نحوه رشد نهال تره فرنگی: از کاشت تا برداشت

کشت نهال تره فرنگی اخیراً محبوبیت قابل توجهی در بین ساکنان تابستان به دست آورده است. این سبزی مورد توجه بسیاری از افراد به دلیل طعم آن (بوی ملایم ، طعم شیرین تند) و توانایی تطابق آسان با شرایط مختلف آب و هوایی ، برای رسیدن محصول غنی قرار گرفت. در پخت و پز ، تره فرنگی هم به صورت خام و هم کنسرو شده ، ترشی ، شور و خشک استفاده می شود. علاوه بر طعم دلپذیر ، پیاز دارای خواص درمانی مفید نیز هست.

خواص مفید

ترکیب شیمیایی تره فرنگی شامل مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین B2 ، Bj ، B ، C ، PP و مواد معدنی (کلسیم ، پتاسیم ، آهن ، نیکل ، منیزیم ، فسفر ، منگنز ، آهن) است. با توجه به محتوای زیاد اسید اسکوربیک ، کاروتن ، پتاسیم و مقدار کمی روغنهای اساسی در حال سوختن ، از این محصول رژیمی برای بهبود متابولیسم ، افزایش اشتها ، افزایش ایمنی و همچنین در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود.

برای بیماری ها استفاده می شود:

روماتیسم؛
سنگ کلیه؛
چاقی
رسوب نمک؛
نقرس
آترواسکلروز

چگونه می توان نهال تره فرنگی پرورش داد؟

روش های کشت پیاز: روش نهال (کاشت مستقیم در خاک) و روش گیاهچه. کاشت مستقیم بذر در زمین عمدتا در مناطق جنوبی با تابستانهای گرم و طولانی استفاده می شود. در اینجا خاک سریعتر گرم می شود. برای مناطق دیگر ، رشد نهال پیاز قابل قبول تر است.

بهترین مکان برای کاشت نهال پیاز است

پیازها در نهالهای روی خاکهای حاصلخیز دیم که به خوبی تصفیه شده و کودهای ارگانیک چاشنی می شوند ، رشد می کنند. خاک کمی اسیدی یا خنثی مناسب است. همچنین در خاکهای لومی و شنی با رطوبت قابل رشد نیز می توان پرورش داد. خاکهای نامطبوع رس رس سنگین هستند. از سوپر فسفات ، نمک پتاسیم ، کمپوست ، اوره برای بارور کردن زمین استفاده می شود.

نهال پیاز در حال رشد از دانه ها

برای کشت نهال پیاز از بذرها باید یک مرحله مقدماتی انجام شود. این یک درمان بذر خاص است. بذورها به مدت 20 دقیقه در آب گرم 45 و سپس در سرما قرار داده می شوند. برای جوانه زنی سریع ، بذرها به مدت سه روز در آب گرم خیس می شوند. بعد از تخم بذر ، آنها خشک می شوند.

بذر بذر

کاشت بذر پیاز برای این کار در زمان معینی انجام می شود. برای رشد نهال ها از جعبه هایی استفاده می شود که می توانند روی پنجره تنظیم شوند و کاشت بهترین روش در اواسط فوریه آغاز می شود. در گلخانه ها کاشت در اواسط آوریل انجام می شود. و در پایان ماه آوریل ، می توانید بذرها را روی تختها بکشید ، در حالی که با یک فیلم می پوشانید.

در جعبه های کوچک یا سایر ظروف با اندازه مناسب ، تهیه شده برای کاشت ، خاک مخصوص تهیه شده در آنها ریخته می شود ، اما نه تا حد بالا. کاشت بذرها در ردیف هایی با فاصله 5 سانتی متر انجام می شود و عمق جارو نباید بیش از 1.5 سانتی متر باشد. پس از آن ، با فویل بپوشانید و جعبه ها را در جای خشک و گرم قرار دهید. رژیم دمای اتاق باید در منطقه +25 حفظ شود. هنگامی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند ، فیلم باید برداشته شود و درجه حرارت در طول روز تا +17 و در شب +12 حفظ شود. در این حالت نهال های پیاز از بذرها حدود یک هفته نگهداری می شوند. پس از یک هفته قرار گرفتن در معرض ، نهال ها به رژیم دمای دیگری منتقل می شوند - در طول روز +20 و +14 شب. این رژیم در کل مراحل رشد نهال ها حفظ می شود.

مراقبت از نهال تره فرنگی

براساس شرایط رشد بذرها ، اولین جوانه ها ممکن است در 10 - 20 روز ظاهر شود.

تره فرنگی یک محصول زراعی است که به خاک مرطوب احتیاج دارد. بنابراین ، شایسته است که از خشک شدن خاک اطمینان حاصل شود. اما در عین حال ، بیش از حد مرطوب نکنید.

نهال های تره فرنگی را با آب گرم بپاشید ، با احتیاط طوری که به ساقه آسیب نرساند. اما با یک آبیاری کار نمی کند ، نهال ها باید تغذیه شوند. کوددهی با کود می تواند یکی انجام شود ، اما ترجیحاً دو.

برای تقویت سیستم ریشه و ضخیم شدن ساقه ، لازم است که برگها را هرس کنید تا طول آنها پس از هرس 10 سانتی متر باشد.

بلافاصله قبل از کاشت نهال در خاک ، لازم است سخت شدن تدریجی انجام شود ، آنها ضمن اینکه باعث کاهش آب می شوند ، آن را به خیابان می برند. پس از شش هفته ، فرود در زمین باز رخ می دهد.

کاشت نهال

نهال های پیاز در اواخر آوریل و اوایل اردیبهشت در زمین باز کاشته می شوند. نهال ها در یک ردیف در منطقه ای که قبلاً آماده شده و لقاح یافته کاشته می شوند ، کمی بیشتر از آنچه که در نهال ها بود عمیق تر می شوند. ریشه و برگها کمی هرس شده است.

برای رشد خوب ترشح و تپه مناسب در طول فصل رشد ، فاصله بین گیاهان رو به رشد در مجاورت حداقل باید 10 سانتی متر و بین ردیف های کمتر از 50 سانتی متر باشد.

فن آوری در حال رشد

فناوری رشد پیاز از طریق نهال شامل دو عامل اصلی: مراقبت و پانسمان بالا است. مراقبت از گیاهان جوان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. از علفهای هرز و سست کردن خاک غافل نشوید. آبیاری و پانسمان گیاهان باید در صورت لزوم انجام شود. در نیمه اول ، فقط در طول فصل رشد ، سیراب و تغذیه می شد.

یک کود خوب برای پیاز ، ترکیدن پرندگان است. در محلول 1:20 استفاده می شود.

پس از ریشه زایی خوب ، نهال ها خاک حاصلخیز را پاشیده می کنند. تپه پس از دو ماه انجام می شود و در صورت لزوم تا زمان برداشت تکرار می شود. قبل از هیل ، اضافه کردن خاکستر چوب به ردیف ها مفید است. به موقع انجام کنترل علفهای هرز است.

برداشت و ذخیره سازی

برداشت محصول بسته به نوع ، از ماه آگوست تا آغاز یخبندان آغاز می شود. گیاه بیل حفر شده ، از زمین بیرون کشیده می شود. ریشه ها برداشته می شوند و برگ ها با 2/3 طول کوتاه می شوند. تره فرنگی سرمازدگی را به خوبی تحمل می کند. اگر آن را برای زمستان در زمین بگذارید ، به خوبی زمستان می بارد و در بهار جوانه می زند. برای زمستان بهتر ، گیاه را باید با خاک پوشانید ، با ذغال سنگ نارس پوشانده و با شاخه ها ، مخروط های بهتر قرار داد.