برای سالها ، زردآلوهای خوشمزه فقط در مناطقی با آب و هوای گرم در روسیه رشد می کردند. به لطف سخت کوشی دانشمندان ، در مناطق مدرن حومه منطقه مسکو می توانید زردآلو ستونی پیدا کنید. میوه های این درخت هیچ تفاوتی با انواع معمولی که در مناطق جنوبی روسیه کشت می شوند نیست. گوشت آبدار آنها ، عطر دلپذیر و اندازه استاندارد باعث احساسات مثبت زیادی می شود. علاوه بر این ، درخت یک منطقه کوچک را در نقشه اشغال می کند ، که به باغ جلوه ای غیرمعمول می بخشد. این زیبایی های میوه زیبا کدامند؟ با آنها بهتر آشنا شوید.
زردآلو به ستون - ویژگی های خارجی
نام این گیاه میوه نشانگر شکل غیرمعمول درخت است که شبیه به یک ستون باریک است. بسیاری از شاخه های جانبی از آن فاصله می گیرند که طول متوسط آن حدود 20 سانتی متر است. بسته به شرایط آب و هوایی ، درخت می تواند تا 3 متر رشد کند ، اما این تنها در مناطق جنوبی است. انواع زردآلو ستون دار برای حومه تا 2 متر ارتفاع دارد ، اما این امر مانع از تحمل میوه های فراوان آنها نمی شود.
در نیمه اول ماه آوریل ، گل آذین صورتی یا برفی روی گل روی گیاه ظاهر می شود. و اندکی بعد ، آن را در شاخ و برگهای بیضی شکل یا قلب می پوشاند. هر یک از آنها نوک برجسته ای دارند که برای این نوع درخت میوه معمولی است.
میوه گل ستون زردآلو در نیمه دوم تابستان شرجی. میوه های آبدار زیادی در شاخه های الاستیک ظاهر می شوند و حدود 20 گرم وزن دارند برخی غولها به 100 گرم می رسند.
- زرد
- نارنجی
- قرمز-نارنجی
یک استخوان در داخل میوه "ذخیره می شود" که هسته آن نیز خورده می شود. بعضی از سرآشپزها آن را به مربای زردآلو اضافه می کنند تا طعمی دلپذیر به آن بدهد.
جوانه که در بالای درخت قرار دارد ، آسیب پذیرترین نقطه گیاه محسوب می شود. اگر او از یخ زدگی رنج ببرد یا به دلایلی بمیرد ، درخت به صورت عمودی شلیک می شود. این منجر به نقض تمامیت بی نظیر شکل گیاه می شود.
برای تحریک میوه ، باغبان هرس منظم زردآلو ستونی را انجام می دهند. در اوایل بهار یا اواخر پاییز شاخه های قدیمی و همچنین شاخه های جوان را کوتاه می کنند. حداکثر طول باید بیش از 20 سانتی متر نباشد. 
اگر این روش به موقع انجام نشود ، درخت شکل اصلی خود را از دست می دهد. در نتیجه ، میوه ها فقط در پایه شاخه های جانبی شکل می گیرند. به دنبال این قانون ساده ، هر ساله می توانید از میوه های بسیار خوشمزه ای از درخت غیر معمول لذت ببرید.
انواع محبوب درخت جمع و جور
در قلمرو روسیه مرکزی چندین نوع زردآلو ستونی کشت می شود که زمستانهای سرد را تحمل می کنند و بازده خوبی دارند. بنابراین ، باغبانان با توجه به چنین معیارهایی ، هریک از آنها را در نظر می گیرند:
- شرایط آب و هوایی منطقه؛
- قوانین در حال رشد؛
- بهره وری؛
- ویژگی های بیولوژیکی درخت؛
- بازخورد از باغبان با تجربه.
آب شدن در زمستان برای زردآلو خطرناک ترین است. در این زمان ، درخت شروع به بیدار شدن می کند که این امر بر رشد شاخه ها و تورم جوانه ها تأثیر می گذارد. اما با بازگشت سرما ، همه آنها برگشت ناپذیر می میرند. بنابراین ، در حومه تابستان ساکنان در تلاشند تا نه تنها انواع مقاوم در برابر یخبندان ، بلکه آنهایی که قادر به مقاومت در برابر آفتابگیرهای زمستانی هستند نیز رشد کنند. برخی از آنها حتی در اثر جراحات جزئی بهبود می یابند. مناسب ترین گزینه ها برای چنین درختان میوه ای را در نظر بگیرید.
"شاهزاده مارت"
در برخی از مهد های کودک ، درخت به سادگی "شاهزاده" خوانده می شود ، اما این تاثیری در عملکرد آن ندارد. زردآلو به دلیل بهره وری بالا و پایدار در منطقه مسکو ، منطقه اورال و حتی سیبری ارزش دارد. این درخت میوه می تواند برای مدت طولانی 30 درجه یخبندان را تحمل کند و همچنان به وفور میوه ادامه دهد.
ستون زردآلو "پرنس مارت" یک گیاه خود بارور است. گلدهی آن خیلی زود شروع می شود وقتی که گرده افشانی حشرات هنوز بخصوص فعال نیستند. میوه ها دارای رنگ نارنجی روشن و سطحی مخملی ظریف هستند. در سمت رو به آفتاب ، یک رنگ صورتی یا زرشکی به شکل نقاط کوچک ظاهر می شود.
شکل گرد جنین کمی کشیده است ، اما این تقارن بیرونی آن را نقض نمی کند. حداکثر وزن زردآلو تقریباً 60 گرم است. خمیر آبدار و معطر از رنگ زرد روشن دارای طعم شیرین و دارای اسیدهای تقریباً قابل توجه است.
از آنجا که گوشت به طرز شگفت انگیزی از دانه جدا می شود ، از این قبیل زردآلوها اغلب برای کنسرو کردن و پختن انواع مربا استفاده می شود. پس از عملیات حرارتی ، میوه ها یکپارچگی و درخشندگی رنگ اصلی را حفظ می کنند.
ویژگی خاص این است که زردآلو تقریباً به طور همزمان در اوایل ماه اوت ، و با تابستان های گرم ، در اواخر ماه ژوئیه رسیده است. اولین میوه ها 3 سال پس از کاشت درخت در یک مکان ثابت ظاهر می شوند. جمع آوری آنها بسیار ساده است ، زیرا گیاه دارای ظاهری کم حجم و ارتفاع در دسترس 2 متر است.
ستاره
نام دیگر انواع آن Zoryany است. ویژگی اصلی آن مقاومت در برابر بیماری های مختلف و مقاومت در برابر سرما زیاد است. او به طور معجزه آسایی دمای هوا را زیر 30 درجه تحمل می کند ، بنابراین به طور معجزه آسایی در حومه شهر زنده می ماند. حداکثر وزن یک میوه می تواند به 100 گرم برسد ، که خصوصاً مانند باغبانان است.
کلونی زردآلو میوه ای "ستاره" 2 سال پس از فرود در کلبه تابستانی آغاز می شود. اولین گل آذین روی اوایل ماه مه ظاهر می شود ، بنابراین یخبندان های بهاری از تخمدان نمی ترسند. در اواسط ماه اوت ، درخت دارای یک رنگ زرد روشن با "سرخ شدن" دوست داشتنی در قسمت آفتابی است.
در زیر پوست لطیف ، گوشت طلایی "پنهان" است ، که بسیار آبدار نیست ، اما به طرز شگفت آور معطر است. به طور متوسط حدود 10 کیلوگرم میوه از یک درخت بالغ برداشت می شود.
زردآلو از این رقم برای برداشت میوه های خشک برای زمستان ایده آل است.
درخت بیش از 2 متر رشد نمی کند ، که به شما امکان می دهد با خیال راحت برداشت کنید. نیازی به مراقبت های ویژه نیست ، به جز پیرایش به موقع ، پیرایش ، و همچنین آبرسانی منظم.
