رول را با زیتون ، فلفل خشک و پنیر حلقه کنید

کیک های بی نظیر در فرانسه بسیار متداول هستند و گزینه مناسبی برای پیتزا ایتالیایی محسوب می شوند. می توان آنها را با سوپ ها ، نوشیدنی های گرم ، سالادهای میوه و سبز سرو کرد. رول پای با زیتون ، پنیر و فلفل خشک گزینه خوبی برای یک ناهار خوشمزه است که می توانید با خود به صورت جفت به موسسه یا دفتر بروید. با بسته شدن چند تکه رول معطر در کیسه کاغذی ، می توانید در هنگام ناهار از شیرینی لذت ببرید و بدن را با مواد لازم دوباره پر کنید.

پر کردن رول بسته به ترجیحات شما قابل تهیه است: سبزیجات خشک شده را با فلفل یا گوجه فرنگی تازه جایگزین کنید ، به جای زیتون از زیتون استفاده کنید ، قارچ ، تکه ژامبون یا سالامی را به توده اضافه کنید.

مواد لازم برای کیک رول با زیتون ، فلفل خشک و پنیر

زیتون (1 بسته)؛
آرد (2 قاشق غذاخوری.)؛
فلفل خشک شده (3-5 عدد)؛
مخمر (1.5 قاشق غذاخوری)؛
شیرین کننده (2-3 قاشق غذاخوری)؛
شیر (150 میلی لیتر)؛
نمک (خرج کردن)؛
پنیر (100-150 گرم)؛
روغن (2 قاشق غذاخوری)؛
تخم مرغ (1 قطعه).

مواد لازم برای کیک رول با زیتون ، فلفل خشک و پنیر

روش تهیه کیک رول با زیتون ، فلفل خشک و پنیر

مخمر را به یک کاسه عمیق شیر گرم اضافه کنید. شکر را بریزید ، مواد را مخلوط کنید ، برای 10-12 دقیقه جرم بگذارید. روغن نباتی را درون کاسه بریزید.

مخمر را به ظرف شیر اضافه کنید

شکر را بپاشید

در روغن نباتی بریزید

تخم مرغ را در آن قرار دهید ، مواد را با یک سبزی آشپزی مخلوط کنید. در مرحله بعدی نمک و آرد را به قطعه کار اضافه کنید. توده را با دستان کاملاً بگیرید و 27-32 دقیقه بگذارید.

تخم مرغ را بزنید

آرد و نمک را اضافه کنید

خمیر را ورز دهید

مخلوط آرد را با یک سنجاق نورد در یک درز مستطیل بکشید.

خمیر را بیرون بیاورید

برش های زیتون را روی آن بگذارید. فلفل دلمه ای خرد شده خرد شده را اضافه کنید. پنیر را در اطراف محیط خمیر بپاشید.

زیتون ، فلفل ، پنیر رنده شده را روی خمیر قرار دهید

خمیر رول کنید.

رول رول

قطعه کار حاصل را در قالب نسوز قرار داده شده با روغن پخت و پز قرار دهید ، برای 27-32 دقیقه به فر (180 درجه) بفرستید. در هر زمان از کیک فلفل ، پنیر و زیتون لذت ببرید.