کدو حلوایی یک ماده رایج در بسیاری از ظروف است. کدو های غیر معمول و خوشمزه که در اجاق گاز آهسته به دست می آیند. به لطف این تکنیک معجزه آسا ، خاویار ، سالاد و مربا از این سبزی تهیه می شوند. میان وعده ای عالی از کدو تنبل پر شده از مواد مختلف مختلف تهیه می شود: جگر ، گوشت ، سبزیجات ، پنیر ، پنیر ، کلم ، برنج. شکل غیرمعمول صفحه باعث می شود که آنها را با مواد مختلف پر کنید.
قبل از دستور العمل های گوگل ، نحوه تهیه کدو حلوایی در اجاق گاز آهسته ، باید به برخی از ویژگی های آن توجه کنید. سبزیجات زرد دلپذیر دارای ویتامین ها - A ، B ، C ، PP ، مواد معدنی - آهن ، پتاسیم ، منیزیم ، سدیم است. تمام این مواد مفید برای مدت کوتاهی موجود است ، پس از گذشت 12 روز از گل ، کدو از مزایای خود را از دست می دهد و دیگر برای مصرف انسان مناسب نیست. چنین میوه هایی به عنوان فرآورده های مغذی در نظر گرفته شده و به خوراک دام ارسال می شوند.
کدوها را در یک اجاق گاز آهسته پر از گوشت پر کنید
برای تهیه کدو تنبل پر شده در اجاق گاز آهسته ، شما فقط به 3 سبزیجات کوچک احتیاج دارید. 300 گرم از هر چاشنی به داخل پر کردن ، 1 فلفل دلمه ای فلفل ، سبزیجات برای طعم دادن و تکمیل تصویر - 300 گرم پنیر سخت - می رود. نکته اصلی در دستور العمل حفظ یکپارچگی کدو است ، زیرا ظاهر تزئینی آنها از اهمیت ویژه ای در این ظرف برخوردار است.
مراحل پخت و پز:
- در یک کدوی کاملا شسته شده ، درب آن را قطع کنید ، نیازی به دم نیست. هسته را با دقت با دانه‌ها جدا کنید. بنابراین ، ما نوعی سبد دریافت می کنیم که با گوشت چرخ کرده سرخ شده پر خواهد شد.
- فلفل را به قطعات کوچک خرد کنید.
- گوشت آماده شده خرد شده را نمک بزنید و فلفل را در آن مخلوط کنید. به ماهیتابه بفرستید و روی حرارت کم سرخ کنید.
- سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی را برای نرمی بریزید. تا سرخ شدن سرخ کنید.
- حفره کدو را با توده سرخ شده پر کنید.
- یک دسته از سبزیجات را خرد کرده و گوشت چرخ کرده را نیز بپاشید.
- با حالت پخت به اجاق گاز آهسته ارسال کنید. تایمر را به مدت 25 دقیقه تنظیم کنید.
- پنیر را رنده کرده و بعد از 25 دقیقه آن را در بالای کدو تنبل قرار دهید. پخت را 15 دقیقه دیگر ادامه دهید.
- بعد از 40 دقیقه ، کدو حلوایی آماده میز است.
بهتر است خمیر گوشت تازه را بگیرید و آنرا درون گوشت چرخ کرده یا ریز خرد کنید.
کدوها را در یک اجاق گاز آهسته پر از سبزیجات خرد کنید
برای تهیه این شاهکار ، دو کدو کوچک کوچک درست کنید. آنها یک پر از دو تکه فلفل زنگ ، یک پیاز ، یک گوجه فرنگی دارند. از میان ادویه ها ، مخلوطی از فلفل دلمه ای و نمک گرفته می شود. دو میخک سیر ، جعفری ، شوید به آن پیاز می دهد. تمام پنیرهای سخت را به مقدار 50 گرم که در سطح کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته قرار دارد ، کامل کنید.
مراحل پخت و پز:
- برای پر کردن ، تمام اجزای اضافی کاملاً شسته و خرد می شوند.
- 4 قاشق غذاخوری را درون کاسه multicooker بریزید. قاشق غذاخوری روغن نباتی. مخلوط خرد شده سبزیجات ، نمک را بریزید و در حالت "سرخ کردن" به مدت 18 دقیقه بپزید.
- دو دقیقه قبل از پایان ، سبزی خرد شده و سیر ، داخل کاسه بریزید.
- پر کردن به پایان رسیده را به یک الک یا سیلندر بزنید تا روغن باقیمانده و آب سبزیجات جدا شده تخلیه شود.
- در حین تخلیه مایعات گیاهی ، شما باید تهیه کدو را انجام دهید. تاپ های سبزیجات باید قطع شوند ، نوعی کلاه به دست می آید. وسط کدو را خالی کنید.
- توده سبزیجات را در کدو تنبل قرار دهید.
- برای تهیه کدو حلوایی ، باید 4 قاشق غذاخوری روغن را درون کاسه multicooker بریزید و سبزیجات پر شده را ارسال کنید. به مدت 50 دقیقه با خورش بپزید.
- پنیر را رنده کنید.
- 10 دقیقه قبل از فارغ التحصیلی ، درب یکپارچه را باز کرده و پنیر را روی سبزیجات بپاشید.
- Bon appetit!
هسته را با دقت با یک قاشق چایخوری یا چاقوی کوچک از کدو حل کنید. یک حرکت اضافی می تواند به سبد آینده آسیب برساند.
کدو را با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته میل کنید
خورش کدو حلوایی در اجاق گاز آهسته از همان مواد خورش سبزیجات معمولی تشکیل شده است. مؤلفه اصلی آن کدو است که در مقدار 5 قطعه گرفته شده است. همانطور که بسیاری از سیب زمینی های کوچک با 4 گوجه فرنگی ترکیب می شوند ، پیاز ، هویج و فلفل زنگ یک بار به آنها اضافه می شود.
مراحل پخت و پز:
- گوجه فرنگی ها را با آب جوش بریزید تا راحت تر از شر پوست جدا شوید. روی مخلوط کن رنده کنید ، با نمک ، گشنیز و فلفل دلمه ای مخلوط کنید تا طعم دار شود.
- پیاز را ریز خرد کنید. داخل ظرف کاسه multicooker 3 قاشق غذاخوری بریزید. قاشق غذاخوری روغن و پیاز را در آنجا بفرستید.
- سیب زمینی های خرد شده را به مکعب تبدیل کنید.
- استفاده از رنده برای پردازش هویج.
- سبزیجات خرد شده باقی مانده را به پیاز و همچنین 150 گرم آب گرم اضافه کنید. پخت را 20 دقیقه روشن کنید.
- کدو را به قطعات خرد کنید.
- هسته را با چاله ها از فلفل دلمه ای جدا کنید ، برش دهید.
- فلفل ، گوجه فرنگی و کدو را مخلوط کنید ، در اجاق گاز آهسته بریزید تا بقیه سبزیجات بریزید.
- بعد از 10 دقیقه ، خورش آماده است.
وسایل آشپزخانه مدرن به شما امکان طبخ هر غذایی را می دهد. در خط مقدم چنین تجهیزات چند دستگاه کوکر است. او با تمام سبزیجات از جمله کدو تنبل مقابله می کند. ظروف کدو آنها ، دستور العمل های موجود در اجاق گاز آهسته ساده است و حتی مبتدیان نیز می توانند این کار را انجام دهند. از سبزیجات جوان ، یک اجاق گاز آهسته استفاده کنید ، و توضیحات گام به گام ما با عکس ها به تحقق خیالات آشپزی شما کمک می کند.
