برای پوشش گیاهی کامل ، انگور ، مانند هر گیاه دیگر ، به نور خورشید ، گرما ، آب و مواد مغذی دریافتی از خاک نیاز دارد. با کمبود هر یک از این مؤلفه ها ، یک گیاه انواع بیماری ها را ایجاد می کند. بیایید در مورد چنین اتفاق مکرر مانند روشن شدن برگ های انگور صحبت کنیم.
چرا برگهای انگور روشن تر می شوند
پدیده سریع ، در طول هفته ، شفاف سازی برگها کلروز نامیده می شود. با وجود کلروز موجود در انگور ، ابتدا برگها کمرنگ و سپس زرد می شوند. این به این دلیل است که برگها قادر به تولید کلروفیل نیستند. برگ ها به مقدار بیشتری دی اکسید کربن و سولفید هیدروژن تجمع می یابند که گیاهان قادر به پردازش آن نیستند.
دلایل زیادی برای کلروز انگور وجود دارد:
- کمبود عناصر کمیاب در خاک.
- بیش از حد در خاک آهک.
- شوری خاک.
- بیماری ریشه قارچی.
- شرایط آب و هوایی
- بیماریهای عفونی.
هوای سرد و بارانی بیشتر از خشک و گرم در ایجاد کلروز نقش دارد. با افزایش مقدار آب در خاک ، هوادهی آن کاهش می یابد. گیاهان از کمبود اکسیژن رنج می برند ، فرآیندهای متابولیکی در آنها مختل می شود ، آنها شاخه ها و پوسیدگی متوقف می شوند.
علاوه بر این ، با حل کردن آهک در خاک ، آب می تواند یک واکنش قلیایی ایجاد کند که در آن مواد معدنی لازم انگور به ترکیبات نامحلول منتقل شده و کلروز کربنات در گیاهان رخ می دهد. با اضافه کردن سولفات آمونیوم به میزان 3 کیلوگرم از آماده سازی در هر بوته انگور می توان مقدار اضافی آهک را جبران کرد.
کودهایی که باعث ایجاد واکنش قلیایی می شوند نباید در خاک اعمال شوند:
- کود تازه (مخصوصاً کود پرنده).
- ترکیبات اسید نیتریک از سدیم و کلسیم.
- بخشهای زیادی از سوپر فسفات.
در مناطقی که ترکیب نمکی یا کربناتی بالایی از خاک دارند ، می توان از نهالهای انگور روی انبارهایی که در برابر این عوامل منفی مقاوم هستند پیوند زده شده است.
کمبود مواد معدنی
تا به امروز حدود 70 عنصر کمیاب لازم برای رشد و نمو انگور شناخته شده است. فقدان برخی عناصر و زیاده روی در بعضی دیگر می تواند منجر به نقض جدی سلامتی تاکستان ها و در نتیجه از بین رفتن عملکرد و حتی مرگ گیاهان شود.
رنگ سبز روشن برگهای تاک اغلب به دلیل کمبود مواد معدنی ایجاد می شود. برگهای روشن کننده می توانند باعث عدم وجود نیتروژن ، منگنز ، بور ، روی ، مولیبدن ، آهن شوند.
نیتروژن عنصری از رشد است. این گیاهان برای رشد گیاهان بسیار حیاتی هستند و رشد آنها و بخشی از پروتئین ها را تحریک می کنند. نیتروژن در ترکیبات نامحلول در خاک یافت می شود و بنابراین در ریشه های گیاه غیرقابل دسترسی است. آنها نیتروژن فعال را عمدتا از هوموس آلی دریافت می کنند ، جایی که این عنصر توسط باکتری های خاک به شکل محلول پردازش می شود. اگر نیتروژن کافی در خاک وجود نداشته باشد ، ظاهر گیاهان بلافاصله تغییر می کند. جوانه ها به آرامی باز می شوند ، شاخه ها ضعیف و بدون تخمدان هستند. روی انگورها ، برگهای پایین به رنگ سبز روشن می شوند و گلبرگهای آنها قرمز است. چنین برگهایی به زودی می میرند و از بین می روند. شاخه های ضخیم ، با منشورهای مکرر. برگ و انواع توت ها خرد شده هستند.
برای تأمین نیاز انگور به نیتروژن ، در بهار ، اوره یا کود معدنی پیچیده حاوی نیتروژن را در منطقه تغذیه بوته توزیع کنید.
روی در بروز واکنشهای ردوکس در بدن گیاهان تأثیر می گذارد ، در تبدیل کربوهیدرات ها نقش دارد. علاوه بر این ، روی در متابولیسم نیتروژن بسیار مهم است. با کمبود روی ، نیتروژن در بافتهای انگور تجمع می یابد و سنتز پروتئین را مختل می کند. در همان زمان ، برگ های انگور تقارن خود را از دست می دهند ، تبدیل به فک شده ، شکننده ، پوشیده از لکه های روشن با یک رنگ فلزی می شوند. رشد شاخه ها و برس ها تضعیف می شود. کمبود روی در خاک یک اتفاق نسبتاً متداول است. درمان شاخ و برگ انگور با محلول اکسید روی به اصلاح وضعیت کمک خواهد کرد. وسیله کمتری برای ورود کلات روی به داخل خاک است.
عنصر ردیابی بور مسئول عملکرد تولید مثلی گیاهان است. با کمبود بور ، انگور بطور موزائیک از رنگ موی برگ جدا می شود: در فواصل بین رگه ها ، بافت برگ کمرنگ می شود ، سپس قهوه ای می شود و می میرد. لبه های برگها به سمت خارج خم شده است. برس روی انگور یا به هیچ وجه گره خورده یا ضعیف گره خورده است و در ابتدای گل می افتد ؛ نقطه رشد می میرد. ریشه ها ضعیف می شوند ، که منجر به یخ زدن در زمستان می شود. برای رفع کمبود بور ، پانسمان شاخ و برگ با آماده سازی بور انجام می شود.
به ندرت ، انگور ممکن است مولیبدن را از دست ندهد. این کمبود باعث می شود برگهای آن کمرنگ و کسل کننده شود ، مورچه در برگها از بین می رود. مولیبدن در متابولیسم آب و نیتروژن دخیل است ، بر قند انگور ، توانایی آن در تشکیل ریشه و بهبود زخم تأثیر می گذارد. جبران کمبود مولیبدن را می توان با استفاده از کودهای موجود در خاک با این عنصر ، به عنوان مثال ، سوپر فسفات مولیبدن انجام داد.
فقدان منگنز به طور مشابه با عدم وجود عنصر کمیاب بور آشکار می شود. برگ های انگور ابتدا لکه دار می شوند: با لکه های کوچک و سبز روشن پوشیده می شوند. در آینده نواحی سبک افزایش می یابد ، ادغام می شوند ، زرد می شوند و می میرند. منگنز مسئول بازسازی بافتهای گیاهی است ، در فتوسنتز و تشکیل آب انگور شرکت می کند و بر قابلیت هضم مواد مغذی تأثیر می گذارد. این مضرات با استفاده از گیاهان دارویی با سولفات منگنز تشکیل می شود.
بیماریهای انگور و درمان آن
شفاف سازی برگ های انگور نیز به دلیل بیماری عفونی می تواند رخ دهد. کلروز ناشی از ویروس موزائیک زرد (لکه دار) است که توسط نماتد ها در خاک انجام می شود. این ویروس همچنین ممکن است در مواد کاشت بی کیفیت وجود داشته باشد.
نشانه اصلی کلروز عفونی این است که رگه ها ابتدا زرد می شوند و فقط پس از آن بافت برگ ایجاد می شود. لکه های زرد جداگانه ای روی تیغه های برگ ظاهر می شوند ، یا زردی شروع به پخش شدن از رگ ها می کند. با گذشت زمان ، برگها به رنگ قهوه ای ، مجعد و خشک می شوند. شاخه های کوتاه در شاخه ها ظاهر می شوند - گره ها غالباً در کنار یکدیگر قرار دارند ، بسیاری از نوادگان با برگهای کوچک از آنها رشد می کنند.
اگر انگور به ویروس موزاییک خال خال آلوده شده بود ، باید بلافاصله آنرا ریشه کن کنید و آن را از بین ببرید ، در غیر این صورت خطر آلودگی گیاهان دیگر (نه فقط انگور) وجود دارد. خاک در جای خود باید کاملاً ضد نمک ضد عفونی شود. برای ضد عفونی کردن تا 6 سال ، متخصصان توصیه می کنند محصولات زراعی را که از نماتد مانند غلات استفاده نمی کنند در این محل پرورش دهند.
به هیچ وجه نباید قلمه هایی از گیاهان آلوده به موزائیک زرد را برای تکثیر گرفت! تنوع فقط با مواد کاشت سالم قابل احیا است.
پاتوژن های قارچی همچنین می توانند باعث بیماری های انگور شوند. درمان آن شامل درمان به موقع گیاهان با داروهای ضد قارچ است. با بیماری کپک پودری (ایدیوم) و کپک خاکی (کپک) ، برگهای انگور با لکه های زرد رنگ پوشیده می شوند و شکوفه ای خفیف و کپک مانند دارند. در زیر پوشش لکه های نوری روی برگها ظاهر می شود. شیوع کپک پودری در اثر هوای گرم و مرطوب در زمستان و بهار تسهیل می شود. این بیماری ها می توانند محصول را به طور کامل خراب کنند.
بنابراین ، در طول مراقبت از انگور در ماه ژوئن ، لازم است درمان سه گانه بوته ها با داروهای ضد قارچ - در دهه دوم ، سوم و چهارم ماه انجام شود. به موازات ، بوته ها را نیز می توان در برابر انگل ها درمان کرد. بهتر است هنگام عصر که آفتاب خیلی گرم نیست ، پردازش را انجام دهید. برگها باید با محلول از هر دو طرف پوشانده شود. پس از باران ، دوباره پردازش بوته های تاک معقول است.
سالانه لازم است مقدمات مربوط به درمان ضد قارچی را تغییر دهید تا در پاتوژن ها باعث مقاومت در برابر آنها نشود.
چگونه انگور بپاشیم؟ قارچ کش ها (عوامل ضد قارچ) هم می توانند به طور مستقل تهیه شوند و هم از راه حل های صنعتی استفاده کنند.
شما به طور مستقل می توانید داروهای زیر را تهیه کنید:
- مایع بوردو. این مخلوط بلافاصله قبل از سمپاشی آماده می شود. برای به دست آوردن محلول 1٪ ، 100 گرم پودر سولفات مس با 5 لیتر آب داغ ریخته می شود. برای افزایش غلظت محلول برای هر 1٪ ، باید 100 گرم سولفات مس اضافه کنید. به ازای هر 100 گرم سولفات مس ، 75 گرم سریع آب در 5 لیتر آب سرد گرفته و خاموش می شود. سپس آهک به خوبی مخلوط شده و از حالت تعلیق فیلتر می شود. همچنان به هم بزنید ، محلول ویتریول را به نازک بریزید. واکنش محلول باید کمی قلیایی یا خنثی باشد. اگر اسیدیته زیاد است ، باید آهک اضافه شود. قبل از پردازش ، دارو را می توان با گوگرد مخلوط کرد.
- مایع کالیفرنیا (آبگوشت گوگرد). برای 17 قسمت از آب ، 1 قسمت از گل سرخ و 2 قسمت گوگرد گرفته شده است. گوگرد به صورت خمیر ورز داده می شود و آهک را در آب باقیمانده فرو می ریزیم. سپس همه چیز به مدت 1 ساعت مخلوط و جوش می آید.
بخارهای یک غذای گرم را استنشاق نکنید ، این می تواند به اندامهای تنفسی آسیب برساند! نتیجه یک مایع قرمز تیره است. قبل از پردازش ، محلول با آب رقیق می شود.
- محلول های آبی گوگرد کلوئیدی و سولفات آهن.
انتخاب گسترده ای از آماده سازی های صنعتی نیز موجود است: Ridomil، Mancozeb، Acrobat MC، Ditan M-24، Rapid Gold، Acidan، Kuprikol، Ordan، Tsikhom، Topaz، Poliram، Alirin-B، Planriz، Fundazol.
تغذیه بسیار مؤثر انگور با خاکستر. این گیاه هم در خاک قابل استفاده است و هم برای گیاهان جوانه زده استفاده می شود. خاکستر منبع خوبی از پتاسیم و فسفر است و در عین حال خاصیت ضد قارچی دارد.
برای تغذیه شاخ و برگ ، باید 1 لیتر خاکستر را در 2 لیتر آب خیس کنید و 3 روز اصرار کنید. سپس 4 لیتر آب دیگر اضافه کنید ، پس از آن مخلوط برای استفاده آماده خواهد بود. هنگام ساخت خاکستر در خاک ، باید در شیارهای اطراف بوته های تاک حفر شود. در پاییز ، بوته ها را می توان پس از ریختن 3 سطل آب زیر هر بوته ، با محلول خاکستر (200 گرم در هر سطل آب) ریخت.
برای اینکه تاکستان شما سالم باشد و شما را با برداشت عالی دوست داشته باشید ، هیچ بیماری به ویژه عفونت ها نباید در آن مجاز باشد. و اولین فریاد برای کمک ممکن است فقط رنگ سبز روشن برگهای تاک باشد.
