طبق این دستور تهیه می توانید یک پای خوشمزه با سیب و نارگیل برای سال نو یا سفره کریسمس در کمتر از یک ساعت تهیه کنید. دستور العمل های سال نو می تواند پیچیده باشد ، اغلب حاوی بسیاری از مواد تشکیل دهنده است ، اما این موضوع در مورد پای من صدق نمی کند. حتی آشپزی که در تجارت شیرینی پزی پیچیده نیست ، آن را بدون مشکل پخت می کند.
پای سیب و نارگیل خوشمزهعجله نکنید که در آستانه جشن عید ، برای تهیه کیک در فروشگاه صف کنید ، یک پای با سیب و نارگیل را در خانه در آشپزخانه تهیه کنید. کیک های خانگی مدت ها قبل از شروع آن ، فضای دنج و جشن را در خانه ایجاد می کنند!
- زمان پخت و پز: 45 دقیقه
- خدمات برای هر ظرف: 6
مواد لازم برای تهیه پای با سیب و نارگیل:
- 125 گرم آرد گندم ، s؛
- 5 گرم پودر بیکینگ؛
- 5 گرم لایه برداری پرتقال یا پوست 1 پرتقال؛
- 100 گرم شکر گرانول؛
- 2 تخم مرغ؛
- 50 میلی لیتر روغن نباتی؛
- 250 گرم سیب؛
- 50 گرم کشمش؛
- 20 گرم پوسته نارگیل؛
- کره ، تزئینات شیرینی.
روشی برای تهیه یک پای خوشمزه با سیب و نارگیل.
مقدار مناسب شکر دانه ای را اندازه گیری کرده و درون یک کاسه عمیق بریزید. من به شما توصیه می کنم برای تهیه کیک شکر گرانول کریستالی ریز مصرف کنید ، راحت تر در خمیر حل می شود.
شکر را در یک کاسه اندازه می گیریمدر مرحله بعد ، دو تخم مرغ بزرگ را درون یک کاسه خرد کنید ، آنها را با یک شستشو بهمراه شکر مخلوط کنید تا یک توده زرد روشن و یکدست شود.
تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنیدروغن نباتی تصفیه شده بدون طعم را برای ضرب و شتم تخم مرغ ها اضافه کنید. روغن می تواند هر چیزی باشد - نخل ، ذرت ، کلزا. مهم است که بی بو باشد.
مواد مایع را با یک مایع مخلوط کنید.
روغن نباتی اضافه کنیدسپس آرد گندم پرمیوم الک شده را درون یک کاسه بریزید. اگر می خواهید یک دسر سالم درست کنید ، گندم کامل و آرد گندم تصفیه شده را به نسبت مساوی مخلوط کنید.
الک کردن آرد گندمپودر بیکینگ را درون خمیر بریزید ، محصولات را به آرامی مخلوط کنید تا تکه های آرد وجود نداشته باشد.
پودر بیکینگ را بریزیدطعم دهنده های طعم دار را درون خمیر بریزید - پودری از پوست پرتقال خشک شده را بریزید و یا مضراب آن را کامل روی یک پرتقال بریزید.
طعم یا طعم نارنجی رنده شده را به خمیر اضافه کنید.سیب های تازه ، هسته را برداشته ، به مکعب های کوچک برش داده ، درون یک کاسه بریزید.
سیب خرد شده را اضافه کنیدکشمش را به مدت چند ساعت در آب گرم یا کنیاک خیس کنید ، خشک کنید ، بعد از سیب ها به خمیر اضافه کنید.
کشمشهای خیس شده قبلی را اضافه کنید.فرم نسوز یا تابه چدن عمیق را با کره چرب کنید ، با آرد سوخاری بپاشید. خمیر را به صورت یک لایه در قالب پخش می کنیم.
ظرف پخت را روغن کاری کنید ، خمیر را درون آن منتقل کنیدپای سیب را با تکه های نارگیل بپاشید.
خمیر را با نارگیل بپاشیدشکافتن نارگیل در یک اجاق گرم خیلی سریع رنگ طلایی می شود و بعد می سوزد. برای حفظ پوسته خوشمزه ، فرم را با فویل مواد غذایی می پوشانیم و آنرا برای اجاق گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد می فرستیم.
ظرف پخت را با فویل بپوشانید و کیک را درون فر قرار دهید تا پخته شود25 دقیقه زیر فویل می پزیم ، سپس فویل را برداشته و 15 دقیقه دیگر می پزیم تا قهوه ای طلایی شود.
یک پیت را با سیب و نارگیل در فر به مدت 25 دقیقه با فویل ، و 15 دقیقه بدون آن بپزیدپای خنک شده با سیب و نارگیل با شکاف شیرینی تزئین شده است. تعطیلات مبارک برای شما!
پای خنک شده با سیب و نارگیل با شکاف شیرینی تزئین شده استبه هر حال ، یک اشباع فوق العاده ساده و نفس گیر برای طعم دادن به این کیک با سیب و نارگیل بر اساس خامه وجود دارد. بنابراین ، خامه 10٪ گرم را با کمی شکر قهوه ای مخلوط کنید ، مواد پخته شده تمیز شده را مستقیماً در فرم 20-30 دقیقه قبل از خدمت آب دهید. معلومه خیلی خوشمزه!
پای با سیب و نارگیل آماده است. Bon appetit!
