کلم سفید یکی از انواع سنتی سبزیجات در روسیه است. انواع آن بسیار متنوع است که بیشتر باغبانان را به خود جلب می کند. اغلب ، انتخاب یک نوع خاص کار ساده ای نیست ، زیرا به دور از همه نمی توان یک کلم سفید واقعا خوب رشد کرد.
کلم اواخر
برای درک اینکه کدام نوع کلم برای شما مناسب است ، دانستن آن مهم است هدف استفاده از محصول. به عنوان یک قاعده ، چندین مورد از آنها وجود دارد:
- محصول برداشت می شود و بلافاصله کلم خورده می شود.
- این محصول در معرض ذخیره طولانی مدت قرار دارد.
چندین نوع انواع کلم سفید وجود دارد که طبق گفته باغبانان بهترین آنها هستند. چرا چنین گونه هایی دیر خوانده می شوند؟ این با دوره رسیدن چنین سبزیجات دیکته می شود. بعضی اوقات برای برداشت خوب باید حدود 180 روز صبر کنید. این فقط مربوط به جدیدترین انواع فرهنگ سفید پوست است. بهترین انواع فرهنگ سفید اواخر مزایای زیادی داردبا این وجود ، رشد چنین محصول در همه مناطق امکان پذیر نیست. یک مزیت بدون شک این است که کلم دیر هنگام مستعد سرما نیست. چنین سبزیجات بسیار مناسب نگهداری می شوند ، که اصلی ترین بحث هنگام کاشت انواع دیرهنگام است.
شگفت انگیز
سران چنین فرهنگی از چگالی بالایی برخوردار هستند ، وزن آنها از دو به علاوه تا سه و نیم کیلوگرم متغیر است. با این حال ، موارد چندین بار سنگین تر وجود دارد. طول پوکر نیز نسبتاً بزرگ است: گاهی اوقات به 28 سانتی متر می رسد.
برگهای کلم خوب است ویژگی های:
- رنگ خاکستری مایل به سبز؛
- لایه بالایی مومی است.
- لبه ها اغلب صاف هستند ، اما در بعضی موارد امواج بزرگی روی آنها دیده می شود.
با تشکر از این ویژگی ها ، برگ های فرهنگ سفیدی Amager بسیار صاف و زیبا هستند. جالب است که علی رغم اینکه مزه دار است کلم رسیده بسیار دلپذیر استاوج طعم او در دوره ای می افتد که بعد از مدت طولانی در زمستان بیرون می رود.
این واقعیت که این میوه به اندازه کافی دیر میوه می آورد ، مزایای آن را دارد. اگر در مورد بلوغ فنی محصول صحبت کنیم ، در زمان کاشت در زمین باز ، در 177-148 روز می افتد. با وجود سرعت رسیدن متفاوت هر یک از کلم های خاص ، همه از بلوغ خوبی برخوردار هستند. به عنوان مثال ، در مورد کاشت کلم سفید در خاک یک هکتار ، عملکرد می تواند از 35 تا 60 تن باشد.
این تنوع کاملاً ذخیره و حمل می شود. بعید نیست چنین فرهنگی بتواند در هنگام حمل و نقل شکسته شود ، که این یک مزیت انکار ناپذیر آن است. بهترین مناطق برای برداشت محصول دیر برداشت مناسب است راه راه های جنوبی و مرکزی روسیه.
از معدود معایب کلم سفید می توان به بروز آن اشاره کرد. در بیشتر موارد ، این یک باکتریوز عروقی است. شرایط ذخیره سازی نیز مهم تلقی می شود. در بعضی موارد ، این تنوع فرهنگ می تواند به قالب ، نکروز پین پوینت حمله کند.
Kolobok F1
شکل ترکیبی دیرینه این رقم ، که می تواند با شکل دور و اقسام آن شناخته شود ، دلالت دارد. چنین سر کلم ها از چگالی بالایی برخوردار هستند و وزن آنها به سه کیلوگرم می رسد. فرهنگ نیز خوب است زیرا سنگینی درونی بسیار کوتاه است ، که از نام انواع نیز قابل درک است.
برگهای بیرونی یک فرهنگ به خوبی رسیده از یک رنگ سبز مایل به سبز ، با این حال ، به احتمال زیاد در داخل این رقم می توان سفید نامید. کلم کاملا ذخیره شده است، آن را به یک مخمر خوب است. قابل توجه است که در یک منطقه نسبتاً کوچک می توانید کلم زیادی کاشت کنید ، زیرا می توانید طرح کاشت متراکم را اعمال کنید.
یکی از مزایای انواع دیررس "Kolobok F 1" این است که می توان آن را با استفاده از نهال و دور زدن از آن کاشت.
از دیگر مزایای این تنوع:
- مقاومت در برابر بسیاری از بیماری ها ، به عنوان مثال ، باکتریوز عروقی.
- از زمان برداشت محصول ، کلم سفید حدود 10 ماه قابل نگهداری است که دوره ای نسبتاً طولانی است.
در کنار شایستگی های متنوع ، شناسایی کاستی ها بسیار دشوار است. گاهی اوقات ، این گونه توسط آفات مورد حمله قرار می گیرد ، اما با استفاده از روش های متداول می توان آنها را به خوبی کنترل کرد.
کاشت کلم
زمانی که بهترین انواع کلم قبلاً قابل کاشت است فردی است و قبل از هر چیز به منطقه ای که در آن زندگی می کنید بستگی دارد. باید محاسبه شود به طوری که پس از 30-40 روز این نوع کلم را می توان در زمین باز کاشت.
توصیه می شود قبل از کاشت ، برگها را با آب جوش و محلول های خاص مواد مغذی درمان کنید. فاصله مطلوب بین دانه ها در حدود 4 سانتی متر است. ارزش نیست که آنها را به عمق زمین فشار دهید ، کافی است به عمق 1 سانتی متر رها کنید. توصیه می شود بعد از 12-14 روز از لحظه کاشت ، سخت شدن بذرهای کاشته شده را شروع کنید. هوای تازه برای این کار مناسب است و در هوای مناسب - نور خورشید باز.
مهم است که پس از کاشت ، در مورد آبیاری مناسب و پانسمان بالا فراموش نکنید. کلم دیر به هر حال عاشق ترک است. به عنوان مثال ، بلافاصله بعد از اینکه کلم را در زمین باز کاشتید ، مهم است که چند بار در هفته آب آن را آب کنید. این در مورد آبیاری فراوان است ، حدود 8 لیتر در هر متر مربع.
در آینده ، شما می توانید کمی کمتر آب ، اما حجم آن باید افزایش یابد. انواع بعدی کلم خیلی به راه حل علاقه دارند بستر مرغ ، کود دامی. بهتر است بطور دوره ای حداقل چند بار در ماه ، از آنها به عنوان پانسمان بالا استفاده کنید.
استفاده از کودهای معدنی برای برداشت مناسب دقت بیشتری دارد. کارشناسان توصیه می کنند این کار را بیش از یک بار در ماه انجام دهید. مهمترین قدم در مراقبت از انواع گونه های این کلم جلوگیری از عوارض است. برای این منظور ، استفاده از خاکستر طبیعی خوب است. مخلوط پوسته های پیاز آنها ، محلول هایی از بادام نیز مناسب است. در بعضی موارد ممکن است مخلوطی از ساقه گوجه فرنگی مناسب باشد.
یادآوری این نکته حائز اهمیت است که مهم نیست که یک نوع خاص کلم چقدر خوب باشد ، بعید است که محصول خوبی بدون مراقبت مناسب حاصل شود.
