تخم های پوسته نرم ، تخم مرغ های کوچک بدون زرده ، تخم مرغ هایی با پوسته تغییر شکل یافته یا لکه دار. من اغلب از من سؤال می شود (و انواع عکس های خزنده را به آدرس ایمیل من ارسال می کنم) در مورد دلایل ظهور تخم های غیر معمول در مرغ - با برآمدگی ، توبرکل ، با لکه های کوچک ، در یک نقطه ، در یک پوسته نرم. در بیشتر موارد ، این دلیلی برای نگرانی نیست.
اگرچه با توجه به نوع تخم ها معمولاً قضاوت در مورد وضعیت سلامتی مرغ ها انجام می شود - پرندگان سالم از یك غذای سالم و متعادل تغذیه می كنند و همان تخم ها را به صورت معمول و معمولی حمل می كنند ، بعضی اوقات تخم های غیر طبیعی كه ظاهر می شوند كاملاً طبیعی تلقی می شوند. ارزش این نگرانی را دارد که تمام وقت این اتفاق بیفتد ، زیرا دلیل آن ممکن است در مشکلات جدی سلامتی نهفته باشد.
بنابراین تصمیم گرفتم برخی از معمولی ترین و غیر خطرناک ترین انواع تخم مرغ غیر طبیعی مرغ را توصیف کنم.
تخمهای کوچک بدون زرده
این تخم ها به اندازه یک توپ کوچک هستند که اغلب در مرغ های تخم گذار جوان دیده می شوند. دلیل ظهور آنها این است که پوسته در اطراف تخم مرغ بدون زرده تشکیل می شود و فقط پروتئین را احاطه می کند ، بنابراین اندازه تخم ها بسیار کوچک است. این یک اتفاق تقریباً رایج در بین مرغ های تخمگذار جوان است تا اینکه بدن آنها به بلوغ برسد. بهتر است به جای تلاش برای از بین بردن جوجه ها از آنها ، چنین تخم مرغ هایی بخورید - حتی اگر داخل آن زرده وجود داشته باشد ، فضای داخل پوسته برای رشد طبیعی جنین خیلی کوچک است.
دوبار تخم مرغ زرده
هنگامی که دو زرده در تخمک خیلی نزدیک به یکدیگر هستند ، گاهی اوقات به طور همزمان با یک پروتئین (و پوسته) پوشانده می شوند ، در نتیجه یک تخم نسبتاً بزرگ تشکیل می شود. به طور کلی ، زرده دوتایی در تخم مرغ دلیلی برای نگرانی نیست ، بنابراین اگر مرغ شما به طور مداوم چنین تخم مرغ می گذارد ، من فقط در جای خود چشم های خود را می بندم. این هیچ گونه تهدید سلامتی بالقوه ای را برای مرغ ها ایجاد نمی کند ، علاوه بر این ، تخم مرغ هایی که دارای زرده دوتایی هستند ، یک محصول غذایی عالی هستند.
تخم مرغ های خاص
وقتی یک تخم در امتداد تخمک حرکت می کند ، می چرخد. اگر چرخش خیلی سریع باشد ، تخم مرغ می تواند الگوی "مبهم" داشته باشد. اگر تخم مرغ به آرامی حرکت کند ، سپس تکه های رنگی کوچکی روی آن ظاهر می شود. بسیاری از نژادهای مرغ (به ویژه ولسومر) بطور مرتب تخم را در آن می گذارند. این یکی از زیباترین انواع تخم مرغ است و آنها روی میز ناهار خوری عالی به نظر می رسند.
تخم مرغ هایی با رسوب پوسته سفید
ذرات سفید ریز روی تخم مرغ چیزی بیش از رسوبات کلسیم نیست. اگر انواع مختلفی از ذرات در تخمک وجود داشته باشد که پوسته از آن تشکیل شده باشد ، به منظور اتصال آنها کلسیم شروع به ترشح می شود. این منجر به تشکیل رسوبات سفید روی پوسته می شود. آنها به خوبی با یک ناخن پا تمیز می شوند ، پس از آن می توان تخم مرغ ها را خورد.
تخم مرغ های چروکیده یا دنده دار
ظهور چنین تخم هایی برای مرغ تخم گذار با تجربه بیشتر معمول است. این می تواند در اثر استرس در هنگام تخم گذاری به دلیل صدای بلند پارس شدن سگ ، یک شکارچی در کمین ، رعد و برق و سایر تحریک کننده ها ایجاد شود. اگرچه از نظر زیبایی شناسی چنین تخم مرغ نمی توان زیبا نامید ، اما می توان آنها را با موفقیت به عنوان غذا استفاده کرد.
تخم های پوسته نرم
به طور معمول ، چنین تخم مرغ ها به دلیل کمبود کلسیم در رژیم غذایی ظاهر می شوند ، اگرچه ممکن است دلایل دیگری مانند اسفناج اضافی در خوراک نیز وجود داشته باشد. من از خوردن چنین پوسته های تخم مرغ خطر نمی کنم ، زیرا آنها از خط اول دفاع در مقابل باکتری هایی که وارد پوسته تخم مرغ می شوند ، ندارند.
تخم های بدون چربی
تنها استثناء در لیست انواع تخم مرغ های غیر معمول و بی خطر ممکن است تخم مرغ بدون پوسته باشد. شاید از آنها شنیده باشید. به مدت هفت سال است که مرغ پرورش می دهم و هرگز با چنین مشکلی روبرو نشده ام. اما من با اطمینان می دانم که این حکم اعدام برای مرغ نیست ، همانطور که ممکن است در جایی شنیده باشید یا خوانده باشید.
با این وجود ، خوردن چنین تخم مرغ خطرناک است.
در حقیقت ، آنها تخم مرغ واقعی نیستند - این یک توده نرم و لاستیکی مانند است که مرغ گاهی اوقات در نزدیکی چرخه قرار می گیرد. به گفته بسیاری از متخصصان در زمینه مرغ ، این تخمها به اصطلاح بخشی از سیستم تولید مثل هستند که در آن چیزی شکسته است. در نتیجه ، آنها از طریق تخمک دفع می شوند.
به عنوان یک قاعده ، پس از ظهور چنین تخم هایی ، مرغ ها دیگر عجله نمی کنند.
تخم های غیر معمول معمولاً یک اتفاق تصادفی است که در آن هیچ نگرانی وجود ندارد. با این حال ، بهتر است که با اطلاعات مفید آشنا شوید ... در صورت مورد.
