هنگامی که طعم خالص و بی حوصله کمپوت شما را آزار می دهد ، می توانید میوه یا سبزی دیگری برای تهیه آن اضافه کنید. آلو گیلاس و کدو سبز پخته شده برای زمستان فقط آن نوشیدنی غیرمعمول است که حداقل باید یک بار آن را امتحان کنید. به نظر می رسد ترکیب سبزیجات با میوه و حتی کدو سبز با آلو گیلاس ایده ای ظالمانه است. بنابراین ، در نگاه اول به نظر می رسد ، زیرا نتیجه غیرقابل مقایسه است. عطر و طعم شیرین نشاسته کدو سبز کاملاً با آلو آلبالو رقیق می شود.
خواص مثبت کدو سبز؟
استفاده از کدو سبز به طرز مطلوبی روی کار معده و روده ها تأثیر می گذارد و همگی به دلیل داشتن نشاسته ، پروتئین ، قند ، فیبر و ویتامین های A ، B ، C ، PP است.
این ظروف کدو است که متخصصان تغذیه برای بیماران خود تجویز می کنند. با خوردن چند گرم از این پوره ، احساس سیری به وجود می آید ، بنابراین هیچ تمایلی به ادامه خوردن یک دسته از غذاهای پر کالری وجود ندارد. رژیم های غذایی کدو در بیماران عادی فعالیت دستگاه گوارش است. این سبزی نه تنها به غذای کودک اضافه می شود بلکه برای افراد مسن نیز توصیه می شود. از پیشرفت آترواسکلروز جلوگیری می کند ، عملکرد حرکتی معده را بهبود می بخشد ، دستگاه گوارش را فعال می کند. به عنوان یک ادرارآور ، کدو سبز می تواند تورم را تسکین دهد ، و نه تنها گوشت آنها بلکه دانه هایی با گل نیز دارد.
مبتلا به فشار خون ، هپاتیت ، نفریت ، کوله سیستیت ، دیابت ، توصیه می شود روزانه از کدو سبز به هر شکلی استفاده کنید. برای افزایش کارآیی قلب و عروق خونی ، معده ، کلیه ها ، کبد ، شما نیز نیاز به خوردن کدو سبز دارید.
چرا کدو سبز لازم است با آلو گیلاس ترکیب شود؟
تنوع در نظر گرفته آلو نه تنها در فرم تازه آن مفید است بلکه در طی پردازش از مزایای آن نیز می گذرد. ویتامین ها ، پتاسیم ، کلسیم ، فسفر ، آهن ، منیزیم ، سدیم در هر حالت در میوه ذخیره می شوند.
آلو گیلاس ، مانند کدو سبز ، به طرز مطلوبی روی کار معده تأثیر می گذارد. ترکیب آنها نوشیدنی شفابخش را برای از بین بردن درد در این قسمت از بدن ایجاد می کند. چند دستور العمل برای کمپوت آلبالوی آلبالو با کدو سبز به شما کمک می کند تا چندین ماه از مخلوط درمانی استفاده کنید. مقدار فراوانی پتاسیم موجود در این دو ماده به طور هدفمند روی کار قلب و تقویت عضله قلب تأثیر می گذارد. هضم و اشتهای عالی دو جزء از مصرف منظم ظروف کدو سبز و آلو گیلاس هستند. خوب ، و البته ، طعم و مزه کامپوت حاصل از آن شما را با یک پایان خوب رها می کند ، که بیش از یک بار به آن باز خواهید گشت.
توصیه نمی شود از زخم آلو گیلاس سوء استفاده کنید.
آلو آلبالو را به همراه زمستانه برای زمستان بدون استریل آغشته کنید
دستور العمل مرحله به مرحله با عکس:
- آلو و کدو سبز را کاملا بشویید.
- کدو سبز را پوست بگیرید ، دانه ها را جدا کرده و به قطعات خرد کنید.
- کوزه ها و درب ها را با یک کتری یا اجاق گاز استریل کنید.
- قسمت های کدو سبز و آلو گیلاس را در یک ظرف قرار دهید. قطعات باید حدود نیم قوطی یا 2/3 از حجم را اشغال کنند.
- آب را در یک قابلمه بجوشانید.
- آب قابل جوش را روی ظروف شیشه ای با محتویات بریزید ، با یک درب پوشانید. 5 دقیقه کنار بگذارید تا آب میوه و سبزیجات در آب جدا شود.
- آب اشباع شده با مواد را دوباره داخل تابه تخلیه کنید. شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود و دوباره جوش بیاید.
- یک قاشق چایخوری اسید سیتریک را درون یک شیشه سه لیتری بریزید.
- قوطی ها را در شربت بریزید و سفت کنید. روشن کنید ، روز بپیچید و منتظر بمانید. روز بعد ، در حالت معمول قرار داده و داخل شیرین کبود قرار دهید.
- طی چند ماه ، یک کمپوت آلو آلبالو و کدو سبز برای زمستان آماده خواهد شد.
هنگام ریختن مایعات داغ در یک گلدان میوه سرد ، این روش را به تدریج انجام دهید تا شیشه از اختلاف دما ترک نکند.
آلو گیلاس را با حلقه های خرد شده کدو تنبل آغشته کنید
دستور العمل مرحله به مرحله با عکس:
- 4 قطعه کدو سبز متوسط را در نصف حلقه ها بشویید و برش دهید. سبزی را نمی توان پوست گرفت.
- 0.5 کیلوگرم میوه را بدون از بین بردن دانه ها بشویید.
- کوزه ها را استریل کنید.
- آلو آلبالو و کدو سبز را داخل گلدان تا قسمت بالا بریزید.
- در یک قوری آب را بجوشانید و کوزه ها را بریزید ، با درب آن را بپوشانید. بعد از 5 دقیقه ، آب را درون قابلمه آماده تخلیه کنید. این روش را دو بار تکرار کنید ، تا کدو سبز با آلو گیلاس کمی نرم شود و بگذارید آب آن برود. همچنین ، برای جلوگیری از شکستن پوست آلو گیلاس ، این روش لازم است.
- برای بار سوم ، حدود 1.5 فنجان شکر را درون یک عطر آب کشیده شده بریزید و مجدداً جوش دهید.
- کوزه ها را با شربت و مهر حاصل بدست آورید. کوزه ها را چرخانده و به مدت یک روز آنها را بپیچید.
- Appetit Bon و خالی های خوشمزه!
کمپوت آلو گیلاس قرمز با کدو سبز (کدو سبز)
دستور العمل مرحله به مرحله با عکس:
- برای تهیه کنسرو 500 گرم آلو گیلاس قرمز آماده کنید.
- 4 قطعه کدو سبز متوسط را بشویید ، بذر کنید و برش دهید.
- مواد آماده شده را درون آب جوش بریزید و حدود 20 دقیقه جوشانده و سپس حدود 1 فنجان شکر بریزید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید.
- مخلوط داغ پخته شده را روی شیشه ها بریزید و درب ها را بچرخانید.
- نوشیدنی آماده است.
اگر درختان آلو آلبالو میوه زیادی به شما دادند ، و حفظ استاندارد کمپوت و مربا از قبل خسته شده است ، پس کمپوت آلو آلبالو با افزودن کدو سبز برای زمستان منطقی ترین و خوشمزه ترین روش برای استفاده از محصول است. دستور العمل های ارائه شده را می توان با نوآوری های آنها تکمیل کرد ، به عنوان مثال ، سبزیجات یا میوه دیگری را معرفی کنید.
