از زمان های بسیار قدیم ، گیاهان وحشی توسط بومیان برای درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گرفتند. گیاهان در مناطق مختلف آب و هوایی در زمان های مختلف جمع آوری شدند. به طور سنتی ، تعطیلات کلیسا به عنوان یک مرجع برای شروع مجموعه خدمت می کند. اعتقاد بر این است که گیاهان دارویی ، ریشه ها و میوه های برداشت شده در این دوره از قدرت شفابخش فوق العاده ای برخوردار هستند: تثلیث ، روز حمام آگرافنا ، روز پیتر ، روز ایوان کوپالا ، تغییر شکل ، فرض.
چای از گیاهان.
ویژگی های تهیه گیاهان دارویی
البته تهیه مواد اولیه دارویی در طول دوره گرم سال ممنوع نیست ، اما باید قوانین خاصی برای جمع آوری مواد اولیه دارویی رعایت شود. در غیر این صورت ، همه کارها بیهوده انجام می شود. هزینه های آماده خانه به شما کمک می کند تا یک خواب سالم بعد از یک روز مشغول آرامش ، کاهش و بعضی اوقات مشکلات دستگاه گوارش ، کبد ، کلیه ها ، فرآیندهای التهابی ، سرماخوردگی ، پاکسازی و بهبودی پوست را کاهش داده و از بین ببرید.
شما می توانید با جمع آوری گیاهان وحشی یا رشد در خانه کشور خود ، مواد اولیه دارویی را برداشت کنید. هر یک از ساکنین تابستان باید یک قطعه سینه دارویی در نقشه خود داشته باشد. می توان آن را در یک تخت جداگانه اختصاص داد ، که هنگام ترک و برداشت مواد خام بسیار راحت است که با هر چیزی قابل پردازش نیستند.
اگر گیاهان در تخت های گیاهی کاشته شوند و به همراه محصولاتی که در آنجا رشد می کنند ، پردازش شوند ، چنین گیاهان برای تهیه مواد اولیه دارویی نامناسب هستند.
آیا در صورتی که بتوانید کلکسیون های آماده گیاهان دارویی را در داروخانه خریداری کنید ، به چنین کیت کمک های اولیه در کشور احتیاج دارید؟ جواب غیرقابل واضح است - قطعاً مورد نیاز است. از این گذشته ، مشخص نیست که در چه شرایطی رشد کرده اند ، چه زمانی و چگونه مواد اولیه را جمع آوری کرده اند ، آیا قوانین خشک کردن و ذخیره سازی رعایت شده است. این گیاهان در حال رشد در منطقه شما هستند که دانش را به کودکان منتقل می کنید ، به آنها می آموزید که طبیعت اطراف را درک و قدردانی کنند.
چگونه می توان گیاهان دارویی را برداشت و خشک کرد؟ در مورد این موضوعات است که در این مقاله به آنها خواهیم پرداخت.
تهیه مواد اولیه دارویی
تهیه گیاهان برای خشک کردن و ذخیره سازی می تواند به چند مرحله تقسیم شود:
- مجموعه گیاهان دارویی ،
- پردازش
- خشک کردن
- ذخیره سازی
برداشت گیاهان دارویی.
قوانینی برای جمع آوری گیاهان دارویی
برای اهداف دارویی ، پس از ذوب شدن شبنم و تا ساعت 11 بعد از ظهر ، توده سبز زیرزمینی ، گل ها و میوه گیاهان فقط در هوای خشک و هوای خشک برداشت می شود. در غیاب های زیاد ، گیاهان روغنهای اساسی خود را از دست می دهند.
برگهای گیاهان دارویی قبل از گل جمع آوری می شوند.
بطور جداگانه ، گل ها ، گل آذین ها و جرم هوایی با گل ها (10-10 سانتی متر بالایی) در 20 تا 30 درصد از گشودن گل یا در هنگام جوانه زدن انبوه گیاهان برداشت می شوند. یک گیاه کاملا گلدار برخی از روغنهای اساسی خود را از دست می دهد.
در هوای مرطوب ، ریشه ها و ریزوم گیاهان دارویی که در اواخر پاییز یا قبل از آغاز جنگل زدایی انبوه گیاهان برداشت می شود ، مجاز است.
گیاهان دارویی که در نزدیکی مزارع ، شرکت های صنعتی و بزرگراه ها در حال رشد هستند نمی توانند جمع آوری شوند.
شما فقط باید گیاهان دارویی کاملاً سالم و شناخته شده ای را جمع کنید که به آفات آسیب نرسانند.
بهتر است مواد اولیه را در سبدهای وسیع یا کیسه های ساخته شده از پارچه های طبیعی با جرم قابل تنفس سبک قرار دهید تا برگ و گل ها به دام نیایند. گیاه را قبل از گذاشتن آن در سبد تکان دهید تا حشرات از بین بروند.
مواد اولیه اضافی را جمع نکنید. برای آماده سازی خشک کردن گیاهان دارویی بیهوده نابود می شوید - فقط آنها را دور می کنید.
هنگام جمع آوری قسمت های هوایی گیاهان دارویی ، آنها را باید با یک چاقوی تیز یا مواد نگهدارنده برش داد و با ریشه بیرون کشید.
هنگام بریدن ساقه از بوته ، 1/3 بخشی از آنها را برای رشد بیشتر گیاه بگذارید.
کلیه ها و پوست درختان فقط در ترخیص باید برداشت شود. مواظب جنگل زنده باشید! در خانه ، پوست درختان را از شاخه های برداشته شده (چوب سگ ، ویبرنوم) جمع آوری کنید.
باغ داروسازی در کشور باید به دور از باغ و توطئه های باغ و توت واقع شود که در فصل رشد با مواد شیمیایی مختلفی درمان می شوند.
برش گیاهان دارویی.
هزینه تابستان برای گیاهان دارویی
ژوئن برداشت محصولات زراعی خانگی
- برگهای توت ، تمشک ، توت فرنگی / توت فرنگی وحشی ، نعناع ، مرهم لیمو ، چوب سگ؛
از گیاهان وحشی: - برگ های درخت چنار ، آویشن ، گزنه ، جلبک دریایی (ivan-چای) ، رنگهای چوبی ، بنفش های سه رنگ ، توده هوایی اسب سرخدار.
از سایر قسمتهای گیاهان: - ریشه بارتوک ، پوست ویبرنوم ، گلهای گیاه لیدر و پیرتربوی ، برگها ، گلها و ریزوم های گل صد تومانی که فرار می کنند.
ژوئیه برداشت محصولات زراعی خانگی
- Olderberry ، تمشک ، گیلاس پرنده ، میوه iergi؛
از گیاهان وحشی: - motherwort، wort St. John، warrow، fireweed، wormwood، oregano، marigold، کاسنی، کیف چوپان، رشته، Centaury، peony evading، و غیره
اوت برداشت از گیاهان زراعی و وحشی
- میوه های گل زالزالک و گل رز وحشی ، انواع توت ها لیموترش ، زرشک ، جاودانه ، جلبک دریایی ، ریزوم گل صد تومانی ، باراک ، قاصدک.
خشک کردن مواد اولیه دارویی
قوانین تهیه گیاهان دارویی خام برای خشک کردن
برای تجزیه مواد اولیه جمع آوری شده بر روی چاله یا مواد طبیعی دیگر (نه بر روی فیلم یا مواد مصنوعی).
گیاهان دارویی را طی کرده و مریض ، خشک و کثیف را از هم جدا کنید.
برگ ها ، گل آذین ، گل ها و توده هوایی شسته نمی شوند. مواد خام به شدت مرطوب شده در هوای گرم مطمئناً شروع به درخشش ، سیاه شدن می کنند و برخی از خواص درمانی را از دست می دهند. اگر گیاهان به وضوح گرد و غبار هستند ، می توانید آن را در آب جاری (بدون فشار) بشویید و آن را در یک لایه نازک روی پارچه پخش کنید که رطوبت را به خوبی در پیش نویس بدون آفتاب روشن جذب کند.
به محض خشک شدن مواد اولیه ، برگهای بزرگ ، گل آذین ، میوه را خرد کنید. یک لایه نازک را روی الک ها یا سایر تجهیزات خشک کن پخش کنید. دائماً هم بزنید و بزنید.
ریشه ها ، ریزوم ها ، لامپ ها ، ساقه های ضخیم باید در زیر آب جاری شسته شوند. طول و 5-10 سانتی متر طول و برش را خرد کنید. می توان آن را مانند گردنبند پیچید و روی یک پیش نویس آویزان کرد تا خشک شود.
میوه های کوچک (زالزالک ، گل سرخ) به طور کامل خشک می شوند ، مواد بزرگتر در 2-3 قسمت خرد می شوند.
گیاهان دارویی جمع آوری شده (گرگ سنت جان ، کرم چوب ، کاسنی ، بومادران و غیره) را می توان در بسته های گشاد گره زد و در یک اتاق خشک و با تهویه مناسب (اتاق زیر شیروانی ، انبار ، اتاق جداگانه) معلق کرد.
خشک شدن گیاهان دارویی
گیاهان دارویی تازه برداشت شده حاوی مقدار قابل توجهی رطوبت هستند ، که مقدار اضافی آن باید به موقع از بین برود. رطوبت در ادامه فرایندهای شیمیایی در مواد اولیه جمع آوری شده کمک می کند و این باعث سیاه شدن برگها و ساقه ها ، تشکیل قالب و حتی پوسیدگی به ویژه میوه هایی با خمیر زیاد می شود. در این شکل گیاهان دارویی برای استفاده مناسب نیستند. به یاد داشته باشید! مرحله اول و اصلی حذف به موقع و صحیح رطوبت اضافی از مواد اولیه دارویی جمع آوری شده با خشک کردن است. خشک کردن گیاهان دارویی به دو روش طبیعی و مصنوعی انجام می شود.
خشک کردن انواع توتهای دارویی.
خشک شدن طبیعی گیاهان دارویی
خشک شدن طبیعی در آفتاب برای گیاهان دارویی مناسب نیست. در آفتاب در مواد اولیه جمع آوری شده ، فرآیندهای بیوشیمیایی ادامه می یابد ، در نتیجه بخش قابل توجهی از خواص درمانی از بین می رود. چمنهای دارویی به یونجه تبدیل می شوند.
خشک کردن طبیعی گیاهان دارویی را می توان در هوا زیر سایبان ترتیب داد. دسته های گشاد گیاهان و "گردنبند" ریشه ها در زیر سایبان آویزان شده اند و روی میزهایی که دارای یک پوشش طبیعی هستند مواد اولیه خرد شده قرار می گیرد که دائماً خسته شده و مخلوط می شوند. در هوای خشک و گرم ، چنین خشک کردن 2-4 روز طول می کشد. در همین شرایط ، در یک اتاق زیر شیروانی تهویه ، چمن را می توان در 1-2 روز به حالت دلخواه خشک کرد.
با وجود مقدار کمی از گیاهان دارویی خام جمع آوری شده ، دسته ها را می توان در یک اتاق (نه اتاق خواب) روی طناب آویزان کرد و از هوای مطلوبی برخوردار بود.
در آفتاب فقط ریشه ها را می توانید خشک کنید (آفتابگردان ، گل صد تومانی ، ایرگا ، چوب سگ و غیره).
خشک شدن مصنوعی گیاهان دارویی
خشک کردن مصنوعی گیاهان دارویی جمع آوری شده در شرایط مصنوعی انجام می شود:
- در خشک کن برقی
- در مایکروویو
- در اجاق گاز یا برقی در فرهای مخصوص ،
- در اجاق گازهای گرم
در خانه های نوع آپارتمانی ، خشک کردن گیاهان دارویی جمع آوری شده در خشک کن های برقی و اجاق های مایکروویو راحت است. دستورالعمل ها به دستگاه ها متصل شده است ، که در آن توضیحات مفصلی از روند خشک کردن آورده شده است. مواد اولیه دارویی را خشک کنید ، به خصوص اگر مقدار آن ناچیز باشد ، در 3-4 ساعت تا شرایط لازم در این وسایل برقی امکان پذیر است.
لازم به ذکر است که هنگام خشک شدن در اجاق مایکروویو تحت تأثیر اشعه ، برخی از مواد مفید از بین می رود (همانطور که در هنگام خشک شدن در آفتاب باز وجود دارد).
در خشک کن های برقی مخصوص در انواع مختلف ، مواد اولیه دارویی آماده شده را می توان در دماهای مختلف خشک کرد که به شما امکان می دهد روغنهای اساسی موجود در گیاهان را ذخیره کنید. بنابراین ، پونه کوهی ، کرم چوب ، نعناع ، زگیل سنت جان با دمای + 40- + 50 * C خشک می شوند و ریشه ها و میوه ها بسته به برش و تراکم بافت ها ، در دمای + 50- + 70-80 * C خشک می شوند.
در dachas در خانه های روی زمین ، بهتر است گیاهان دارویی را در اجاق خشک کنید که تا + 40- + 60 * С گرم شود.
خشک کردن گیاهان.
تعیین کیفیت خشک کردن
مواد اولیه دارویی که به اندازه کافی خشک نشده اند ، به مرور زمان اثر درمانی و ظاهر درمانی خود را از دست می دهند ، بوی نامطبوع ، کپک زده می دهند و به ظاهر میخ ها کمک می کنند.
- برگ های خشک شده و گلبرگ های گلدار به راحتی با انگشتان روی کوچکترین ذرات مالیده می شوند ، بوی مطبوع می دهند.
- ساقه های خشک ، ریشه ها ، قسمت هایی از ریزوم ، پوست به راحتی می شکند. توسط حشرات خورده شده (برای مدت نامحدود طولانی مدت) آنها برای استفاده مناسب نیستند.
- میوه های خشک به راحتی در توت های تک یا تکه هایی که برای خشک شدن بریده می شوند خرد می شوند. هنگام فشردن ، آنها به راحتی خرد می شوند و در یک توده نیمه مرطوب نمی چسبند.
مدت زمان نگهداری گیاهان دارویی جمع آوری شده
مدت زمان نگهداری گیاهان دارویی خشک بستگی به نوع ماده اولیه دارد. اولین نشانه ای که مواد اولیه به بی نظمی افتاده اند عدم وجود عطر تازه و خوشایند چمن و تغییر رنگ (بیشتر اوقات ، تغییر رنگ کامل) است.
- برگ ها و گل ها به بهترین شکل سالانه تازه جمع می شوند.
- ساقه ، ریشه ، برخی از میوه ها می توانند 2-3 سال نگهداری شوند.
- نگهداری مواد اولیه دارویی بیش از سه سال توصیه نمی شود.
- مواد اولیه قدیمی و گیاهان خشک تازه برداشت شده را با هم مخلوط نکنید.
- می توانید گیاهان را در مجموعه های کاملی جمع آوری کرده یا قبل از استفاده مخلوط لازم (مخلوط) را تهیه کنید.
- مواد اولیه دارویی را در کیسه های بافت طبیعی ، کیسه های کاغذی یا مواد قابل تنفس دیگر ذخیره کنید. مواد اولیه را در کیسه های پلاستیکی ذخیره نکنید.
