اگر شخصی در برزیل ، سریلانکا یا آسیای جنوب شرقی زندگی نکند ، به این معنی نیست که یک تراش واقعی نارگیل یک درمان غیرقابل دسترس برای او است. این کشورها هستند که محصولات عجیب و غریب را در سراسر کره زمین صادر می کنند. همانطور که می دانید یک میوه نارگیل از پوسته ، آب میوه و خمیر سفید تشکیل شده است که در آشپزی ، آرایشی و حتی در باغبانی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
دانه های نارگیل ذرات کوچکی به شکل گرانول های سفید برفی هستند که با خرد کردن پوسته داخلی یک میوه خرما به دست می آیند. اندازه آنها به اندازه سوراخ مورد استفاده بستگی دارد.
خواص محصول خارج از کشور
بسیاری از افراد شیرینی های Bounty را می شناسند که گفته می شود با لذتهای آسمانی قابل مقایسه است. در واقع ، اگر شما پوسته های نارگیل را به طور صحیح می پزید ، می تواند تمام عناصر ارزشمند لازم برای بدن را حفظ کند. تمرین نشان می دهد که این محصول تأثیر مفیدی بر چنین فرآیندهای حیاتی دارد:
- هضم را تحریک می کند. با استفاده از چیپس ، اسهال قابل درمان است. استفراغ و سمیت را از بین ببرید.
- مقاومت محافظ را تقویت می کند. این محصول حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که به لطف آن بدن در برابر سرماخوردگی مقاومت می کند.
- مبارزه با انگل ها. دانشمندان کاملاً نمی فهمند که چیپس چه تاثیری در از بین بردن انگل های مضر از روده می گذارد.
- احساسات مثبت محصولات نارگیل باعث تشویق ، استرس ، خستگی و بهبود حافظه می شوند.
- آسیب شناسی خطرناک. وجود توکوفرول و اسید اسکوربیک در تراشه ها به بدن کمک می کند تا در برابر رشد بدخیم مقاومت کند.
گفتنی است ، این محصول عجیب و غریب دارای طعم و مزه ای نفیس است که نه تنها توسط کودکان بلکه در بزرگسالان نیز مورد پسند قرار می گیرد. همچنین از آن به عنوان یک دکوراسیون اضافی برای ظروف و دسرهای مختلف استفاده می شود. با این حال ، در منطقه ما ارزش توجه دارد نه تنها به مزایای پرکننده های نارگیل بلکه به ضررهای این محصول نیز توجه دارد. از آنجا که از کشورهای گرمسیری به اروپا آورده می شود ، می تواند یک واکنش آلرژیک ایجاد کند. لکه های قرمز ، کهیر یا تورم خفیف اندام های مخاطی روی بدن ظاهر می شود.
در صورت بروز علائم آلرژی ، باید بلافاصله محصول را رها کنید و با یک متخصص مشورت کنید.
مصرف بیش از حد محصول نیز باعث صدمه می شود ، زیرا کالری پرکننده های نارگیل بسیار زیاد است. 100 گرم محصول حاوی تقریبا 600 کیلو کالری است. افرادی که سعی در کنترل وزن خود دارند ، باید هنگام انتخاب دسرهای عجیب و غریب ، مراقب باشند. اما اگر از نظر عادت متوسط هستید ، خوردن "لذت بهشتی" از نارگیل کاملاً قابل قبول است.
قوانین ایجاد یک محصول در خانه
برای لذت بردن از طعم میوه های خارج از کشور ، باید بدانید که چگونه نارگیل را در آشپزخانه منزل خود تهیه کنید. همانطور که می دانید ، یک محصول عجیب و غریب از خمیر سفید برفی که در زیر پوسته گردو قرار دارد ، بدست می آید. چندین نوع پردازش وجود دارد:
- بی ادب نتیجه آن گرانول هایی با اندازه بزرگ است.
- متوسط به طور گسترده در پخت و پز استفاده می شود.
- کم عمق این نوع پردازش تراشه تقریبا هیچ طعم و مزه ای ندارد ، حاوی مقدار زیادی چربی است ، بنابراین به ندرت برای دسرها استفاده می شود.
قبل از شروع به ساخت تراشه با دست خود ، یک نارگیل با کیفیت انتخاب کنید. نباید ترک ، بثورات پوشک یا خندق داشته باشد.
توصیه می شود میوه ها را از ابتدای اکتبر تا ژانویه خریداری کنید. در این زمان ، آنها فقط در حال رسیدن هستند.
وقتی تصمیم به جنین گرفتند ، شروع به بریدن می کنند. برای انجام این کار ، نقاط سیاه در سطح مهره پیدا می شود که در آن چاقو یا چیز تیز دیگری برای ایجاد سوراخ در آن قرار گرفته است. پس از اینکه مهره از آب خارج شد ، می توان آن را با چکش ترک کرد.
بعد ، آنها پوسته سفید برفی می گیرند و شروع به سنگ زنی می کنند. بیشتر اوقات ، یک grater با پایه بزرگ برای فرآیند استفاده می شود. 
تراشه های خرد شده با یک لایه نازک روی سطح گذاشته شده و در مکانی خشک و به دور از نور مستقیم خورشید قرار می گیرند. محصول نهایی از طریق الک الک می شود تا گرانول هایی با همان اندازه بدست آورند. اما این روند ضروری نیست.
خاشاک را در مکانی خنک و خشک نگهداری کنید ، جایی که بو بیش از 12 ماه وجود ندارد.
چیپس نارگیل
البته در بیشتر موارد از پوسته های نارگیل در پخت و پز به خصوص برای دسرها استفاده می شود. اما این محصول در باغبانی نیز مفید است. ابتدا نحوه استفاده از تکه های نارگیل را برای نهال ها در نظر بگیرید و سپس روی پخت و پز توجه کنید.
اخیراً ، ساکنان تابستان شروع به استفاده از این ماده برای بهبود ساختار خاک ، ترکیب آن با ذغال سنگ نارس و سایر بسترها کردند. به همین دلیل ، خاک مزایای زیر را دارد:
- رسانایی حرارتی بالا؛
- محافظت از سطح در برابر تشکیل پوسته سخت.
- عدم وجود بذر علفهای هرز که در بستر معمول قرار دارند.
- اسیدیته خنثی
بیشتر اوقات ، این ماده به شکل قرص موجود است. بنابراین ، پس از کسب و باز کردن بسته بندی ، توصیه می شود دستورالعمل ها را با دقت بخوانید. فقط چند قانون را به یاد بیاورید:
- این ماده به مدت 2 دقیقه زیر شیر آب شسته می شود.
- قرص را در گلدان یا ظرف مناسب برای نهال ها قرار دهید.
- تراشه ها را با مایع در دمای اتاق بریزید.
- بذور مطابق با قوانین زراعت کاشته می شود.
با انجام این مراحل ساده ، باغداران مطمئناً نتیجه مطلوبی خواهند گرفت. از این گذشته ، پوسته های نارگیل یک ماده طبیعی منحصر به فرد است که مقدار زیادی عنصر با ارزش را شامل می شود.
حالا وقت آن رسیده است که از استفاده از پودر سفید بی نظیر در پخت و پز مطلع شوید. کیک های مختلف ، کیک ، شیرینی ، رولت ، کیک ، کیک پنیر و حتی بستنی طعم و عطر بدیعی به دست می آورند. طرفداران شیرینی بسیار به شیرینی های نارگیل علاقه دارند که تهیه آن با دستان خود به راحتی انجام می شود. چند دستور العمل محبوب را در نظر بگیرید.
کیک نفیس با نت های عجیب و غریب
برای تهیه محصولات مورد نیاز به چنین محصولاتی نیاز دارید:
- تخم مرغ؛
- آرد؛
- شکر گرانول؛
- پودر بیکینگ؛
- کاکائو
- مشروبات نارگیل؛
- کره؛
- شیر
- دانه های نارگیل
- آب
فرآیند ایجاد کیک با تکه های نارگیل شامل عملیات ساده ای است:
- تخم مرغ ها را با شکر ترکیب کرده و با میکسر ضرب می کنید. مطلوب است که توده 2 برابر افزایش یابد.
- آرد ، بیکینگ پودر و کاکائو در یک ظرف جداگانه قرار می گیرند. کاملاً مخلوط کنید. سپس در قسمت های کوچک ، درون توده تخم مرغ وارد می شوند و یک خمیر همگن را ورز می دهند.
- قسمت زیرین ظرف پخت را با پوست پوشانده است. آن را با روغن روغن کاری کنید ، بعد از آن بیسکویت پخته شده ریخته می شود.
- فر تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم می شود. سپس خمیر را درون آن قرار داده و حدود 25 دقیقه آن را بپزید. بیسکویت تمام شده به نصف برش داده می شود تا 2 کیک درست شود.
- برای خیساندن شیرینی ، مشروبات نارگیل با آب جوش رقیق می شوند. سپس کیک های کیک آینده را با یک قاشق مرطوب می کنند.
- مرحله بعدی درست کردن پر کردن است. پوسته های نارگیل را درون شیر ریخته و کاملاً مخلوط می کنیم.
به جوش بیاورید ، سپس 15 دقیقه بپزید ، به طور مداوم هم بزنید.
وقتی پر شد غلیظ شد ، از روی حرارت تا خنک شود.
- کیک زیرین آغشته به مشروبات الکلی ، کیک پایینی را با پر کردن نارگیل پوشانده و به طور مساوی در کل سطح توزیع می کند. سپس کیک دیگری روی آن گذاشته می شود که آنرا نیز آغشته به آغشته می کنند.
- بعد ، بستنی را آماده کنید. برای این کار شیر با شکر ، کاکائو و کره مخلوط می شود. روی حرارت متوسط بپزید تا یک توده همگن تشکیل شود.
- وقتی یخ زده سرد شد ، روی کیک ریخته می شود. با استفاده از اسپاتولا ، مایع در طرفین ظرف پخت توزیع می شود و ظاهر زیبایی به محصول می بخشد.
به جوش بیاورید ، سپس 15 دقیقه بپزید ، به طور مداوم هم بزنید.
وقتی پر شد غلیظ شد ، از روی حرارت تا خنک شود.
محصول حدود 3 ساعت به مکان سرد ارسال می شود. در این مدت کاملاً اشباع شده است. در قسمت های چای یا قهوه سرو می شود.
درمان هوای دوستانه
با جمع آوری مواد لازم می توانید یک پای ظریف و معطر با تکه های نارگیل تهیه کنید:
- تخم مرغ؛
- کفیر؛
- خامه
- آرد؛
- شکر
- پودر بیکینگ؛
- دانه های نارگیل؛
- کره
جالب اینجاست که چنین دسر اغلب "پای پای خواب" خوانده می شود و این بی فایده نیست. بعد از حداقل یک بار امتحان کردن ، مطمئناً دوباره می خواهید. و تهیه آن بسیار ساده است.
شکر را درون یک ظرف عمیق ریخته ، کفیر و تخم مرغ ها اضافه می شود. همه کاملاً مخلوط می شوند.
یک پودر بیکینگ به آرد گندم الک شده اضافه می شود و یک خمیر با قوام مایع ورز می دهد.
آن را در یک ظرف پخت ، که با روغن چرب شده است ، بپاشید.
سپس تکه های نارگیل را با شکر گرانول مخلوط کرده و در کل سطح پای پخش می کنیم.
فر با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم می شود. برای او 35 دقیقه "پای رویاها" ارسال کنید. محصول نهایی با خامه ریخته می شود.
سیرنیکی دیدنی با نارگیل
طرفداران فرآورده های لبنی می توانند رژیم غذایی خود را با یک درمان غیر معمول که در یک تابه پخته می شود ، دوباره پر کنند. برای ایجاد آن به اجزای زیر نیاز دارید:
- پنیر کلم
- شکر گرانول؛
- آرد گندم؛
- تخم مرغ؛
- دانه های نارگیل؛
- چربی گیاهی
پس از جمع آوری محصولات ، شروع به ایجاد کیک های پنیر با نارگیل کنید. ابتدا تخم مرغ ، شکر و پنیر را در یک ظرف جداگانه ترکیب می کنیم.
محصولات را کاملاً مخلوط کرده و سپس نارگیل و آرد را اضافه کنید.
دایره ها از خمیر حاصل تشکیل می شود ، آرد را می چرخانیم و روی روغن روی ماهیتابه داغ پخش می کنیم.
هنگام قهوه ای شدن ، آنها به آرامی برعکس می شوند. محصول نهایی با خامه ترش برای صبحانه یا شام سرو می شود.
برای اینکه تتراس نه تنها خوشمزه باشد بلکه جذاب نیز باشد می توانید از تراش های رنگی استفاده کنید.
آب نبات بی نظیر از جزیره لذت
دستور العمل های مختلفی برای دسرهای با نارگیل در سهولت تهیه آنها چشمگیر است. اما از نظر طعم آنها از بسیاری از غذاهای محبوب پیشی می گیرند ، زیرا آنها حاوی اجزای یک میوه عجیب و غریب هستند. در آشپزخانه خانه ، سرآشپزهای باتجربه با موفقیت شیرینی های بی نظیری را یادآور می شوند که یادآور نوار معروف Bounty است. پوسته های نارگیل ، شیر تغلیظ شده و شکلات (ترجیحاً شیر) برای درمان مورد نیاز است.
ابتدا تراشه ها را درون شیر تغلیظ شده قرار دهید و خوب مخلوط کنید تا یک توده چگال به دست آید. سپس توپ یا میله هایی با اندازه کوچک تشکیل دهید.
شیرینی های نارگیل بر روی یک ورقه پخت که پوشیده از pergayment است ، پخش می شوند. حدود نیم ساعت در فر بفرستید.
علاقه مندان در این زمان آماده می شوند. شکلات در مایکروویو یا یک حمام آب ذوب می شود.
هنگامی که توپ ها آماده شدند ، آنها را درون یک داغ داغ فرو کنید. 
با کمک کارد و چنگال ، آب نبات ها روی سینی گذاشته شده و در یخچال قرار می گیرند تا لعاب شکلات کاملاً خنک شود. ظرافت در هر ساعت از روز طعم می یابد و از طعم و عطر بی نظیر آنها لذت می برد.
