باغ

شیرین شیرین

Khunchir ، chan-tsao - شیرین بیان - "چمن شیرین" توسط پزشکان چینی به همان اندازه جینسنگ بسیار ارزشمند بود. ریشه شیرین بیان تقریباً در سه هزار سال قبل از میلاد در طب باستان چینی و تبت مورد استفاده قرار گرفت. این مورد برای درمان سومری ها و مردمی که در زمان های قدیم از قلمرو هند و مغولستان ساکن بودند استفاده می شد.

شهرهای مستعمره یونان که در قرن ششم قبل از میلاد در سواحل شمال دریای سیاه تأسیس شده اند مقادیر زیادی ریشه سکایی را از ساکنان کوچ نشین ساکن در قسمت های پایینی دون و دانوب خریداری کردند.این ریشه شیرین بیان در دستور العمل اولین داروسازی روسی ، که در سال 1778 منتشر شد گرم ، و در همه گیاه شناسان مشهور روسیه.

در هند و چین هنوز هم از شیرین بیان مانند جینسنگ استفاده می کنند ، اما به ویژه برای افراد مسن و سالخورده به شدت طولانی تر توصیه می شوند. درست مانند اروپا ، در شرق از اثر تسکین دهنده و تسکین دهنده داروهای ریشه آن قدردانی می کنند ، اما سایر داروهای درمانی آن نیز در آنجا شناخته شده است: به "تقویت" بدن ، بهبود زخم ها و زخم ها کمک می کند و به تب و خونریزی کمک می کند. عصاره یا جوشانده ریشه شیرین بیان ، که به صورت خوراکی گرفته می شود ، عملکرد بسیاری از سموم (به ویژه قارچ) را خنثی می کند. پزشکان چینی در تلاشند عصاره ریشه را به همه داروها اضافه کنند ، زیرا معتقدند که عملکرد سایر مؤلفه ها را تقویت می کند. علاوه بر این ، شیرین بیان می تواند اثر خود را بتدریج و بعد از هفته ها و ماه ها از شروع درمان ، بدن را در برابر انواع استرس و بیماری مقاوم تر کند.

مشروبات الکلی ، شیرین بیان برهنه ، شیرین بیان صاف ، شیرین بیان (لیکور)

تزریق ریشه شیرین بیان برای پلوری اگزوداتیو ، آرتریت روماتوئید ، لوزه ، سرخک ، کولیت مزمن ، سرخچه ، هپاتیت عفونی ، ترومبوفلبیت ، دیابت و سایر بیماری ها تجویز می شود.

یک حس واقعی پیام در مورد دریافت و آزمایش توسط کارمندان انستیتو شیمی از مرکز علمی باشکوی دانشکده علوم پزشکی اورال از داروی جدید - نیگلیزین ، است که اثر مهاری در تولید مثل ویروس ایدز دارد.

به عنوان مواد اولیه دارویی ، فقط از شیرین بیان (شیرین بیان) و شیرین بیان اورال استفاده می شود. در شیرین بیان ، لوبیای برهنه صاف ، صاف ، در شیرین ادرار - خمیده است. مورد دوم با گلهای بزرگتر و شیرین بیان موجود در عناصر کمیاب و فلاونوئیدها فراتر است.

ریشه و ریزوم این گیاه حاوی مواد شیمیایی بی نظیری است. اما اساساً آنها آن را به لطف گلیسیریزیزیک موجود در آن (40 برابر شیرین تر از قند) می شناسند.

مشروبات الکلی ، شیرین بیان برهنه ، شیرین بیان صاف ، شیرین بیان (لیکور)

شیرین بیان اورال (Glycyrrhia uralensis) گیاهی چند ساله است. در استپ ها و مراتع واسطه ها رشد می کند. به ویژه در دره های حوضه رودخانه اورال معمول است. گاهی اوقات می توان آن را در دامنه کوهها در ارتفاعی تا 2000 متر از سطح دریا یافت.

ریزوم چند سر به شدت پایین می رود. در عمق 30-40 سانتی متر ، از 5 تا 30 ریزوم افقی زیر زمینی (استولون) به طول 1-2 متر با جوانه هایی در انتها از آن خارج می شوند. از این تعداد ، گیاهان دختر رشد می کنند ، همچنین به جوانه ها به ساقه های زمین ، ریشه های عمودی و جانبی می رسند. فقط در مکانهایی استولون پاره شده یا خشک می شود. از هر برگ ریزوم چند شاخه فوقانی کوچک شاخه ای از ارتفاع 50 تا 200 سانتی متر وجود دارد که برگها بدون جفت هستند و 5-7 جفت چسبنده (به خصوص از داخل) برگ دارند. بندها باریک ، مشبک. گلهای بنفش کم رنگ در یک قلم مو جمع می شوند. از ژوئیه تا آگوست شکوفا می شود.

ساکنان اورال ، سیبری و منطقه ولگا از ریشه شیرین بیان برای آب دادن سیب و کلم ترشی استفاده می کنند. آنها از بهار تا اواخر پاییز برداشت می شوند. قهوه ای تیره ، در شکاف زرد روشن با شکوفه سبز ، فیبر ، قند شیرین. آنها تا 10 سال ذخیره می شوند.

حفر ، شستشو ، برش کوچکتر و خشک تا شکننده. سپس درون پودر پیرایش کنید. ساده ترین راه برای انجام این کار با پیمایش از طریق ریشه های موجود در چرخ قهوه است.

پودر هنگام خمیر در خمیر قرار می گیرد. محصولات پخته شده با آن 5-6 برابر بیشتر طراوت را حفظ می کنند.

مشروبات الکلی ، شیرین بیان برهنه ، شیرین بیان صاف ، شیرین بیان (لیکور)

در اینجا فقط چند دستور العمل برای استفاده از ریشه شیرین بیان آورده شده است.

  • 10 گرم (1 قاشق غذاخوری) از ریشه شیرین بیان خرد شده در یک کاسه مینای دندان قرار داده شده ، 1 لیوان آب جوش بریزید ، با یک درب بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در یک حمام آب گرم کنید. خنک ، فیلتر و فشار دهید. تزریق حاصل به آب جوشانده به 1 فنجان اضافه می شود. بیش از 2 روز آن را در جای خنک نگهداری کنید. 1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز مصرف کنید و همچنین برای تقویت عمل آنها و از بین بردن طعم ناخوشایند به سایر تزریق ها اضافه کنید.
  • شما می توانید این کار را انجام دهید: 1 قاشق غذاخوری ریشه شیرین بیان خرد شده یک لیوان آب جوش سرد را به مدت 6-8 ساعت بریزید. مانند حالت اول ، فیلتر ، فشار ، نوشیدنی را فیلتر کنید.

چای سبز که با ریشه شیرین بیان تهیه می شود ، بینایی را بهبود می بخشد ، هوشیاری را حفظ می کند ، همچنین برای سرفه های سرفه ، برونشیت ، سل ریوی ، یبوست مزمن ، آسم برونش ، گواتر سمی منتشر استفاده می شود.

از شیرین بیان همچنین در داروهای دامپزشکی به عنوان یک ملین پوشاننده ، براق کننده و ملایم استفاده می شود. داخل را به صورت جوشانده (1:20) به صورت دوز اختصاص دهید: اسبهای 20-75 گرم ، گاوهای 25-100 ، گوسفندان 5-15 ، خوک ها 5-10 ، گوساله های 1-10 ، سگ ها 0.1-2 ، گربه ها 0 ، 05 ، جوجه های 0.1-1 گرم. من خودم مجبور شدم با دو Chow Chow رفتار کنم. افزودن سیستماتیک دوزهای كمی پودر ریشه شیرین بیان به مواد غذایی باعث شد كه این كت شفاف ، سبك ، براق و همه زخمها از بین بروند. سگهای من شاد ، سالم و بازیگوش شدند.

در 15 سالی که مشروب فروشی را انجام داده ام ، فقط دو بار شته ها را روی آن دیدم. برای از بین بردن آن ، غروب بوته های غلیظ را با خاکستر خشک پاشیدم. صبح ها آنها را با آب از یک قوطی آبیاری شستشو دادند. بعد از خشک شدن بوته ها ، بار دوم با گیاهان پاشیده و دوباره صبح روز دوم خاکستر را با آب از یک قابلمه آبیاری شستشو داد. من دیگر شته ها را در بوش ها ندیدم.

مشروبات الکلی ، شیرین بیان برهنه ، شیرین بیان صاف ، شیرین بیان (لیکور)

شیرین بیان از دانه و لایه لایه رشد می کند. بذرها به مدت دو سال جوانه می زنند. پوسته آنها به قدری سخت است که قبل از کاشت برای آسیب رساندن به آن باید با کاغذ سنباده ریز مالش دهید.

شاخه ها ضعیف به نظر می رسند و بلافاصله نیاز به آبیاری و علفهای هرز دارند. رشد آن از لایه بندی آسان تر و سریعتر است.

ریشه شیرین بیان یا به اصطلاح دزدگیرهای آن بیش از 5 سال در شعاع پنج متری ریخته می شود. بنابراین ، برای رشد آنها به فضای آزاد احتیاج دارید. و شیرین فروشی از دوش و گرما نمی ترسد.

نویسنده: T. Ivanova g ، Ulyanovsk.