار گرفته و با ذغال سنگ نارس ، زمین یا شن و ماسه پوشانده شود.

انواع مخصوصاً با ارزش دالیا را می توان با روش قلمه های تابستانی تکثیر و ذخیره کرد و همه شاخه ها را از چنگ زدن ریشه داد. قلمه های ریشه دار کاشته شده در گلدان ها در مکان روشن قرار می گیرند. این گیاهان در تمام زمستان سبز باقی می مانند. البته با این روش می توانید فقط تعداد کمی از گیاهان را ذخیره کنید.

قلمه های قلمه تابستانی (از ژوئن تا آگوست) که در گلدان ها رشد می کنند ، با شروع یخبندان ، در یک اتاق گرم تمیز می شوند و در صورت امکان سعی می کنند فصل رشد را گسترش دهند. سپس ، در اواخر اکتبر ، ساقه قلمه ها قطع می شوند و پس از خشک شدن ، گلدان ها با گره ها به زیرزمین (ذخیره سازی) برداشته می شوند.

S. G. Valikov آزمایشاتی در مورد نگهداری ندولهای رشد یافته از گیاهان قلمه های تابستانی انجام داد. همانطور که این آزمایشات نشان داد ، پیوند ژوئن شکل گیری طبیعی گره های کوچک اما به اندازه کافی بلوغ و به خوبی ذخیره شده را ایجاد می کند. او آنها را در یک زیرزمین نیمه مرطوب در جعبه های پوشیده از ذغال سنگ نارس خشک یا ماسه نگه داشت. ایمنی ندولها 75-85٪ بود.

دالیا (دالیا) © Loïc Evanno

در ماه ژوئیه ، گره ها بسیار نرمتر و اندازه کوچکتر هستند. او چنین گره ها را با ساقه های 10-20 سانتی متر نگه داشت ، آنها را در کاغذ ضخیم پیچید ، آنها را در جعبه ها گذاشت و آنها را با ذغال ذغال سنگ نارس پاشید. ایمنی غده های ریشه 80-60٪ بود.

گاهی اوقات در طول خرداد و آگوست قلمه هایی در زمین باز ، گره ها تشکیل نمی شوند ، اما ضخیم شدن (کالوس) و توده ای از ریشه های کوچک ، به اصطلاح "ریش" است. S. G. Valikov چنین نمونه هایی را با ساقه های 16-25 سانتی متری در ذغال سنگ نارس نگه داشته است. او زمین را از گیاهان حفر نشده تکان داد ، برگها را با دقت جدا کرد ، ساقه را کوتاه کرد ، هر نسخه را روی کاغذهایی که ذغال سنگ نارس ریخته شده روی آن گذاشته ، گذاشته و با دقت آن را پیچید. نمونه های تهیه شده از این روش در جعبه هایی که با ذغال ذغال سنگ نارس پیت شده بودند ، انباشته شدند. با این روش ، حدود 50٪ حفظ و در حین ذخیره طبیعی ، یا حتی نمونه های "ریش" پر از شن یا ذغال سنگ نارس کاملاً حفظ نشده است.