باغ سبزی

5 سبزیجات که در زمستان کاشته می شوند

کاشت زمستانی محصولات زراعی گیاهی یک روش کشاورزی است که به شما امکان می دهد زودترین برداشت را بگیرید. و این غم و اندوه ساکنان تابستان جنوبی نیست بلکه موارد زیر است که می تواند حتی در مرکز روسیه اعمال شود. بنابراین ، مهم است که بدانید کدام محصولات زراعی در زمستان کاشته می شود و از کدام قوانین پیروی می کند.

5 محصول برتر برای محصولات زمستانی

آنها در اواخر پاییز سبزیجات ، سبزیجات و حتی گلها گیاه می کنند. بذر آنها در طول زمستان سخت شدن طبیعی را پشت سر می گذارد و در بهار با ذوب برف نهال های قوی و سالم به آنها می دهد. برداشت محصولات زراعی روییده 2-3 هفته زودتر می رسد ، میوه های آن از گیاهان بهاری بهتر خواهد بود.

در بین سبزیجات ، آن دسته از انواع که از نظر مقاومت در برابر سرما مشخص می شوند ، بلوغ زودرس و مقاومت در برابر تیراندازی انتخاب می شوند.

هنگام کشت تخت های زمستانی ، قوانین زیر رعایت می شود:

  • تختخوابها در پاییز قبل از هوای سرد در مکانهای روشن و خنک که در طول ذوب برف طغیان نمی شوند آماده می شوند.
  • برای جلوگیری از جوانه زنی به موقع آنها ، دانه های خشک را با شروع یخبندان بکارید.
  • تعداد دانه ها با توجه به اینکه برخی از آنها می میرند ، دو برابر می شود.
  • کاشت در زمین یخ زده انجام می شود ، تخت ها با زمین خشک پاشیده می شوند و سپس مالچ می شوند.

به هیچ وجه نباید محصولات زراعی زمستانی را آب کنید - در بهار این کار توسط طبیعت انجام می شود!

سیر زمستانی

تاریخ کاشت سیر زمستانی از اواسط شهریور تا پایان اکتبر متفاوت است

البته سیر بهار می تواند در بهار کاشته شود ، اما در زمستان است که سرهای قدرتمندی با میخک های بزرگ و بزرگ را به سر می دهد. در کام ، چنین سبزی تند و بسیار معطر است. برداشت آن نمایش زیبایی دارد و در تابستان با قیمتی جذاب به فروش می رسد. تنها اشکال سیر زمستانی ، ماندگاری کوتاه آن است.

برای تعیین زمان فرود باید به ویژگی های اقلیمی منطقه اعتماد کنید.

یک نظر ناگفته در بین ساکنان تابستان وجود دارد که باید سیر را زودتر از یک ماه قبل از اولین یخبندان کاشت. سپس میخک ها خود را در مکانی جدید مستقر می کنند ، اما وقت کافی برای جوانه زنی نخواهند داشت.

پیاز زمستانی

پیازهای زمستانی بی تکلف هستند ، نیازی به مراقبت ویژه ندارند ، می توان محصول را در 70-80 روز برداشت کرد

تقریباً هر نوع پیاز را می توانید کاشت ، اما معمولاً آن را روی یک پر و روی شلغم کاشته می شود. آنها علاوه بر انواع متناسب منطقهای ، "شاهزاده سیاه" ، "بوران" ، "دانیلوفسکی" ، "لوگانسک" و دیگران را نیز می گیرند. قبل از کاشت ، پیازها برای کالیبره شدن ، که از آنها لامپهای بزرگ آبدار رشد می کنند ، و بزرگ برای مجبور کردن سبزی های اولیه. کاشت کم عمق عملاً در بهار شلیک نمی کند.

پیازهای زمستانی را همزمان با سیر بجوشانید ، سپس اولین شاخه ها در شرایط مطلوب در پایان ماه مارس ظاهر می شود که یک ماه زودتر از بهار است. در دوره ای عاری از بیماری ها و آفات رشد خواهد کرد.

تربچه

بذر تربچه زمستانه کاشته شده اگر خیلی زود کاشته شود ، از بین می رود

تربچه ها همچنین گیاهان مقاوم به سرما هستند. تا ماه آوریل ، محصولات زراعی آن اولین محصول را به شما می دهد ، و میوه ها آبدار و شیرین خواهند بود. تربچه زودرس شلیک نمی کند ، مستعد ابتلا به بیماری و کک صلیبی نیست که در این زمان هنوز خواب است. بعد از برداشت محصول می توانید زمان کاشت انواع فوق العاده زودرس داشته باشید. تربچه ها زودتر از پایان نوامبر ، حتی در ژانویه-فوریه کاشته می شوند. برای کاشت انواع مختلفی از "اوخوتسک" ، "خور" ، "سپیده دم" ، "شکر" را انتخاب کنید.

هویج و چغندر

دانه های چغندر زمستانی را بعد از هویج و کلم نپاشید

به طور معمول ، این دو فرهنگ تقریباً در همان زمان کاشته می شوند. با این حال ، کاشت بهار مملو از این واقعیت است که با کمبود رطوبت ، نهال ممکن است وجود نداشته باشد - این برای مناطق خشک معمولی است. بنابراین ، کاشت هویج و چغندر در فصل زمستان می تواند به نوعی اتکایی در بدست آوردن محصول تبدیل شود. در میان انواع هویج محبوب "نانت 4" ، "دوشیزه زیبایی" ، "زمستان مسکو" است. از چغندرها "مقاوم به سرما 19" و "زمستان A474" را انتخاب کنید. گیاهان در هنگام شروع هوای سرد و پایدار با دمای 0-3 درجه سانتیگراد کاشته می شوند.

سبزی ها

باغهایی که قبلاً خیار ، کلم ، سیب زمینی و سایر محصولات زودرس کشت شده اند برای کاشت پاییز فضای سبز مناسب هستند.

در آب و هوای معتدل ، تقریباً هر سبزی را می توانید کاشت کنید - شوید ، جعفری ، کاهو ، cilantro ، ترشک ، آرگولا و موارد دیگر. سپس تا پایان ماه مارس (یا شاید زودتر) اولین ویتامین های تازه روی میز ظاهر شوند. سبزیجات را با شروع یخبندان ثابت بکارید تا بذر زودرس تخم نشود.

کاشت زمستانی یک سرمایه گذاری حداقل تلاش و زحمت است ، اما یک نکته وجود دارد: شما باید در صورت عدم وجود آب و هوای ناپایدار ، آماده نصب گلخانه ها شوید. این به طور عمده مربوط به تربچه ، چغندر و هویج است. اما بطور کلی کاشت قبل از زمستان دردسر بزرگی ایجاد نمی کند.