سیر گیاه چند ساله گیاهی (Allium sativum) نماینده جنس پیاز خانواده های پیاز Amaryllis است. این گیاه در بین باغداران بسیار محبوب است ، به دلیل داشتن حاوی تیوئرها ، طعم تند و عطر خاصی دارد. اصالتاً از آسیای میانه ، سیر در ازبکستان ، افغانستان ، ایران شمالی ، ترکمنستان ، تاجیکستان و پاکستان در خاک آن کشت می شد. به گفته دانشمندان ، چنین فرهنگی که از پیازهای بلند ریز تکامل یافته است ، در سکنه کوههای ترکمنستان ، در تین شان و پامیر-آلای ، سیر رشد می کند. برای مدت طولانی چنین گیاه با توجه به اینکه به تحریک اشتها ، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود هضم غذا کمک می کند بسیار با ارزش به حساب می آمد. این گیاه به عنوان یک پادزهر برای مسمومیت و همچنین ابزاری برای پیشگیری از بیماریهای خطرناک مورد استفاده قرار گرفته است. در مقبره توتانخامون یک پیاز گلدان سیر یافت شد ، نامی از چنین فرهنگی در کتیبه های روی اهرام مصر باستان یافت می شد ، و پیتاگوراس این سبزی را "شاه ادویه ها" می نامید. بشر بیش از سه هزار سال در مورد سیر آگاهی داشته و تا به امروز بسیار محبوب است. به عنوان مثال ، در هند ، ایتالیا ، چین و کره از سیر 8 تا 12 میخک در روز به ازای هر سرانه مصرف می شود.

شرح کوتاه رشد

  1. فرود. سیر باید حداکثر در نیمه اول آوریل در زمین باز کاشته شود ، در حالی که طرح در پاییز آماده شده است. همچنین ، کاشت زمستانی برای سیر از اواسط شهریور تا نیمه دوم اکتبر مناسب است.
  2. سبکی. سایت باید آفتابی یا سایه دار باشد.
  3. خاک. بهترین محصول برای رشد چنین محصول لومی نسبتاً مرطوب و مغذی است که باید خنثی باشد.
  4. آبیاری. در دوره خشک ، سیر باید به وفور آب شود (از هر 1 متر مربع باغ 10 تا 12 لیتر آب مصرف می شود). تخت دیگر در ماه آگوست آبیاری نمی شود.
  5. کود. هنگامی که نهال ها ظاهر می شوند ، آنها باید با اوره یا مالاله تغذیه شوند ، تغذیه مکرر با فاصله 15 روز انجام می شود. در طی یک فصل ، بوته ها فقط 4 بار باید تغذیه شوند.
  6. پرورش. گیاهی - به کمک دندانها.
  7. حشرات مضر. کاترپیلارهای باغ ، زمستان ، کلم و گاما ، قورباغه ، سانتریپس ، پروانه پیاز و مگس ، خرس ، نماتد ساقه ، شکارچیان مخفی ، تریپس توتون و تنباکو.
  8. بیماریها. پوسیدگی خاکستری ، سفید و گردن رحم ، کپک زدگی ، زردی ، فوزاریوم ، هلمینتواسپوریازیس ، دودکش ، زنگ زدگی ، موزاییک ویروسی ، تراشهومیکوز.

ویژگی های سیر

سیر دارای سیستم ریشه فیبری است. یک لامپ گرد پیچیده کمی صاف است ، در مقیاس های سینوسی 2-50 کودک تشکیل می شود ، که به آنها دندان یا برش گفته می شود ، در سطح آنها مقیاس هایی با رنگ زرد کمرنگ ، بنفش تیره ، سفید یا بنفش-صورتی وجود دارد. صفحات برگ باریک باریک و باریک و باریک را از طرف اشتباه لبه دار کنید. برگها به عرض 10 میلی متر می رسند ، و طول آنها بین 0.3 تا 1 متر متغیر است. صفحات برگ با تشکیل یک ساقه کاذب مانند پیاز یکی از دیگری رشد می کنند ، اما از ماندگاری بیشتری برخوردار است. ارتفاع ساقه گل از 0.6 تا 1.5 متر متغیر است ، در راس آن یک گل آذین چتر شکل وجود دارد ، توسط یک غشای فیلم پنهان می شود که در لحظه باز شدن گلهای استریل با پایه های بلند شکسته می شود ، آنها از 6 استامین و گلبرگهای سفید یا سبک تشکیل شده اند. رنگ بنفش ، در حالی که طول آنها به 0.3 سانتی متر می رسد میوه یک جعبه است. زمستان و سیر بهار وجود دارد.

کاشت سیر در زمین باز

چه ساعتی برای کاشت

شما باید سیر را در خاک آزاد کاشت کنید نه نیمه اول ماه آوریل ، با این حال ، حفر کردن از طریق خاک یخ زده کار دشواری است ، بنابراین باید در پاییز آماده سازی سایت برای سیر بهار را شروع کنید. کاشت سیر در پاییز از اواسط شهریور تا نیمه دوم اکتبر ضروری است ، دندانهای کاشته شده قبل از یخبندان ها باید زمان لازم برای تشکیل یک سیستم ریشه ای قدرتمند را داشته باشند که باید از عمق 10 سانتیمتر نفوذ کند. با این حال ، بوته ها نباید شروع به رشد کنند.

خاک مناسب

برای رشد چنین محصول ، خاک خنثی و مغذی لازم است ، اما لوم برای این کار مناسب ترین است. خاک نباید خیلی خشک باشد ، اما برای کاشت سیر نمی توانید مناطقی از مناطق دشتی را انتخاب کنید که در آنجا انباشت باران یا ذوب آب وجود دارد. تهیه سایت در پاییز انجام می شود ، برای این کار به صورت عمیق حفر شده است ، در حالی که 20 گرم نمک پتاسیم ، 30 گرم سوپر فسفات و 1 سطل هوموس در هر متر مربع از سایت به خاک اضافه می شود. در فصل بهار ، سطح تخت باغ فقط باید با یک قوطی درست شود. سپس می توانید کاشت سیر را شروع کنید. گیاهانی مانند کدو سبز ، لوبیا ، کود سبز ، هر نوع کلم ، کدو تنبل و نخود فرنگی پیشینیان خوب چنین فرهنگی به حساب می آیند. در مناطقی که خیار ، گوجه فرنگی ، پیاز ، هویج و سیر رشد می کنند ، برای کشت این محصول توصیه نمی شود. اگر سیر در کنار توت فرنگی وحشی ، سیب زمینی ، توت سیاه ، توت فرنگی ، تمشک یا انگور فرنگی کاشته شود ، می تواند از چنین آفات در برابر بسیاری از آفات محافظت کند. همچنین توصیه می شود که سیر در کنار گولیولی ، گل رز و لاله ها نیز پرورش داده شود ، زیرا می تواند از کرومبرها ، برآمدگی ها و دریل ها بترساند ، و خال هرگز با این فرهنگ سوراخ های خود را در نزدیکی سایت ها نمی کند.

قوانینی برای فرود در زمین باز

اغلب اوقات می توانید عبارت "دانه های سیر" یا "سیر در حال رشد از دانه" را بشنوید ، اما این فرهنگ قادر به تشکیل دانه نیست. سیر به صورت گیاهی ، یعنی با دندان پخش می شود. و برای تکثیر انواع زمستان هنوز از لامپهای هوایی استفاده می کنید.

برای به دست آوردن یک محصول غنی ، به مواد کاشت باکیفیت نیاز دارید ، در این رابطه ، به مدت 15-20 روز قبل از کاشت سیر در خاک در بهار ، دندان ها روی قفسه یخچال قرار می گیرند که در آنجا طبقه بندی می شوند ، سپس آنها را با اندازه مرتب می کنند ، و شما نیاز به رد کردن منحنی ، نرم دارید. در اثر این بیماری آسیب دیده ، آسیب دیده ، بسیار کوچک و نامنظم و شکل هایی که پوسته ندارند. سپس دندانهای انتخاب شده باید ضد عفونی شوند ، آنها را برای چند ساعت در محلول خاکستر غوطه ور کنید ، برای تهیه آن ، 1 لیتر آب و 200 گرم خاکستر چوب را با هم مخلوط کنید ، سپس این مخلوط را باید به مدت 30 دقیقه جوشانده و خنک شود. به جای محلول خاکستر ، می توانید از محلول سولفات مس (1٪) یا محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم استفاده کنید ، دندانها باید در حدود 12 ساعت در آنها قرار گیرند .دستگاه ها باید در دمای اتاق جوانه زده شوند ، برای این کار آنها را با دستمال پیچیده می کنند که ابتدا باید با آب مرطوب شوند ، سپس در پلی اتیلن قرار می گیرند. بسته ای که باید 2 تا 3 روز در آن بمانند. اما ، جوانه زدن سیر قبل از کاشت ضروری نیست. پس از گرم شدن زمین تا 5-7 درجه ، شما باید شروع به آماده سازی سایت کنید ، برای این کار ، شیارهایی بر روی آن ساخته می شود که عمق آن باید 70-90 میلی متر باشد ، با فاصله ردیف - 20-25 سانتی متر. میخک سیر را به پایین و پایین بچسبانید و آنها را به صورت عمودی در خاک قرار دهید ، در حالی که فاصله بین بوته ها باید از 60 تا 80 میلی متر باشد. برش ها را باید در خاک دفن کنید تا عمق آن 2 برابر قد آنها (در حدود 50-60 میلی متر) باشد. در شیار ، برش ها در حاشیه جنوب قرار می گیرند ، به لطف این ، پرهای سیر قادر خواهند بود در بهار مقدار بسیار زیادی از نور خورشید را بدست آورند ، در نتیجه بوته ها تولیدی بیشتری پیدا می کنند و مراقبت از آنها بسیار ساده تر خواهد بود. اگر خاک با برف ذوب شده مرطوب شود ، پس از کاشت سیر ، دیگر نیازی به آب کردن باغ ندارید. اما اگر خاک خشک باشد ، لازم است آب آن را به وفور آب دهید. شاخه های سیر بهاری در حال حاضر در دمای 3-4 درجه ظاهر می شوند ، در حالی که از یخ زدن نمی ترسند ، اما سطح تخت ها باید با یک لایه مالچ (ذغال سنگ نارس) پوشانده شود.

کاشت سیر در زمستان

قوانین کاشت سیر در پاییز در بالا توضیح داده شده است ، در حالی که باید به همان روشی که در فصل بهار انجام می شود انجام شود ، با این وجود تهیه سایت باید 15 روز قبل از کاشت سیر انجام شود. کف شیار باید با یک لایه از خاکستر چوب یا شن درشت پوشانده شود که ضخامت آن 15-30 میلی متر باشد ، این باعث می شود تا گه ها در تماس با زمین و پوسیدگی محافظت نشود.

بیشتر اوقات ، سیر بهار از زمستان کوچکتر است. در طول کاشت ، بین بزرگترین دندانها ، فاصله بین 12 تا 15 سانتیمتر مشاهده شود ، در حالی که بین برش های کوچک باید فاصله 8 تا 10 سانتی متر حفظ شود. هنگام کاشت در زمستان ، سیر باید 15-20 سانتی متر در خاک دفن شود. کاشت پیازها به طور هم زمان انجام می شود ، در حالی که آنها را با ضخامت 30 میلی متر در خاک دفن می کنند. سال آینده ، لامپ های یک دندان از لامپ ها رشد می کنند. اگر دوباره آنها را بکارید ، سال دیگر لامپهای کامل سیر رشد خواهید کرد.

سطح باغ برای زمستان باید با یک لایه مالچ (خاک اره مخلوط شده با زمین یا ذغال سنگ نارس خشک) پوشانده شود. لایه مالچ باعث جلوگیری از یخ زدن سیر می شود در حالی که ضخامت آن حداقل 20 میلی متر باشد. در این حالت ، اگر برف هنوز سقوط نکرده است ، و یخبندان های شدید در حال حاضر رخ داده است ، قسمت بالای تختخواب باید با مواد پشت بام یا یک فیلم پوشانده شود. پس از ریزش برف ، پناهگاه از محل خارج می شود. در زیر لایه ای از برف ، سیر قادر به مقاومت در برابر افت دما تا منهای 20 درجه است.

مراقبت از سیر

برای رشد سیر در سایت آن ، لازم است به طور سیستماتیک آب ، خوراک ، علفهای هرز و شل کردن سطح خاک انجام شود. برای به دست آوردن یک محصول خوب ، باید پیکان ها را بلافاصله پس از ظاهر شدن بیرون بکشید ، همچنین باید به موقع برای بیماری ها و آفات درمان شود.

چگونه آب دهیم

آبیاری در صورت لزوم انجام می شود ، به محض اینکه لایه بالایی خاک خشک شود ، باید فراوان باشد (در هر 1 متر مربع یک تخت از 10 تا 12 لیتر آب). اما اگر به طور منظم باران ببارد ، به هیچ وجه نمی توان سیر را آب کرد. در ماه آگوست ، هنگامی که لامپ ها شروع به افزایش حجم و وزن می کنند ، باید آبیاری متوقف شود.

کود

بلافاصله پس از اولین نهال ها در بهار ظاهر می شوند ، آنها باید با کودهای حاوی نیتروژن (مالین ، فرتاکا یا اوره) کود داده شوند و پس از نیم ماه دوباره تغذیه کنند. در طول فصل ، شما فقط باید 4 بار سیر را تغذیه کنید.

آفات و بیماری های سیر

مشکلات احتمالی

سیر و پیاز تقریباً روی همین حشرات و بیماریهای مضر تأثیر می گذارند. از بین این بیماری ها ، بوته ها بیشتر در معرض پوسیدگی سفید ، گردن رحم و خاکستری ، هلمینتوسپوریوز ، فوزاریوم ، دودکش ، زردی ، کپک فرو ریختن (یا پراسونپوروز) ، موزائیک ، زنگ زدگی و تراشهومیکوزیس قرار دارند. و از بین حشرات مضر ، سیر بیشترین آسیب را از آفاتی مانند شکارچی پیاز ، تریپس توتون ، نماتد ساقه ، کاترپیلارهای زمستانی ، کلم ، باغچه و قاشقهای گاما ، جوانه زدن و مگس پیاز ، خرس معمولی ، پروانه پیاز و سانتریپ دارد.

پردازش سیر

تعداد زیادی ماده شیمیایی مختلف وجود دارد که می تواند تقریباً همه آفات را از بین ببرد و انواع بیماری ها را درمان کند ، اما قبل از شروع پردازش باید به این واقعیت فکر کنید که مواد مضر موجود در این محصولات می توانند در یک لامپ سیر جمع شوند. از این نظر ، نباید شرایطی را انتخاب کنید که مجبور شوید بین صرفه جویی در محصول یا خطری برای سلامتی خود انتخاب کنید.

برای به دست آوردن برداشت غنی از سیر ، شما همیشه باید قوانین قاچاق محصول و فناوری کشاورزی این محصول را رعایت کنید:

  • سیر را می توان در همان منطقه رشد کرد که فقط بعد از 4 یا 5 سال رشد کرد.
  • ذخیره سازی به پردازش اجباری نیاز دارد ، که 8 هفته قبل از کاشت محصول انجام می شود ، برای این کار از محلول سفید کننده (400 گرم ماده در هر سطل آب) استفاده کنید.
  • قبل از کاشت دندان و لامپ ها باید پردازش شوند.

قبل از کاشت می توان دندان ها را به روش دیگری پردازش کرد ، برای این کار آنها به مدت 10 ساعت در دمای 40 تا 42 درجه گرم می شوند.

برداشت سیر

سیر بهار از نیمه دوم اوت تا دهه دوم شهریور برداشت می شود. و برداشت سیر زمستانی در آخرین روزهای ژوئیه یا در اول - در ماه آگوست آغاز می شود. درک این موضوع که زمان برداشت سیر فرا رسیده است می تواند به چند دلیل باشد:

  • تشکیل پرهای جدید متوقف شد.
  • پرهای قدیمی درگذشت و زرد شد.
  • سرها کاملاً تشکیل شده اند ، رنگ و اندازه ای دارند که مشخصه این گونه هستند.

اگر به موقع محصولات زراعی را برداشت نکنید ، گیاهان دوباره شروع به رشد می کنند ، در حالی که سرها به تکه های مختلف جدا می شوند و دیگر نمی توانند برای مدت طولانی ذخیره شوند. سرها را باید با استفاده از چنگال از زمین بیرون کشیده یا از آن حفر کرد و برای خشک شدن آنها باید بر روی لبه رودخانه تاشو شوند. سپس آنها را باید از زمین لرزاند و در هوای آزاد تاشو کرد و در آنجا مجبور به خشک کردن در دمای حدود 25 درجه به مدت یک هفته و نیم یا سیر به مدت 7 روز در یک اتاق با تهویه مطبوع در دمای 30 تا 35 درجه خشک می شوند ، سپس شاخ و برگ را باید بریده و طول ریشه ، و طول گردن باقی مانده باید در انواع غیر تیراندازی به حدود 50 میلی متر ، و در تیراندازها - حدود 20 میلی متر برسد.

سیر زمستانی بهتر است در دمای هوا 2 تا 4 درجه ذخیره شود ، در حالی که سیر بهار - در 16-20 درجه. سیر زمستانی بسیار بدتر از بهار ذخیره می شود ، در اکثر موارد آنرا ریز خرد کرده و به سرعت خشک می شود. در عین حال ، فروشگاه نباید بیش از حد مرطوب یا خیلی خشک باشد. چنین سبزی به بهترین وجه در رطوبت هوا 60 تا 80 درصد ذخیره می شود. بلندترین ذخیره شده آن دسته از سرهایی است که دارای سه مقیاس پنهان و پایین آن توسط آتش سوخته است.

روشی بسیار پرطرفدار برای ذخیره سیر ، که در آن آن را به تاج یا پارچه بافته می شود. یک ساقه کاذب را نباید در سر جدا کرد ، در حالی که شاخ و برگها باید قطع شود ، سپس آن را به صورت یک پارچه بافته می شود و آنها از زیر شروع به انجام آن می کنند ، در حالی که سرهای جدید به تدریج اضافه می شوند تا بند ناف از دوام بیشتری برخوردار باشد ، ریسمان را باید در آن بافته کنید. برای نگهداری آن در لنگو ، باید یک حلقه در انتها ایجاد شود. ساده ترین راه برای پیوند دادن سر با یک دسته از شاخه های دروغین. برای ذخیره سازی ، هم دسته ها و هم بندها زیر سقف یا زیر سقف اتاق زیر شیروانی یا ریخته خشک به حالت تعلیق در می آیند.

همچنین در میان باغداران بسیار محبوب است روش ذخیره سیر در توری یا جوراب نایلونی ، در حالی که نیاز به آویزان شدن دارند. می توانید با قرار دادن آن در یک سبد حصیری ، که برای نگهداری در یک خانه مسکونی ، اما در زمستان ، گرم نمی شود ، مثلاً در یک ایوان یا اتاق زیر شیروانی ، سیر را ذخیره کنید. چنین سبزی دیگری در کوزه های شیشه ای ذخیره می شود که باید از قبل ضدعفونی شود و در صورت تمایل می توان آنرا با نمک پاشید. اگر سرهای سیر با نمک پاشیده شوند ، برای نگهداری آنها باید در جعبه های چوبی کوچک نگهداری شوند. سرهای سیر را می توان در آب نمک شستشو داد ، پس از خشک شدن ، آنها را باید در کیسه های کتانی ریز که از سقف آویزان هستند ، نگهداری کنید. سرهای سیر ذخیره شده باید به طور منظم مرتب شوند ، که امکان برداشتن به موقع نمونه های پوسیده و خشک را فراهم می آورد.

انواع و انواع سیر

ارقام در نظر گرفته شده برای کشت در خاک آزاد به 3 گروه تقسیم می شوند:

  • زمستان غیر تیراندازی؛
  • تیراندازهای زمستانی؛
  • بهار غیر تیراندازی

سیر زمستانی خیلی زود می رسد ، از نظر بهره وری بالا و سر و برشهای نسبتاً زیادی مشخص می شود ، اما کیفیت نگهداری از انواع مختلفی ضعیف است ، بنابراین توصیه می شود از آن برای پخت و پز غذاهای مختلف یا به عنوان یک چاشنی برای مارینادهای گیاهی و مواد غذایی کنسرو شده استفاده شود.

بهترین انواع سیر زمستانی

  1. بوگوسلاوسکی. شکل سرهای چنین تنوع مقاوم در برابر یخبندان کروی است ، آنها دارای جرم حدود 45 گرم هستند و بیش از 6 دندان ندارند ، پوسته ها به رنگ خاکستری-بنفش رنگ شده اند.
  2. كومسومولت. متوسط ​​دوره رسیدن انواع شاخه ، مقاوم در برابر سرما است. سر بزرگ متراکم با پوسته صورتی کم رنگ پوشانده شده است ، از 6-13 میخک با طعم حاد تشکیل شده است.
  3. سالگرد گریبوفسکی. واریته ساقه متوسط ​​و متوسط ​​در رسیدن به محصول در برابر بیماری ها مقاوم است ، سرهای بزرگی با پوست مایل به زرد مایل به زرد پوشیده شده است ، حاوی 10-12 برش با طعم بسیار تیز است.
  4. گریبوفسکی 60. انواع رسیدن زودرس که با استقامت در برابر شرایط آب و هوایی مشخص می شود. سر طعم تند از 7-11 برش تشکیل شده است.
  5. پتروسکی. چنین واریته پر ریسمانی دارای کیفیت عالی و در مقابل بیماری مقاوم است. گوشت دندان ها متراکم است و طعم آن تیز است.
  6. لوزفسکی. دوره رسیدن میانه نوعی مقاوم به یخ زدگی مقاوم به شاخه با بهره وری بالا است که دارای لامپ هایی از فرم مسطح مسطح با باریک شدن است. وزنی حدود 80 گرم وزن دارد و از 4-5 برش طعم تند تشکیل شده است. این رقم حدود شش ماه ذخیره می شود.
  7. سالگرد 07. رقم رسیدن میان مدت با عملکرد آن متمایز است. سرهای تخت حدود 80 گرم وزن دارند ، آنها 5-8 لوب طعم شبه جزیره دارند. چنین سیرها نباید بیشتر از شش ماه نگهداری شوند.
  8. گالیور. چنین تنوع متوسط ​​اواخر تیراندازی است. سرهای صاف دور با مقیاس پنهان از رنگ خاکستری تیره پوشیده شده است ، گوشت دندان ها سفید است و طعم تندی دارد. وزن سر 90-120 گرم ، حاوی 3-5 میخک است ، چنین سیرهایی حدود 8 ماه نگهداری می شوند.
  9. پرواز. ترکیب لامپهای مقاوم در برابر سرما بسیار بزرگ شامل بیش از 8 برش نیست.

علاوه بر این ، چنین گونه هایی از جمله محبوب هستند: بادبان ، پرومتئوس ، سوفیفسکی ، اسپاس ، بنفشه خارکوف ، لیوباشا ، بنفشه دونتسک ، پرومین ، رهبر ، ساکیکی و غیره.

سیر بهار بسیار بهتر از زمستان ذخیره می شود ، اما باید در شرایط خاصی ذخیره شود ، در غیر این صورت ممکن است سرها پوسیده شوند. مدت زمان رشد این گونه گونه ها حدود 12 هفته است.

انواع محبوب سیر بهار

  1. گفوریان. انواع رسیده زودرس تند و متعدد است. در یک سر بزرگ حدود 10 لوب.
  2. سفید اوکراین. یک سر بزرگ مسطح تقریباً 20 لوبول تشکیل شده است.
  3. دگیتارسکی. رقم متوسط ​​شلیک نشده دارای طعمی نیمه تیز است. سر از لوبول 16-18 تشکیل شده است.
  4. النوفسکی. این تنوع شلیک نمی شود و با کیفیت عالی و طعم متوسط ​​تیز متمایز می شود. مقیاس های داخلی به رنگ صورتی کمرنگ ، و قسمت های بالایی آن به رنگ سفید است.
  5. ارشوفسکی. رقم متوسط ​​شلیک نشده دارای طعمی نیمه تیز است. جرم سرهای صاف حدود 35 گرم است ، آنها حدود 7 ماه ذخیره می شوند. ترکیب یک سر شامل 16-25 برش است.

انواع محبوب در انتخاب خارجی

  1. انواع فرانسوی سیر صورتی Lautrec.
  2. انواع چک چک ردبو مقاوم به سرما است. سر شامل 8 میخک بزرگ از رنگ بنفش است ، اما مقیاس بیرونی آن به رنگ سفید است.
  3. سیر فیل با طعم ظریف. از نظر قطر ، سر سیر به 15 سانتی متر می رسد ، در حالی که وزن آنها حدود 1 کیلوگرم است ، اما بعضی اوقات می توانند جرم حدود 2.5 کیلوگرم داشته باشند. یک سر می تواند حدود 20 لوبول داشته باشد ، که تا 50 گرم وزن دارند.
  4. نقره این تنوع غیر شلیک بارور است ؛ در برابر زنگ زدگی مقاوم است. مقیاس بیرونی به رنگ برفی با رنگ نقره ای است ؛ سر شامل 18-20 دندان است.