کلم یکی از انواع سنتی سبزیجات است که قرن ها در کشور ما رشد کرده است. از جمله ویژگی های آن ، شایان ذکر است که در ترکیب تعداد زیادی از مواد مفید که نه تنها هنگام پخت و پز بلکه در مدت زمان طولانی مدت از بین می روند ، از بین می روند.
کلم یکی از محصولات مقاوم به سرما است. با تشکر از این ، می توان آن را در مناطقی با آب و هوای مختلف کشت کرد. کلم نه تنها یک سبزی با ارزش است ، بلکه به دلیل تنوع گونه ها ، فرصت های کافی برای رشد را نیز در اختیار شما قرار می دهد ، که هر یک از ویژگی های خاص خود متمایز است. کلم سفید از محبوبیت پیشرو در نظر گرفته می شود که انواع آن می تواند دوره رسیدن مختلف داشته باشد.
کلم رسیده زودرس
اگر می خواهید هر چه زودتر سبزیجات تازه را روی میز قرار دهید ، بهتر است انواع بهاره را در فصل بهار کاشت کنید. این کاملاً مربوط به کلم است. انواع کلم سفید اولیه ارائه شده در فروشگاه ها به شکل گیری سر امکان پذیر است در دوره 100 تا 120 روز. اگرچه در این حالت ، اگر کاشت کلم را با نهال انجام دهید ، می توانید چند هفته زودتر از اولین کلم کلم استفاده کنید. معمولاً از نهال هایی که به سن 45-50 روز رسیده اند ، برای کاشت نهال کلم سفید در شرایط زمین باز استفاده می شوند.
چه زمانی کلم را برای نهال کاشت؟
قبل از جستجوی مواد کاشت و تهیه آن برای کاشت کلم نهال ، لازم است تصمیم بگیرید که چه زمانی بذر گیاهان را کاشت کنید. پیدا کردن زمان بهینه بسیار ساده است. با دانستن دو پارامتر زیر می توانید مناسب ترین زمان برای کاشت بذر را تعیین کنید:
- موعد مقرر است که نهال کلم زودرس در باغ کاشته شود.
- سن نهال.
به شرط آنکه هوا در خیابان خوب باشد و قرار است نهال جوانی کلم را در اوایل اردیبهشت کاشت ، مناسب ترین زمان برای کاشت بذر اواسط یا اواخر اسفند است. بنابراین ، از تاریخ کاشت گیاهان در زمین باز ، شما نیاز دارید 45-50 روز کسر کنید. در نتیجه محاسبات ، تاریخی به دست می آید که راهنمایی برای کاشت کلم برای نهال ها خواهد بود.
تاریخ گرفتن اولین سر کلم
به طور مشابه ، هر ساکن تابستان می تواند زمان زمان برداشت محصول را محاسبه کند. برای اینکه دریابید چه موقع می توان اولین کلم خرداد خرداد را روی میز قرار داد ، لازم است که خصوصیات فردی انواع کلم زودرس را در نظر بگیرید. بنابراین ، معقول است که در مورد برخی از آنها به جزئیات بیشتری بپردازیم. انواع مختلف کلم سفید اولیه شامل آن است دوره های مختلف رسیدن. زمان انتظار با شروع نهال های اول و با پایان رسیدن به بلوغ فنی می تواند برای انواع مختلف متفاوت باشد:
- 92-100 روز - "ژوئن"؛
- 102-110 روز - "هکتار طلایی"؛
- 120 روز - "هدیه".
بنابراین ، اگر فرض کنیم که نهال کلم زودرس 45 ساله داریم و قصد داشتیم آن را در اوایل اردیبهشت کاشت کنیم ، می توان انتظار داشت که اولین سرهای ارقام ژوئن ابتدا در ماه ژوئن ظاهر شود. مهم است که به یاد داشته باشید که هنگام انتخاب زمان کاشت نهال ، باید به ویژگی های اقلیمی منطقه توجه کنید.
مناسب برای کاشت کلم زودرس دوره ای است که در طول روز به اندازه کافی گرم است و هیچ گونه نوسان دما زیاد وجود ندارد شب. بسته به منطقه ، این تاریخ ها ممکن است متفاوت باشد. به همین دلیل ، هنگام کاشت نهال ، باید روی ویژگی های یک منطقه خاص توجه شود. برای نهال های کلم اولیه ، لازم است از پناهگاه های فیلم استفاده شود تا یخبندان های تصادفی به نهال های جوان آسیب نرسانند.
روش های کاشت بذر کلم برای نهال ها
برای جمع آوری کلم های بزرگ و خوش طعم در پاییز ، برای کاشت باید از نهال های مرغوب استفاده کنید. آسانترین راه برای حل مشکل با او این است که اگر آن را از ساکنان تابستان خریداری کنید. با این حال ، ممکن است مشکلاتی وجود داشته باشد ، زیرا در هنگام برداشت محصول احتمال یافتن وجود دارد علائم بیماری در سر. برخی ممکن است حتی تا این مرحله زندگی نکنند یا ممکن است زمان بالغ نداشته باشند. بنابراین ، هنوز هم توصیه می شود که به طور مستقل در کشت مواد کاشت مشارکت کنند.
با تشکر از این رویداد ، باغبان به موقع فرار می کند ، در نتیجه او قبل از برنامه فرصت برداشت محصول را دارد. روشهای مختلفی برای پرورش نهال وجود دارد. ساده ترین و مقرون به صرفه ترین استفاده از گلخانه های فیلم و کانون های گرمایش با گرمایش است. اگر این امکان پذیر نیست ، پس می توانید نهال ها را در شرایط اتاق پرورش دهید. در حالت دوم ، خصوصیات خاص خود نیز وجود دارد که شامل برداشت گیاهان یا عدم وجود آن است.
تهیه بذر
در فرآیند تهیه بذر برای کاشت نهال ، ابتدا باید فرآوری شوند. با تشکر از این ، شما می توانید مطمئن باشید که آنها از دانه رشد خواهند کرد نهال های قوی و سالم. اگر با جزئیات بیشتری در مورد تیمار بذر صحبت کنیم ، آنگاه شامل مرتب سازی است. استفاده از کاشت برای غلات با وزن کامل توصیه می شود. شما می توانید آنها را با قطر تعیین کنید ، که حداقل باید 2 میلی متر باشد. تمام دانه های آسیب دیده یا کسری کوچک که در طی مراحل انتخاب مشخص شده اند باید از بین بروند. پس از آن ، آنها باید در شور قرار بگیرند. برای تهیه آن ، باید 50 گرم نمک مصرف کرده و آن را با یک لیتر آب حل شده مخلوط کنید.
بذرها به صورت کامل تغذیه می شوند که پس از وارد شدن به محلول نمکی ، تا انتهای مخزن فرو می روند. دانه هایی که ظاهر می شوند باید حذف شوند. سپس تمام دانه ها باید آبکشی شوند. اکنون دانه های مرتب شده با موفقیت باید در معرض عملیات حرارتی قرار گیرند. برای این کار باید آب گرم شده را تا 50 درجه بریزید و دانه ها را به مدت 20 دقیقه در آن قرار دهید. روشی مشابه باعث ضد عفونی دانه ها می شود. همچنین انجام عملیات بذر با عناصر کمیاب ضرری ندارد. برای این منظور می توانید بر اساس خاکستر چوب از تنتور استفاده کنید. برای تهیه آن ، شما نیاز دارید اجزای زیر را بگیرید:
- خاکستر چوب - 200 گرم؛
- آب ایستاده - 10 لیتر.
بذور قرار داده شده در تنتور باید 4 ساعت در آن بماند. باید توجه ویژه ای به دمای آب کرد. در مرحله بعد ، مواد کاشت از آب بیرون آورده می شود و اجازه می دهد خشک شود. اقدامات اضافی برای تهیه بذر برای کاشت ، خیساندن و جوانه زنی است. با این حال ، انجام آنها لازم نیست ، بنابراین ، پس از انجام مراحل فوق می توانید شروع به کاشت بذر کنید.
مخازن نهال
بذرهای کلم زودرس در شرایط اتاق را می توان در ظروف کوچک کاشت که از قبل از خاک پر شده اند. برای این منظور می توانید از پالت های پلاستیکی یا جعبه های چوبی استفاده کنید. با این حال ، در این حالت ، گیاهان باید در معرض انتخاب قرار گیرند. از طرف دیگر ، ممکن است باشند کاست های پلاستیکی یا لیوان.
یک گزینه رایج کاشت بریکت ذغال سنگ نارس و نارگیل است. با این حال ، پس از آن گیاهان نیازی به شیرجه رفتن ندارند. در صورت عدم وجود ظروف آماده برای کاشت نهال کلم ، آنها باید به تنهایی و با استفاده از مواد موجود ساخته شوند. همانطور که می توان از کیسه های پلاستیکی یا مقوایی ، جعبه های مختلف ، کیسه های پلاستیکی ، لیوان های کاغذی و غیره استفاده کرد اما صرف نظر از نوع ظروفی که در آن نهال ها کاشته خواهید شد ، لازم است سوراخ های زهکشی در آنها ایجاد شود. اگر راهی برای از بین بردن رطوبت اضافی وجود نداشته باشد ، این می تواند باعث بروز بیماری ها در گیاهان شود.
آماده سازی خاک
اگر از روش کشاورزی کاشت نهال های کلم زودگذر پیروی می کنید ، پس از آن باید از مخلوط های مخصوص تهیه شده زمین برای آن استفاده کنید. زمین باغ معمولی گزینه مناسبی نیست ، زیرا ممکن است حاوی لارو آفات باشد که می تواند باعث بیماری جدی در کلم شود. بنابراین توصیه می شود در پاییز مصرف کنید آماده سازی مخلوط خاک رس برای نهال
اگر در موعد مقرر شرایط خاصی مانع از آماده سازی زمین برای نهال ها شد ، می توانید با خرید مخلوط های آماده در یک فروشگاه از اوضاع خارج شوید. هنگام انتخاب آنها ، لازم است ترکیب و تاریخ ساخت را در نظر بگیرید. برای رشد نهال کلم زودرس ، می توانید از مخلوطی تهیه شده در خانه استفاده کنید. علاوه بر این ، مالک می تواند یکی از چندین گزینه برای تهیه چنین ترکیب های خاک را انتخاب کند:
ترکیب شماره 1. نسبت اجزای 1: 1: 1:
- ذغال سنگ نارس؛
- زمین چمن؛
- هوموس
ترکیب شماره 2. نسبت اجزای 1: 1/4: 1/4:
- خاکستر چوب؛
- آهک؛
- شن درشت
ترکیب شماره 3. نسبت اجزای 1: 3: 1/4:
- زمین چمن؛
- ذغال سنگ نارس؛
- شن درشت
برای به دست آوردن نهال های قوی و سالم کلم زود هنگام ، خاک مورد استفاده برای رشد نه تنها باید حاصلخیز باشد بلکه دارای ساختار نفوذپذیر هوا و رطوبت نیز می باشد. این خصوصیات در اختیار هر یک از ترکیبات فوق قرار دارد. در صورت لزوم ، چنین مخلوط ها می توانند چندین ماه قبل از کاشت تهیه شوند و در یک اتاق سرد نگهداری شوند.
قبل از کاشت بذر ، خاک باید در حالت گرم قرار گیرد. این کار با گرم کردن آن با بخار آب می تواند سریعترین کار را انجام دهد. این عمل فایده ای مضاعف دارد ، زیرا علاوه بر همه چیز ، به شما امکان می دهد زمین را نیز سالم سازی کنید. علاوه بر این خاک در ظروف گذاشته شده استبرای رشد نهال آماده شده است. اگر قرار است ظروف پلاستیکی به طور مكرر مورد استفاده قرار گیرند ، پس از استفاده بعدی باید با محلول پرمنگنات پتاسیم درمان شوند. اگر در معرض عملیات حرارتی قرار نگرفته باشد ، می توان در رابطه با خود خاک عملیاتی را انجام داد.
نتیجه گیری
اگرچه کشت کلم سفید به خودی خود یک ماده نسبتاً ساده است ، با این حال ، بسیاری از ساکنان تابستان مایل هستند زودتر از حد معمول اولین سر کلم را دریافت کنند. بنابراین ، آنها از طریق نهال به پرورش آن مشغول هستند. به طور طبیعی ، این روش بسیار دردسرساز است ، اما با انجام صحیح همه فعالیت ها در حال حاضر در هفته های اول ژوئن می توانید سر جوانی از کلم زود رس را تهیه کنید. با این حال ، همه اینها بستگی به تهیه و پرورش نهال دارد. لازم است نه تنها بذرهای مناسب کلم را انتخاب کنید بلکه خاک را نیز برای آن آماده کنید و همچنین زمان مناسب کاشت بذر را نیز تعیین کنید. با توجه به این نکات ، هر ساله می توانید برداشت زودرس کلم سفید را بدست آورید.
