انگور به گرما و نور احتیاج دارد

برای رشد موفقیت آمیز انگور ، باغبان باید از شرایط اساسی این گیاه برای شرایط زندگی آگاهی داشته و مطابق با آن مکانی را برای کاشت روی نقشه خود تعیین کرده ، انواع مناسب را انتخاب کرده و مراقبت های مناسب از بوته ها ترتیب دهد. بیایید سعی کنیم به طور مختصر این الزامات را بیان کنیم.

انگور عاشق گرما است. جوانه ها از 10-12 درجه شروع به شکوفه می کنند. شاخه ها با سرعتی در دمای 25-30 درجه رشد می کنند. در هنگام گل دهی دمای مطلوب 22-25 درجه سانتی گراد است. دمای مطلوب برای رسیدن انگور 25-30 درجه است. هنگامی که درجه حرارت به 15-16 درجه کاهش می یابد ، انواع توت ها به آرامی رسیده می شوند ، تجمع قندها کاهش می یابد یا متوقف می شود. دمای بالاتر از 40 درجه با کمبود رطوبت مانع از رشد می شود و می تواند باعث سوختگی در برگ ها و توت ها شود. در اثر سوختگی آسیب دیده ، برگها خشک می شوند و می افتند و انواع توت ها قهوه ای ، چروک و خشک می شوند.

انگور (انگور)

نه تنها درجه حرارت بالا بلکه درجه حرارت پایین نیز تأثیر منفی بر بوته های انگور دارد. بنابراین ، یخبندانهای اولیه پاییز تا منهای 4-6 درجه منجر به آسیب و مرگ جوانه های مرکزی چشم های زمستان می شوند. یخبندان های زمستانی 24-25 درجه می تواند به بیشتر گونه هایی که برای زمستان در آنها پناه نمی برد آسیب برساند (به استثنای انواع بسیار یخبندان و انواع زمستان های سخت سوز ، اینها عمدتا هیبریدی با آمور یا آمریکایی هستند - ایزابلا - "خون"). با کاهش دمای خاک در لایه ریشه تا منهای 5-7 درجه ، ریشه ها منجمد می شوند. جوانه های متورم انگور در بهار با آسیب یخبندان در منهای 3-4 درجه سانتیگراد ، شاخه های سبز جوانه و برگ در منهای 1 درجه ، گل آذین در منهای 0.5 درجه سانتیگراد.

در مناطقی که یخبندانهای بهاری مکرر هستند ، من به باغبانان توصیه می کنم که برای خشک کردن بندهای بوته روی صندوقچه ، عجله نکنند تا در حین انجماد بتوانید بوته ها را بپوشانید و پس از انجماد ، باز کنید و سعی کنید تا انگورها را با جوانه هایی که قبلاً باز شده اند ، گره بزنید. در مناطقی که یخبندانهای اواخر بهار مکرر هستند ، نیازی به شتاب با نخاله های سبز ندارید ، در اینجا توصیه می کنم به ارقام ارجحیت دهید که در آن ، هنگامی که شاخه های جوانه های اصلی آسیب می بینند ، ثمره باردهی در تعویض جوانه ها است (باکلانوفسکی ، مسقط دلتنگی ، گالبنا نو ، ویکتوریا ، تیمور ، الف ، Kishmish Zaporizhzhya ، Crystal ، گونه های ایزابلا و غیره).

در توصیف انواع مختلف ، اغلب چنین چیزی به عنوان مجموع دمای فعال (CAT) وجود دارد. این چیست در تاکستان ، میانگین دمای هوای روزانه 10 درجه فعال نامیده می شود ، زیرا این همان دمای محدودی است که فرآیندهای رشد در حال حاضر در یک گیاه انگور قابل مشاهده است. بنابراین ، CAT مجموع کل میانگین دمای هوا در روز از 10 درجه و بالاتر برای دوره از ابتدای استقرار چنین درجه حرارت تا رسیدن میوه انواع توت ها است. بنابراین ، CAT چیزی غیر از مجموع دمای فعال مورد نیاز یک گونه خاص به منظور رسیدن محصول به طور کامل نیست. CAT برای هر منطقه در نظر گرفته می شود ، اطلاعات در مورد این معمولاً در فهرست های اقلیمی منطقه اتفاق می افتد.

انگور (انگور)

انگورها بسیار به نور علاقه دارند. با کمبود نور عملکرد طبیعی برگ مختل می شود ، جوانه های میوه گذاشته نمی شوند ، بهره وری به شدت کاهش می یابد و مقاومت بوش در برابر بیماری رو به وخامت می رود. با توجه به این موضوع ، بوته های انگور را میان درختان میوه قرار ندهید ، بهتر است مناطقی را در زیر تاکستان اختصاص دهید که به خوبی از نور خورشید در طول روز روشن می شوند و از یک فرهنگ قوسی و دیواری استفاده کنید. بهترین شرایط روشنایی بوته با تراکم مناسب کاشت ، قرار دادن بوته ها روی شلف ها ، شکل گیری ، آبگیری به موقع و دقیق شاخه ها ، شکستن شاخه های اضافی ، خرابکاری و سایر روشهای کشاورزی حاصل می شود. بوته های تاک را باید به صورت زیر قرار دهید: از درختان باید حداقل 6-7 متر ، تا بوته ها - حداقل 2-3 متر ، تا دیوارهای خانه ها - 1-1.5 متر باشد برای محوطه سازی ایوان و بالکن ، کاشت 1-2 بوته از گیاهان بلند کافی است آنها را با تشکیل فن چند آستین هدایت می کنند ، سپس حیاط را سبز می کنند و از انگور بالایی به دست می آورند.

انگور یک گیاه نسبتاً تحمل به خشکی است. البته محصولات زراعی بالاتر و با کیفیت بالاتر ، در شرایط تأمین آب بهینه ، انگور تولید می کنند. نیاز بوته انگور به رطوبت در دوره های مختلف توسعه یکسان نیست. مهمتر از همه ، وی در دوره رشد فعال شاخه های سبز و پس از گلدهی ، هنگامی که رشد رشد توت ها شروع می شود ، به آب گیری نیاز دارد. با این حال ، آب نه تنها به نفع انگور بلکه به ضرر نیز می تواند باشد ، به ویژه هنگامی که از آن بی فکر و به موقع استفاده شود. اگر انگورها را در زمان اشتباه و در حجم اشتباه به عنوان مورد نیاز خود آب دهید ، این منجر به کاهش رشد بوته ها و وخیم تر شدن کیفیت میوه دهی می شود. رطوبت زیاد در خاک هنگام گلدهی برای گرده افشانی بسیار مضر است ؛ گل ها در حال ریختن هستند. آبیاری فراوان در طول دوره بلوغ منجر به نازک شدن خمیر ، کاهش قند آب توت و از همه مهمتر منجر به ترک خوردن انواع توت ها می شود! چنین انگورها فوراً توسط گنجشکها ، زنبورها و بیماریهای قارچی انتخاب می شوند. در نتیجه می توانید 50 تا 100 درصد محصول را از دست بدهید! با رطوبت بیش از حد خاک ، شاخه های ریشه ها نیز متوقف می شوند ، رشد و نمو شاخه ها ضعیف شده و اندازه خوشه ها و انواع توت ها کاهش می یابد. توسعه بیماریهای قارچی به بارانهای ضعیف و در حال باران کمک می کند. این شهر فقط یک فاجعه طبیعی برای تاکستان است ، شاخه ها را می شکند ، برگ ها را می شکند و محصول را از بین می برد. در صورت صدمه به بوته های تگرگ ، تمام شاخه های آسیب دیده و سایر قسمت های گیاه باید بریده شوند تا رشد انگور جدید برای برداشت سال آینده تحریک شود.

انگور (انگور)

انگور بسیار انعطاف پذیر است و می تواند در خاک هایی که سایر محصولات میوه و سبزیجات قادر به زندگی نیستند (ماسه ، خاکهای سنگی و غیره) قادر به رشد باشند. برداشت انگور و کیفیت آن و همچنین کیفیت آب آن تا حد زیادی به نوع خاک بستگی دارد. برای انواع جدول این اهمیت اساسی ندارد ، اما برای انواع فنی (شراب) از اهمیت بالایی برخوردار است. با این حال ، فکر کردن که یک گیاه انگور اصلاً خواستار خاک نیست ، اشتباه است. از طریق سیستم ریشه ، آب و مواد معدنی حل شده در آن از قسمت هوایی از خاک وارد می شوند ، بنابراین نوع خاک هنوز کاملاً به شدت بر رشد بوته ها ، کیفیت محصول و همچنین مقاومت گیاه در برابر شرایط نامساعد محیطی تأثیر می گذارد. این باید همیشه به یاد داشته باشید ، به خصوص هنگام آشنایی با توصیف انواع انگور. بیشتر توضیحات مربوط به گونه هایی است که در خاک های منطقه خاص رشد می کنند. هنگامی که این گونه ها به یک منطقه آب و هوایی دیگر خاک منتقل می شوند ، می توان تغییراتی در خصوصیات بعدی خوشه ها و توت ها ، در استحکام رشد بوته ، در برابر مقاومت در برابر سرما و بیماری ایجاد کرد. تقریباً برای همه گونه های انگور ، مطلوب ترین آنها خاک لومی شنی سبک است. اگر در سایت خاک سنگین باشد ، باید شن (ماسه کوچک - "بذر" ، نه سنگ های کوره ای) ، ماسه ، هوموس به گودال کاشت اضافه شود. بدترین چیز این است که اگر در مکانی که برای انگور در نظر گرفته شده است ، آب های زیرزمینی با غلظت بالای نمک ها از نزدیک دراز بکشند. در مورد کاشت یک تاکستان در چنین خاکهایی ، صرفاً لازم است زهکشی برای تخلیه آبهای زیرزمینی انجام شود. تالاب ها برای کاشت انگور کاملاً نامناسب هستند.

از آنجا که کلبه های تابستانی معمولاً کوچک هستند ، انگور اغلب در نزدیکی دیوار خانه ها و ساختمان های دیگر کاشته می شود. دیوارهای خانه ها گیاهان را از هوای سرد محافظت می کنند ، انگور کمتر در معرض سرما قرار می گیرد ، پوشش گیاهی در چنین شرایطی معمولاً چند روز زودتر آغاز می شود و یک ماه دیرتر از شرایط "مزرعه" به پایان می رسد. همه اینها به شما امکان می دهد تا طیف وسیعی از انواع انگور را برای رشد آن در عرض های شمالی گسترش داده و برداشت خوبی داشته باشید.

اکنون در مورد انتخاب انواع. شایسته نیست ، چاپلوسی برای تبلیغات ، برای خرید انواع جدید (آزمایش نشده) انگورهای کوچک و کمی ترکیبی انگور ، نباید مواد کاشت را از فروشندگان تصادفی خریداری کنید. به عنوان یک قاعده ، این افراد خودشان مشغول کشت انگور نیستند ، آنها "فقط کالاها را می فروشند". با خرید مواد کاشت از چنین فروشندگان ، خطر می کنید که سال ها را گم کنید و خود را به هزینه های اضافی متضرر کنید. در اکثر موارد ، پس از گذشت چندین سال انتظار ، معلوم می شود که این تنوع یا الزامات باغبان یا تضمین های فروشنده را برآورده نمی کند ، و یا مجبور خواهید بود بوته را ریشه کن کنید یا دوباره انگور بزنید.

انگور (انگور)

در هنگام انتخاب ، ترجیحاً باید به ارقام اثبات شده ، که در شرایط محلی با بازده بالا و پایدار ، انواع توت ها و دسته های مرغوب ، ترجیحا با افزایش مقاومت در برابر بیماری و سختی زمستان مشخص می شود. انتخاب مدرن انگور ، دستاوردهای آن باعث می شود كه دقیقاً مجموعه ای را انتخاب كنید كه از هر لحاظ نیازهای شما را برآورده سازد. اگر قصد دارید انگور را در مکانی پرورش دهید که قبلاً این کار را نکرده است ، پس باید بر روی انواع زود رس و زود رس با منشاء خاص و خاص ، با یک فصل رشد کوتاه ، با رسیدن خوب انگور و پناهگاه اجباری آنها برای زمستان تمرکز کنید.

به خاطر داشته باشید که ارقام با نوع عملکرد گل زنانه باید در کنار گیاه دوجنسی که همزمان شکوفا می شود ، کاشته شوند. مطلوب است (اما اساساً مهم نیست) بسته به بلوغ ، بوته ها را به صورت گروهی قرار دهید.

در حالت ایده آل ، ردیف های تاکستان باید در امتداد خط شمال - جنوب که توسط قطب نما تعیین می شود (این بسیار مهم است!) ، در یک سایت که تمام روز برای نور مستقیم خورشید باز است ، قرار داشته باشد. اما اگر این شرایط مشاهده نشود ، سایه جزئی از فرودها بیش از 3-4 ساعت مجاز نیست. بهتر است وقتی که تاک در صبح تابش مستقیم خورشید دریافت می کند ، و در شب پراکنده می شود.

انگور (انگور)

تأمین گرما و صرفه جویی در گرما در تاکستان باید مورد توجه جدی قرار گیرد ، به خصوص در مواردی که گرمای کافی وجود ندارد. چه چیزی می تواند برای این کار توصیه شود؟ بوته ها را در نزدیکی ساختمان ها یا حصار کاشت کنید. یک نرده محکم به ارتفاع 2 متر در سمت شمال و (یا) شمال شرقی تنظیم کنید. این امر باعث کاهش اثر خنک کننده باد در فاصله 14-15 متر از حصار می شود. بوته ها را روی پشته ها بکارید. خط الراس سریعتر گرم می شود - و بوته انگور گرمای بیشتری را دریافت می کند. خاک را در زیر بخار سیاه نگه دارید. در بهار ، خاک زیر بوته ها می تواند با یک فیلم شفاف پوشانده شود. در زیر یک فیلم شفاف ، خاک ، که از باد محافظت می شود ، در طول روز سریعتر و بیشتر گرم می شود و تمام گرما در تاکستان باقی می ماند. در صورت گرما ، فیلم شفاف را بردارید.

برای رنگ آمیزی قطبهای شارژی و سیم به رنگ سیاه ، این امر ، گرچه کوچک ، افزایش گرما نیز می بخشد. سنگ های بزرگ را در تاکستان حفر کنید. آنها گرما جمع می کنند و شب ها آن را به بوته ها می بخشند. راهروها را با یک لایه ماسه سنگ بپوشانید.

صفحه های بازتابنده را از طرف شمال یا غرب ترتیب داده و همچنین بر روی زمین پراکنده شوید. گیاهان را با آب گرم آب کنید.

فقط باید توجه داشته باشید که در شمال بهار ، خاک ها ، به عنوان یک قاعده ، در حال حاضر حاوی رطوبت اضافی هستند ، بنابراین باید در مورد زهکشی خوب نگران باشید. استفاده از چنین "ترفندهای کوچک" در نهایت منجر به افزایش میزان دمای فعال در طول فصل رشد 500 درجه یا بیشتر می شود.