برای پرورش مرغ در خانه ، یا نیاز به خرید یک دستگاه صنعتی دارید یا با دست خود یک دستگاه جوجه کشی درست می کنید. گزینه دوم راحت است از آنجا که می توان وسیله ای با اندازه مناسب و برای تعداد مورد نیاز تخم مرغ مونتاژ کرد. علاوه بر این ، از مواد ارزان قیمت مانند پلی استایرن یا تخته سه لا برای ایجاد آن استفاده می شود. تمام چرخش تخم مرغ و کنترل دما می تواند کاملاً خودکار باشد.
آنچه برای ایجاد جوجه کشی خانگی نیاز دارید
اساس هر نوع جوجه مسکن است. او باید به خوبی گرما را در درون خود نگه دارد تا دمای تخم ها به شدت تغییر نکند. از آنجا که ، به دلیل جهش قابل توجه ، احتمال تولد نوزاد به طور قابل توجهی کاهش می یابد. می توانید یک مورد انکوباتور خانگی را از یک قاب و تخته سه لا ، پلی استایرن ، یک کیس از تلویزیون یا یخچال تهیه کنید. تخم مرغ ها در سینی های چوبی یا پلاستیکی گذاشته می شوند ، و قسمت زیرین آن از تخته سنگ یا توری ساخته شده است. سینی های اتوماتیک با موتورهایی وجود دارند که خود تخم ها را چرخانده اند. به طور دقیق تر ، آنها پس از زمان مشخص شده در تایمر ، به طرف رد می شوند.
برای گرم کردن هوا در یک دستگاه جوجه کشی خود مونتاژ شده ، بسته به اندازه دستگاه ، اغلب از لامپ های رشته ای با قدرت 25 تا 100 وات استفاده می شود. کنترل دما با استفاده از یک دماسنج معمولی یا یک کنترلر الکترونیکی دما با یک سنسور انجام می شود. برای جلوگیری از رکود هوا در دستگاه جوجه کشی ، تهویه طبیعی یا اجباری لازم است. اگر دستگاه اندازه کوچک باشد ، فقط کافی است که سوراخ هایی در قسمت پایین و روی درب ایجاد شود. برای دستگاه جوجه کشی که با دستان خود از یخچال ساخته شده است ، لازم است که فن ها را نصب کنید ، علاوه بر این ، چه در بالا و چه در زیر. فقط از این طریق حرکت هوای لازم و همچنین توزیع یکنواخت حرارت تأمین می شود.
به طوری که روند جوجه کشی مختل نشود ، باید تعداد سینی ها را به درستی محاسبه کنید. فاصله بین لامپ های رشته ای و سینی باید حداقل 15 سانتی متر باشد.
همین فاصله را باید بین سینی های دیگر در انکوباتور ، که توسط خودتان مونتاژ شده اید ، فاصله داشته باشید تا حرکت هوا آزاد باشد. همچنین ، بین آنها و دیوارها باید حداقل 4-5 سانتی متر باقی بمانند.
سوراخهای تهویه از اندازه 12 تا 20 میلی متر ، در قسمت های فوقانی و پایین انکوباتور ساخته می شوند.
قبل از تخم گذاری ، مطمئن شوید که فن ها به درستی قرار گرفته اند یا خیر ، آیا لامپ برای گرم کردن یکنواخت دستگاه جوجه کشی کافی است. این نشانگر پس از گرم شدن کامل نباید در هر گوشه دستگاه از 0.5 درجه سانتیگراد تجاوز کند.
نحوه ساخت دستگاه جوجه کشی کف با دستان خود
پلی استایرن منبسط یکی از محبوب ترین مواد برای ایجاد دستگاه جوجه کشی است. این نه تنها مقرون به صرفه است ، بلکه دارای خواص عایق حرارتی عالی و وزن کم نیز می باشد. برای ساخت به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
- ورق های پلی استایرن 2 عدد. با ضخامت 50 میلی متر؛
- نوار چسب؛
- لامپ های رشته ای 4 قطعه 25 وات و کارتریج برای آنها.
- یک فن (یک دستگاه خنک کننده کامپیوتر نیز مناسب است)؛
- تنظیم کننده دما؛
- سینی تخم مرغ و 1 عدد برای آب.
قبل از شروع به مونتاژ دستگاه جوجه کشی خود ، نقشه های مفصلی با ابعاد تهیه کنید.
دستورالعمل های مرحله به مرحله:
- ورق پلی استایرن منبسط شده به 4 قسمت یکسان بریده می شود. از آنها برای دیواره های جانبی محوطه استفاده می شود.
- ورق دوم فوم پلی استایرن ابتدا به صورت نصف تقسیم می شود و سپس یکی از نیمه به 2 قسمت تقسیم می شود. عرض یک باید 60 سانتی متر و دیگری 40 سانتی متر باشد بخشی از یک ورق به ابعاد 40x50 سانتی متر به پایین و 60x50 سانتی متر به یک درب تبدیل می شود ، به طوری که یک دستگاه انکوباتور خانگی محکم بسته می شود.
- سوراخی برای یک پنجره مشاهده با ابعاد 13x13 سانتی متر در درب آن برش داده شده است.همچنین برای تهویه لازم است.با شیشه یا پلاستیک شفاف بسته شده است.
- از برش های صفحه اول برای دیوارهای جانبی ، قاب چسبانده شده است. بعد از اینکه چسب سخت شد ، پایین می چسبد. لبه های ورق (به ابعاد 40x50 سانتی متر) با چسب روغن کاری شده و خود ورق داخل قاب قرار می گیرد.
- پس از آن ، جعبه با نوار چسبانده شده تا استحکام آن بهبود یابد. ابتدا ، کف پوشانده شده با یک همپوشانی روی دیوارها ، و سپس همه دیوارها.
- برای گردش هوا و گرمایش یکنواخت ، سینی تخم مرغ باید در بالای میله ها بایستد. آنها همچنین از فوم پلی استایرن بریده می شوند. عرض 4 سانتی متر كافی است ، و 6 سانتی متر نیز ارتفاع دارد .در طول دیوارهای بلند (50 سانتی متر) به پایین چسبانده می شوند.
- در دیواره های کوتاه (40 سانتی متر) 1 سانتی متر از پایین ، 3 سوراخ تهویه در همان فاصله از یکدیگر حفر می شوند که قطر آن 12 میلی متر است. پلی استایرن منبسط شده ضعیف با چاقو بریده می شود ، زیرا خرد می شود ، بنابراین بهتر است تمام سوراخ ها را با آهن لحیم سوزاند.
- برای نگه داشتن درب محکم در دستگاه جوجه کشی ، که توسط خودتان در خانه مونتاژ شده اید ، میله های کف پلی استایرن در امتداد لبه آن چسبانده می شوند و اندازه آن 2x2 سانتی متر (حداکثر 3/3 سانتی متر) است. فاصله از میله ها تا لبه ورق باید 5 سانتی متر باشد ، به طوری که آنها وارد جعبه شوند و به صورت محکم در مقابل دیوارها قرار بگیرند.
- در مرحله بعد باید کارتریج های لامپ های رشته ای را تعمیر کنید. آنها را می توان در نوارهای مش آویزان کرد.
- روی درب جعبه ، یک ترموستات در خارج نصب شده است. این سنسور در داخل ، تقریباً در ارتفاع 1 سانتی متر از تخم ها نصب شده است. سوراخ درپوش برای او با یک بغل تیز سوراخ شده است.
- هنگام نصب سینی ، باید بررسی کنید که فاصله بین آن و دیوارها 4-5 سانتی متر باشد ، در غیر این صورت تهویه مختل می شود.
1 - مخزن آب؛ 2 - پنجره مشاهده؛ 3 - سینی؛ 4 - تنظیم کننده دما؛ 5 - سنسور ترموستات.
- در صورت تمایل یا در صورت لزوم ، فن نصب می شود ، اما به گونه ای که جریان هوا وارد لامپ های لامپ شود ، نه تخم مرغ ها. در غیر این صورت ممکن است خشک شوند.
گرمای داخل دستگاه جوجه کشی ، که با دستان خود از فوم جمع می شود ، حتی اگر تمام دیوارها ، کف و سقف با عایق حرارتی فویل پوشانده شود ، حتی بهتر نیز حفظ می شود.
دستگاه جوجه کشی تخم مرغ اتوماتیک یا دستی
برای موفقیت در روند جوجه کشی ، تخم ها باید دائماً 180 درجه چرخانده شوند. اما انجام این کار به صورت دستی زمان زیادی را می طلبد. برای این منظور از مکانیزم های پرت کردن نیز استفاده می شود.
انواع مختلفی از این دستگاه ها وجود دارد:
- شبکه تلفن همراه؛
- چرخش غلتک؛
- سینی را 45 درجه شیب دهید.
گزینه اول اغلب در انکوباتورهای کوچک ، به عنوان مثال ، کف استفاده می شود. اصل کار به شرح زیر است: شبکه به آرامی از یک طرف به طرف دیگر حرکت می کند ، در نتیجه تخم های دراز شده در سلول های آن روی می چرخند. این روند می تواند به صورت خودکار یا دستی انجام شود. برای این کار کافی است یک قطعه سیم را به شبکه وصل کرده و آن را بیرون بیاورید. نقطه ضعف این مکانیسم این است که تخم مرغ می تواند به سادگی بکشید و به آن نپیچد. کمتر مورد استفاده در دستگاه های جوجه کشی خانگی با خودکار چرخش تخم مرغ ، چرخش غلتک قرار می گیرد ، زیرا برای ایجاد آن به قسمت های گرد و بوش زیادی احتیاج دارد. دستگاه با کمک غلتک هایی که با یک شبکه (پشه) پوشانده شده کار می کند.
به طوری که تخمها نچرخند ، آنها در سلولهای مشبک چوبی قرار دارند. هنگامی که نوار شروع به حرکت می کند ، تمام تخم ها روی می چرخند.
مکانیزم چرخش ، که سینی ها را کج می کند ، در انکوباتورهای بزرگ استفاده می شود ، به عنوان مثال ، از یخچال ساخته شده است. علاوه بر این ، این روش وظیفه خود را بهتر از سایرین انجام می دهد ، زیرا در هر صورت هر تخم خم می شود. سینی چرخش خودکار تخم مرغ وجود دارد. موتور و منبع تغذیه با آنها کامل است. در یک سینی چندین نمونه کوچکتر وجود دارد. هر یک به طور جداگانه بعد از یک زمان تنظیم شده توسط کاربر می چرخد.
نحوه ساخت دستگاهی برای از بین بردن جوجه ها از یخچال یا تخته سه لا
قبل از شروع به ساخت دستگاه جوجه کشی با دست خود ، باید ترسیم و نمودار سیم کشی از همه عناصر را تهیه کنید. تمام قفسه ها از یخچال خارج می شوند ، از جمله فریزر.
دستورالعمل های مرحله به مرحله:
- سوراخ لامپهای رشته ای و یک راه تهویه از داخل داخل سقف حفر می شوند.
- توصیه می شود که دیوارهای یک دستگاه انکوباتور خانگی را از یخچال و فریزر با ورق های پلی استایرن منبسط شده تزئین کنید ، سپس گرمای آن را طولانی تر نگه می دارد.
- قفسه های قفسه های قدیمی را می توان به سینی تبدیل کرد و یا وسایل جدیدی را می توان روی آنها قرار داد.
- در بالای قسمت خارجی ، یک ترموستات روی یخچال نصب شده است و سنسور در داخل آن نصب شده است.
- نزدیک به پایین ، حداقل 3 سوراخ برای تهویه هوا حفر شده است و اندازه آن 1.5x1.5 سانتی متر است.
- برای گردش بهتر ، می توانید 1 یا 2 پنکه را در نزدیکی لامپ ها و بسیاری از آنها در زیر زمین نصب کنید.
برای اینکه راحت تر بتوانید دما و تخم ها را کنترل کنید ، لازم است یک سوراخ در درب را برای پنجره مشاهده برید. با شیشه یا پلاستیک شفاف بسته شده است ، ترک ها با دقت روغنکاری می شوند ، به عنوان مثال با درزگیر.
این فیلم یک دستگاه جوجه کشی خود را از یخچال نشان می دهد.
اگر یخچال وجود ندارد ، این قاب از تیرهای چوبی ساخته شده است ، و دیوارها از تخته سه لا ساخته شده است. علاوه بر این ، آنها باید دو لایه باشند و یک بخاری بین آنها قرار می گیرد. کارتریج های لامپ ها به سقف وصل شده اند ، در وسط دو دیوار میله های نصب شده برای نصب سینی نصب شده است. در پایین یک چراغ اضافی دیگر برای تبخیر بهتر آب وجود دارد. فاصله بین آن و سینی باید حداقل 15-17 سانتی متر باشد. یک پنجره بازرسی با یک لیوان کشویی برای تهویه در درب ساخته می شود. نزدیک به کف در امتداد دیوارهای بلند ، سوراخ هایی برای گردش هوا حفر می شوند.
با همین اصل اغلب برای تعداد کمی تخم مرغ از دستگاه های تلویزیون ساخته می شوند. روند چرخش تخم ها در آنها اغلب به صورت دستی انجام می شود ، زیرا کمی زمان می برد. سینی ها را می توان از ریل های گرد درست کرد. چنین دستگاه جوجه کشی به فن ها احتیاج ندارد ، زیرا هوا در هر بار باز کردن درب برای چرخاندن تخم ها اتفاق می افتد.
در پایین هر دستگاه جوجه کشی ، یک ظرف آب قرار داده شده است تا سطح بهینه رطوبت مورد نیاز تخم ها را ایجاد کند.
برای خروج یک دسته از جوجه های بسیار کوچک (10 قطعه) ، می توانید از 2 حوضه معکوس استفاده کنید. برای انجام این کار ، یکی از آنها به طرف دوم چرخانده شده و با یک سایبان مبلمان از یک لبه بسته شده است. نکته اصلی این است که آنها نمی توانند از یکدیگر دور شوند. یک نگهدارنده لامپ از داخل روی سقف نصب می شود. شن و ماسه در پایین ریخته می شود ، که با فویل و یونجه پوشیده شده است. فویل باید سوراخ های زیادی با قطر 3 میلی متر داشته باشد تا رطوبت از آن عبور کند. برای تنظیم دما از یک بلوک با مراحل استفاده کنید که بین حوضه ها درج شده است.
برای اینکه جوجه ریزی جوجه ها در هر دستگاه جوجه کشی به طور همزمان اتفاق بیفتد ، تخم ها باید به یک اندازه باشند و همچنین گرمایش یکنواخت کل فضای دستگاه نیز لازم است.
