تربچه - یک محصول ریشه نادر است

در باغهای ما ، ناعادلانه جای متوسطی می گیرد. سبزیجات ریشه تربچه به دلیل داشتن محتوای بالای اسانس خاص (نادر) ، نمکهای معدنی ، ویتامین C و سایر مواد ضد باکتریایی قدردانی می شوند. این ماده دو برابر ماده خشک ، تربچه ، قند و پروتئین زیادی دارد.

بهترین انواع تربچه

مارگلان (تابستان). کلاس اوایل. در ماه ژوئیه کاشت محصول ریشه ای استوانه ای ، کوتاه (9-16 سانتی متر) ، به رنگ سبز تیره با نوک سفید است. پالپ سبز روشن ، آبدار ، تقریباً بدون تلخی است. وزن 400 گرم طعم عالی است.

زمستان دور سیاه. میان فصل ، مثمر ثمر است. محصول ریشه به صورت مسطح گرد است. پالپ آن به رنگ سفید ، آبدار ، از نظر طعم کمی تیز است. برای مصارف تابستانی و پاییز و زمستان استفاده می شود ، به خوبی ذخیره می شود.

زمستان دور سفید. میان فصل ، تولیدی ، دروغگو. محصول ریشه ای به رنگ سفید است و دارای رشد مایل به سبز در سر ، به شکل مسطح گرد است. پالپ آن طعم سفید ، آبدار و تند دارد. طراحی شده برای مصرف پاییز و زمستان.

اودسا -5. تابستان ، زودگذر محصولات ریشه ای گرد ، سفید هستند. پالپ آن به رنگ سفید ، آبدار ، لطیف و خوش طعم است.

اوایل ماه مه. تابستان ، زودگذر محصول ریشه به شکل بیضی شکل مخروطی است ، پوست آن صاف ، سفید است. پالپ آن به رنگ سفید ، آبدار ، شبه جزیره ، خوش طعم و مزه است.

رشد تربچه

تهیه تختخواب ، شرایط و برنامه کاشت

محصولات ریشه تربچه بسیار بزرگ است ، بنابراین آنها بستر را به عمق 30 - 35 سانتی متر حفر می کنند.

کودهای آلی و معدنی به همان روش هویج استفاده می شوند.

برای به دست آوردن محصولات ریشه ای در دوره تابستان-پاییز ، بذر از 25 آوریل کاشته می شود. برای ذخیره سازی در زمستان - از 20 ژوئن تا 10 ژوئیه.

قلاب های خاردار به عمق 1.5 - 2 سانتی متر در یک تخت با فاصله 30 - 35 سانتی متر ساخته می شوند. بذرها در لانه ها در لانه های 3 قطعه کاشته می شوند. فاصله بین لانه ها 15 سانتی متر است.

پس از آن ، 5 تا 6 روز پس از ظهور ، 1 گیاه سالم در هر لانه سه نهال باقی مانده است.

مراقبت از گیاه برداشت و خروپف

مراقبت از تربچه شامل آبیاری مداوم ، زراعت و تپه زدن است. تربچه یک بار در هفته به مدت 10 تا 12 لیتر در هر متر مربع سیراب می شود.

تربچه تابستانی ، با قطر 3-4 سانتی متر ، برای مصرف انتخاب می شود. آنها اواخر ماه اکتبر تربچه اواخر را حفاری می کنند. در محصولات ریشه ، تاپ ها بدون سرخوردن خمیر به گل سرخ می شوند و در جعبه ها یا کیسه های کاغذی قرار می گیرند ، با یک لایه کوچک شن (2 - 4 سانتی متر) پاشیده می شوند. دمای ذخیره سازی 2 - 3 درجه سانتیگراد.