توت فرنگی وحشی - ما آنرا توت فرنگی می نامیم

باغ توت فرنگی کشت شده ، یا fragmentaria آناناس (Fragaria ananassa) اغلب به اشتباه به عنوان توت فرنگی گفته می شود ، که به گونه دیگری از گیاه شناسی اشاره دارد.

از آنجایی که همه ما عادت داریم توت فرنگی توت فرنگی فراخوانی کنیم ، در مقاله ای به آنها توت فرنگی خواهم گفت.

توت فرنگی - ضد عفونی کننده عالی و ضد التهابی است. توت فرنگی مانع از پیشرفت ویروس آنفولانزا می شود. وجود ید در ترکیب توت فرنگی کمبود آن در غذای روزمره و آب آشامیدنی را جبران می کند. توت فرنگی دارای اثر قند خون است. بنابراین ، در رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت گنجانده شده است.

اسید سالیسیلیک موجود در این توت بی نظیر به کاهش درد مفاصل کمک می کند.!

توت فرنگی کمبود آهن را در کم خونی تشکیل می دهد. 200 گرم توت فرنگی تازه حاوی: 60 کالری ، 4.6 گرم فیبر ، 0 گرم چربی ، 1.2 گرم پروتئین ، 14 گرم کربوهیدرات ، 28 میلی گرم کلسیم ، 0.8 میلی گرم آهن ، 20 میلی گرم منیزیم ، 38 میلی گرم فسفر ، 54 میلی گرم پتاسیم ، 1.4 میلی گرم سلنیوم ، 113.4 میلی گرم ویتامین C ، 35.4 میکروگرم فولیک اسید ، 54 IU ویتامین A.

ماسک های توت فرنگی به خوبی خشک می شوند و آکنه ها ، منافذ باریک را بهبود می بخشند. آب معطر توت فرنگی تازه بهترین لوسیون است! این یک درمان معجزه آسا برای از بین بردن لکه های سنی و برآمدگی ها است.

توت فرنگی به وضوح سرشار از خواص درمانی است ، اما به راحتی از بین می روند. بنابراین ، ذخیره توت فرنگی از همیشه اهمیت بیشتری دارد!

اول ، مهم است که به یاد داشته باشید که توت فرنگی نمی تواند برای مدت طولانی در یخچال نگهداری شود. واقعیت این است که توت فرنگی ، که به خوبی با مشارکت نیترات ها قابل رشد است ، به یک ظرف غذای آبی و سرطان زا تبدیل می شود. در اصل ، بهتر است به هیچ وجه توت فرنگی را ذخیره نکنید. کارشناسان توصیه می کنند که ظرف دو روز پس از برداشت محصول آن را میل کنید. با این حال ، اگر نیاز به ذخیره انواع توت ها در یخچال وجود دارد ، قبل از ذخیره سازی توت فرنگی ها را شسته نکنید.

توت فرنگی (انواع توت ها) به همان اندازه که لرزان هستند بسیار سالم هستند ، بنابراین در مورد "آرامش خاطر" او مراقب باشید!

توت فرنگی های باغی در قرن شانزدهم در نتیجه گرده افشانی خود به خودی دو گونه آمریکایی - شیلی و ویرجین ظاهر شد. از ترکیبی حاصل ، انواع مختلف مدرن پیش رفت.

توت فرنگی - فوق العاده شدید فرهنگ اگر آن را در اوایل پاییز کاشت کنید ، سپس تابستان آینده می توانید انواع توت ها را انتخاب کنید. اما اگرچه توت فرنگی حدود بیست سال زندگی می کند ، اما حداکثر بازده را فقط برای سه سال اول می دهد. با هر تابستان آینده ، همه چیز کاهش می یابد و بدتر می شود: تعداد انواع توت ها ، طعم و اندازه آنها. فقط آفات مانند کنه های توت فرنگی بزرگتر می شوند.

انواع زیادی توت فرنگی وجود دارد. و به لطف تلاش پرورش دهندگان ، تعداد آنها در حال افزایش است. در اینجا فقط چند مورد ذکر شده است. اول از همه ، این انواع اولیه "آلفا" (شیرین ، ترش) ، دسر "Vega" و "تعطیلات" ، شیرین و ترش "Talka" هستند. انواع اولیه آن شامل توتهای بزرگ جهانی "ویتاز" ، "شگفت انگیز" ، "دوکات" است. بیشتر از همه درجه های متوسط وجود دارد: بزرگ "Kokinsky کامل" ، دسر متراکم "خوشمزه" ، دسر بزرگ "Troitskaya" ، "آتش بازی" ، "مسابقه Relay". انواع و اقسام "فضل" ، "دستکش قرمز" ، "زنيت" - متوسط اواخر ، و "Borovitskaya" - تنوع بسيار دير است.

امروزه ترمیم انواع مختلف به ویژه امروزه بسیار محبوب است - یعنی محصولاتی که در هر فصل چندین بار محصول تولید می کنند. علاوه بر این ، چنین گونه هایی بسیار تزئینی هستند - در طول فصل که با گل و انواع توت ها پخش می شوند. و اگر چندین بوته را در یک ظرف یا سبد کاشته کنید ، سپس ریختن سبیل به طور جدی آبشارهای آمپلی را ایجاد می کند. اما بخاطر داشته باشید: در خط میانی ، این گونه نهال ها فقط در هنرستان یا در بالکن عایق بندی می شوند.

روی نهال ها باید سه تا چهار برگ سبز سالم باشد. لکه ها را نباید ترسید - ممکن است به دلیل خشک شدن برگ در هنگام پیوند به خوبی شکل بگیرند. نکته اصلی این است که "قلب" (کلیه مرکزی ، برگی که هنوز شکوفا نشده است) کامل است. کارشناسان توصیه می کنند که نهال هایی را با سیستم ریشه بسته خریداری کنید - پس گیاه قطعاً ریشه خواهد گرفت.

انواع مختلف

انواع زیادی توت فرنگی وجود دارد. و به لطف تلاش پرورش دهندگان ، تعداد آنها در حال افزایش است.

مسابقه رله - تنوع متوسط ، بسیار مقاوم در برابر بیماری. محصولات زراعی بالا می آورند. انواع توت ها بزرگ هستند: اول - تا 35 گرم ، وزن متوسط - 16 گرم.
دوکات - انواع دسر با بلوغ متوسط. برداشت ، در برابر بیماری و خشکسالی بسیار مقاوم است. انواع توت ها بزرگ هستند: اول - تا 30 گرم ، وزن متوسط - 13-18 گرم.
ترینیتی - انواع دسر با بلوغ متوسط. زمستاني سخت و كاملاً مقاوم در برابر بيماري. محصولات زراعی زیاد است. انواع توت ها بزرگ هستند: اول - 22 گرم ، وزن متوسط - 11 گرم.
زمکلونیکا - یک نوع منحصر به فرد ، بسیار معطر ، اواسط اوایل. با عبور از توت فرنگی های باغی و توت فرنگی وحشی به دست آمد. حداکثر عملکرد فقط در تابستان های گرم و با آبیاری شدید حاصل می شود. با کمبود گرما و آفتاب ، غلات در انواع توت ها سیاه می شوند.
بوروویتسایا - یکی از انواع یک دوره رسیدن بسیار دیر است. بوته قدرتمند ، درست ، قوی است. انواع توت ها بزرگ هستند ، در برداشت اول آنها به 35 گرم می رسند ، شکل صاف و مخروطی صحیح. پوست از قرمز روشن تا قرمز نارنجی است. پالپ متراکم ، قرمز روشن ، معطر است ، طعم آن شیرین و ترش است. مقاومت در برابر سرما زیاد است. مقاوم به مجموعه بیماریها.
کورادو (دسته گل) - انواع اولیه متوسط ، بوش به اندازه متوسط ، رو به بالا. انواع توت ها مخروطی بزرگ ، معمولی احمقانه ، با پوستی براق قرمز تیره است. خمیر میوه ملایم است ، متراکم ، طعم آن شیرین و ترش است. سرسختی زمستانی زیاد است. به شکل تازه بسیار خوشمزه است و برای انجماد عالی است. این تنوع در برابر مجموعه بیماریها مقاوم است.
غریبه - انواع زودرس ، بوته ای شدید ، پراکنده. انواع توت ها مخروطی بزرگ ، گرد ، بریده شده از پایین ، با پوست قرمز تیره است. پالپ متراکم ، قرمز تیره است ، طعم آن شیرین و ترش ، معطر است. خوشمزه تازه ، بسیار خوب ذخیره شده. انواع آن سخت و نسبتاً مقاوم در برابر بیماریهای قارچی است.

اصلاح انواع:

ملکه الیزابت دوم - محبوب ترین درجه تعمیر. اگر در یک بالکن گرم یا در باغ زمستانی پرورش داده شود ، می توان قبل از سال نو محصول را برداشت. انواع توت ها بسیار بزرگ ، طعم دسر ، با خمیر متراکم ، هدف جهانی هستند. سرسختی زمستانی زیاد است. میوه ها از آوریل تا نوامبر.
معجزه زرد - تنوع تولیدی و زمستانی سخت. میوه ها در ماه ژوئن و تا زمان سرمازدگی. انواع توت ها کوچک و با وزن 8 گرم و دارای عطر توت فرنگی وحشی است. پوست زرد است. خمیر سفید ، بسیار متراکم نیست.

انواع تزئینی:

پاندا صورتی - یک نوع استثنایی تزئینی با گلهای صورتی روشن و غیرمعمول. این توت فرنگی میوه نمی دهد.
بارون سولماخر - توت فرنگی وحشی آلپ ، که میوه های شیرین کوچکی به تمام تابستان می بخشد. سایه جزئی را تحمل می کند و حتی در حاشیه های آپارتمان های شهر ریشه می گیرد.

انواع زمستان های سفت و سخت:

شوالیه
ریزه کاری ها
سیندرلا
سوداروشکا
بلبل

به شدت از یخ زدگی آسیب دیده است:

تروبادور
جیگانلا
کاردینال
ادای احترام
برایتون
تریستار

انواع مقاوم در برابر کپک پودری:

دختر کوچک
آتش بازی
سیندرلا
جذاب
کاردینال
ریزه کاری ها

گونه های مقاوم به لکه قهوه ای و سفید برگ:

جذاب
جشن
آتش بازی
اژدر

پربارترین:

شوالیه
روشیچ
آلفا
قفسه

انواع تحمل پژمردگی (انواع کمتر مستعد ابتلا به بیماری پژمردگی برگ):

سیندرلا
شوالیه
روشیچ
بلبل
ترینیتی

محل فرود

توت فرنگی به خوبی روی یک سطح صاف ، روی یک سطح با شیب رو به جنوب رشد می کندپادو شما نمی توانید توت فرنگی را در دامنه های شیب دار ، همچنین در مناطق دشتی که هوای سرد جمع می شود ، پرورش دهید ، و از آنجا که محصول دیر دریافت می شود و تعداد بیماری ها افزایش می یابد.

نتایج رضایت بخش همچنین در شیب جنوبی شیب دار بدست می آید ، جایی که برف به سرعت ذوب می شود و در نتیجه توت فرنگی در معرض دید قرار می گیرد. توت فرنگی عاشق رطوبت است اما غرق شدن در آب را تحمل نمی کند. محلی که توت فرنگی رشد می کند باید از بادها محافظت شوداز آنجا که بخشی از سیستم ریشه در دمای 10-12 درجه سانتیگراد سرد می شود ، بنابراین بهتر است زمستان را زیر یک پوشش برفی با یک لایه حداقل 20-25 سانتی متر زمستان ببندید.

توت فرنگی نباید بیش از 4 سال در یک مکان پرورش یابد (2-3 سال خوب است) ، از آنجا که عفونت های مختلف و بیماری های قارچی جمع می شوند ، مانند: پژمردگی ، پوسیدگی خاکستری و سفید و سایر بیماری ها.

پرورش

توت فرنگی توسط نهال ها تکثیر می شود (سوکت) نهال ها یا در گیاهان مخصوص خود خریداری می شوند ، که در شاخه های (بید) شاخه های رحم رشد می کنند. بهترین پریزها آنهایی هستند که به بوته مادر نزدیکتر هستند. بیش از سه راه انداز در شاخه باقی نمی ماند ، حداکثر 5 خروجی نیز می تواند باقی بماند ، اما در این حالت دو مورد آخر نسبت به سه مورد اول توسعه کمتری دارند. حداکثر 5 شاخه معمولاً روی یک بوته رحم باقی مانده است که هر کدام دارای سه گلوله است. از یک بوش 15 قطعه از رسانه های به خوبی توسعه یافته دریافت کنید.

همانطور که گل سرخ در شاخه ظاهر می شود ، آنها در خاک مرطوب ثابت می شوند ، یعنی. ریشه های کوچک در خاک عمیق تر می شوند. شما می توانید فوراً سوکت ها را در گلدان های کوچک مواد مغذی بکارید ، در حالی که گلدان ها در خاک عمیق تر می شوند.

شما می توانید گلاب و انواع توت ها را همزمان در بوته های رحم رشد نکنیدبنابراین ، اولین پایه های نمایش داده شده حذف می شوند. بهترین نهال ها از بوته های سال دوم میوه دهی به دست می آید.

خاک ها از نظر کمی pH = 5-6 اسیدی بهتر هستند ، عمدتا خاک لومی و شنی با لوم حاوی هوموس و مواد مغذی. خاکهای خاکی خاکی بدون کشت مناسب نیستند. روی خاکهای مرطوب با آبهای زیر زمینی که از فاصله نزدیکی برخوردار هستند ، توت فرنگی باید در تختخوابهای مرتفع پرورش یابد. بر روی خاک های شنی ، توت فرنگی به طور معمول با توت های کوچک عملکرد کمتری می دهد ، زیرا همیشه کمبود رطوبت وجود دارد و گیاهان توت فرنگی در این خاک ها احساس سرکوب می کنند. بنابراین ، برای کاشت توت فرنگی ، باغ 1-2 ماه قبل از کاشت کشت می شود.

تخت های صنایع دستی

طنابها در مکانهای کم و همچنین مکانهایی که آبهای زیرزمینی نزدیک می شوند حداقل 30-35 سانتی متر ارتفاع دارند. در مکان های خشک ، پشته ها زیاد نیست ، 8-10 سانتی متر ، بدون پشته. عرض پشته ها 90-100 سانتیمتر است یک سطل از نمناک هوموس و یک سطل ذغال سنگ نارس در هر خاک لومی به یک خاک لومی اضافه می شود و یک سطل خاک شور ، ذغال سنگ نارس و هوموس و 3-4 کیلوگرم خاک اره به خاک های شنی اضافه می شود.

روی خاکهای ذغال سنگ نارس 10 کیلوگرم ماسه و 6 کیلوگرم هوموس سمی ، و در خاک های رس 12 کیلوگرم ماسه ، 10 کیلوگرم هوموس یا کمپوست و 5 کیلوگرم خاک اره نیمه رسیده اضافه کنید.

از کودهای معدنی در هر متر مربع ، دو قاشق غذاخوری نیتروفسفات یا ROST-1 اضافه کنید. اگر تختخوابها را در پاییز درست کنیم ، دو لیوان دیگر آرد دولومیت و یک لیوان خاکستر چوب اضافه می کنیم و اگر تخت ها در بهار پخته می شوند ، علاوه بر نیتروفوسکا یا ROST-1 ، یک قوطی نیم لیتری (0.5 لیتر) خاکستر چوب اضافه می شود.

ما کودهایی را با کلر در زیر توت فرنگی ها اضافه نمی کنیم ، زیرا کلر برای توت فرنگی خطرناک است.

آرد دولومیت یا سایر مواد آهکی را می توان در زیر توت فرنگی ها فقط در پاییز و نه در بهار استفاده کرداز آنجا که آرد دولومیت یا آهک کرکی در ترکیب خود دارای کلسیم است که اگر بلافاصله قبل از کاشت معرفی شوند روی رشد گیاهان تأثیر منفی می گذارد.

این باغ تا عمق 30-35 سانتی متر حفر شده است ، در حالی که از کلیه ریزوم ها ، علفهای هرز (علفهای گندم ، خارهای گندم ، شپش های چوب) تمیز می شود و لاروهای سوسک مه و لاروهای کرم سیم زرد برداشته می شوند.. پس از حفر ، تختخواب را صاف می کنیم و با یک لایه کوچک (حداکثر 2 سانتی متر) درشت دانه درشت پاشیده می کنیم ، در غیر این صورت قلاب ، حلزون ، سانتریپد رشد زیادی پیدا می کنند ، از آنجا که این آفات به سرعت در خاک های مرطوب مرطوب ایجاد می شوند و شن ها به سرعت خشک می شوند ، گرم می شوند و این بر آنها تأثیر منفی می گذارد. .

ردیف های آماده شده برای کاشت توت فرنگی در فصل پاییز یا بهار می توانند قبل از کاشت توت فرنگی برای رشد محصولات زراعی زیر استفاده شوند: همه سالادهای برگ دار ، اسفناج ، حبوبات ، شوید ، کلم ، کوهلرابی. قبل از کاشت توت فرنگی ، تختخواب را باید با یک گلدان گشاد ، سطح شده ، به راحتی تفت داده ، ریخته و با سرعت 10 لیتر در هر متر مربع ریخته و با محلول سولفات مس درمان کرد (دو قاشق غذاخوری سولفات مس با 10 لیتر آب رقیق شده است) و آبیاری بستر با سرعت 1.0-1 ، 5 لیتر در هر متر مربع.

فرود

بهترین تاریخ فرود ، تابستان ، از 20-25 ژوئیه است. کاشت در هوای ابری یا عصرگاهی انجام می شود ، به گونه ای که گیاهان در طول شب می توانند به صورت هماهنگ باشند. نهال ها با 3-4 برگ کاشته می شوند ، یک سیستم قلبی و ریشه به خوبی توسعه یافته. نهال ها از بوته رحم جدا شده و با یک توده مرطوب کوچک زمین حفر می شوند و بلافاصله در باغ کاشته می شوند. اگر نهال ها از خارج خریداری شوند ، در محلول بعدی با سیستم ریشه شسته می شوند. سه قاشق غذاخوری نمک سفره و یک قاشق چایخوری سولفات مس را برداشته و در 10 لیتر آب رقیق کرده و به مدت 10-15 دقیقه در این محلول خروجی غوطه ور شوید. سپس آنها را با آب تمیز برداشته و آبکشی می کنند و نهال ها با ریشه های تمیز تمیز خواهند بود.

پس از این درمان ها ، نهال ها روی تخت کاشته می شوند. هنگام کاشت هر نوع نهال توت فرنگی ، نمی توانید قلب را عمیق تر یا افزایش دهید ، در غیر این صورت در یک حالت ریشه می زند ، و در دیگری به طور طبیعی خشک می شود.

هنگام کاشت ، باید ریشه ها را به خوبی پخش کنید ، مطمئن شوید که آنها خم نشوند. یا مانند این: تپه ای در سوراخ ریخته می شود و نهال ها روی آن قرار می گیرند ، ریشه های آن را با دقت پهن کرده و با زمین مرطوب پاشیده می شوند.

پس از کاشت ، خروج توت فرنگی بلافاصله نیاز دارد که به راحتی با استفاده از آبپاش از یک قوطی آبیاری کوچک ریخته شود.

نهال های کاشته شده مناسب تا زمستان بوته خوبی را تشکیل می دهند ، که به چربی های طبیعی کمک می کند. سال بعد (تابستان) از این بوته ها برداشت خوبی می کنیم - توت فرنگی سال اول میوه دهی.

برای ارقام اولیه و متوسط زودرس ، کاشت در سال اول ضخیم تر می شود ، یعنی. بین ردیف 60 سانتی متر ، در یک ردیف 15 سانتی متر. با چنین کاشت غلیظی در سال اول میوه دهی ، توت فرنگی به دلیل ضخیم شدن عملکرد بسیار بالایی می دهد. به محض اینکه آخرین برداشت انواع توت ها به پایان رسید ، هر بوته دوم برداشته می شود و بوته ای از بوش در یک ردیف با فاصله 30 سانتی متر روی تخت باقی می ماند.

برای ارقام دیررس ، الگوی کاشت در سال اول بین ردیف 60 سانتی متر ، در یک ردیف - گیاه از گیاه 20 سانتی متر است. بعد از جمع آوری اولین محصول تابستانی ، هر ثانیه برداشته می شود و گیاه با فاصله 40 سانتی متر از گیاه بصورت ردیف باقی می ماند.

در سال اول میوه دهی ، توت فرنگی به دلیل ضخیم شدن در ردیف ها ، محصول خوبی را به دست می آورد. در سال دوم میوه دهی ، عملکرد توت فرنگی بالاترین و با انواع توت ها در نظر گرفته می شود. در سال سوم ، عملکرد کاهش نمی یابد ، اما انواع توت ها از نظر اندازه کمی کوچکتر هستند. در سال چهارم کاهش عملکرد وجود دارد و انواع توت ها خرد می شوند. بنابراین ، بعد از سال سوم میوه دهی ، توت فرنگی حذف می شود ، یعنی. آنها کل سیستم های هوایی و ریشه ای را حفر و می سوزانند.

مراقبت

نهال های کاشته شده روی تخت ، دو روز اول با کاغذهای گشاد پوشانده شده اند ، سپس هر روز ، 2-3 بار در روز ، با آب پاشیدن 2-3 لیتر در هر متر مربع به مدت یک هفته ، از قوطی آبیاری آبرسانی می شوند ، به طوری که نهال ها به خوبی دریافت می شوند. در آینده ، هر بار 6-7 روز یکبار ، در هوای گرم ، بیشتر در آب ، پس از 4-5 روز با سرعت 8-10 لیتر در هر متر مربع سیراب می شود. اگر ساقه های تک گل روی گیاهان ظاهر شود ، آنها برداشته می شوند.

در طول ماه اوت ، 2-3 سست خاک را تا عمق 5 سانتی متر انجام می دهند. در ماه اکتبر ، تختخواب با گیاهان مالچ (پاشیده) با لایه ای تا 5-6 سانتی متر بهتر با ذغال سنگ نارس یا خاک اره چوب بهتر است. در ماه نوامبر ، به همراه شاخه های صنوبر صنوبر را بپوشانید تا برف روی تخت نشوید. در اولین یخبندان ها (منهای 8-10 درجه سانتیگراد) ، توت فرنگی ها باید با لایه ای از برف تا 10-12 سانتی متر پوشانده شوند.