ذرت شیرین

مطالعات علمی وجود دارد که ذرت قدیمی ترین گیاه نان جهان است. ذرت 7-12 هزار سال پیش در قلمرو مکزیک مدرن توسط انسان خورده شد. جالب اینجاست که کباب ذرت در آن زمان حدود 10 برابر کوچکتر از انواع مدرن بود و طول آنها از 3-4 سانتی متر بیشتر نبود.

ذرت شیرین، یا ذرت (Zea mays ssp. میس) - یک گیاه فرهنگی علفی سالانه ، تنها نماینده فرهنگی جنس ذرت (زئا) غلات (پواسه).

در ذرت نباتی (شکر) از گوش برای غذا در شیر یا در مرحله اولیه رسیدن موم به شکل تازه ، آب پز و کنسرو استفاده می شود. گوش های شیرین یک محصول گیاهی با کالری بالا و با کالری بالا است که از نظر تغذیه ای نسبت به نخود سبز و لوبیا کم نیست. در بلوغ شیر ، حداکثر 24٪ شکر ، 36٪ نشاسته و 4٪ پروتئین روی غله جمع می شود. پروتئین ذرت حاوی تعدادی اسید آمینه است که برای بدن انسان ضروری است.

شرایط رشد ذرت

دوره رویشی ذرت از 90 تا 150 روز طول می کشد. ذرت 10-12 روز پس از کاشت ظاهر می شود. دمای مطلوب برای کشت آن 20-24 درجه سانتیگراد است. علاوه بر این ، ذرت به نور خورشید خوبی احتیاج دارد.

ذرت شکر یک محصول گرمازا است ، که عمدتاً در جنوب جنوبی پرورش می یابد ، اما با مراقبت خوب می توان محصول قابل قبولی را در منطقه میانی پرورش داد. در باغ های آماتور ، ذرت شکر در نهال ها پرورش می یابد ، که به شما امکان می دهد به طور آزاد محصولات زراعی خوبی کسب کنید.

بذور ذرت می تواند در دمای خاکی بالاتر از 10 - 12 درجه جوانه بزند ، حتی یخ زدگی های جزئی برای آن کشنده است. علیرغم تحمل نسبی خشکی ، فقط در هنگام آب دادن عملکرد گوش خوبی را به شما می دهد. ذرت - فرهنگ فتوفیلی سایه زنی را تحمل نمی کند.

از انواع ذرت شیرین در منطقه میانی ، عنبر 122 ، پایونیر شمالی 06 ، اولیه طلایی 401 ، قند شکر 26 و موارد دیگر کاشته می شوند.

مناسب ترین مناطق روشن است که به خوبی خورشید گرم می شوند. قبل از کاشت ذرت ، 4-5 کیلو گرم هوموس یا کمپوست و 15-20 گرم نیترات آمونیوم به ازای هر 1 متر مربع. م

بذرها به صورت لانه دار مربع کاشته می شوند ، 4/4 دانه در هر لانه هر 50-60 سانتی متر ، نزدیک به عمق 5 ... 6 سانتی متر است .بعد از ظهور ، نهال ها باریک می شوند و 2 گیاه را در لانه می گذارند.

برای به دست آوردن بازده زیاد گوش در مناطق کوچک ، ذرت با نهالهای گلدان تهیه می شود که به مدت 45-50 روز برای کاشت در زمین باز تهیه می شود. در طول فصل رشد ، به خوبی به لباس پوشیدن و آب دادن پاسخ می دهد. توصیه می شود پس از بارندگی و همچنین بعد از آب دادن ، ذرت را خرد کنید. این ریشه های اضافی را تشکیل می دهد و تغذیه گیاه را بهبود می بخشد.