کی باید هویج را در سیبری بکاریم

هویج متعلق به آن دسته از سبزیجات است که بدون آن تصور کردن هیچ باغی دشوار است. حتی اگر مالک زمین بسیار ناچیزی در اختیار داشته باشد ، مطمئناً مکانی برای این سبزی ویتامین وجود خواهد داشت. شرایط آب و هوایی سیبری در این خواسته دخالتی نخواهد داشت. برای به دست آوردن برداشت مناسب از هویج ، هر باغبان باید قوانین اساسی برای کاشت و مراقبت از گیاه را بداند.

انتخاب زمان مناسب برای کاشت هویج

باغبان باتجربه در سیبری به خوبی می دانند چه زمانی بهتر است گیاه هویج را کاشت کنید. دو فصل برای کاشت یک سبزی مناسب است: بهار و پاییز. هر دو گزینه مزایا و معایب خود را دارند.

مزایای استفاده از کاشت پاییز هویج در بهار:

1. با از بین بردن نیاز به روش خیساندن و خشک کردن بذر ، در زمان صرفه جویی کنید.
2. هویج های کاشته شده در پاییز از بهار بزرگتر می شوند.
3. میوه ها در برابر بیماری مقاومت بالایی دارند.
4. کاشت پاییز برای برداشت زودرس در نظر گرفته شده است.

اما قبل از انتخاب خود در مورد این گزینه ، باید در نظر بگیرید که چنین هویج کاملاً در معرض انبار نیست.

مزایای کاشت بهار:

1. توانایی ذخیره محصولات زراعی ریشه ای؛
2. مقدار بالای ویتامین ها در هویج؛

معایب:

1. نیاز به آماده سازی اولیه بذرها قبل از کاشت؛
2. مشکل در مراقبت ناشی از تعداد زیادی علفهای هرز.

اگر بعد از تجزیه و تحلیل دقیق عوامل فوق ، همچنان تمایل به گزینه اول دارید ، پس در این زمان از سال ، اصول اساسی کاشت هویج سیبری را در نظر بگیرید.

فرود پاییز

لازم است آن انواع هویج را که برای کاشت زمستانی در نظر گرفته شده است انتخاب کنید. همچنین به زمان دقیق کاشت توجه ویژه ای داشته باشید. مطلوب ترین دوره برای این اهداف اواسط نوامبر است. با کاشت بذر در این زمان ، می توانید جوانه زنی مواد کاشت را قبل از برنامه جلوگیری کنید. به منظور پرچین شدن و از بین رفتن آن ضرر نکرده ، توصیه می شود بذرهای بیشتری را نسبت به کاشت بهار بکارید.

قبل از شروع کاشت هویج ، باید خاک را با کودهای معدنی تغذیه کنید. برای این منظور ، نمک پتاسیم (10 گرم) و سوپر فسفات (20-24 گرم) ایده آل هستند. توجه ویژه ای به محل قرارگیری بذر می شود. کاشت هویج در همان مکان دو بار پشت سر هم توصیه نمی شود. اگر گیاه کاشت کنید که در آن قبل از خیار ، سیب زمینی یا پیاز رشد می کرد ، برای محصول بسیار بهتر خواهد بود.

خاکی که هویج به زودی روی آن رشد می کند نباید اسیدی باشد. در غیر این صورت ، باید با خاکستر چوب یا خاک اره غنی شود. چنین روشی ساده می تواند باعث افزایش قابل ملاحظه ای میزان سستی منابع زمین شود.

یک میزبان خوب هرگز رازهای رشد هویج را فراموش نمی کند ، یعنی:

1. قبل از کاشت هویج ، مطمئن شوید که مواد کاشت خشک است.
2. چاله ها برای فرود نباید کوچکتر از 5 سانتی متر باشد.
3. دانه های کاشته شده در حال حاضر باید با خاک و ماسه گرم از پیش آماده شده پوشانده شود.
4. در زمستان ، لازم است تا اطمینان حاصل شود که تخت های هویج سخاوتمندانه با برف سست پاشیده می شوند.
5. برداشت باید حداکثر تا ژوئن انجام شود.

کاشت بهار

علیرغم اینکه کاشت بهار میوه های بزرگی مانند پاییز را به وجود نمی آورد ، اما هنوز هم مشخصه سیبری بیشتر است. چنین فرود در اصل با پاییز فرقی ندارد. تفاوت در این است که دانه ها نیاز به تهیه و خشک کردن دقیق دارند.

روش کاشت می تواند در ماه آوریل آغاز شود. دانه ها را تا حد ممکن مرتب کنید. برای انجام این کار ، آنها را می توان با شن یا خاک اره مخلوط کرد. همچنین ، برای راحتی ، باغبانان مواد کاشت را با استفاده از خمیر به نوار کاغذ چسباندند. چنین گزینه کاشت می تواند به میزان چشمگیری در وقت شما صرفه جویی کند ، و علف های هرز بسیار کمتری نیز به دست می آیند.

انواع بهینه هویج برای آب و هوای سیبری

آب و هوای ویژه این منطقه "شتاب" به شدت در هنگام انتخاب انواع هویج غیرممکن است. انواع خاصی از هویج برای رشد در سیبری وجود دارد:

1. آلتایی کوتاه شد. این هویج برای خوردن خام و فرآوری شده نیز مناسب است. میوه چنین گیاه در اندازه های بزرگ متفاوت نیست ، فقط 80 - 120 گرم است ، اما می توان آنها را برای مدت طولانی نگهداری کرد. این رقم برای کاشت بهار مناسب تر است؛
2. نستنا - شیرین . کاشت این رقم به بهترین وجه در ماه مه انجام می شود. برای فشردن آب توصیه می شود ، زیرا دارای طعم شیرین و غنی است.
3. دایانا. این رقم هویج برای کاشت زمستانی مناسب تر است. چنین هویج ها با بهره وری بالا و اندازه میوه مشخص می شوند. مناسب برای تهیه غذای کودک به دلیل طعم شیرین آن؛
4. درجه "ملکه پاییز". مناسب برای کاشت پاییز و بهار. میوه ها به رنگ نارنجی قرمز و دارای سطح صاف هستند. این هم برای مصرف خام و هم برای ذخیره طولانی مدت با پردازش های بعدی مناسب است.