ژنیوستمی پنج برگ - گیاه جاودانگی در باغ شما

امروزه کلبه های تابستانی و توطئه های خانگی نه تنها در طراحی بلکه در پرورش اگزوتیک نیز با توجه به شخصیت خود مورد توجه قرار می گیرند. محصولات با ارزش کمتر ، به ویژه با ارزش ، زیبایی بوته ها و خواص تغذیه ای و دارویی ، بسیار ارزشمند هستند. یکی از این گیاهان ، ژنیوستما پنج برگ است. در چین به آن jungalan گفته می شود - "گیاه جاودانگی" ؛ در شبکه توزیع ، دانه ها ، چای و سایر محصولات به عنوان giaogalan شناخته می شوند. Ginostemma در چین نیز جینسنگ جنوبی ارزان نامیده می شود (به دلیل هزینه آن در مقایسه با جینسنگ واقعی). در روسیه ، این گیاه بهتر است به عنوان jiaogulan یا jiaogulan شناخته شود.

ژنیوستم 5 گانه (Gynostemma pentaphyllum)

ژنیوستما مشهور چیست؟

ژنیوستمی پنج برگ (Gynostemma pentaphyllum) به خانواده کدو تنبل (Cucurbitaceae) تعلق دارد. کوههای جنوب چین وطن ژنیوستما محسوب می شوند. منطقه اصلی توزیع کشورهای آسیایی است. این گیاه در همه جا در ویتنام ، کره جنوبی ، بنگلادش ، هند ، اندونزی به شکل تکه های چمن زنی یا نیمه لاغر در مراتع آفتابی ، در سایه جزئی ، در مناطق مرطوب و کم ارتفاع ، در کنار جاده ها و دامنه ها رشد می کند و تا ارتفاع آنها تا 3000 متر افزایش می یابد.

در سالهای اولیه ظهور در اروپا ، ژنیوستم به عنوان یک گیاه سرپوشیده عجیب و غریب پرورش یافت ، و بعداً در مناطق جنوبی در فضای باز ظاهر شد. پس از کنفرانس 1991 پکن در مورد استفاده از گیاهان دارویی در طب سنتی ، Gynostemma به ویژه در بین دوستداران گیاهان عجیب و غریب رواج یافته است. در بین این گیاهان ، ده ژنیوستم بزرگ به عنوان یک گیاه دارویی شناسایی شد که بر 5 سیستم بدن انسان تأثیر می گذارد - تولید مثل ، عصبی ، قلبی عروقی ، گوارشی و ایمنی.

گیاه فوق العاده با خاصیت ضد پیری با کاربرد مداوم به شکل چای تازه دم کرده. چای های Gynostemma عمر مردم بومی را به مدت 100 سال افزایش داد ، علاوه بر این ، یک زندگی فعال بود. ساکنان استانها در سنین 100 سال خانه خود را اداره می کردند و حتی به عنوان کارگران اجیر شده درآمد کسب می کردند.

شرح مختصر ژنیوستما

Gynostemma متعلق به گروه گیاهان lianoid است. در خانه ، این خزندگان چند ساله با شاخه های چوبی هستند. در مناطقی که یخبندانهای زمستانی تا -18 * С دارند ، ژنیوستما به عنوان یک محصول چند ساله سبز تابستانی با رشد سالانه شاخه های علفی مجهز به آنتن رشد می کند. ریشه های گیاه خزنده است. در خاک مناطق جنوبی تحت پناهگاه به خوبی حفظ شده است. ساقه ها نازک ، کوهنوردی ، مجهز به آنتن هستند. برهنه ، کمتر غرق ، زاویه دار و خزنده. جرم زیرزمینی می تواند پوشش زمینی باشد ، به آنتن ها بچسبد ، دیوارهای عمودی سبز رنگ قوس ها ، گوشه های استراحت در آپارتمان ها ، هنرستان ها ، گلخانه ها تشکیل شود. در فرهنگ اتاق ، توری سبز ظریف از گلدان ها و ظروف گلدان واقع در آستانه های پنجره و دستگاه های بلند آویزان است. در طول فصل رشد ، ژنیوستم با شلاق تا 8 متر رانده می شود ، که می تواند به طور مداوم برای چای تازه دمیده شده بریده شود ، و در زمستان به اندازه کافی از آنها برای تقویت نوشیدنی های دارویی خشک شود. برگهای گلبرگ پیچیده کام ، کامپوزیت ، شامل 5-7-9 برگ جدا شده از لنسولات با لبه های ریز دندانه دار (شبیه به یک برگ انگور یک دختر است). در تابستان ، تیغه برگ براق ، سبز روشن است ، تا پاییز قرمز می شود. Gynostemma یک گیاه دو قطبی است. گلها به صورت غیر همجنسگرا ، کوچک سفید یا مایل به سبز است ، شکل تاج از جنس لوله ای است که دارای پنج لوب عمیقاً جدا شده است. گلها در پانكل به صورت زیر بغل رسم می شوند و طول آن 15 سانتی متر است. گل های گل نر از زنان بلندتر است. گل نر دارای استنهای بلند و به خوبی توسعه یافته با آفت کش کاهش یافته است. شکوفا در ژوئیه-آگوست. میوه ها - انواع توت های کروی به رنگ سیاه با 2 تا 3 دانه با یک رشد بزرگ سنبله.

ژنیوستم 5 گانه (Gynostemma pentaphyllum). © Maja Dumat

کشت ژنیوستم در زمین باز

تهیه نهال ژنیوستما

در مناطق گرم روسیه در فضای باز ، ژنیوستم از طریق نهال رشد می کند. بذور برای رشد می توانند در نقاط خاص فروش و فروشگاه های بذر فروشی خریداری شوند. قبل از کاشت بذرهای ژنیوستما به مدت 20-24 ساعت در آب گرم خیسیده می شوند و در گلدان های آماده شده پر از هوموس یا کمپوست با شن و ماسه به عمق 2-3 سانتی متر کاشته می شوند و می توانید ظروف را با مخلوط مخصوص خریداری شده در فروشگاه پر کنید. دمای هوا در + 20 ... + 22 ° С حفظ می شود. توصیه می شود قبل از شلیک ، ظروف را با فیلم بپوشانید. با ظهور شاخه ها ، فیلم حذف می شود.

مراقبت قبل از کاشت در زمین باز برای ژنیوستما ، حفظ خاک در حالت مرطوب ، روشنایی کافی و بدون نور مستقیم خورشید است. نور بهتر برای نهال ها بهتر است. تغذیه انجام نمی شود. نهال gynostemma دارای مواد مغذی کافی در بستر است که 50-70٪ آلی است. با گرم شدن زمین باز تا + 14 ... + 15 ° С ، نهال ها در زمین باز کاشته می شوند.

انتخاب مکانی برای کاشت ژنیوستمی و آماده سازی خاک

نهال های Gynostemma در یک مکان روشن یا نیمه سایه کاشته می شوند. لیانا لزوماً باید یک تکیه گاه داشته باشد ، بنابراین بهتر است ژنیوستم را در برابر دیوارها ، نرده های مختلف ، کمان ها قرار داده و یا تکیه گاه های مخصوصی قرار دهید. لیانا در دوره گرم ، در زمین باز رشد می کند و طول آنها تا 8-10 متر بیشتر می شود.

ژنیوستما خاک ریه ها را ترجیح می دهد. اگر گیاه روی خاکهای سنگین کاشته شود ، یک گودال فرود به اندازه کافی تهیه می شود که در آن زهکشی خوبی تشکیل شده و با مخلوط خاک متشکل از مواد آلی و خاک به نسبت 50:50 یا 60-70: 40-30 قسمت پر شود. در وسط گودال پر شده ، افسردگی ایجاد می شود و پیوند یک ژنیوستمی با روش ترانس تراپی کاشته می شود.

ژنیوستم 5 گانه (Gynostemma pentaphyllum). © Maja Dumat

مراقبت از ژنیوستم

Gynostemma نیازی به مراقبت ویژه ندارد. هیچ علفهای هرز وجود ندارد. خاک باید دائم مرطوب باشد اما بدون رکود آب در ناحیه سیستم ریشه. آبیاری پس از 7-12 روز ، حفظ رطوبت یکنواخت خاک در لایه ریشه. در سال های اولیه ، ژنیوستما تغذیه نمی شود. با گذشت زمان ، در بهار ، یک لایه مالچ 5-10 سانتی متر از هوموس بالغ یا کمپوست اضافه کنید. بعد از یک سال ، می توانید کمیر را تهیه کنید (در ترکیب آن عناصر کمیاب وجود دارد) ، 30-40 گرم در هر بوته یا مواد معدنی کودهای پیچیده دیگر که حاوی عناصر کمیاب هستند. در هوای خشک ، جرم زیرزمینی در صبح با آب تمیز و محلول پاشیده می شود. از آنجا که کل دوره گرم ، از توده برگ گیاه برای چای های تازه دم کرده ، سالادها و سایر ظروف استفاده می شود ، ژینوستمی را پردازش نمی کنند. در دوره تابستان ، توده سبز بریده می شود که برای استفاده در زمستان خشک می شود. در پاییز ، ژنیوستما رنگ برگها را به رنگ قرمز تغییر می دهد ، که در هنگام شروع هوای سرد پاییز می شوند.

ویژگی های مراقبت از زمستان برای زنان و زایمان

ژنیوستم 5 برگ قادر به مقاومت در برابر یخبندان های -15 ... -18 درجه سانتیگراد در زیر یک لایه بالای برف است. در زمستانهای بدون برف قسمت فوقانی منجمد می شود و در بهار دوباره رشد می کند. برای جلوگیری از یخ زدگی سیستم ریشه در هنگام بروز بلایای هوا ، قسمت هوایی ژنیوستما در پاییز بریده می شود و قلاب های 5/5 سانتی متری به جای می گذارد و با برگ ها ، شاخه های صنوبر ، ذغال سنگ نارس و سایر مواد کاملیز پوشانده می شود. در بهار ، با آب و هوای گرم مستقر ، آنها باز می شوند.

برخی از باغداران در مناطقی که دمای پایین طولانی دارند ، ژینوستمی را در ظروف پرورش می دهند که در فصل پاییز به محل منتقل می شوند و تا بهار در یک مکان تاریک و خنک نگهداری می شوند و در بهار ماه مه آنها را به باغ منتقل می کنند و در زمین باز یا ظرف بزرگتر پیوند می کنند. برای زمستان امكان دارد كه با قطع سبزیجات اضافی ، ژنتیك را در گلدان روی ویندوز یا در گوشه زمستانی استراحت قرار داده و در سرما در زمستان از سبزیجات دارویی استفاده كنید.

تولید مثل Gynostemma

Gynostemma توسط بذر یا گیاهان رویشی تکثیر می شود. این گیاه دو قطبی است و برای به دست آوردن بذر گیاهان نر و ماده لازم است. دانه های تکثیر بلافاصله پس از برداشت میوه رسیده کاشته می شوند.

در دسترس تر تولید مثل ژنیوستم توسط برگ با بخشی از دمبرگ است. تاک را قطع کنید. یک جوان خوب و پیشرفته را انتخاب کنید. در بالای ورق ، برش مورب از چپ به راست و دیگری بعدی زیر ورق ساخته می شود و از 1.0-1.5 سانتی متر خارج می شود یک ورق با بخشی از شاخه در افسردگی 1.0 سانتی متر کاشته می شود و آن را به عمق آن عمیق می کند. ظرفی با خاک تهیه شده از کمپوست یا هوموس با محلول ریشه مرطوب می شود. کمی خاک را در اطراف شاخه فشار دهید. مالچ قبل از ریشه زدن ژنیوستم ، لازم است دمای هوا و رطوبت خاک نظارت شود. تکثیر رویشی هیچ مشکلی خاصی ایجاد نمی کند.

ترکیب شیمیایی و خاصیت دارویی ژنیوستما

Ginostemma از زمان های قدیم به عنوان یک ماده غذایی و بعداً یک عامل درمانی استفاده می شد. به عنوان یک ژنیوستمی داروئی که از 200 سال پیش شناخته شده است. پیش از میلاد برگ ها و شاخه های جوان گیاه از طعم شیرینی برخوردار است. برگهای تازه از برگ و شاخه های جوان ، چای ، سالاد تهیه می شود و به دوره های اول و دوم اضافه می شود. تزریق ، عصاره الکل ، قرص و پودرها از برگها تهیه می شوند.

Gynostemma سرشار از عناصر کمیاب است - کلسیم ، آهن ، پتاسیم ، فسفر ، روی ، منیزیم ، سلنیوم و دیگران. ترکیب برگها حاوی مجموعه ای غنی از ویتامین ها ، اسیدهای آمینه ، پروتئین ها است. بیش از 80 ساپونین با جینسنگ در توده هوایی گیاهان یکسان هستند (28 مورد از آنها در جینسنگ وجود دارد). Gynostemma هنگامی که چندین بار استفاده می شود ، استقامت بدن را افزایش می دهد ، که این گیاه را برای ورزشکاران و متخصصانی که با فشار بدنی بالا کار می کنند ضروری است.

این گیاه یک جایگزین مناسب قند است که استفاده آن توسط افراد دیابتی را توجیه می کند. در طب سنتی چینی ، ژنیوستم 5 گانه گیاهان به حساب می آیند ، نوشیدنی هایی که از برگهای آنها پیری بدن انسان را کند می کند. گیاهان ایمنی بدن ، کاهش کلسترول ، درمان بیماریهای دستگاه تناسلی ، دستگاه گوارش ، بهبود حافظه و سیستم های دیگر را افزایش می دهند. Gynostemma به دلیل توانایی درمانی بالای کل ارگانیسم و اثر ضد پیری ، "گیاه جاودانگی" نامیده می شود. بر خلاف جینسنگ ، ژنیوستما پنج برگ باعث ایجاد بیش از حد نمی شود. در مقابل ، با مصرف منظم چای ، سیستم عصبی را آرام می کند.

تمام این خصوصیات هنگام استفاده از ژنیوستمی که در شرایط طبیعی رشد می کند ، یعنی در فضای باز یک محیط آشنا کاملاً آشکار می شود. هنگام رشد یا کاشت داخل خانه در تابستان از ظروف به زمین باز ، اثر بخشی تأثیر خواص دارویی تا حدودی کاهش می یابد. لازم به ذکر است که شرایط طبیعی مناطق روسیه با شرایطی که برای توسعه طبیعی ژنیوستم مورد نیاز است متفاوت است. با این وجود ، خواص مفید نوشیدنی موجود در برگ های ژنیوستما به اندازه کافی بالا برای حفظ سلامتی است. شما می توانید این ترکیب ها را با موارد دلپذیر ترکیب کنید: اثر محوطه سازی بسیار تزئینی کوهنوردی و تاثیری درمانی بر روی 5 سیستم بدن انسان به ویژه سیستم ایمنی و عصبی.

ژنیوستم 5 گانه (Gynostemma pentaphyllum)

از ویژگی های تهیه نوشیدنی چای از ژنیوستما

لازم نیست که برگهای ژنیوستم با آب گرم شستشو شود ، زیرا مقدار زیادی ساپونین از بین می رود که در دمای 80 درجه سانتیگراد حل می شوند.
روی یک لیوان آب جوش (250 گرم) از 2-3 قاشق چایخوری برگ تازه یا 1-2 - خشک استفاده کنید. 5 دقیقه چای دم می شود و برای استفاده آماده است.
طعم و اثر شفابخش جام اول بالاترین است. حداکثر 6 دم کش قابل استفاده است.
کافی است روزانه 3 فنجان نوشیدنی چای بنوشید.
نوشیدنی چای ذخیره نمی شود. برای هر مهمانی چای ، از برگهای تازه چای استفاده می شود.
چای از برگهای ژنیوستما حاوی سلنیوم است - یک عنصر جوانی. برای تقویت اثر آن ، جویدن برگهای مانده چای توصیه می شود.