معدود باغبان در کشور ما از گیاه شگفت انگیز - lagenaria ، و بسیار بیهوده می دانند. کدو سبز ویتنامی ، خیار هندی ، lagenaria مار ، - همه اینها نام یک گیاه منحصر به فرد از خانواده کدو تنبل است ، که از زمان های بسیار قدیم برای مردم شناخته شده بوده است. در چین باستان ، او حتی پادشاه همه سبزیجات شمرده می شد. انواع کشتی ها از لژیناریا ساخته شده بودند ، که در دربار امپراطوری رشد کرده بودند. دریافت چنین مقاله ای از دست امپراطور چین افتخار بزرگی محسوب می شد.
و در کشورهای گرمسیری آفریقا و آسیا از این سبزیجات اصلی تا به امروز سطل ، کاسه ، لیوان درست کنید و غیره در چنین رگ ، آب برای مدت طولانی خنک می ماند و شیر ترش نمی شود. این در شرایطی است که پوست این کدو تنبل اجازه عبور گرما را نمی دهد و عملا در معرض میکروارگانیسم ها قرار نمی گیرد.
نحوه استفاده از lagenaria
پس از مشاهده عکسهای مختلف از lagenaria ، می بینید که این گیاه تاکستان با چمنزارهای بادگیر است ، اما شکل میوه های هر رقم خاص خود را دارد. رایج ترین آنها انواع بطری ها هستند که به این نام خوانده می شوند زیرا ظاهر آنها تا حدودی یادآور بطری یا گلدان است.
می توانید از گیاه به روش های مختلف استفاده کنید:
- برای خوردن
- سایت را تزئین کنید.
- برای تهیه سوغات و صنایع دستی غیرمعمول.
- به عنوان سهام برای سایر گیاهان کدو تنبل استفاده کنید.
میوه های lagenaria طعم خوبی دارند و دارای خواص رژیمی هستند که مورد توجه همه افراد نظارت بر سلامتی آنها قرار می گیرد. میوه های جوان به اندازه همه خیارها آشنا می شوند ، اما خاویار بهترین غذای لژیناریا است. آنها آن را طبق همان دستور العمل کدو تهیه می کنند ، اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه تر است. و این کدو تنبل را می توان ترشی ، کنسرو شده و حتی برگ و ساقه های جوان برای غذا مناسب دانست. این گیاه یک ویژگی غیرمعمول دارد. میوه های آن را می توان نه به طور کامل ، بلکه به صورت قطعات برش داد. او می خواست غذا بخورد - نصف کدو تنبل را قطع کرد. نیمه باقیمانده پوسیده نمی شود بلکه بهبود می یابد و به رشد خود ادامه می دهد.
طول مطلوب میوه حدود 50 سانتی متر است. در این دوره ، گوشت آنها لطیف و پوست نازک است. اما هرچه سبزی رشد و بالغ تر شود ، بافت ها بیشتر خشک می شوند و پوست آن سخت می شود و به تدریج به یک پوسته واقعی تبدیل می شود. بنابراین میوه های رسیده فقط به تولید سوغات مختلف می روند ، نمی توانید آنها را بخورید.
غذاهای حاوی لژناریا برای بدن بسیار مفید هستند ، زیرا آنها حاوی منیزیم ، کلسیم ، آهن ، ویتامین های B 1 ، B 2 ، C ، PP هستند. برای استفاده در بیماری های معده ، سیستم قلبی عروقی ، کبد ، مثانه و کلیه توصیه می شود. این گیاه شگفت انگیز به بهبود متابولیسم ، از بین بردن کلسترول از بدن و حتی کند کردن رشد تومورها کمک می کند.
خواص تزئینی lagenaria
lagenaria بطری نه تنها برای میوه ها رشد می یابد. این تاک قدرتمند گرمسیری بسیار زیبا و می تواند باشد مورد استفاده برای تزئین سایت. برگهای وی بزرگ ، لمسی مخملی ، با گلبرگهای بلند است. گلها کاسه ای و نسبتاً بزرگ هستند. اما رنگ آنها جالب ترین است: یک گل صبحگاهی با کرم سبک تا عصر تقریباً به رنگ سفید تبدیل می شود.
متأسفانه ، آنها به سرعت محو می شوند ، اما به جای افراد افتاده ، فوراً موارد جدیدی ظاهر می شوند ، به طوری که تا اواخر پاییز ، lagenaria حیاط شما را با گل های فراوان زینت می دهد. همچنین با قرار دادن تخمدان ها به شکل های مختلف چوبی می توان میوه ها را به دلخواه خود شکل داد. کدو تنبل رشد می کند و ظاهر مورد نیاز شما را به خود می گیرد.
سیستم ریشه lagenaria بسیار قدرتمند است. او سریع است ریشه های هوا و زیر زمین را ایجاد می کند. ریشه اصلی ضخیم است و طول آن بیش از 80 سانتی متر است ، و قسمت های جانبی آن 3 متر یا بیشتر است. به همین دلیل ، در هنگام رشد انواع ارزشمند کدو تنبل ، هندوانه یا خربزه ، تاک اغلب برای سهام استفاده می شود.
ویژگی های رشد lagenaria
Lagenaria بومی مناطق گرمسیری است و به همین دلیل روی رطوبت ، روشنایی و دما بسیار خواستار است. بهتر است گیاه را در آفتابی ترین مکان ، با اطمینان از بادهای سرد محافظت کنید ، زیرا حتی یخ زدگی های نور نیز به او آسیب جبران ناپذیری وارد می کند. خاک باید حاصلخیز ، سازه ای ، با کود هوموس بارور باشد. اما بهتر است سبزی را در خاک اسیدی کاشت نکنید ، او این را دوست ندارد. تأثیر ضعیف بر رشد لژیناریا و مجاورت آبهای زیرزمینی.
شما باید در پاییز یک باغ مناسب برای یک میهمان گرمسیری تهیه کنید. برای این ، در 1 متر2 اراضی مشارکت می کنند:
- 1 قاشق غذاخوری سولفات پتاسیم؛
- 0.5 فنجان خاکستر؛
- 2 سطل کود؛
- 2 قاشق غذاخوری سوپر فسفات.
تختخواب ، بعد از افزودن وسایل اضافی ، نیاز به حفر عمیق و کامل دارد.
طرز تهیه نهال
دانه های Lagenaria قهوه ای یا قهوه ای روشن ، بسیار بزرگ هستند و شکل مستطیل نامنظم دارند. پوست آنها بسیار سخت است ، بنابراین قبل از کاشت باید نیم ساعت در آب داغ خیس شوند و سپس 2-3 روز جوانه بزنند در خاک اره یا پارچه خیس. بعضی از باغداران برای تسریع قابل توجهی در جوانه زنی بذرها ، پوست قسمت فوقانی بذر را با یک پرونده تهیه کنید ، اما این کار باید بسیار ، بسیار با دقت انجام شود.
وقتی دانه ها تخم ریزی می شوند ، آنها را در ظروف انفرادی یا فنجان های مواد مغذی ، با حجم حدود 1 لیتر ، پر از ماسه رودخانه و مخلوط ذغال سنگ نارس به نسبت 1: 2 کاشته می شوند. 2 دانه در هر ظرف تا عمق تقریبی 2 سانتی متر کاشته می شود ، سپس نهال های آینده با یک فیلم پوشیده شده و در یک مکان گرم پنهان می شوند. کاشت بذر بلافاصله در زمین باز توصیه نمی شود ، زیرا در آب و هوای ما به احتمال زیاد جوانه نمی زنند.
با ترکیبی مناسب از رطوبت و درجه حرارت در 10 روز ، گیاه باید شاخه های اول را بدهد و به محض این اتفاق باید فیلم برداشته شود و همه نهال ها منتقل شوند. در آفتابگیرترین آستان پنجره. ضعیف ترین گیاه از هر ظرف باید خارج شود ، اما از زمین بیرون کشیده نمی شود ، اما با قیچی به دقت برش داده می شود. نهال های جوان باید به طور مرتب آب شوند و فقط از آب گرم استفاده می کنند. اما نباید بارور شود و نهال ها نباید بیش از 30 تا 32 روز در ظروف نگهداری شوند تا از رشد آن خارج نشود و لکه دار نشود.
کاشت صحیح نهال در زمین باز
چند روز قبل از کاشت در زمین باز برای لنینیا ، زمان سخت شدن آن است. به همین منظور ظروف برای مدتی به هوای تازه و آفتاب باز گرفته می شوند. هنگام کاشت بذر ، باید این نکته را در نظر داشت که کاشت گیاهان در زمین باز فقط در صورت گرم شدن خاک ممکن است و تهدید سرمازدگی کاملاً از بین می رود ، در غیر این صورت لژیناریا خواهد مرد.
اگر کدو تنبل در فنجان های مغذی جوانه زده است ، می توانید به سادگی آنها را در سوراخ های کوچک قرار دهید و به آرامی با زمین بپاشید. اما از ظروف معمولی باید نهال ها را خیلی با دقت بگیرید تا به سیستم ریشه حساس آسیب نرسانید. Lagenaria باید تا سطح برگ تاج گلدان در زمین غوطه ور شود ، اما اگر نهال ها رشد کرده و به ارتفاع بیش از 25 سانتی متر رسیده باشند ، تقریباً کل ساقه باید با خاک پاشیده شود و فقط قسمت بالایی را روی سطح باقی بگذارد. زمین در نزدیکی سوراخ ها باید با دستان خود به درستی فشرده شود ، و مالچ با کمپوست پوسیده و هوموس. اگر هنوز شب ها خنک است ، باید کدو تنبل را با جعبه یا فویل بپوشانید. فاصله ایده آل بین گیاهان 1 متر است که برای رشد و نمو معمولی کاملاً کافی است.
کدو تنبل Lagenaria لازم نیست در یک منطقه مشخص پرورش یابد. در مقابل ، بسیاری از باغداران آن را در نزدیکی طاق ها و نرده ها قرار می دهند. چنین راه حلی مزیت مضاعفی را به همراه دارد: اولا ، لازم نیست برای خزنده تکیه گاه های خاصی بسازد و ثانیاً ، لوژنیا سایت را تزئین نمی کند و بدتر از گیاهان کوهنوردی زینتی است. می توانید آن را در نزدیکی درخت قدیمی کاشته کنید و بگذارید شلاق بزند.
مراقبت بیشتر از lagenaria آسان است. گرما و خشکسالی را تحمل می کند ، با این حال ، رشد میوه ها و شاخه ها کاهش می یابد. برای جلوگیری از این امر ، توصیه می شود گیاه حداقل سه بار در هفته و ترجیحاً بیشتر اوقات آب شود. برای آبیاری فقط از آب گرم استفاده می شود.
گلهای تاک فقط عصرها باز می شوند و توسط حشرات شبانه گرده افشان می شوند ، اما باغبان باتجربه توصیه می کنند که از اتکا به فرصت استفاده کنند و به طور دستی گیاه را گرده افشانی می کنند. بسیار ساده است کافی است گرده گل را از گل نر با یک قلم مو یا جوانه پنبه جمع آوری کرده و آن را به یک ماده زن منتقل کنید. این روش باید در ساعات صبح یا عصر انجام شود.
تخمدانهای حاصل خیلی سریع رشد می کنند و بعد از دو هفته می توان آنها را از قبل غذا داد. اگر می خواهید بذرهای لانژاریای بطری شده خود را بگیرید ، اولین تخمدان ها باید به تعویق بیفتند ، و قبل از سرمازدگی جمع می شوند. آنها به مدت یک ماه در یک اتاق گرم نگه داشته می شوند ، و در زمستان میوه ها را با حصیر خرد می کنند ، دانه ها را استخراج می کنند ، آنها را می شستند ، آنها را خشک می کنند و در جای خشک پنهان می کنند. باقیمانده از وسایل مخصوص خود ، میوه های lagenaria به طول 2 متر رشد می کنند ، و آنها وزن اغلب از 7 کیلوگرم بیشتر است. کسی که تاکنون تاکتی پوشیده از گلهای سفید و میوه های عجیب و غریب بطری شکل دیده باشد ، موافقت خواهد کرد که این گیاه شگفت انگیز ارزش تمام تلاشش را برای پرورش آن دارد.
