حتی با شخصاً با این گیاه ناآشنا نبودم ، مانند آهنربایی به آن جذب می شدم - نام "درخت خدا" مجذوب آن شد.
"چرا یک درخت و چرا خدا؟" فکر می کردم ، در حالی که با آشنایی مکاتبات از ادبیات ، می دانستم که مردم یکی از انواع کرم چوب - کرم پزشکی (Artemisia abrotanum) نامیده اند. مطابق توضیحات گیاه شناسی ، این درختچه چند ساله به ارتفاع 1.5 متر است که سه بار برگهای جداشده آن به صورت ساقه بر روی ساقه های مستقیم ، نیمه لاغر و با ریشه چوبی ضخیم صورت گرفته است. وی از اروپای جنوبی ، آسیای صغیر ، ایران آمده است. چوب کرم مدتهاست که در روسیه کشت می شود. در کشور ما نیز با نام های لیمو کرم چوب ، آبروتان ، چمن بلوط ، کیروس (بلاروس) ، درختان بی پروا ، فر ، یک درخت مقدس شناخته می شود.
جالب است که در ادبیات قرن نوزدهم (کتاب مرجع "فرهنگ لغت کامل گیاهان دارویی روسی") که در سال 1898 منتشر شد و دفترچه راهنمائی شرودر R.I. دارویی در روسیه فقط در باغها پرورش می یابد. " و در نشریه آکادمیک قرن بیستم فلور اتحاد جماهیر شوروی (v. ХХVI ، ص 423) ذکر شده است که در طبیعت در جنوب روسیه ، چرنوزمیه ، جنوب غربی سیبری و آسیای میانه یافت می شود. یعنی طی چند قرن ، از باغها به طبیعت سرایت کرد و به یک زن روسی طبیعی تبدیل شد.
کرم چوبی ، یا کرم چوبی بالا ، یا کرم چوب لیمو (lat. Artemisia abrotanum). © Jmnدر کلیه نشریات ، ذکر شده است که کرم چوبی وحشتناک (Artemisia scoparia یا Artemisia procera) ، که به نظر می رسد مانند یک کرم ترمیم کننده است ، در طبیعت در روسیه گسترده است. همچنین در باغات تحت نام های دیپلر ، چلیگ ، کرم چوب ، آبشخور و همچنین ... درخت خدا پرورش می یابد. این برخی از سردرگمی ها را معرفی می کند. لازم است که بین درخت "واقعی" خدا - کرم ترمیم کننده کرم ، از "جعلی" - وحشت تمایز قائل شویم. دومی ، اولاً ، جوانی است (بیشتر اوقات دوسالانه) و دوم ، "در تمام قسمت ها آن درشت تر و بوی کمتری دارد." و سوم ، لازم به ذکر است که کرم چوبی وحشت زده توسط بذر تکثیر می شود ، در حالی که آنها در روسیه در حال رشد نیستند. بنابراین ، اگر آنها بذر درخت خدا را به شما عرضه کنند ، اکنون می دانید کدام یک - "جعلی" است.
با توجه به شرایط دوم ، کاشت یک درخت واقعی خدا آسان نیست ، فقط با استفاده از پوشش گیاهی - با تقسیم ریزوم ، لایه بندی ، قلمه. پیدا کردن این گیاه برای من کار زیادی کرد. برخی از دوستان باغبانی من از مناطق مختلف نهال پیشنهاد دادند ، اما من ترجیح دادم از شمال - کیروف - منطقه بنویسم ، زیرا من از مقاومت در برابر سرمازدگی این گیاه چیزی نمی دانستم.
نهال کاشته شده در بستر با خاک حاصلخیز در مکان آفتابی. در طول تابستان ، او ده ها شاخه به ارتفاع حدود 80 سانتی متر داد. ترس از سختی زمستانی آن بیهوده بود - گیاه کاملاً برای دو زمستان بدون هیچ گونه سرپناه زمستان می زد. در بهار ، هر بار که بر روی ساقه های شیرین ، تمام جوانه ها زنده می شوند ، به استثنای عالی ترین. همانطور که باید برای بوته ها باشد ، قله های ریخته نشده از بین می روند. شاخه های سبز جدید از جوانه ها و ریشه ها رشد می کنند.
کرم چوبی ، یا کرم چوبی بالا ، یا کرم چوب لیمو (lat. Artemisia abrotanum). © آندره کاراتبا تماشای گیاه و مزه آن ، فهمیدم چرا خدا خوانده می شود. در واقع ، این هدیه خدا است! این گیاه بسیار زیبا است - تمام تابستان ها و پاییز ها ، تا زمان یخ زدگی واقعی ، با سبزی های شکیل و شوید مانند سبز رنگ سبز ایستاده است. طعم و عطر بسیار پیچیده اما دلپذیر است که در آن طراوت لیمو و تلخی مخروطی وجود دارد.
در دوران پیری ، از برگها "در پزشکی برای بهبود طعم داروهای مختلف ناخوشایند استفاده می شد." و چه می توانیم در مورد بهبود طعم غذای معمولی بگوییم! از برگهای جوان در سالادها استفاده می شود ، در سس ها برای کباب ها و در چاشنی های سوپ ها (معرفی 3 دقیقه قبل از آمادگی) ، برای طعم دهنده چای ، نوشیدنی های الکلی ، سرکه عطر ، هنگام پخت نان و شیرینی به خمیر اضافه می شود تا طعم تند به کیک ها بدهد ، پنیر دلمه ، مایونز. علاوه بر این ، برگ ها را می توان برای استفاده بعدی خشک کرد. به هر حال ، اگر کسی تلخی را دوست نداشته باشد (البته دلپذیر) ، پس از خشک شدن کاملاً از بین می رود.
درباره فواید درخت خدا در سلامتی انسان بسیار می توان گفت. این چیزی نیست که نام علمی Artemisia wormwood از "Artemis" یونانی گرفته شود و به معنای "سلامتی" باشد. برگها حاوی روغن ضروری (حداکثر 1.5 درصد در وزن خام) ، ترکیبات فلاون ، آلکاتوئید آراتین و سایر مواد مفید هستند.
در طب عامیانه از برگها برای کم خونی ، کچلی ، بی نظمی قاعدگی ، کرم ، "درد شکم ، درد استخوان" ، التهاب مثانه استفاده می شود ، دهان خود را برای دندان درد شستشو می دهد ، به شکل پودر برای کبودی ، آبسه و دررفتگی ، ریشه برای صرع و سل. مننژیت
کرم چوبی ، یا کرم چوبی بالا ، یا کرم چوب لیمو (lat. Artemisia abrotanum). © weisserstierفقط یک یا دو گیاه کافی است که مواد اولیه تند و دارویی را در اختیار خانواده قرار دهد. همه همسایگان کشور با دیدن این گیاه از من ، می خواستند که آن را در توطئه های خود داشته باشیم. و من مجبور شدم تکنیک پرورش را تسلط دهم. درخت خدا به راحتی با لایه بندی تکثیر می شود - کافی است تا شاخه های خرداد در ماه مه حفر شود و از هر کدام چندین گیاه مستقل تشکیل شود. همچنین به وسیله قلمه ها می توان آن را آسان کرد - در ماه ژوئن ، قلمه هایی به طول 10 سانتی متر باید بریده شوند ، قسمت پایین آن باید از برگها تمیز شود (فقط قسمت بالا باید باقی مانده باشد) و به صورت مورب وارد خاک شوید. تا آگوست ، یک نهال ریشه دار آماده خواهد شد.
