جوجوبا - جایگزینی برای نهنگ های اسپرم

گیاه جوجوبا از دیرباز به عنوان منبع بسیاری از مواد مفید ، در درجه اول از نظر بیولوژیکی فعال شناخته شده است. همچنین از این گیاه به عنوان گیاه زینتی بخصوص در جنوب غربی ایالات متحده استفاده می شود. اما باغبانان کالیفرنیا حتی گمان نمی کردند که در باغهای جلوی خود یک گنج واقعی را پرورش دهند: تخم جوجوبا حاوی 50٪ موم طبیعی مایع طبیعی است - یک مایع روغنی ، که در ترکیب شیمیایی و خواص آن تقریباً هیچ تفاوتی با روغن spermaceti ندارد.

Simmondsia ، Jojoba یا Jojoba چینی (Simmondsia chinensis) چینی. © wnmu

سیمونوندسای چینی یا جوجوبا

Simmondsia چینی ، یا Jojoba (که گاهی اوقات Jojoba خوانده می شود) ، یک درختچه چند ساله همیشه سبز با ارتفاع 1 تا 2 متر است. این درختچه در مناطق جنوبی آمریکای شمالی ، آریزونا ، مکزیک رشد می کند.

سیمونوندی چینی (Simmondsia chinensis) ، بهتر به عنوان جوجوبا و جوجوبا شناخته می شوند (جوجوبا) ، تنها گونه جنس Simmondsia است (سیممونس) ، که در یک خانواده Monotypic جداگانه Simmondsian اختصاص داده شده است (Simmondsiaceae).

با وجود نام علمی آن - Simmondsia چینی ، این گیاه در چین رخ نمی دهد. هنگام رمزگشایی توضیحات خطایی روی داد. برچسب "کالیف" (کالیفرنیا) به عنوان "چین" (چین) خوانده شد و گونه آن Buxus chinensis (Boxwood چینی) نامیده شد. بعداً ، هنگامی که گونه ها به یک جنس مستقل از هم جدا شدند ، حماسه حفظ شد و نام پیشنهادی Simmondsia californiaica (Simmondsia californiaica) به عنوان معتبر شناخته نشد.

برگ Simmondsia chinosa یا جوجوبا. © Daniel Grobbel-Rank گل آذین سیمونوندیا چینی یا جوجوبا. © پاتریک داکنز میوه های سیممونسزی چینی یا جوجوبا. © توماس گونتر

چرا روغن جوجوبا اینقدر ارزش دارد؟

روغن اسپرم که توسط بدن نهنگ های اسپرم تولید می شود ، در صنعت به عنوان روان کننده ای با کیفیت و مبنای تهیه کرم ها و پمادها بسیار مورد استفاده قرار گرفته است. اما اخیراً کمیاب شده است: تعداد نهنگ های اسپرم کاهش یافته است ، و برای جلوگیری از نابودی کامل آنها ، شکار برای آنها به حداقل می رسد.

این واقعیت که روغن جوجوبا می تواند جایگزین ارزشمندی برای اسپرمaceti شود ، مدت هاست که شناخته شده است. در اوایل دهه 1920 ، کارکنان یک مهد کودک درختی در آریزونا (ایالات متحده آمریکا) خواص ارزشمند روغن Simmondsia Chinensis را کشف کردند ، هنگامی که به دلیل نداشتن روغن موتور ، سعی کردند فن را با آن روغن کاری کنند. آنها بذر جوجوبا را به دانشگاه آریزونا فرستادند ، و در آنجا به زودی فهمیدند روغن جوجوبا تقریباً به اندازه اسپرم ساز است. اما پس از آن هیچ کس به این نتایج توجه نکرد: نهنگ های اسپرم موجود در اقیانوس ها کاملاً کافی بودند.

امروزه از روغن حاصل از میوه گیاه گیاه جوجوبا به طور فعال در ساخت مواد آرایشی ، در صنعت داروسازی و همچنین در تولید روغن های گیاهی استفاده می شود.

روغن جوجوبا یک موم مایع است که با فشار دادن سرد از آجیل که در مزارع در آمریکای شمالی و سایر کشورها رشد می کند بدست می آید. خواص روغن جوجوبا به دلیل اسیدهای آمینه آن در ترکیب پروتئین ها است که در ساختار شبیه کلاژن هستند - ماده ای که باعث خاصیت ارتجاعی پوست می شود. روغن در برابر حساسیت (اکسیداسیون) مقاوم است. روغن Spermaceti خواص مشابهی دارد. در عین حال ، تولید چنین مواد بسیار دشوار است.

اکنون یک رونق واقعی در اطراف جوجوبا در حال آشکار شدن است. جوجوبا به ویژه در کشورهای با آب و هوای خشک - مکزیک ، استرالیا ، اسرائیل علاقه مند است: فقط در جایی رشد می کند که میزان بارندگی سالانه از 450 میلی متر فراتر نرود. این علاقه با توجه به اینکه هر هکتار از مزارع جوجوبا می تواند تا 9c روغن در سال بیاورد ، قابل درک است و در هر کیلوگرم 1.5-2 دلار فروخته می شود.

فقط یک چیز ناراحت است: برای یادآوری خواص ارزشمند جوجوبا ، ابتدا لازم بود نهنگهای اسپرم نابود شود.