خوشمزه ترین دستور العمل های کیک سیب زمینی

کیک سیب زمینی محبوب ترین درمان در بین دندان شیرین است. این کیک بسیار سبک و آماده است. مزیت اصلی این ظرف این است که نیازی به پخت آن نیست. فقط چند ماده و یک دسر خوشمزه آماده است. محبوب ترین دستور العمل های کیک سیب زمینی با عکس را می توانید در زیر مشاهده کنید.

دستور العمل دسر کلاسیک

تعدادی دستور العمل برای این غذا وجود دارد ، اما محبوب ترین در میان آنها ، غذای کلاسیک است. برای اینکه عزیزان و دوستانشان را با چنین کیک هایی خوشحال کنیم ، حداقل زمان لازم است.

برای اینکه همه اجزاء به خوبی مخلوط شوند ، باید در دمای اتاق باشند.

مواد لازم برای تهیه شیرینی سیب زمینی از کوکی ها:

320-350 کوکی (می توانید فوراً خرده ها را بگیرید)؛
یک قاشق غذاخوری کره؛
یک شیشه شیر تغلیظ شده.
6 قاشق دسر پودر کاکائو؛
گردو 0.5 فنجان؛
شکر وانیلی به دلخواه.

مرحله به مرحله تهیه کیک:

ابتدا کوکی ها را با دقت خرد کنید. برای این کار بهتر است از مخلوط کن استفاده کنید. اگر چنین تجهیزاتی در خانه وجود نداشته باشد ، لازم است که کوکی های خرد شده و خرد شده را در یک کاسه عمیق بریزید. این کار به زمان و تلاش بیشتری نیاز دارد ، اما ثبات لازم خواهد بود.
گردوها را پوست بگیرید. هسته ها را روی یک بشقاب یا ماهیتابه قرار داده و روی حرارت کم کاملاً خشک کنید. به جای گردو می توان از فندق یا بادام زمینی استفاده کرد. آجیل خشک همچنین در چرخ قهوه یا مخلوط کن آسیاب می شود.
شیر تغلیظ شده را درون یک کاسه ریخته و با کاکائو ترکیب کنید. قطعات را به خوبی مخلوط کنید تا یک قوام یکدست.
کره را با کوکی های خرد شده ترکیب کنید. بعد از آماده شدن فله ، می توانید شیر تغلیظ شده و آجیل را به آن اضافه کنید. همچنین در این مرحله ، شکر وانیل در خمیر قرار می گیرد. برای کسانی که او را دوست ندارند ، نمی توانید از آن استفاده کنید.
از توده ای که معلوم شد ، لازم است که توپ ها تشکیل شوند. مخلوط ها را درون مخلوطی از شکر و کاکائو بچرخانید. دسر را روی یک ظرف بگذارید و 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید.

یک کیک سیب زمینی کلاسیک آماده است. می توانید درست پس از بیرون آمدن از یخچال ، آن را طعم دهید. Bon appetit!

یک دستور العمل خوشمزه برای کیک کراکت سیب زمینی

این روش پخت و پز فقط در مواد مورد استفاده متفاوت است. به جای کوکی های معمولی ، کراکرهای وانیلی گرفته می شوند. هرکسی که چنین دسر تهیه کرده است ادعا می کند که بسیار خوشمزه تر از سایر دستور العمل ها است.

برای زیبا تر کردن ظرف ، باید توپ ها به همان اندازه ساخته شوند.

محصولات تهیه کیک کراکت سیب زمینی:

کراکر 500-550 گرم؛
200 گرم شکر؛
یک لیوان شیر تازه گاو؛
دو قاشق چایخوری پودر کاکائو؛
دو قاشق دسر کره؛
نصف لیوان شکر پودر.

شیر را درون قابلمه بریزید و آتش بزنید. شکر را در یک قابلمه ریخته و همه چیز را به جوش آورده است. شیر را آنقدر طولانی نگه دارید که شکر کاملاً ذوب شود. سپس کاکائو و کره را درون ظرف اضافه کنید. همه اجزا را کاملاً مخلوط کنید.

کراکرها را در مخلوط کن یا با چرخ گوشت خرد کنید. خرد کردن حاصل را درون یک کاسه عمیق بریزید.

مخلوط شیر را روی کراکرها بگذارید ، خوب مخلوط کنید و 2-3 ساعت در دمای اتاق بگذارید تا خمیر تزریق شود.

بعد از این مدت ، توپ ها را تشکیل دهید. کیک ها را روی یک بشقاب بزرگ بریزید و با پودر شکر و پودر کاکائو روی آن بپاشید. پس از آن ، چند ساعت درمان را در جای سرد قرار دهید.

اگر در مواد مورد استفاده به نسبت خود رعایت کنید ، سیب زمینی ها نرم می شوند و خشک نمی شوند. این ظرف بهترین دسر کل خانواده خواهد بود.

کیک سیب زمینی با بیسکویت خانگی

دسر تهیه شده با این روش فوق العاده خوشمزه است. اما قبل از تهیه کیک سیب زمینی ، باید کمی پخت را انجام دهید.

برای تهیه دسر ، باید:

یک لیوان آرد گندم؛
نیمی از تخم مرغ مرغ؛
یک لیوان شکر؛
دو قاشق غذا خوری نشاسته؛
یک لیوان کره؛
قوطی شیر تغلیظ شده؛
2 قاشق غذاخوری شکر پودر؛
4 قاشق دسر کاکائو؛
یک قاشق غذاخوری مشروب؛
شکر وانیلی (اختیاری).

اگر کمی کشمش خرد شده را به آن اضافه کنید ، کیک با طعم و مزه جالب به دست خواهد آمد.

ابتدا باید بیسکویت را بپزید. برای این کار پروتئین ها را از زرده جدا کنید. در یک کاسه جداگانه ، کمی شکر را با زرده خرد کنید تا یک رنگ سفید بریزید.

سنجاب ها به مدت 20 دقیقه در یک مکان سرد قرار می دهند. پس از آن یخچال را از یخچال خارج کرده و آنها را با یک نوک نمک ضرب کنید تا یک فوم متراکم تشکیل شود.

زرده ها و پروتئین ها را به هم وصل کنید. به مخلوط حاصل آرد و نشاسته الک شده اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. این کار باید با یک قاشق چوبی در جهت از پایین به بالا انجام شود. این باعث می شود توده بهتر با اکسیژن اشباع شود.

کف و دیواره های ظرف پخت را با مارگارین یا کره روغن بزنید. تمام خمیرها را در وسط قرار داده و با یک کفپوش سیلیکونی صاف کنید. سپس ظرف را درون فر از قبل گرم شده قرار داده و در آنجا نگه دارید تا کیک کاملاً آماده شود. قبل از خرد کردن بیسکویت ، باید خوب خنک شود.

در مرحله بعد ، شما باید شیر تغلیظ شده ، کره و شکر باقی مانده را ترکیب کنید. همچنین می توانید مشروبات الکلی را در مخلوط قرار دهید. همه اجزاء را مخلوط کنید. برای تزیین کیک های نهایی قسمت کوچکی را کنار بگذارید.

خامه را با بیسکوییت خرد شده ترکیب کنید. باید از توده ای که معلوم شد توپ تشکیل شود. در یک صفحه جداگانه ، کمی شکر ، وانیل و کاکائو خشک را با هم مخلوط کنید. بیلت ها با دقت درون مخلوط می چرخند. در بالا هرکدام از آنها را با خامه تزئین کنید و به یخچال بفرستید.

این دستور پخت کیک سیب زمینی سیب زمینی با شیر تغلیظ شده معطر می شود. به دلیل وجود الکل در ترکیب ، دسر غذای جالبی به دست می آورد.

دستور العمل سیب زمینی زنجبیل

ماده مخفی این دستور غذایی کشمش است. برای اینکه کیک ها از رایحه آن اشباع شوند ، باید انگورهای خشک درست تهیه شود.

برای تهیه دستورالعمل شما نیاز به استفاده از:

500 گرم زنجبیل بدون پر کردن؛
یک لیوان آجیل خرد شده؛
یک قوطی شیر جوشانده آب پز؛
نیم نوار شکلات تیره؛
تعداد انگور کشمش

زنجبیل باید خرد شود. خرده های حاصل را در یک کاسه عمیق با آجیل ترکیب کنید.

شکلات ها را روی رنده ریز خرد کنید. تراشه ها را روی توده پخته شده قرار دهید. قطعات را خوب مخلوط کنید.

شیر تغلیظ شده را درون مخلوط بریزید. کشمش را به مدت 20 دقیقه در آب گرم خیس کنید. سپس آن را خرد کرده و به کوکی های زنجبیل اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. این کار را با دستان خود بهتر انجام دهید ، زیرا دستیابی به قوام مطلوب با یک قاشق دشوار خواهد بود.

از توده پخته شده ، کیک ها را تشکیل دهید. اغلب آنها به صورت گرد درست می شوند ، اما دسر نیز به شکل سوسیس عالی به نظر می رسد. هر توپ را در بالای شکلات با شکلات ذوب شده بریزید. اگر همه چیز به درستی انجام شود ، پس از آن دسر زیبا و بسیار خوشمزه خواهد شد.

برای کسانی که می خواهند عزیزان و دوستان خود را با یک شیرینی فراموش نشدنی خوشحال کنند ، پس یک کیک سیب زمینی طبق دستورالعمل کلاسیک در خانه همان چیزی است که شما نیاز دارید. یک دسر خوشمزه ، رضایت بخش و فوق العاده زیبا بهترین غذای روی میز خواهد بود.