Sorrel یک گیاه کشوری بی تکلف است ، که حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است که برای یک فرد ضروری است. به گونه ای که می توانید اطمینان حاصل کنید که ترشک چقدر می تواند باعث تولید ، کاشت و مراقبت در فضای باز برای آن شود به موقع و صحیح باشد. با این حال ، این گیاه در طبیعت به خوبی زنده می ماند.
انتخاب محلی برای کاشت ترشک
برخلاف بسیاری از محصولات زینتی و باغی ، ترشک مناطق آفتابی باز را دوست ندارد. بهترین مکان سایه جزئی از درختان است. اسیدیته زمین عملاً بی ربط است ، ترشک هم در بسترهای خنثی و هم بر روی اسیدها محصول خوبی می دهد ، فقط خاکهای لومی را ترجیح می دهد.
تناوب محصولات زراعی در طول کاشت سالانه نتیجه عالی می دهد - ترشک را که در آن سایر سبزیجات ، پیازها یا گیاهان کدو تنبل استفاده می شود بکارید.
بهتر است در مورد مکان کاشت آینده در پاییز تصمیم بگیرید تا از قبل سایت آماده شود. لازم است تختخواب را حفر كنید و علفهای هرز را جدا كنید ، و كمپوست و خاکستر را به عنوان كود آلي به خاک اضافه كنید. پانسمان برتر برای کاشت ترشک در زمین باز کودهای ازت است که 1-2 هفته قبل از کاشت به خاک اضافه می شود. بلافاصله قبل از کاشت ، بستر دوباره شل و مسطح می شود.
شما نباید فضای زیادی برای ترشک را در اختیار بگیرید - 1-2 متر مربع تخت برای یک خانواده کافی است.
چه موقع باید در زمین آزاد ترشح شود: در بهار ، تابستان یا پاییز؟
بسته به زمانی که می خواهید محصول را بدست آورید ، زمان کاشت انتخاب می شود:
- به طوری که می توان تا پاییز محصول را برداشت کرد ، ترشک در اوایل بهار کاشته می شود ، به محض ریزش برف و تهدید آخرین یخبندان فروکش می کند.
- دومین زمان مناسب برای کاشت ترش از اواخر ژوئن تا اوایل تیر ماه است ، به محض برداشت محصول مزارع زودرس سبزیجات (سیر زمستانی و پیاز ، کاهو یا تربچه). در همین زمان ، ترشک تا پاییز در باغ ریشه می گیرد و زمستان را به خوبی تحمل می کند. شرط اصلی مراقبت از ترشک کاشته شده در تابستان ، آب مکرر است.
- کاشت و مراقبت از ترشک در زمین باز در پاییز (اکتبر-نوامبر) با این هدف انجام می شود که دانه ها تا زمستان جوانه زده نشوند و تا بهار در خاک بمانند. بنابراین در بهار و تابستان سال آینده می توانید برداشت فراوانی کسب کنید. این روش برای رشد ترشک در نوار معتدل در خاکهای شنی مناسب است.
اسرار مراقبت Sorrel
پس از اتمام کاشت ، مراقبت از ترشک در زمین باز شامل آبیاری دوره ای و علفهای هرز محل است. یک تختخواب با شاخه های جوان ، مالچ شده و سه بار با مالین بارور می شود (به نسبت آب 1: 6). برای کسب بهترین نتیجه ، می توانید پانسمان بالای فسفر یا پتاسیم خریداری شده را اضافه کنید.
به طوری که ترشح زودتر از زمان گل شکوفا نشود و همه نیروهای گیاه به سمت تغذیه برگهای شیرین رفتند و نه یک گلخانه ، لازم است آب منظم باغ را مرتباً آب کنید. در روزهای گرم ، شما باید به خصوص این موضوع را رصد کنید ، زیرا پونکول ها به سرعت رشد می کنند و ممکن است کیفیت برگ ها رو به وخامت بگذارد. اگر سوکت های گل قبلاً ظاهر شده اند ، باید آنها را بردارید.
قبل از زمستان ، برگهای باقی مانده را بریده و خاک را مالچ کنید ، با اضافه کردن هوموس یا کمپوست به راهروها.
در همان محل ، ترشک به مدت 3-4 سال به خوبی رشد می کند ، سپس محصول به شدت بدتر می شود.
شما می توانید برگ های بالغ را 4-5 بار در طول تابستان قطع کنید. توصیه می شود این کار را صبح ها ، بعد از علف های هرز ، انجام دهید. پس از برداشت محصول ، لازم است که راهروها را شل کرده و به آرامی تخت باغ را آب کنید.
در فضای باز Sorrel: بیماری ها و آفات
برای اینکه محصول خود را از دست ندهید ، باید بدانید چه آفات می توانند ترشک را آلوده کرده و چگونه با آنها مقابله کنید:
- زنگ زدگی به صورت لکه های زرد قهوه ای روی برگها با اسپورهایی که با چشم غیر مسلح قابل مشاهده است ، ظاهر می شود.
- برگ برگ ترشک و کاترپیلار-اره. اگر اشکالات یا لاروها روی برگها نشسته اند ، گیاهان را با تزریق سیر یا کابینت اسپری اسپری کنید.
- شته سورل. در این حالت ، شما نمی توانید برگ ها را با سموم فروشگاه اسپری کنید تا در هنگام برداشت ، خود را مسموم نکنید. سعی کنید گیاه را با خاکستر بپاشید یا آن را با تزریق سیر ، قاصدک یا هر علف دیگر سوزان بریزید.
- کپک داونی به نظر می رسد یک پوشش خاکستری در پشت برگها است. بی خطر برای بدن انسان ، اما برای بیماری ترشک ، فیتوسپورین کشنده است. آن را طبق دستورالعمل های موجود در بسته اعمال کنید.
با کاشت مناسب و مراقبت از ترشک در زمین باز ، آفات بسیار نادر ظاهر می شوند.
به طور خلاصه:
- برای ترشک ، ارزش انتخاب سایه جزئی در زیر درختان ، اما یک تالاب کم نیست. خاک مناسب برای هرگونه اسیدی بودن ، ترجیحاً لومی است.
- قبل از کاشت ، محل مورد نظر مالچ شده ، خاکستر و هوموس اضافه می شود.
- برای آبدار شدن برگها در طول تابستان ، ترشک به طور مرتب سیراب می شود ، و پایه های ظاهری مرتباً هرس می شوند.
- پس از کاشت ، از ترشک در زمین باز مراقبت کنید - علفهای هرز ، پانسمان بالا و آبیاری.
- از آفات به تزریق گیاهان سوزان کمک می کند ، اما ذخیره نمی شود.
