باغ

نحوه رشد کلم سالم کوهلرابی در کشور - اسرار باغبان

نحوه رشد کوهلرابی در کشور برای همه دوستداران سبک زندگی سالم جالب است. خواص درمانی سبزیجات برای سلامتی انسان اثرات نسبتاً گسترده ای دارد. بگذارید نکات اصلی نحوه کاشت ، مراقبت و برداشت این کلم را در نظر بگیریم.

نحوه پرورش کوهلرابی در کشور - نکات مربوط به باغبان

مدت طولانی است کهولرابی اغلب به آن شلغم گفته می شود. و این تعجب آور نیست!

از این گذشته ، این 2 سبزیجات از نظر ظاهری شبیه به هم هستند ، شکل یکسانی دارند ، به راحتی از آنها مراقبت و رشد می کنند.

و نام "Kohlrabi" به عنوان "شلغم ساقه" ترجمه شده است.

پلی استر در مواد غذایی مصرف می شود ، در ترکیب آن عناصری است که خاصیت درمانی دارند.

همچنین باید گفت که کلم کلم از فیبر رژیم غذایی - فیبر اشباع شده است ، که مانند یک برس ، معده و روده ها را تمیز می کند.

کلم کوهلرابی برای چیست مفید است؟

تأثیر آن بر روده را می توان با خیال راحت کارت ویزیت یک گیاه گیاهی نامید.

مهم!
زیرا این سبزی است که به سرعت و به طور موثر روده را از رسوبات سرباره ، مواد سمی و سایر آلودگی های بدن پاک می کند.

کلم این کار را به لطف فیبرهایی که در معده هضم نمی شوند ، انجام می دهد.

اساس مصرف این گیاه سبزیجات ، مصرف زیاد آب است. علاوه بر این ، کاملاً مناسب عملکرد دستگاه گوارش را تحریک می کند.

برای مثال ، با مصرف منظم مواد غذایی ، اشتهای طبیعی ایجاد می شود.

اگر هر روز از مخلوطی از آب میوه های تازه شده کلم و سایر میوه های گیاهی استفاده می کنید ، پس از آسیب شناسی های زیر ، این وضعیت تا حد زیادی بهبود می یابد:

  1. گاستریت
  2. گاستروودودنیت.
  3. کوله سیستیت

نوشیدن توصیه می شود - روزانه 200 میلی لیتر آب کله لرابی. مصرف منظم این نوع کلم فرایندهای متابولیک در بدن را عادی می کند. در نتیجه ، متابولیسم انسان عادی می شود.

آب غیرضروری بدن انسان را نیز به همراه می آورد و بار روی اندام هایی مانند:

  1. کبد
  2. مثانه صفرا.
  3. ارگان جفت شده

کوهلابی برای کاهش وزن

امروزه می توان گفت محبوب ترین و مناسب ترین کیفیت کولبرابی است.

این جالب است!
مصرف منظم کلم (به ویژه با خیار و سیب) منجر به تسریع در از بین بردن بافت چربی می شود ، علاوه بر این یک سبزی بسیار مغذی است که در هنگام هضم ، حتی بیشتر از چنین ظرفی انرژی می دهد.

جوهر چنین کاهش وزن عمل عناصری مانند آرژنین و ایزولوسین است.

در نتیجه:

  • بیشتر کربوهیدرات ها در بافت چربی تشکیل نمی شوند.
  • کیلوهای آزار دهنده در برابر چشمان ما ذوب می شوند.
  • فرد احساس افزایش انرژی می کند.

به طور طبیعی ، چنین تغذیه ای باید با یک سبک زندگی سالم ترکیب شود.

بله ، می توانید بی نهایت از خصوصیات درمانی کلم شگفت زده شوید.

اما یک کیفیت مهم ، اقدامات پیشگیرانه از آسیب شناسی سرطان روده بزرگ و روده است. محافظت قابل اعتماد بر اساس گوگرد و مواد موجود در ترکیب محصول در ساقه است.

مهمترین نکته مصرف سیستماتیک یک محصول تازه و بدون نمک است.

همچنین ، یک سبزی تازه باعث پیشرفت آترواسکلروز نمی شود.

مصرف منظم این محصول گیاهی تقریباً برای همه مفید است.

کلم:

  1. هضم آسان
  2. تشکیل گاز بیش از حد را تحریک نمی کند.
  3. مطلوب بر شرایط عمومی تأثیر می گذارد.
مهم!
از جمله ممنوعیت مصرف باید زخم اثنی عشر ، التهاب لوزالمعده ، اسیدیته بالا و حساسیت به محصول نامیده شود.

بهترین انواع گل کلر برای هدیه دادن

در میان وفور کلم ، این نماینده سریعترین محصول رسیده است. بنابراین عجیب نیست که در مدت 12 ماه بیش از یک محصول رسیده باشد.

در ابتدا باید درجه لازم را خریداری کنید. به عنوان مثال ، "وین سفید" زود رسیده ، میوه ها یک رنگ سبز نرم هستند.

یا می توانید ویولت را برای برداشت دیر از یک قطعه با سبزیجات بنفش تیره رها کنید. بسته به نوع ، دوره و فناوری کاشت تعیین می شود.

انواع کلم زیر نیز مرتبط است:

  1. آتن
  2. موراویا
  3. کساک

می توانید گیاه را به عنوان دانه در زمین و نهال بکارید.

چه موقع کاشت گلبرنگی را روی نهال کاشت؟

بهترین زمان برای کاشت گل کلر در نهال ها پایان ماه مارس است.

مهم!
برای برداشت زودرس ، از ارقام رسیده زودرس و نهال استفاده می شود.
  • چگونه می توان نهال های کوهلرابی پرورش داد؟

خاک: ترکیبی از ذغال سنگ نارس ، زمین نمک و هوموس در مقادیر مساوی

در اواخر بهار ، بذرها را باید در ظروف آماده شده با بستر کاشته کنید که ابتدا باید در یک پارچه مرطوب خیس شده و اجازه جوجه کشی داده شود ، تا عمق 15-20 میلی متر در گلدان های جداگانه (بدون برداشت انتخاب شود).

با شیشه پوشانده و در جای گرم قرار دهید.

برای جوانه زنی بذر T +20 C ، پس از جوانه زنی ، شیشه برداشته می شود و درجه حرارت تا + 10 درجه سانتیگراد کاهش می یابد

با تشکیل 2 برگ ، نهال ها باید با یک ترکیب پیچیده پاشیده شده و به طور منظم آبرسانی شوند.

مهم!
نهال های ارقام اولیه در اوایل ماه مه در زیر زمین ، از گونه های دیرهنگام در زمین از 15 مه تا 5 ژوئن در زمین کاشته می شوند.

پس از آن بهتر است کاشت کوهلرابی-چرخش انجام شود

این کلم بعد از رشد خوب رشد می کند:

  1. گوجه فرنگی
  2. هویج
  3. کدو تنبل
  4. کدو سبز
  5. حبوبات
  6. پیاز
  7. سیب زمینی
مهم!
کاشت کوهلرابی بعد از تربچه و سایر گیاهان صلیبی غیرممکن است!

چگونه می توان نهال کوهلرابی را در زمین کاشت؟

این بهترین حالت در هوای ابری و گرم انجام می شود.

در بهار ، زمین قبل از کاشت نهال باید کاملاً حفر شود ، نیازی به افزودن مواد آلی و کود نیست!

خاک باید شل و حاصلخیز باشد.

کاشت نهال کلم در خاک در عصر صحیح است و یا وقتی در خیابان ابری است.

برای کاشت ، شما نیاز به قوی ترین نهال ها دارید.

فاصله بین ردیفها تقریباً 700 میلی متر و بین گودالها - 200-300 میلی متر است.

کودهای معدنی ، یک لیوان هوموس را در چاه ها بریزید ، آب و گیاهچه های گیاه را ریخته و کمی عمیق تر کرده و خاک را فشرده کنید.

عمق کاشت باید کمی کمتر از ظروف نهال باشد.

پس از کاشت ، بستر باغ باید به خوبی ریخته شود ، و مالچ را باید در بالا اضافه کنید.

سپس آب به این میزان فعال تبخیر نمی شود ، و کوهلرابی بهتر رشد می کند.

نهال کهلرابی

چگونه می توان با کاشت در زمین ، کوهلرابی را از بذر رشد داد؟

برای آخرین برداشت و امکان نگهداری در زمستان ، کلم در اواخر بهار و اوایل تابستان با بذرهای مستقیم روی تختها کاشته می شود.

این کار معمولاً از ماه مه تا آگوست انجام می شود.

خزها به عمق 2 سانتی متر با فاصله 45 سانتی متر بر روی تخت ها ساخته می شوند ، بذرها کاشته می شوند و با زمین پاشیده می شوند.

غالباً سبزی روی تخت کاشته می شود تا:

  • هویج؛
  • سبزیجات؛
  • کدو سبز

نکته اصلی هنگام کاشت بذر ، نازک شدن دقیق است - هنگام تشکیل برگ های اول.

برای تغذیه خاک لازم است نیترات آمونیوم (10 گرم در هر مربع) و نمک پتاسیم (20 گرم در هر مربع) اضافه کنید.

چگونه می توان از kohlrabi مراقبت کرد و محصول را حفظ کرد؟

مراقبت از گیاه دشوار نیست ؛ شما باید به طور سیستماتیک آب را آب کرده و خاک را شل کنید.

آبیاری 1-2 بار در 7 روز یا در خشکسالی با خشک شدن خاک انجام می شود.

مهم!
در هوای خشک ، کوهلرابی اغلب باید به اندازه کافی آبرسانی شود ، در غیر این صورت کوهلرابی خشن می شود

زمین باید در حدود 80-100 میلی متر حل شود ، پس از آن مالچ اضافه می شود.

در زمان های مختلف برداشت شده ، همه اینها به تنوع و اندازه میوه بستگی دارد.

توجه!

به عنوان مثال ، وین زودرس می تواند 55 روز پس از جوانه زدن برداشت شود. و ویولتا در 110 روز رسیده می شود.

مهم !!!
یک رختکن اندازه خوب - 70-80 میلی متر. از سبزیجات بزرگتر از 100 میلیمتر به خوردن غذا توصیه نمی شود ، زیرا فیبر بسیار خشن می شود.

بنابراین ، رسیدن گیاه باید با دقت کنترل شود!

قبل از سرما برداشت

معمولاً تقریباً 2 کیلو میوه از یک مربع جدا می شود.

به صورت زیر ذخیره کنید:

  1. همه میوه ها باید بیرون کشیده شوند
  2. ریشه ها و شاخ و برگ ها را خرد کنید.
  3. محصول را در جعبه ها به انبار ارسال کنید.
شرایط ذخیره سازی کامل
درجه حرارت از 0 تا + 1 درجه سانتیگراد و رطوبت هوا 45٪ - ماندگاری 3-5 ماه

برای نگهداری بهتر ، توصیه می شود محصول را با ماسه بپاشید.

حدود 30 روز ، سبزیجات کاملاً در یخچال نگهداری می شود.

اگر کل ساقه دروغ است ، پناهگاه اختیاری است.

به طور صحیح کولرابی خرد شده را در ظروف پلاستیکی با درب ذخیره کنید.

بنابراین محصول گیاهی خشک نمی شود و خصوصیات بهبودی را هدر نمی دهد.

چه چیزی را می توان از kohlrabi تهیه کرد؟

طبق آمار ، این سبزی در خط میانی بسیار محبوب نیست. و بیهوده! زیرا علاوه بر خصوصیات درمانی محصول ، می توانید تعداد زیادی ظروف را نیز طبخ کنید.

طبیعتاً بهترین راه حل استفاده از محصول تازه است.

همچنین ، کلم خیلی خوب جذب می شود:

  1. سرخ شده
  2. سینه بند
  3. جوشانده

در هر صورت ، این یک غذای جانبی عالی است ؛ هر محصول گوشتی که دارای سبزی باشد به طرز عالی و به سرعت هضم می شود. همچنین از این محصول سبزیجات هنگام پختن ظروف زیر باید استفاده شود:

  1. اوکرووشکا
  2. سوپ
  3. سالاد
  4. خورش

Kohlrabi به عنوان پر کردن ، ظروف برای تعطیلات و غیره استفاده می شود. به عنوان مثال ، کلم کنسرو موجود در پر یک میان وعده عالی است.

همانطور که مشخص شد ، رشد کلبرابی در کشور بسیار ساده است.

و محصول حداکثر مزایا را به همراه دارد ، بنابراین حتماً گل کلراتی و برداشت مناسب را برای شما بکارید !!!