ریحان

گیاه سالانه علفی Ocimum basillicum ، که از آن به عنوان باغ ، کافور یا معمولی نیز یاد می شود ، نماینده گونه های ریحان خانواده زیرکوهی Kotovnikovye Lamiaceae است. در طبیعت ، چنین گیاهانی را می توان در ایران ، آفریقا ، در مناطق گرمسیری قاره آمریکا ، قفقاز ، چین ، هند ، بخش جنوبی آسیا و آسیای میانه یافت. اعتقاد بر این است که زادگاه ریحان آفریقا است و از طریق سربازان ارتش A. بزرگ ، به اروپا آمد. پیش از این ، از چنین فرهنگی معمولاً به عنوان گیاه دارویی استفاده می شد. امروزه تقریباً در همه کشورها به عنوان ادویه غذایی کشت می شود.

ویژگی های ریحان

ریحان دارای سیستم ریشه ای انشعاب پذیر و سطحی است. ساقه چهار ضلعی مستقیم به ارتفاع 0.5-0.7 متر می رسد ، دارای برگ و شاخه ای است. صفحات برگي تخم مرغي با نادر و دندانه دار نازک هستند. در سطح شاخ و برگ و شاخه های ویلی وجود دارد. سوت های غلط از گل های زیر بغل به رنگ سفید ، صورتی یا بنفش تشکیل شده اند. ترکیب میوه شامل آجیل است که پس از رسیدن کامل به راحتی از یکدیگر جدا می شوند. بذرها به مدت 5 سال زنده مانده است.

انواع بنفش این گیاه قویترین بو دارند ؛ از نظر قفقازی و آسیا بسیار محبوب هستند. ریحان سبز بیشترین تقاضا در اروپا است و این گیاه همچنین محبوب ترین ادویه غذاهای مدیترانه ای محسوب می شود. قبل از اینکه بوته شکوفا شود ، شروع به لرزیدن شدیدترین بو می کند.

کاشت ریحان برای نهال

چه زمانی برای کاشت

ریحان هم از طریق نهال قابل رشد است و هم بذرها را مستقیماً در زمین باز کاشته می کنیم. با این حال ، بیشتر باغبانان روش اول را انتخاب می کنند ، زیرا این قابل اطمینان ترین است.

کاشت بذر نهال در بهار انجام می شود ، توصیه می شود این کار را از ابتدا تا اواسط آوریل انجام دهید. برای کاشت ، به مخلوط مخصوص خاک نیاز دارید. برای تهیه آن ، شما نیاز به ترکیب هوموس ، کمپوست پوسیده و شن و ماسه رودخانه ای شسته شده دارید که باید با نسبت 2: 4: 1 مصرف شود. این بستر باید الک شود و سپس به مدت 60 دقیقه در حمام آب بخار می شود. اگر از خاک آماده مخلوط برای کاشت استفاده کنید ، که در یک فروشگاه فروخته می شود ، پس از آن نیز به ضد عفونی شدن نیاز خواهید داشت. برای این کار ، آن را با یک محلول قوی از پتاسیم منگنز یا فیتوسپورین ریخته می شود. برای کاشت ریحان می توانید جعبه هایی را انتخاب کنید ، اما در این حالت باید این واقعیت را تهیه کنید که گیاهان به یک انتخاب بر روی ظروف انفرادی نیاز داشته باشند. بنابراین ، متخصصان توصیه می کنند برای پرورش چنین نهال هایی از کاست استفاده کنید ، عمق آن باید 50-70 میلی متر باشد.

کاشت بذر در یک بستر مرطوب انجام می شود ، در حالی که آنها فقط 10 میلی متر عمیق تر می شوند. فاصله ردیف هنگام کاشت در یک جعبه مشترک باید حدود 50 سانتی متر باشد. محصولات زراعی از بالا باید با پلی اتیلن یا شیشه پوشانده شوند ، پس از آن در مکانی روشن و گرم (از 20 تا 25 درجه) تمیز می شوند. اولین نهال ها را می توان 7-15 روز پس از کاشت مشاهده کرد.

ریحان در حال رشد از دانه

به محض ظاهر شدن نهال های اولیه ، پناهگاه از ظرف خارج می شود و خود گیاه در مکانی خنک تر (از 15 تا 20 درجه) از نو تنظیم می شود. مراقبت از چنین نهال هایی بسیار ساده است. آب دهی باید در صورت لزوم انجام شود ، ضمن اینکه به یاد داشته باشید که بستر نباید خشک شود ، اما باید مراقب باشید که آب غرق نشود ، زیرا در این حالت ممکن است بیماری قارچی مانند ساق سیاه ایجاد شود ، به همین دلیل همه نهال ها هلاک می شوند. در اولین علائم این بیماری ، گیاهان باید با محلول سولفات مس (2 لیتر آب 1 قاشق غذاخوری) درمان شوند و یا می توانید زمین را با یک محلول قوی از پرمنگنات پتاسیم ریخت.

اگر ریحان در یک جعبه کاشته شد ، پس از رشد جفت اول صفحات برگ واقعی نیاز به فرو رفتن است. برای این کار ، یک ظرف بزرگتر گرفته می شود ، که با همان مخلوط خاک پر می شود ، اما فقط به کوددهی نیاز دارد. برای این کار ، 5 قاشق غذاخوری را در 5 لیتر بستر بریزید. ل خاکستر چوب و 1 قاشق غذاخوری. ل کود معدنی پیچیده. گیاه را در یک ظرف جدید به همان عمق گیاهانی که قبلاً رشد کرده بودند بکارید. بعد از اینکه گیاهچه ها ریشه درآوردند و شروع به رشد کردند ، باید بر روی یک صفحه برگ 6-8 بریزید تا رشد شاخه های جانبی تحریک شود. گیاهان هاردن حدود 15 روز قبل از پیوند آنها در خاک آزاد شروع می شوند. برای انجام این کار ، آنها باید روزانه در هوای تازه انجام شوند. مدت زمان چنین روشی باید بتدریج افزایش یابد ، بنابراین باید از یک ساعت شروع کنید و در پایان نهال ها باید شبانه روز در خیابان باشند. فرود در خاک آزاد از اواسط تا اواخر ماه مه انجام می شود ، اما لازم به ذکر است که یخبندان های برگشت بهاری باید از خود دور باشند.

ریحان در حال رشد روی ویندوز

قوانینی برای رشد در خانه

اگر تصمیم دارید ریحان را در ویندوز خود پرورش دهید ، باید در آخرین روزهای فوریه یا اول - در ماه مارس کاشته شود. برای کاشت باید از قرص ذغال سنگ نارس یا گلدان های ذغال سنگ نارس استفاده کنید. همچنین لازم به ذکر است که در 1 قرص یا گلدان ، باید چندین بذر به طور همزمان کاشته شود.

در این حالت بذرها باید از قبل کاشته شوند. برای این کار ، آنها در محلول رنگ صورتی تیره پتاسیم منگنز غوطه ور می شوند ، جایی که باید 2 ساعت بمانند. محصولات زراعی باید از موادی پوشیده شود که باید شفاف باشد و هوا را در آن عبور دهد. آنها باید تحت همان شرایطی که ریحان برای کاشت نهال ها نگهداری می شوند نگهداری شوند (به بالا مراجعه کنید). لازم به ذکر است که چنین گیاهی حداقل 3-4 ساعت در روز به نور آفتاب احتیاج دارد. پس از ایجاد اولین جفت پره های برگ واقعی در گیاهان ، آنها باید پیوند زده شوند. برای انجام این کار ، یک گلدان 1 لیتری بگیرید ، یک لایه زهکشی از آجر شکسته ، خاک رس منبسط یا قطعات کوچک پلی استایرن را در قسمت زیرین آن قرار دهید ، ضخامت آن باید از 20 تا 30 میلی متر باشد. ریحان را با گلدان یا قرص بکارید. مخلوط خاک برای کاشت مغذی استفاده می شود ، همچنین باید آب را به خوبی عبور داده و سبک باشد. به عنوان مثال ، می توانید از این ترکیب استفاده کنید: فیبر نارگیل و هوموس (2: 1) را ترکیب کنید. بعد از 6 هفته می توانید شروع به پاره شدن برگ های اول کنید.

چگونه آب دهیم

ریحان یک گیاه ریز و درشت است. از این نظر لازم است اطمینان حاصل شود که بستر همیشه کمی مرطوب باشد. آبیاری تقریباً هر روز باید مرتب شود. اگر آب را در زمان بوته فراموش کنید ، برگهای آن خیلی سریع گردوی خود را از دست می دهند. اما در آبیاری استفاده از آن بیش از حد نیز بسیار مهم است ، زیرا به دلیل رکود مایع در بستر ، پوسیدگی ممکن است روی سیستم ریشه ظاهر شود. هنگامی که گیاه سیر می شود ، لازم است سطح بستر را در ظرف شل کنید ، این کار را با فرکانس 1 بار در 2-3 روز انجام دهید.

کود

اگر برای کاشت این گیاه از بستر استفاده می شود که از نظر باروری زیاد متفاوت نیست ، در این صورت نیاز به تغذیه سیستماتیک است. برای پانسمان بالا توصیه می شود از کودهای جهانی بر اساس کمپوست یا هوماتس استفاده کنید ، آنها باید در غلظت مشخص شده در دستورالعمل های متصل به دارو به بستر اضافه شوند. شما باید بوته را بیش از 1 بار در 4 هفته تغذیه کنید.

کشت ریحان در فضای باز

فرود در فضای باز

همانطور که در بالا ذکر شد ، کاشت نهال ریحان در زمین باز از اواسط تا اواخر ماه مه ، اما باید اطمینان حاصل کنید که یخبندان های برگشت بهاری از خود باقی مانده اند. برای فرود باید یک منطقه باز و روشن و روشن را انتخاب کنید که باید با اطمینان از باد شدید ، محافظت شود. برخی از باغداران توصیه می کنند که ریشه ریحان را در دایره نزدیک تنه درخت میوه جوان بکارید ، سایه ای از آن وجود ندارد ، بنابراین گیاه مقدار کافی از نور را دریافت می کند ، در حالی که رایحه تند قدرتمند آن می تواند آفات مختلف را از یک گیاهچه بترساند.

خاک موجود در سایت باید سبک و از هوموس اشباع شده باشد ، همچنین عبور آب نیز خوب است. 4 هفته قبل از کاشت ، باید سایت را حفر کنید ، در حالی که ذغال سنگ نارس ، هوموس یا کمپوست باید به خاک اضافه شود (2 کیلوگرم کود آلی در هر متر مربع از سایت).

فرود باید در عصر یا یک روز ابری انجام شود. سوراخ ها را آماده کنید ، فاصله بین آنها باید از 15 تا 20 سانتی متر باشد. آنها باید کاشت و نهال کاشته شوند. گیاهان کاشته شده به آبیاری فراوان احتیاج دارند ، برای این کار از آب حل شده با آب ولرم استفاده می کنند.

در حال رشد

رشد ریحان در خاک آزاد به اندازه کافی آسان است. برای این کار ، باید به موقع آن را آب دهید ، علفهای هرز ، خوراک ، سطح خاک را شل کنید و همچنین از آن در برابر آفات و بیماری ها محافظت کنید. گیاهان کاشته شده که زمان ریشه زایی ندارند باید در صورت خنک شدن ناگهانی ، در طول 15 روز اول شب هنگام فیلم پوشانده شود. تا زمانی که گیاهان قوی تر نشوند و شروع به رشد کنند ، توصیه می شود که به طور منظم علفهای هرز را بکارید. در طول فصل ، شما نیاز دارید که سطح خاک 7 یا 8 بار قبل از آب دادن را شل کنید. برای تحریک انشعابات ، لازم است که قسمتهای پایه تازه ظهور شده با دقت شکسته شود.

چگونه آب دهیم

اگر ریحان غالباً سیراب شود ، به همین دلیل ، صفحات برگ جدید بسیار فشرده تر رشد می کنند. آبیاری باید بلافاصله پس از خشک شدن خاک سطحی انجام شود. با این حال ، باید به خاطر داشته باشید که آبیاری بیش از حد به همان اندازه غیرقابل قبول است ، زیرا باعث صدمات شدید گیاه می شود. باید آن را با آب ولرم (حدود 25 درجه) سیراب کرد ، در حالی که باید 24 ساعت بایستد (می تواند طولانی تر باشد). برای تهیه سهولت تهیه آب برای آبیاری ، لازم است یک ظرف بزرگ ، به عنوان مثال وان غیر ضروری یا بشکه را در یک منطقه چوبی روشن نصب کنید.

کود

برای تحریک رشد توده سبز ریحان ، نیاز به پانسمان معمولی بالا دارید که 1 بار در 4 هفته انجام می شود. اولین پانسمان بالا نیم ماه پس از کاشت نهال در طرح مرتب می شود ، برای این کار از محلول نیتروفوفی (یک جفت قاشق بزرگ کود برای 12 لیتر آب) استفاده می کنند. در 1 متر مربع سایت باید از 3 تا 4 لیتر مخلوط مواد مغذی برود.

چه می توان بعد از ریحان کاشت

کارشناسان هر ساله کاشت ریحان را در همان سایت توصیه نمی کنند. لازم است محصولات متناوب ، که اصلی ترین اصل کشاورزی موفق است ، انجام دهید. اگر ریحان به مدت 2 یا 3 فصل متوالی در همان محل پرورش داده شود ، تنها پس از 4 یا 5 سال می توان آن را در همان مکان کاشت. محلی که قبلاً ریحان آن کاشته شده است برای کاشت گیاهانی که در برابر بیماری های این فرهنگ مقاوم هستند مناسب است به عنوان مثال می توانید هویج ، کدو سبز ، کدو تنبل ، گوجه فرنگی ، حبوبات ، خیار ، کدو و سیب زمینی های اولیه را کاشت کنید. ریحان توصیه می شود بعد از یک گوجه فرنگی ، گل کلم زودرس و گل کلم ، توت فرنگی ، کود سبز ، پیاز ، چغندر و گیاهان کاشته شود.

آفات و بیماریهای ریحان

بیماریها

ریحان در برابر بیماری های مختلف بسیار مقاوم است. با این حال ، گاهی اوقات او هنوز بیمار می شود. در زیر به شرح بیماری هایی می پردازیم که اغلب در این فرهنگ رنج می برند.

پا سیاه

Blackleg - نهال ریحان مستعد ابتلا به این بیماری قارچی است. توسعه آن باعث افزایش اسیدیته ، هوادهی ناکافی بستر و همچنین آبیاری بیش از حد مکرر و فراوان می شود. گردن ریشه نهال ها تحت تأثیر قارچ قرار می گیرد ، به همین دلیل رگ هایی که درگیر تغذیه گیاه هستند ، گرفتگی دارند ، ساقه و پایه آن نرم می شود ، سیاه و نازک می شود و پس از آن بوته شروع به زرد شدن و می میرد.

فوزاریوم

فیوزاریوز نیز یک بیماری قارچی است. سموم به درون آب مغذی بوته بیمار رها می شوند ، در نتیجه عروق آن تحت تأثیر قرار می گیرد. اگر بوته جوانی مبتلا شود ، شاخه های آن قهوه ای می شوند و به تدریج نازک می شوند. در گیاهان بالغ بیمار ، اوج خشک می شود ، پس از آن پژمرده می شوند و می میرند. این بیماری در دمای بالا به طور فعال توسعه می یابد ، در حالی که باید رطوبت هوا افزایش یابد.

پوسیدگی خاکستری

پوسیدگی خاکستری - این اغلب گیاهانی که در گلخانه ها یا گلخانه ها رشد می کنند تأثیر می گذارد. با این حال ، بوته هایی که در خاک آزاد رشد می کنند نیز می توانند تحت تأثیر این بیماری باشند. در ابتدا ، این بیماری در صفحات برگ واقع در زیر ، که در حال حاضر شروع به مرگ می کنند ، تجلی پیدا می کند. پس از آن ، بیماری به تدریج کل بوته را به تصرف خود درمی آورد. لکه های قهوه ای خشک روی قسمت های آلوده گیاه ظاهر می شود و درنهایت آبکی می شود و با یک کرک خاکستری پوشانده می شود.

اگر بوته تحت تأثیر پوسیدگی خاکستری یا فوزاریوم قرار گرفته باشد ، در مرحله اولیه توسعه چنین بیماری ، باید با تزریق پوسته های پیاز پاشیده شود. برای تهیه آن ، لازم است که پوسته را با آب به نسبت 1: 4 ترکیب کنید ، این مخلوط باید 24 ساعت تزریق شود.قبل از پردازش ، باید تزریق فیلتر شود. اگر نهال ها تحت تأثیر پا سیاه قرار بگیرند ، باید بستر رشد در آن با محلول پرمنگنات پتاسیم ریخته شود. در این حالت گیاه بیمار باید همراه با یک قطعه زمین از ظرف خارج شود و از بین برود و سوراخ حاصل باید با یک محلول قوی از پرمنگنات پتاس ریخته شود. اگر بیماری قبلاً قدرت پیدا کرده باشد ، در این حالت به درمان با داروهای ضد قارچ نیاز خواهید داشت ، به عنوان مثال: فیتوسپورین ، تووییتا جت ، فودازول ، توپاز و سایرین با تأثیر مشابهی.

برای جلوگیری از مریض شدن ریحان ، باید اقدامات پیشگیرانه خاصی انجام شود:

• شما نمی توانید بیش از سه سال این فرهنگ را در همان سایت پرورش دهید؛
• محصولات زراعی نباید خیلی چگال باشند.
• 1 بار در 7 روز باید سطح نقشه با خاکستر چوب غبار شود.
• گیاه را به موقع آب دهید ، در حالی که آن را پر نمی کند و اجازه نمی دهد خاک خشک شود.
• مرتباً سطح سایت را شل کنید.
• علفهای هرز را هنگام ظاهر شدن از بین ببرید.

آفات

این گیاه همچنین در برابر آفات بسیار مقاوم است ، با این حال اشکالات مزرعه و شته ها می توانند روی آن مستقر شوند.

شته ها

شته ها یک آفت بسیار خطرناک است که می تواند به شدت به ریحان آسیب برساند. او آب را از شاخه ها و شاخ و برگ ها می خورد ، به همین دلیل تاشو صفحات برگ مشاهده می شود ، رشد شاخه ها متوقف می شود و بوته خود شروع به خشک شدن می کند. چنین آفت ترشحات قندی را روی سطح گیاه باقی می گذارد ، که قارچ دوده ترجیح می دهد ساکن شود ، به همین دلیل بوته با روکش رنگ تیره پوشانده شده است. علاوه بر این ، این آفت حامل اصلی بیماریهای ویروسی محسوب می شود که در حال حاضر تحت درمان قرار نمی گیرند. بلافاصله پس از کشف ، با مبارزه با شته ها اقدام کنید. شما می توانید با آن با داروهای مردمی ، مثلا جوشانده چوب کرم ، برنزه ، فلفل تلخ ، قاصدک ، بومادران ، پیاز ، سیر ، گوجه فرنگی یا سیب زمینی ، خردل ، خردل مبارزه کنید. در صورت رشد این محصول در زمین باز ، 2-3 تیمار با فاصله 1 تا 5 هفته به طول می انجامد. ابزاری ساخته شده از 100 گرم صابون تار ، خرد شده با رنده و 1 سطل آب کاملاً مؤثر در نظر گرفته شده است. محلول خاکستر نیز نتایج خوبی را نشان می دهد ، برای تهیه آن لازم است 300 گرم خاکستر چوب را با آب تازه آب پز مخلوط کنید ، این مخلوط باید به مدت 30 دقیقه جوش آید. هنگامی که حل شد ، فیلتر می شود ، پس آنقدر آب به محلول اضافه می شود تا حجم آن 10 لیتر شود.اگر آفات زیادی وجود داشته باشد ، پس از آن درمان های مردمی می توانند بی قدرت باشند ، در این حالت بوته ها را با Karbofos پردازش می کنند و راه حل باید مطابق دستورالعمل انجام شود. لازم به ذکر است که این آماده سازی حشره کش بویایی ندارد و همچنین بی مزه است. بنابراین ، بهترین برای پردازش Bankol ، Akarin و Actellik است.

علفزار یا اشکال میدانی

اشکالات مزرعه ای یا علفزار نیز حشرات مکنده ای هستند که از شیره گیاهی این محصول تغذیه می شوند. در نتیجه زندگی وی تغییر شکل صفحات برگ ایجاد می شود ، لکه هایی از رنگ سفید رنگ روی سطح آنها شکل می گیرد ، سپس قهوه ای می شوند و به تدریج از بین می روند. هم لاروها و هم بزرگسالان این حشره می توانند به ریحان آسیب بزنند. برای زمستان ، چنین اشکالی در لایه بالایی خاک یا برگهای پرنده مرتب شده است. با بسترها باید با همان روش های شته ها مبارزه کرد.

انواع و انواع ریحان

انواع ریحان زیر بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد: کافور (یا معطر) ، مکزیکی (یا دارچین) ، بنفشه (معمولی یا ریگان) و لیمو (تایلندی). انواع زیادی از این گیاه وجود دارد که با خصوصیات زیر مشخص می شود:

1. سایه های بو. عطر ترش ، شیرین ، سرد و گرم است. طعم های اصلی این فرهنگ: دارچین ، انیسون ، فلفل ، لیمو ، وانیل ، کارامل ، میخک و منتول است. برای تهیه نوشیدنی و همچنین دسر از آن دسته از انواع مختلفی استفاده می شود که دارای عطر لیمو ، دارچین ، کارامل و وانیل هستند. واریته هایی با عطر آنیس برای غذاهای ماهی مناسب هستند و ریحان با فلفل و بو میخک برای غذاهای گوشتی مناسب است.
2. رنگ. به رنگ سبز ریحان و بنفش بنفش وجود دارد. واریته هایی با رنگ بنفش دارای رایحه ای قوی تر هستند و بیشتر در غذاهای آسیای میانه و قفقازی مورد استفاده قرار می گیرند. و انواع سبز بیشترین محبوبیت در اروپا و به ویژه در دریای مدیترانه را دارند.
3. اندازه و شکل بوش. ریحان به پراکنده ، جمع و جور ، درست و نیمه پخش شده تقسیم می شود. در این حالت اشکال میانی وجود دارد. از نظر ارتفاع ، قد بلند (0.6-0.85 متر) ، متوسط ​​بلند (0.3-0.6 متر) و همچنین انواع کم رشد (0.18-0.3 متر) از هم متمایز هستند. برای کشت داخل خانه توصیه می شود انواع مختلفی از اندازه را انتخاب نکنید.
4. زمان ریختن. گونه ها به اواخر ، میانه و اوایل تقسیم می شوند.

بهترین انواع

1. موری. این واریته متوسط ​​به دلیل بهره وری و رایحه آن از هم متمایز است. رنگ بوته نعوظ نعوظ بنفش است. ارتفاع گیاه حدود 0.65 متر است.
2. جدول. ارتفاع بوته نعوظ در حدود 0.6 متر است. صفحات برگ بزرگ تخم مرغی به رنگ سبز مایل به سبز رنگ شده و دارای بافت ظریف است. این تنوع تولیدی معطر ترین انواع مختلف اواخر متوسط ​​است.
3. بینایی. این تنوع در بین پربازده ترین است. پهن کردن بوش انبوه رنگ سبز روشن دارد. شاخه های شاخه ای هستند و شکل صفحات برگ بصورت بیضی شکل است.
4. بالکن استار. این تنوع کم است. صفحات برگ کوچک معطر از طعم عالی برخوردار هستند ، برای سالاد عالی هستند. این غالباً در گلدان های ویندوز رشد می یابد.
5. ژنو. این تنوع با بهره وری از آن متمایز است. صفحات برگ بزرگ و درخشان با رنگ سبز تیره کاملاً معطر و دارای طعم مطبوع هستند. جزوه ها هم به صورت خشک و هم تازه استفاده می شوند. در بعضی موارد ، آنها نعناع را جایگزین می کنند و به نوشابه اضافه می کنند.
6. میخک لذیذ. این تنوع با بهره وری از آن متمایز است. بوته متوسط ​​، درست و عظیم است. صفحات برگ سبز از نظر اندازه و بیضوی شکل هستند. این تنوع به عنوان یک چاشنی برای غذاهای گوشت ، ماهی ، پنیر ، برنج و سیب زمینی توصیه می شود.
7. ریحان. این رقم جمع و جور هم در خاک باز و هم در شرایط داخلی به خوبی رشد می کند. بوی میخک میخک دارد. ارتفاع یک بوته باریک و برگدار به ضخامت تقریباً 0.2 متر است و صفحات برگ کوچک دارای رنگ سبز هستند. ساقه ها نیمه بلند است.
8. ایروان. این رقم یکی از محبوب ترین گونه های زراعی است. بوی چنین ریحان میخک-فلفل است. روی بوته های متوسط ​​بشقاب های برگ تخم مرغ به اندازه متوسط ​​و رنگ بنفش وجود دارد.
9. ترول. این نوع ریز برگ متوسط ​​اواسط فشرده و تولیدی است. عالی برای رشد در داخل خانه. چنین گیاهی از تغییرات ناگهانی دما نمی ترسد. شاخ و برگ رنگ بنفش تیره دارد. گیاه بسیار چشمگیر به نظر می رسد.
10. کوه جادویی. چنین تنوعی اسرائیلی درمقابل دمای پایین و بالای هوا مقاوم است و همچنین نسبت به خشکی تحمل دارد. بوته ای مرتب شکل شکلی دارد. صفحات برگ سبز دارای رنگ بنفش است. چنین گیاه در زمین های باغ به عنوان یک تزئین خوب به نظر می رسد.
11. یاقوت سرخ. این تنوع توسط پرورش دهندگان آمریکایی ایجاد شده است. رنگ بوش به رنگ بنفش چوب ماهون است. این گیاهان از هر دو شاخ و برگ استفاده می کنند که خصوصیات تلخ گونه های سبز و جوانه ها را ندارند (به املت اضافه می شوند).

انواع ریحان زیر نیز بسیار پرطرفدار است: Charm، Marquise، Ararat، Velvet، Violet، Greek، Robin Hood، Dragon، Gigolo، Aromatic Green، Orion، Pepper Aroma، Tempter، Baku، Fascinator، Lemon، Dwarf، Curly، Philosopher، Broadleaf و دیگران

خواص ریحان: مضر و فایده

خواص مفید ریحان

ریحان بوی خاصی دارد و این به دلیل وجود در قسمت هوایی بوته اسانس است که دارای ترکیب پیچیده و خاصیت ضد باکتریایی است. ترکیب ریحان شامل ویتامین های C ، B2 ، PP ، provitamin A ، کاروتن ، قند ، فرار ، روتین است.

به تقویت ایمنی کمک می کند ، که باعث افزایش مقاومت بدن انسان در برابر عفونت ها می شود. ثابت شده است که این گیاه قادر به مهار رشد HIV و همچنین سلولهای سرطانی است. این ماده دارای خاصیت ضد باکتری ، ترمیم کننده ، ضد تب ، آنتی اکسیدان و مقوی است. ریحان توصیه می شود رژیم غذایی خود را برای عفونت های باکتریایی ، ویروسی و قارچی و همچنین بیماری های ریوی و تنفسی در رژیم غذایی خود بگنجانید.

چنین گیاه ادویه ای به خلاص شدن از شر گاز اضافی در روده ، از اضافی مخاط در بینی کمک می کند و همچنین به تقویت بافت عصبی و بهبود حافظه کمک می کند. این کارآیی بالا در مبارزه با فرآیندهای التهابی در حفره دهان نشان می دهد: زخم ، پلاک ، پوسیدگی ، تارتار و بوی بد دهان. ریحان همچنین دارای خاصیت قابض است ، لثه ها را تقویت می کند و این به جلوگیری از ریزش دندان کمک می کند. این به خلاص شدن از نفخ و همچنین از بیماری های دستگاه گوارش کمک می کند.

این ماده حاوی آنزیم هایی است که تجزیه و سوزاندن چربی ها در بدن انسان را تسریع می کند. و اوژنول و استراگول موجود در آن در تحریک فعالیت های ذهنی نقش دارند. این فرهنگ حاوی یک روغن اساسی است که با خاصیت بهبود زخم مشخص می شود ، همچنین اسپاسم هایی با طبیعت متنوع از بین می برد و برای استنشاق دستگاه تنفسی فوقانی استفاده می شود. آبمیوه به دست آمده از شاخ و برگ برای درمان ضایعات پوستی قارچ استفاده می شود و از عصاره های آبی در طول درمان مسمومیت غذایی و گاستریت استفاده می شود. چمن خشک برای تهیه چای و همچنین برای ساختن کمپرس هایی که درد سر و اگزما را از بین می برد استفاده می شود. از این گیاه یک تنتور تهیه شده است که کولیت ، پیلیت ، سرفه سرفه ، عصب ، آسم ، فشار خون پایین ، التهاب کلیه ها و مثانه ، نفخ و سرماخوردگی را درمان می کند.

موارد منع مصرف

این گیاه تأثیر تونیک بر روی بدن دارد ، بنابراین نمی تواند توسط افراد مبتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی (فشار خون و فشار خون بالا) قابل استفاده باشد. این امر به ویژه در مورد افرادی که دچار انفارکتوس میوکارد هستند صادق است. ریحان همچنین در ترومبوفلبیت ، دیابت قندی ، ترومبوز وریدی اندام تحتانی و دیستونی رویشی - عروقی منع مصرف دارد. در مورد فشار خون بالا ، آنها می توانند بدون نگرانی از این گیاه استفاده کنند.

کارشناسان به زنان باردار توصیه نمی کنند که مقدار زیادی ریحان ، به ویژه انواع بنفش مصرف کنند. در عین حال ، می توانید از آن در هنگام شیردهی نیز استفاده کنید ، به خصوص که یک لاکتوپون عالی است. اما باید توجه داشت که به دلیل آن ، شیر طعم و عطر غیرمعمول به دست می آورد ، که ممکن است کودک آن را دوست نداشته باشد. در مقادیر بیش از حد زیاد ، استفاده از این گیاه به کسی توصیه نمی شود ، زیرا حاوی کمی جیوه است.