گیاه نعناع یا فلفل در باغ رشد می کند

گیاه نعناع گیاهی عطر و طعم معطر متعلق به خانواده clamaceae است و دارای 25 گونه است که 10 مورد از آنها هیبرید طبیعی است. دارای طعم و عطر مطبوع است ، زیرا حاوی مقدار زیادی منتول است.

اطلاعات عمومی

این فرهنگ نامهای زیادی دارد. به آن نعناع ، انگلیسی ، سرد ، فلفل گفته می شود و به راحتی سرما می گویند. به عنوان مثال ، نعناع (رایج ترین نوع) از آب و پرتقال بیرون آورده شد.

این گیاه در روم باستان مورد قدردانی قرار می گرفت و آنها را با مبلمان کاخ مالش می داد و اتاق های امپراطوری را پاشیده می کرد. مصری ها نعناع خود را در ساركوفاگ قرار می دهند و معتقدند كه برگهای این گیاه به مردگان كمك می كند تا وارد دنیای بهتری شوند.

افسانه ای وجود دارد که پوره جنگلی Menta ، که مشرکان در گذشته های دور پرستش می کردند ، با رایحه ای سرد به این فرهنگ معطر تبدیل شدند.

از نعناع در پخت و پز برای ایجاد سس ، سالاد ، نوشیدنی سرد و شیرینی استفاده می شود. همچنین از آن در داروخانه برای تولید داروهای مختلف فیتوتراپی استفاده می شود.

نعناع هم در زمین باز و هم در قسمت لبه پنجره قابل رشد است. مراقبت از آن بسیار ساده است ، بنابراین حتی یک باغبان تازه کار نیز می تواند با کاشت آن در سایت باغ خود این گیاه مفید را بگیرد.

انواع نعنا و انواع عکس ها با نام

نعناع یا پزشکی - محبوب ترین نوع گیاه چند ساله گیاهی است که از ارتفاع آن تا 1 متر نیز می رسد. صفحات برگ به رنگ سبز تیره و دارای لبه های دندانه دار است. گل آذین های کوچک ، بنفش ، پرزدار است که در قسمت بالای پایه قرار دارد. زمان گلدهی از اواسط تابستان آغاز می شود و در ماه سپتامبر به پایان می رسد. درجه مقاوم در برابر سرما است. این گیاه در داروهای دارویی ، فرآوری مواد غذایی و عطرها استفاده می شود.

مزرعه نعناع - این گیاه تقریباً در تمام نقاط جهان رشد می کند و ارتفاع آن تا 70 سانتی متر است. صفحات برگ بلند ، سبز تیره است. گل آذین دارای رنگ سنبله ای و صورتی بنفش است. این فرهنگ طعم خنک کننده ای دارد. برای تهیه نوشیدنی ها و شیرینی های مختلف استفاده می شود.

باتلاق نعناع یا فرار - یک فرهنگ چند ساله چمن است. تقریباً در سراسر اروپا رشد می کند. از آن در عطر و ادکلن ، آشپزی و طب سنتی استفاده می شود. از ارتفاع ، بوته به 60 سانتی متر می رسد. ساقه هایی با کمی بلوغ ، شاخه دار. صفحات برگ کوچک ، گوه بیضوی هستند. گل آذین به رنگ صورتی مایل به بنفش است. دانه ها قهوه ای ، تخم مرغی هستند. فرهنگ شکوفه از ژوئن تا سپتامبر.

نعنا شکلات - تنوع به دلیل عطر و طعم شکلات بسیار محبوب است. نعنا دارای تیغه های برگ سبز با رنگ زرشکی روشن است. ارتفاع این فرهنگ به 25 سانتی متر می رسد. این سیستم ریشه خزنده دارد و به سرعت رشد می کند. درجه مقاوم در برابر سرما است. از اواسط تابستان تا اوایل پاییز شکوفا می شود.

آب نعناع - نوعی گیاه چند ساله گیاهی است که تا 70 سانتی متر رشد می کند. برگ های گیاه بیضی شکل و قرمز است. گلهای گل آذین به رنگهای کوچک ، لکه دار و بنفش با رایحه ای دلپذیر است. فرهنگ مورد استفاده در پخت و پز برای تهیه سس و نوشیدنی.

معطر نعناع

این یک فرهنگ چند ساله است که از ارتفاع تا 50 سانتی متر می رسد. تیغه های برگ یک رنگ سبز روشن ، گاهی اوقات با نقاط سفید و لبه های حک شده. شکوفه های نعناع از ژوئیه تا نوامبر شکوفا می شوند. درجه مقاوم در برابر سرما است.

نازک نعناع - یک گیاه علفی بومی مصر است. ساقه های مستقیم چهار شاخه و شاخ و برگ سرسبز است. این گیاه به 30 سانتی متر ارتفاع می رسد و دارای برگهای بیضی شکل و کشیده و کوچک با انتهای اشاره و یک رنگ زرد-سبز است. گل آذین به رنگ سنبله ، صورتی مایل به قرمز یا بنفش است. شکوفه های نعناع از جولای تا اکتبر شکوفا می شوند. میوه ها به ندرت.

نعناع کورسی - كوچكترین رقم سرکوبگر ، به ارتفاع تا 10 سانتی متر ، از نظر ظاهری شبیه به آویشن می رسد. صفحات برگ کوچک ، سبز ، گرد با رایحه ای دلپذیر است. گل آذین به رنگ صورتی کمرنگ است. زمان گلدهی در تابستان می افتد. زادگاه فرهنگ کورسیکا و ساردینیا است.

نعناع سروینا - یکی از رایج ترین انواع نعناع است. در داروهای دارویی ، پخت و پز و گیاهان دارویی استفاده می شود. گیاه عسل ، در زمین باز کشت می شود. چند ساله دارای ساقه های راست توخالی است و از ارتفاع تا 1 متر نیز می رسد. آنها می توانند هم برهنه و هم سن و سال باشند. صفحات برگ دار به رنگ سبز تیره و بیضی شکل با لبه دندانه دار است. گل آذین به صورت سنبله ، بنفش است. گیاه از ژوئن تا سپتامبر شکوفا می شود.

Spearmint - در آسیا ، آفریقا و اروپا رشد می کند. درجه مقاوم در برابر سرما است. این گیاه تا 75 سانتیمتر رشد می کند ، دارای ساقه های نعناع ، مبهم و دارای گلدان های خاکستری روشن مخملی با برگهای معطر خوشبو است. گل آذین های کوچک ، بنفش راسموز است. مدت زمان گلدهی از جولای تا آگوست به طول می انجامد و دانه ها تا اواسط پاییز رسیده می شوند.

Spearmint

در طبیعت در آسیا ، اروپا و مصر رشد می کند. نعنا دارای ساقه های مستقیم است و از ارتفاع تا 50 سانتی متر می رسد. صفحات برگ بصورت تخم مرغی ، متوسط ​​، pubescent هستند که در امتداد لبه ها با دندان فشرده می شوند. گل آذین به صورت سنبله ، صورتی مایل به قرمز یا به رنگ سفید است. گیاه در نیمه دوم تابستان شکوفا می شود.

نعناع مشترک - یک گیاه چند ساله علفی است که با یک ساقه pubescent یا برهنه به 50 سانتی متر می رسد. می تواند هم به صورت درختچه و هم به عنوان درختچه رشد کند. صفحات برگ به رنگ سبز تیره ، بیضوی ، اندازه متوسط ​​است. گلهای گل آذین به رنگ کمرنگ و به رنگ صورتی روشن است. فرهنگ شکوفا را از جولای تا سپتامبر انجام می دهد. میوه های نعنا مانند آجیل های کوچک به نظر می رسند.

فرفری نعناع - گیاه به 90 سانتی متر از ارتفاع می رسد. مستقیماً بدون بلوغ ساقه می شود. برگهای آن متوسط ​​، مبهم ، سروی ، سبز تیره و دارای دندانهای کنار لبه است. گل آذین مانند سنبله ، موهای زبر است. مدت زمان گلدهی از اواسط تابستان تا اوایل پاییز ادامه دارد. رسیدن بذر در ماه اکتبر رخ می دهد.

نعناع سیب - در طبیعت ، نعناع در آسیا و شمال آفریقا رشد می کند. در روسیه ، به عنوان یک محصول باغی پرورش می یابد. این گیاه تا ارتفاع 70 سانتی متر می رسد. این صفحه دارای برگهای متوسط ​​تخم مرغی با بلوغ غلیظ ، عطر دلپذیر و سایه سبز تیره یا متنوع است. فرهنگ از اواسط تابستان تا اوایل پاییز شکوفا می شود.

کاشت نعناع و مراقبت در زمین باز

نعنا یک گیاه چند ساله است ، که برای کشت آن لازم است یک ریزساخته مطلوب برای فرهنگ ایجاد شود. باغبانان توصیه می کنند نعناع را در زمین کاشت کنید ، که گندم سیاه یا خربزه قبل از آن رشد می کرد. این محصولات کشاورزی خاک را با کلسیم ، نعناع مورد نیاز غنی می کنند.

لازم است سایتی برای فرود گرم و آفتابی خود انتخاب کنید ، اما از قرار گرفتن در معرض مستقیم اشعه به برگ ها محافظت می شود. نعنا بسیار رطوبت دارد ، بنابراین باید مطمئن شوید که خاک روی تخت همیشه مرطوب است.

خاک باید با زهکشی از پیش آماده شده به شکل ماسه (برای دانه ها) و خاک رس کوچک خرد شده (برای بوته های جوان) شسته و حاصلخیز انتخاب شود. شما می توانید نعناع را هم در بهار و هم در پاییز بکارید ، اما این عامل بستگی به کاشت آن دارد - بذر یا گیاهان جوان.

بذرها در اوایل بهار در یک بستر از قبل حفر شده و بارور شده کاشته می شوند. گیاهان جوان باید در اواخر تابستان - اوایل پاییز - در یک لایه زهکشی خاک رس منبسط شده در خاک حاصلخیز کاشته شوند ، به طوری که آنها قبل از زمستان زمان ریشه زدن داشته باشند. پس از کاشت ، بوته ها را باید با ذغال سنگ نارس یا خاک اره سیلاب کرد.

ملیسا همچنین عضو خانواده ایاسناتکوویا است. در صورت پیروی از قوانین فن آوری کشاورزی ، در هنگام کاشت و مراقبت در فضای باز و بدون دردسر زیاد پرورش می یابد. شما می توانید تمام توصیه های لازم را در این مقاله پیدا کنید.

آب نعناع

گیاهان جوان ، اخیراً کاشته شده باید دو بار در هفته آبیاری شوند. محصولات زراعی بزرگسالان هر دو هفته یکبار در طول تابستان های خشک سیراب می شوند و اگر فصل بارانی باشد به هیچ وجه آبیاری نمی شود.

بستر نعناع باید به طور مرتب از علفهای هرز شکسته شود و خاک آن شل شود تا ریشه ها بتوانند نفس بکشند. علفهای هرز را برداشت کرده و بلافاصله پس از آب دادن به آن زراعت دهید.

آغازگر نعناع

خاک برای نعناع باید حاصلخیز و سست باشد. قبل از کاشت بذر یا delenki ، بستر باید حفر شود و به خاکستر چوب خاکستر ، هوموس ، مقداری ماسه ، ابرفسفات ، کلرید پتاسیم و نیترات آمونیوم اضافه شود.

پس از این محصول ، یک گیاه کاشته شده ، آبرسانی شده و با یک تخت ذغال سنگ نارس خشک می شود.

پیوند نعناع

پیوند گیاه باید در بهار انجام شود ، هنگامی که تهدید سرما از بین می رود. این روش باید هر چهار سال یکبار انجام شود تا بروزرسانی شود. یک بستر زیر نعناع باید در پاییز تهیه شود ، آن را حفر کرده و خاک باغ را با کودهای پتاس و فسفر و همچنین هوموس مخلوط کنید. حفاری دوباره در اوایل بهار انجام می شود ، اما نه چندان عمیق ، و پانسمان بالایی ازت به خاک اضافه می شود.

پیوند باید تا زمانی که برگها در گیاه شکوفا نباشد انجام شود. گودال فرود باید 8 سانتی متر عمق داشته باشد. شن و ماسه درشت یا رس رسم شده باید در انتها به عنوان زهکشی قرار گیرد. پس از کاشت ، زمین با ذغال سنگ نارس لکه دار ، مرطوب و مالیده می شود.

کود نعناع

نعناع پانسمان بالا را تحمل می کند. آنها می توانند هم معدنی و هم ارگانیک باشند. ترکیبات معدنی باید حاوی نیتروژن و فسفر و کود دامی آلی یا کمپوست باشند.

کودهای معدنی باید در طول فصل رشد استفاده شود ، یکبار در ماه مقدار مناسب آب را برای آبیاری حل کنید. مواد آلی با مخلوط کردن کمپوست با خاکستر چوب و پراکنده شدن در زیر بوته ها به عنوان مالچ مورد استفاده قرار می گیرند.

شکوفه نعناع

چندین ماه شکوفه می گیرد. این معمولاً از ماه ژوئیه تا آگوست اتفاق می افتد. گل های گل آذین این گیاه مانند سنبله است که از گل های کوچک ، سفید ، صورتی بنفش یا بنفش تشکیل شده است.

هنگامی که گیاه از بین می رود ، دانه ها شروع به شکل گیری می کنند ، در اواخر اکتبر رسیده و از آن برای تکثیر محصول استفاده می شود.

نعناع

هرس رادیکال گیاه در بهار انجام می شود تا رشد کند و بوته ها بهتر شود.

در طول فصل رشد ، می توانید تاپس ها را جدا کنید تا نعناع کشیده نشود و به طور فعال شاخه های جانبی رشد کنید. هرس هنگام برداشت نیز انجام می شود که در طول فصل می توان چندین بار انجام داد.

چیدن نعناع

نعنا را می توان از قبل سه هفته بعد از ظاهر شدن اولین شاخه ها برداشت کرد. در این مرحله ، گیاه تا 30 سانتی متر رشد می کند ، و اگر ترمیم شود ، شروع به رشد و رشد سریع تر می کند.

اگر نعناع به منظور خشک شدن جمع آوری شود ، لازم است صبر کنید تا مقدار زیادی از روغنهای اساسی در گیاه جمع شود. این زمان همزمان با آغاز گلدهی است.

برای خشک کردن گیاه ، لازم است که آن را در یک لایه نازک روی روزنامه تجزیه کرده و بگذارید تا کاملاً خشک شود. وقتی نعنا خشک شد ، باید برگ ها را از ساقه ها جدا کنید و آنها را در یک ظرف شیشه ای بسته بندی کنید ، آنها را در یک مکان تاریک و خنک قرار دهید تا بوی دلپذیر خود را تا بهار حفظ کند.

تهیه نعناع برای زمستان

برای جلوگیری از یخ زدگی نعناع در زمستان ، لازم است قبل از شروع هوای سرد ، آن را به خوبی با یک لایه ضخیم خاک اره بپوشانید و سوزن ها یا شاخه های صنوبر را در بالای آن قرار دهید.

در بهار ، پس از پایان یخبندان های شدید ، پناهگاه برداشته می شود و هرس می شود تا رشد شاخه های جدید را تحریک کند.

در حال رشد نعناع از دانه

رشد نعنا از بذر بسیار دشوار است. نهال ها بسیار ضعیف جوانه می زنند ، بنابراین توصیه می شود چندین قطعه بطور همزمان کاشت کنید ، زیرا از یک طرف می تواند تا ده ها بوته رشد کند و از طرف دیگر ، اصلاً هیچ چیز.

لازم است نعناع در فصل بهار کاشته شود که یخبندان ها به داخل خاک آماده شده از پاییز منتقل شوند. تختخواب به ابروهای با عمق 0.5 سانتی متر تقسیم می شود و بذر در آنجا کاشته می شود. با فشار دادن دانه ها به داخل خاک ، شیارها با مواد فیلم پاشیده می شوند ، سیراب می شوند و با مواد فیلم پوشیده می شوند و باعث ایجاد شرایط گلخانه ای برای گیاه می شوند.

دمای گلخانه نباید از +20 پایین بیاید. سه هفته بعد ، شاخه هایی ظاهر می شوند. در حین رشد حیوانات جوان ، خاک باید مرطوب نگه داشته شود ، هر از گاهی اسپری و تهویه هوا روی گیاهان.

هنگامی که دو برگ روی نعناع ظاهر می شود ، باید شیرجه شود و بین بوته ها 15-20 سانتیمتر باقی بماند. پس از ریشه گیاهان ، آنها را طبق معمول باید مالش داده و از آنها مراقبت کرد.

تکثیر رویشی نعناع

تکثیر نعناع رویشی راحت تر است. این کار را می توان با تقسیم بوش یا قلمه های ریشه یا ساقه انجام داد.

هنگام تکثیر توسط قلمه های ساقه ، لازم است از ساقه گیاه استفاده شود. برای انجام این کار ، باید شاخه ای به طول 10 سانتیمتر از یک بوته بالغ برش داده و آن را در آب قرار دهید. سپس باید آن را در مکانی گرم و روشن برداشته شود تا ریشه بگیرد.

هنگامی که سیستم ریشه ظاهر می شود ، این فرایند را می توان در زمین پیوند زد. همچنین ، می توان از محل آب ماسه مرطوب استفاده کرد ، که در آن ریشه زایی به اندازه آب موفق است.

برای تکثیر گیاه با استفاده از قلمه های ریشه ، باید آنها را از گیاه بزرگسالی جدا کرده و آنها را در مکانی خنک و آفتابی ، با آب متوسط ​​و جوانه زنی پیوند کنید. هنگامی که قلمه ها ریشه دار شوند ، جوانه ها و چندین صفحه برگ ظاهر می شوند. این روش به شما امکان می دهد انواع مادر را ذخیره کنید.

تولید مثل با کمک تقسیم بوش شامل حفر بوته بالغ ، تمیز کردن آن از زمین و تقسیم آن به قسمتهایی است که هر یک از آنها به طور جداگانه برای باغبان باید کاشت شود.

برای اینکه ریشه delenki ریشه کند ، هر یک از آنها باید چندین جوانه و شاخه داشته باشند. برای بهتر ریشه زایی ، گیاهان کاشته شده به گیاه شاهدانه بریده می شوند. در عرض دو هفته آنها ریشه می گیرند و رشد می کنند.

بیماری ها و آفات

آفات اصلی نعناع مربوط به انواع کک نعناع ، پرنده های برافراشته ، سوسک برگ نعناع ، شته ها و کنه ها است.

• کک نعنا از برگهای ریشه گیاه تغذیه می کند. برای جلوگیری از آن در فصل بعد ، پس از برداشت محصول ، بستر زیر نعناع نیاز به حفر و آماده سازی غلیظ "Karbofos" دارد.
• سوسک برگ در رطوبت بالا مستقر می شودبنابراین ، تنها با ایجاد چنین میکرو کللیمی که در آن نمی تواند زندگی کند ، می توان از بین رفت.
• قلم های فرو رفته روی تیغه های برگ و سینوس های برگ مستقر می شوند و باعث تغییر شکل شاخه ها می شوند. با اسپری کردن با حشره کش Decis می توان آن را از بین برد. از شته ها و کنه ها ، درمان با Actellic کمک خواهد کرد.

از بین بیماریهای گیاه بزرگترین خطر این است:

• کپک پودری - این بیماری به شکل پلاک سفید ظاهر می شود که روی صفحات برگ تأثیر می گذارد. به دلیل ضخیم شدن تختها و علفهای هرز نامنظم رخ می دهد. برای از بین بردن بیماری ، لازم است که بستر را با محلول گوگرد کلوئیدی درمان کنید.
• زنگ زدگی - هنگامی که زنگ زدگی روی صفحات برگ ظاهر می شود ، گیاهان بیمار باید از آن جدا شوند ، زیرا این بیماری روی گیاه از سیستم ریشه شروع می شود.

به گونه ای که بیماری ها و آفات در این فرهنگ معطر تأثیر نمی گذارد ، باید پیشگیری انجام شود ، زیرا درمان گیاه با هر گونه حشره کش باعث می شود که برای برداشت مواد اولیه و خوردن آن کاملاً نامناسب باشد.

خواص دارویی نعناع و موارد منع مصرف

صفحات برگ ، گل آذین و ساقه نعناع سرشار از تانن و مواد فعال زیستی ، چربی ها ، قندها ، فرار ، ویتامین های P و C ، نمک های معدنی ، کاروتن ، منتول و روغنهای اساسی است.

در پزشکی از نعناع در درمان بیماریهای قلبی و عروقی ، اختلالات عصبی ، اختلالات خواب ، میگرن ، نورالژی ، درد دندان ، فرآیندهای التهابی دستگاه گوارش ، آسم ، سرماخوردگی ، برونشیت ، بیماریهای گوش و حلق و بینی ، تغییرات آترواسکلروتیک و موارد دیگر استفاده می شود. منتول یک ضد عفونی کننده ، ضد اسپاسم و ضد درد است.

به منظور تسکین اسپاسم ترکیبات عروقی کرونر با آنژین صدری و همچنین جلبک در روده و معده باید از تزریق نعناع استفاده کرد. کمپرس برای مصارف خارجی برای نورالژی ، درد دندان و برونشیت تجویز می شود. در داروخانه از نعناع برای ایجاد قطره های دندان و قلب ، پماد برای سرماخوردگی و دهانشویه استفاده می شود.

چای نعناع در رژیم های غذایی برای کاهش وزن استفاده می شود ، زیرا به طور موثری سوخت و ساز بدن را تسریع می کند و فرایندهای متابولیکی بدن را بهبود می بخشد. علاوه بر این ، چای برگ نعناع باعث بهبود هضم غذا شده و استفراغ و حالت تهوع را از بین می برد.

طب سنتی

در طب سنتی ، داروهای حاوی نعناع به عنوان یک داروی کلستریک به عنوان بی حس کننده برای کولیک کبدی و کلیوی تجویز می شوند ، برای جدا کردن سنگ ها در کیسه صفرا و تحریک قلب ضمن کاهش ضربان قلب.

در آلمان نعناع در داروهای گیاهی قرار دارد که برای نفخ و بیماری های دستگاه گوارش تجویز می شود. فیتوتراپیست ها همچنین حمام نعنا را برای بیماران دارای اختلالات عصبی در آنجا تجویز می کنند. پزشکان لهستانی بیماری های نعناع مفاصل ، نورالژی ، بی خوابی و اندام های گوش و حلق و بینی را معالجه می کنند. به منظور بهبود طعم و بو آنها در هزینه ها گنجانده شده است.

داروی مردمی

در طب عامیانه ، جوشانده نعناع به عنوان یک ماده تازه کننده ، دیافوریتیک و کلرتیک مورد استفاده قرار می گیرد. از نعناع وحشی ، آب میوه ای تهیه می شود که از سنگ کلیه و به عنوان یک ادرارآور با مخلوط کردن آن با مقدار کمی شراب سفید استفاده می شود.

چای ، جوشانده حمام ها و داروهای گیاهی از آن تهیه می شود. نعناع در عطر و پخت و پز استفاده می شود.

موارد منع مصرف

با این حال ، با وجود مزایای فوق العاده آن ، نعناع دارای تعدادی از موارد منع مصرف است که شامل عدم تحمل فردی ، واکنش های آلرژیک ، بارداری و شیردهی ، سن کودکان است.

مردان بیش از حد نباید چای نعناع بنوشند ، در غیر این صورت تأثیر منفی بر قدرت خواهد گذاشت. در صورت مصرف بیش از حد داروهای مبتنی بر نعناع ، ممکن است تاکی کاردی ، اسپاسم برونشی و بی خوابی رخ دهد.

دستور العمل های نعناع

از نعنا نیز در پخت و پز استفاده می شود. برای پخت و پز ، ارواح ، شیرینی ، شربت و سس گوشت و سالاد استفاده می شود.

محبوب ترین دستور العمل ها را می توان مربای نعناع ، شربت و لیموناد در نظر گرفت که براساس آن حتی خورشت نعناع خانگی نیز تولید می شود. طرز تهیه این نوشیدنی ها و شیرینی های مورد علاقه ، در زیر می خواهیم.

مربای نعناع

مربای نعناع غیرمعمول و خنک کننده خیلی سریع تهیه می شود و حتی با وجود عجیب و غریب بودن آن کاملاً خوشمزه می شود.

مواد لازم

• آب - 0.5 لیتر؛
• ساقه و برگ نعناع - 300 گرم؛
• اسید سیتریک - به طعم؛
• شکر - 1 کیلوگرم.

مربای آشپزی:

نعنا را می گیریم ، آن را بشوییم و به مدت 10 دقیقه با آب و اسید سیتریک جوش می دهیم. سپس ترک می کنیم تا یک روز اصرار داشته باشیم.

بعد از یک روز ، جرم نعنا را فشار دهید ، انفوزیون را فیلتر کنید ، شکر را به آن اضافه کنید و تا زمانی که منقل شود طبخ کنید. مربای آماده را درون کوزه ها بریزید و درب ها را بچرخانید.

شربت نعناع

از شربت نعناع می توان برای تهیه نوشیدنی ، شیرینی استفاده کرد و به سس های شیرین اضافه کرد. تهیه آن حدود یک ساعت طول می کشد و محصول نهایی بلافاصله پس از خنک شدن قابل استفاده است.

مواد لازم

• برگ نعناع خشک - 50 گرم؛
• آب - 500 گرم؛
• شکر - 650 گرم.

تهیه شربت:

برگهای نعناع خشک را می گیریم ، آنها را با آب جوش می ریزیم و به مدت یک ساعت در یک قمقمه اصرار می کنیم ، سپس تزریق حاصل را صاف می کنیم.

شکر در تزریق نعناع گرم حل می شود و آن را برای مدت زمان 15 دقیقه روی حرارت کم جوش می گذارد ، مرتباً هم می زند. شربت تمام شده را خنک می کنیم و از آن برای اهداف در نظر گرفته شده استفاده می کنیم.

آفتاب روی نعنا

عاشقان نوشیدنی های الکلی خانگی خانگی مطمئناً از مهتابی مبتنی بر نعناع دوست دارند. به نظر می رسد قبل از سرو غذاهای گوشتی ، معطر ، سالم و خوشبو کننده است.

مواد لازم

• مهتابی نان - 12 لیتر؛
• نعنا - 20 گرم؛
• هل و دارچین - هر کدام 10 گرم؛
• چوب و مریم گلی - هر کدام 25 گرم؛
• میخک - 10 گرم؛
• آنیسون - 25 گرم؛
• رزماری - 12 گرم.

تهیه مهتابی نعناع:

ادویه ها را می گیریم ، با دقت خرد می کنیم ، مخلوط می کنیم و در مهتاب می ریزیم.

بگذارید 4 ساعت تزریق شود ، سپس تقطیر کنید ، از صافی و بطری عبور دهید. نوشیدنی الکلی آماده است.

لیموناد خانگی با نعنا و لیمو

لیموناد خنک با طعم دهنده نعناع و آب لیمو گزینه مناسبی برای پیک نیک تابستانی و رفع تشنگی در روزهای گرم تابستان است.

مواد لازم

• برگ نعناع برای طعم دادن؛
• آب لیمو - 100 گرم؛
• لیمو - 1 قطعه؛
• یخ خرد شده برای طعم دادن؛
• شربت لیمو - 30 گرم؛
• شربت نعناع - 20 گرم.

تهیه لیموناد:

لیوان ها را با یخ می گیریم ، آب لیمو ، نعنا و شربت لیمو را به هر آب اضافه می کنیم. بعد از آن مواد را با یک قاشق مخلوط کنید.

بعد از تزیین آنها با برش های لیمو ، یک کاه و برگ نعناع ، لیوان ها را به میز سرو می کنند.

نعناع در خواب

نعناع دیده شده در خواب نشانگر بهبود ، تعطیلات و سرگرمی است. اگر رویای دم کردن و نوشیدن چای را در سر می پرورانید ، این یک تاریخ عاشقانه و آشنایان غیر منتظره است.

اگر در خواب یک فرد برگ نعنا را جوید ، وقت آن است که او در مورد استراحت فکر کند ، از کلان شهر دور شود و با طبیعت تنها باشد. عطر و طعم نعناع که در خواب احساس می شود ، نشانه صلح و آرامش است ، که باید در زندگی رؤیایی بیاید.

اگر رویای نعناع را در باغ جلو یا شخصی که گیاهانی دارد یا آن را جمع آوری می کند ، به او قول می دهید از مشکلات سلامتی و حمایت از بالا خلاص شود. تختخوابهایی با نعناع ، که در خواب مشاهده می شود ، هماهنگی سریع خانوادگی ، بهبود روابط خانوادگی و دستاوردهای خلاق را به تصویر می کشد.

نتیجه گیری

نعناع را می توان در بسیاری از مناطق باغ یافت. گیاه نه تنها باغ را مسحور می کند و عملکردهای تزئینی خود را انجام می دهد ، بلکه آن را نیز با رایحه ای تازه و دلپذیر پر می کند. نعناع قابل درمان است ، برای تهیه چای ، لیموناد ، شربت و شیرینی های خوشمزه استفاده می شود.

شاخه های نعنا را می توان به مایعهای حمام اضافه کرد ، که نه تنها هوا را در اتاق بخار با طراوت پر می کنند ، بلکه به شما امکان می دهند بدن از سموم را نیز تمیز کنید. باغبان با کاشت نعناع در باغ خود قادر خواهد بود تمام طیف خواص مفید خود را حس کند و سایت را با بوته های سبز روشن و دلپذیر تزئین کند.