طرز تهیه مربای گیلاس بدون بذر خوشمزه ، در ادامه در این مقاله خواهیم گفت و نشان می دهیم. دستور العمل قدم به قدم با عکس.
در فصل تابستان ، میوه و توت ، سعی کنید که یک توت در فواید آن بی نظیر باشد - گیلاس!
امسال ما فقط برداشت زیادی از آن داریم.
آنها قبلاً آن را به همه دوستان ما توزیع می کردند ، ما خودمان را به زباله می کشیدیم ، و هیچ نیرویی برای تماشای چگونگی از بین رفتن انواع توت ها وجود ندارد.
وقتی یک سطل دیگر گیلاس به همسایه ام خاله لاریسا می دادم ، به من توصیه کرد مربای آلبالو درست کنم.
به نظر می رسد ، او مطمئن است که برخی از کوزه ها را برای زمستان جمع می کند. خواستم به وی مراجعه كنم و برای یك رفتار خوشمزه ، تصمیم گرفته شد كه فوراً موضوع را بپذیریم.
من و همسرم نتوانستیم مقاومت كنیم و بعد از چند روز كه ما یك مربای مربا را بیرون نرفتیم ، امتحان كنید چه اتفاقی افتاد؟
بنابراین - معلوم شد عالی! و حال اگر دوباره یک محصول گیلاس خوب اتفاق بیفتد ، من می دانم که چه باید بکنم!
و من به شما توصیه می کنم که سعی کنید این ظرافت را بپزید!
بدون مربای گیلاس
چه محصولاتی باید تهیه شوند:
- 500 گرم گیلاس شیرین (قرمز)
- 220-230 گرم آب جوشانده یا تصفیه شده
- 600 گرم شکر
دنباله آشپزی
قوطی ها را روی بخار استریل کنید یا آنها را درون فر بپزید. البته سرپوش ها نیز پردازش می شوند.
توت ها را با دقت مرتب می کنیم تا گیلاس شیرین پوسیده و خراب شده وارد مربا نشود. در همین زمان از شر سپاه ها ، شاخه های خلاص می شویم.
توت ها را خوب بشویید و از دانه ها خلاص شوید. همسایه من یک تکه گردو را به جای یک سنگ قرار می دهد ، اما این روند کاملاً پر زحمت است. اگرچه مربا در این حالت طعم بی نظیری خواهد داشت.
یک ملاقه را روی آتش متوسط قرار می دهیم ، که در آن مربا پخته می کنیم ، آب می ریزیم. بلافاصله شکر اضافه کنید و مرتباً هم بزنید ، صبر کنید تا جوش بیاید.
انواع توت ها را در شربت جوش قرار دهید ، حرارت را کم کم کاهش دهید و 30-35 دقیقه بپزید.
فراموش نکنید که کف را از مربا جدا کرده و مرتباً آن را هم بزنید ، در غیر این صورت می تواند خیلی سریع بسوزد.
مربا را به طور مساوی به سمت بالا پخش کنید و سریعاً رول کنید.
بانک ها وارونه ، عایق با پتو یا حوله تبدیل شده و برای 10-12 ساعت باقی می مانند.
حفظ آماده نیز می تواند در دمای اتاق نگهداری شود اما به دور از نور خورشید باشد.
مربای ساخته شده طبق این دستور العمل از قوام نسبتاً ضخیمی برخوردار است ، استفاده از آن به عنوان پر کننده کیک مناسب است.
مربای آلبالو بدون بذر ما انجام می شود!
Bon appetit !!!
ممکن است شما به این دستور العمل ها علاقه مند باشید:
- گیلاس های خوشمزه
- مربای گیلاس بادام
