شکوه کلم - در حال رشد و مراقبت

برای یونانیان باستان ، کلم نمادی از هوشیاری بود. و فیثاغورس آنقدر به خصوصیات درمانی او اعتقاد داشت که در انتخاب وی مشارکت داشت. به تدریج ، از سواحل دریای مدیترانه و اقیانوس اطلس ، کلم ها به قلمرو روسیه باستان مهاجرت کرده و با پخش شدن در سرتاسر قاره اوراسیا به یکی از رایج ترین محصولات گیاهی در غذاهای اروپایی تبدیل شدند. برای ساکنان روسیه ، کلم سفید یک نوع سنتی محسوب می شود ، که برای کشت 30 درصد از اراضی زیر کشت آن محفوظ است. جایگاه ویژه ای در بین انواع کلم های سفید توسط کلم اسلاوا (Slava) اشغال شده است. چرا او اینقدر به باغبان علاقه دارد و چگونه می تواند آن را پرورش دهد؟

توضیحات درجه

افتخار کلم متعلق به انواع مختلفی از کلم های سفید در اواسط فصل است ، زیرا سر کلم 110-125 روز پس از جوانه زنی تشکیل می شود. به عنوان یک گیاه دوست داشتنی آب ، انواع کلم Slava به دلیل تحمل خوب آن در برابر کمبود رطوبت قابل توجه است.

طبق خصوصیات رسمی کلم ، اسلوا باعث می شود تا 12.5 کیلوگرم در مترمربع بالا تولیدی داشته باشد. برای باغبانان ، این نوع کلم عاشق عطر و طعم عالی و توانایی تحمل بیماری های اصلی موثر بر کلم شد.

شکل سر صاف یا گرد است. وزن سر کلم ها از 2.5 تا 4.5 کیلوگرم متغیر است. کلم برگ سبز به رنگ سبز کمرنگ و در متن - سفید.

Slava کلم به خوبی حمل و نقل می شود ، تا 3 ماه قابل ذخیره است ، ترک نمی کند. ارائه خوبی دارد و به همین دلیل در پشت پیشخوان با موفقیت فروخته می شود.

از طعم کلم تازه می توانید تا ابتدای ژانویه لذت ببرید ، اما به صورت ترشی نیز از آن لذت می برد.

ویژگی های کلم: شکوه 1305 و جلال گریبوفسکی 231

دو نوع کلم از نوع Slava وجود دارد: 1305 و Gribovskaya 231. بگذارید مختصراً ویژگی های انواع کلم Slava را در نظر بگیریم:

Glory Gribovskaya 231. تشکیل یک کلم کلم 100-110 روز پس از کاشت نهال در زمین طول می کشد. یک سر بالغ کلم به وزن 2-3 کیلوگرم از چگالی خوبی برخوردار است و شکل گرد دارد. طبق کاتالوگ توصیف انواع کلم ، اسلاوا گریبوفسکی عملکرد 6/6 تا 8/9 کیلوگرم در هر متر مربع را به دست می دهد. ساختار برگ چروکیده و کوچک است ، لبه صاف است ، رنگ آن با رنگ سبز تیره و دارای روکش مومی جزئی است. از بی تکلف بودن آن در برابر خاک و تحمل بهتر عدم رطوبت قدردانی می شود.
افتخار 1305. 14 روز دیرتر از گونه های قبلی پخته می شود ، اما با عملکرد بالاتر و مقاومت در برابر ترک خوردگی مشخص می شود. مقاومت بهتری در برابر باکتریوز مخاط دارد. سر کلم کلم بزرگتر (3-5 کیلوگرم) ، اما متراکم تر است. کمی بدتر ذخیره می شود ، زیرا سریعتر خراب می شود.

هر دو گونه برای مصرف در پاییز و ترشی پرورش می یابند.

شکوه کلم در حال رشد

برای اینکه محصول از باغبان لذت ببرد ، باید الزامات اساسی برای رشد کلم اسلاوا را در نظر گرفت:

کلم اسلاوا با روش های گیاهچه ای و گیاهچه ای پرورش می یابد.
گل کلم بذر شکوه برای نهال ها در گلخانه های گرم نشده که با یک فیلم پوشیده شده اند ، یا در زیر پناهگاه تونلی در بسترها در نیمه اول آوریل کاشته می شود.
دمای مطلوب برای کاشت بذر 12-18 درجه سانتیگراد است.
برای رشد خوب نهال ها ، یک گیاه به مساحت 25 سانتی متر مربع نیاز دارد.
نهال ها برای کاشت در خاک آماده هستند ، اگر 5-6 برگ واقعی روی آن شکل گرفته باشد و به ارتفاع 15 سانتی متر نیز رسیده باشد به طور معمول ، این لحظه در اواسط ماه مه - اوایل ژوئن رخ می دهد.
قبل از انتقال نهالها به زمین باز ، باید 6-8 روز سخت شود.
برای فرود در زمین ، یک منطقه آفتابی را انتخاب کنید.
الگوی فرود: 60x60 سانتی متر.
2-3 ساعت قبل از پیوند نهال ها به داخل خاک ، بستر به وفور با آب سیراب می شود.

به طور جداگانه ، لازم است ویژگی های آماده سازی خاک برای کاشت نهال ها را تصریح کنید:

کلم Slava عاشق خاک کمی حاصلخیز اسیدی با pH نزدیک به 6. اگر مقدار pH خیلی زیاد باشد ، باید لکه برداری خاک انجام شود.
اگر پیشینیان آن سیب زمینی ، حبوبات یا گیاهان چند ساله باشند ، شکوه کلم به خوبی رشد خواهد کرد.
در پاییز ، خاک به خوبی حفر شده و کود تازه (70-80 کیلوگرم در متر مربع) یا هوموس (40-50 کیلوگرم در متر مربع) استفاده می شود.
قبل از کاشت بذر ، خاک با یک میخک درست می شود.

بگذارید با جزئیات بیشتر روند کاشت بذر کلم اسلاوا را در پناهگاه های تونلی در نظر بگیریم:

بذرها در شیارهای از پیش ساخته با عمق 1-1.5 سانتی متر ، واقع در فاصله 7-8 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند.
بذرهای کاشته شده سیراب می شوند و با تشک پوشانده می شوند که تا ظهور اولین شاخه ها برداشته نمی شوند.
پس از ظاهر شدن اولین برگ ، نهال ها باریک می شوند به طوری که 5 سانتی متر فضای آزاد بین گیاهان مجاور باقی می ماند.
با خشک شدن خاک ، نهال ها را آب کنید.

برای اینکه گیاهچه ها قوی شوند ، باید به موقع تغذیه شود. پانسمان بالا در دو مرحله انجام می شود:

مرحله 1. اولین پانسمان بالا وقتی انجام می شود که 2 برگ واقعی روی نهال ها تشکیل شود. از سوپر فسفات (6 گرم) ، نیترات آمونیوم (5 گرم) و کلرید پتاسیم (2 گرم) در هر متر مربع از خاک برای تهیه مخلوط کود استفاده می شود. مخلوط حاصل بین تخت ها پراکنده شده و به خوبی آب می شود.
مرحله 2. نوبت تغذیه دوم یک هفته پس از اولین اتفاق می افتد. نهال برای پیوند در خاک طی 30-35 روز آماده است.

افتخار مراقبت از کلم

هنگامی که نهال ها در زمین باز کاشته می شوند ، مراقبت از کلم شکوه شامل آبیاری فراوان ، کنترل آفات و پانسمان به موقع بالا است.

به عنوان یک قاعده ، کل کل اسلاو باید برای کل فصل رشد 7-8 بار آبیاری شود. و پس از آب دادن به آب ، توصیه می شود که بوته های کلم پیچیده شود تا رشد ریشه های جدید و در نتیجه شکل گیری سرهای بزرگ کلم پیچیده شود. اما آب دهی باید 2-3 هفته قبل از برداشت برنامه ریزی شده متوقف شود.

برای جلوگیری از آفات ، بستر کلم با یک گیاه بوی قوی مانند مارچوبه یا گلبرگ کاشته می شود ، نکته اصلی این است که این گیاهان کلم را مبهم نمی کنند.

تغذیه کلم Slava در 3 مرحله انجام می شود:

مرحله 1. بعد از گذشت 2 هفته از کاشت نهال ها به داخل زمین ، اولین لباس پانسمان گیاه با یک محلول تخمیر مالین انجام می شود: 1 سطل 10 لیتری در 5-6 بوته صرف می شود.
مرحله 2. پانسمان دوم بالا هنگام تشکیل سر کلم اتفاق می افتد. خاکستر چوب (50 گرم در هر سطل) در حال حاضر به محلول مالولین اضافه شده است.
مرحله سوم: لباس سوم سوم 3-4 هفته بعد از مدل قبلی با استفاده از همان فناوری انجام می شود.

یکی از ویژگی های خوب کلم شکوه و جلال ارزش آن را دارد که در باغ خود جایگاهی ببخشید. فرآیند ساده پرورش و مراقبت از کلم Slava با طعم عالی چنین سبزیجات محبوب و سالم پاداش می یابد.