یکی از ارزشمندترین خصوصیات یک باغبان موفق ، توزیع صالح کار و زمان است. همیشه کارهای زیادی روی زمین انجام می شود و بنابراین با انجام برخی عملیات های خاص در فصل پاییز می توانید کمی خود را در بهار تسکین دهید. اما چه چیزی می تواند کار بهاری را آسان تر کند؟ جواب این است که محصولات زراعی زمستانی است!
محصولات زراعی در زمستان چیست؟
تعریف آنچه محصولات زراعی زمستانی به نام تولید کشاورزی ذاتی است - محصولات زراعی برای زمستان. در حال کاشت بذر در بسترها با دمای هوای پایدار در منطقه 0 درجه سانتیگراد و درجه حرارت خاک + 2 ... + 4 درجه سانتیگراد است که به آن محصولات زراعی زمستانی گفته می شود. در مناطق مختلف آب و هوایی ، این لحظه در زمان های مختلف رخ می دهد ، اگر جایی در منطقه نزدیک به پایان اکتبر باشد ، پس از آن در مکان های دیگر در ماه نوامبر.
کاشت سیر زمستانی.
مزایای محصولات زراعی در زمستان چیست؟
فایده کاشت سبزیجات برای زمستان به اندازه کافی گسترده است و ارزش آن را دارد که از آن غفلت نکنید.
- در مرحله اول ، در حال گرفتن محصول است 2 - 3 ، و با پناه فیلم و 4 هفته زودتراز کاشت بهار
- ثانیا ، گرفتن در برابر بازگشت یخبندان ها ، بیماری ها و آفات نهال ها مقاوم تر است.
- سوم ، قابل توجه صرفه جویی در وقت در طول کار بهار
- و بالاخره تولید بیشتر از همان منطقه ، از طریق امکان استفاده از محصولات مکرر.
چه چیزی را می توان قبل از زمستان کاشت؟
انتخاب محصولات زراعی کاشته شده از پاییز به اندازه کافی گسترده است. این است: اسفناج, کاهو برگ, تربچه, جعفری, شوید, چغندر, هویج, سالاد خردل, پیاز, تره فرنگی, ترشک, علف خیار, گل سرخ, جعفری, گشنیز, ریواس, رنگ, سرخدار و کلم چینی.
علاوه بر این ، فرود در زمستان مفید است سیر و مجموعه پیازو برای کسانی که به گیاهان دارویی علاقه مند هستند ، - کاشت حکیم, داروخانه بابونه و افسرهای Valerian.
چگونه بذرها را در اواخر پاییز بکاریم؟
برای اینکه محصولات زراعی زمستان مشکلاتی به وجود نیاورند ، لازم است از قبل از پایان ماه سپتامبر - ابتدای اکتبر برای آنها آماده شود. آماده سازی شامل حفر ، کود و تشکیل تخت ، انتخاب بذر ، خرید سهام کاشت است.
مکان برای محصولات زراعی پاییز لازم است آفتابی ، باد شدید ، زیاد نباشد - از رکود رطوبت بهار رنج نمی برد.
دانه ها با دقت انتخاب کنید: انواع مختلفی را بخرید که در برابر درجه حرارت کم و گلدهی مقاوم باشند ، به ساعات کوتاه روز نیاز دارید که با رسیدن زودرس مشخص می شوند.
استفاده از آن در زیر محصولات زمستانی ، چه مواد آلی و چه کود معدنی پیچیده ، اما همیشه با استناد به محصول کاشته شده امکان پذیر است.
لازم است که کاشت شروع شود وقتی دما در اطراف علامت صفر دماسنج تثبیت می شود، معمولاً این دوره اولین سرمازدگی صبحگاهی است. با این حال ، نباید با کاشت عجله کنید - اگر خاک یخ زده و سپس ذوب شود ، این می تواند جوانه زنی بذرها را تحریک کند ، و سپس مرگ آنها را موجب شود.
اگر زمان از دست رفته است ، می توانید بذرها را در یخبندانهای کوچک بکارید ، نه تنها با خاک از بسترها ، بلکه با خاکهای سست و خشک که قبلاً آماده شده بود ، بپاشید. معمولاً از نسبت مساوی ماسه رودخانه ، کمپوست پوسیده و خاک باغ ساده ساخته شده است.
میزان کاشت بذر محصولات زراعی زمستانی نسبت به توصیه های معمول 25 تا 50٪ افزایش می یابد.
عمق محل قرارگیری بذر بستگی به نوع خاک دارد: در بذر سبک ، آنها 0.5 سانتی متر عمیق تر از حد معمول تولید می شوند.
و به هیچ وجه محصولات زراعی در زمستان آب نمی دهد! اما آنها باید مالچ شوند.
کاشت تربچه.
محصولات زراعی زمستانی
کاشت سیر زمستانی
امروز دو روش برای کاشت سیر زمستانی وجود دارد. تفاوت آنها در عمق درج دندان ها و در نتیجه در زمان کار نهفته است.
روش سنتی به معنای تعمیق مواد کاشت به عمق 3 تا 5 سانتی متر است و 2 تا 3 هفته قبل از شروع هوای سرد مداوم انجام می شود. برای منطقه میانه این پایان ماه سپتامبر است ، برای جنوب و غرب - آغاز ماه نوامبر.
راه دوم - روش فرود عمیق. این کار با عمق دندان 10 - 15 سانتی متر انجام می شود که به شما امکان می دهد کار را از نیمه اوت تا اواسط اکتبر شروع کنید. با این حال ، در آب و هوای سرد منطقی تر است ، زیرا بهترین نتایج را در آنجا نشان می دهد.
اما انتخاب روش فرود هنوز 100٪ موفقیت آمیز نیست. برای سیر ، باید تخت ها را به درستی تهیه کنید. و در اینجا قاعده مهم است عدم پذیرش معرفی کود تحت فرهنگاز آنجا که با رشد شدید شاخ و برگ ، تشکیل سرهای شل و بی ثباتی در برابر بیماریها ، به این کود واکنش نشان می دهد.
کود دهی خاک روی بسترهای سیر با استفاده از خاکستر ، کمپوست باغ شده خوب پوسیده شده (3 - 4 کیلوگرم در متر مربع) ، و همچنین کودهای معدنی ، به عنوان مثال ، نیتروفوسکی (20 - 30 گرم در متر مربع) ضروری است. اگر خاک اسیدی باشد - آهک زیر سلف اضافه می شود ، خاک رس - زیر شن های حفر. خاک های خشک و همچنین خاک رس خام برای رشد سیر مناسب نیست.
برای کاشت ، بهتر است بزرگترین و سالم ترین دندان های گونه های منطقه دار را انتخاب کنید. قبل از کاشت ، مواد کاشت را باید با محلول منگنز 0.1٪ ترشی کرد.
برای کشت موفقیت آمیز این محصول ، مهم است و چرخش محصول. بعد از پیاز و سیب زمینی سیر نکنید ، زیرا آنها مانند این فرهنگ ، پتاسیم را دوست دارند و در اثر همین بیماری ها آسیب می بینند و پس از خیار ، کدو تنبل ، فلفل ، گوجه فرنگی و بادمجان. اگر با این وجود ، سیر روی سیر کاشته شود ، پس از جمع آوری محصول قبلی در تختخوابها ، لازم است که سرکه را بکارید ، و به دنبال آن جرم سبز را درون خاک وارد کنید.
یک طرح مشترک برای قرار دادن سیر در یک تختخواب باغی 10 × 15 سانتی متر است.
فرود زمستان پیاز.
مجموعه پیاز زمستانی
عملکرد مناسب با کاشت زمستان مجموعه های پیاز ، به ویژه در مناطق سردسیر ، که در آن نه تنها برداشت زودتر ، بلکه عملکرد بالاتری نیز حاصل می شود. پیازهای کاشته شده در پاییز کمتر تحت تأثیر مگسهای پیاز قرار می گیرند ، کپکهای فرومایه ، علف هرز راحت تر است. و برای اینکه مواد کاشت را تا بهار نگه دارید ، باید خیلی سخت تلاش کنید ، بنابراین شوهای خریداری شده بلافاصله طبقه بندی شده و برای کاشت آماده می شوند.
تاریخ کاشت sevka همزمان با کاشت زمستانی سیر است ، اما اگر برای اولین بار انتخاب کنید کدام محصول را انتخاب کنید ، می توانید پیاز را کمی صبر کنید. انتخاب سایت برای کاشت پیاز هیچ تفاوتی ندارد. با این وجود ، بستن پیازهای زمینی باید تا زمان شروع کار به خوبی حل شوند و بنابراین به مدت 2 تا 3 هفته از قبل تهیه می شوند. توصیه های پیشینیان فرقی نمی کند.
برای اینکه محصول پیاز موفقیت آمیز باشد ، بهتر است انواع مخصوص زمستان های منطقه دار را برای کاشت پاییز انتخاب کنید و حتما مواد کاشت سالم را انتخاب کنید. علاوه بر این ، اگر انتخاب وجود دارد ، لازم است که انواع تیز را کاشت کنید - آنها به خوبی زمستان می کنند ، شلیک نمی کنند و تا زمان برداشت به اندازه کاشت بهار ، اندازه دارند.
با طی کردن مجموعه ها ، 4 بخش از هم متمایز می شوند: با قطر 1 تا 1.5 سانتی متر ، از 1.5 تا 3 سانتی متر ، بیش از 3 سانتی متر و حداکثر 1 سانتی متر (جو دوسر). هر یک از آنها ویژگی های خاص خود را دارند و بنابراین به طور جداگانه فرود می آیند.
کسر اول (قطر تا 1.5 سانتی متر) و نظارت - بهترین گزینه برای کاشت زمستان است ، زیرا فلش نمی دهند ، این بدان معناست که به باغداران مشکل کمتری می دهند. آنها باید مطابق الگوی 3 cm 15 سانتی متر کاشته شوند و بزرگ شوند تا سرهایی متناسب با رقم تشکیل دهند.
اندازه Sevc از 1.5 تا 3 سانتی متر اغلب برای یک پر زودهنگام رشد می کند. در این حالت ، آن را بصورت متراکم یا با لانه ها پرورش می دهد - 3 لامپ در هر لانه.
لامپ های بیش از 3 سانتی متر از قطر آنها طبق طرح 8 - 10 15 15 - 20 سانتی متر کاشت می کنند.
عمق بذر از محاسبه 3 اندازه لامپ ، به علاوه حدود 1.5 سانتی متر ، یا ارتفاع لامپ ضرب 3 ، به علاوه 2 - 3 سانتی متر مالچ تعیین می شود.
شاخه های هویج که در پاییز کاشته می شوند.
هویج کاشت زمستان
این گیاه زراعی و هویج را تحمل می کند.
هنگام تهیه تختخواب برای آن ، باید به خاطر داشته باشید که این فرهنگ عاشق خاک سست است و به هیچ وجه ارگانیسم های ناشکسته را تحمل نمی کند (یک بستر زیر کشت فقط برای 2 تا 3 سال می تواند برای هویج استفاده شود). بنابراین ، زمین زیر آن به خوبی حفر شده است ، خاکستر ، کودهای معدنی (به عنوان مثال سوپر فسفات - 20-25 گرم در متر مربع و کلرید پتاسیم - 10-15 گرم) یا کود بالغ (3-5 کیلوگرم در هر متر مربع) اضافه می شوند و در صورت اگر خاک سنگین باشد ، شن و ماسه اضافه می شود ، اگر اسیدی باشد - آرد آهک یا دولومیت. آنها اجازه می دهند زمین مستقر شود و با شروع دمای پایین پایدار (+ 2 ... + 4 درجه سانتیگراد) شروع به کاشت می کنند.
پیشینیان کرفس نمی تواند زیر هویج باشد ، اما خیار ، سیب زمینی ، پیاز ، کلم انجام می دهند. برای برداشت موفق ، ارقام زودرس و اواسط رسیدن برای کاشت ، و یا ارقام ارائه شده برای محصولات زراعی زمستانی انتخاب می شوند. حتی اگر بذر دانه ای باشد و از همه مهم تر ، خشک است حتی بهتر!
با کاشت زمستان هویج ، میزان کاشت بذر حدود 20 - 25٪ افزایش می یابد (این در حدود 1 گرم در هر متر مربع است) ، و آنها همچنین برای عمق زیاد سوراخ ها - 4-5 سانتی متر و فاصله بین شیارهای 20-25 سانتی متر فراهم می کنند.
اگر بذرها در یخبندانهای کوچک کاشته شوند ، شیارها با بستر خاک رس از پیش آماده شده یا یک خاک باغی ساده و از پیش آماده شده پوشانده می شوند ، پس از کاشت ، بستر مالچ می شود.
هنگام کاشت هویج در پاییز ، باید به یاد داشته باشید که گیاهان زراعی در زمستان محصولات زراعی انبارداری کم دارند ، بنابراین نباید مناطق زیادی از آنها را اشغال کنید.
کاشت چغندر زمستانی
چغندر به دلیل داشتن یک فصل نسبتا طولانی در حال رشد برای کاشت پاییز توصیه می شود و در برخی از انواع آن به 130 روز می رسد. کاشت آن زمانی انجام می شود که هوای سرد پایدار در دمای - 2 ... - 4 درجه سانتیگراد باشد ، که در بعضی از مناطق آب و هوایی قبلاً در اواخر اکتبر - آغاز نوامبر مشاهده می شود. در اینجا قانون اصلی نیاز به حدس زدن زمان کاشت است تا دانه ها جوانه نزنند بلکه فقط متورم می شوند ، در غیر این صورت آنها خواهند مرد.
برای کاشت زمستان ، گونه های خاصی که در برابر سرما مقاوم هستند ، یا انواع زود رس در برابر تیراندازی مقاوم هستند. بذرها به عمق حدود 3 - 5 سانتی متر و در فاصله 5 - 10 سانتی متر از یکدیگر با فاصله ردیف 30 - 40 سانتی متر خشک کاشته می شوند.
قبل از کاشت ، بسترها با مواد آلی (5 کیلوگرم در متر مربع) و کودهای فسفر-پتاسیم (15 گرم در متر مربع) کود داده می شوند ، اگر خاک اسیدی باشد ، آرد دولومیت (5 لیتر در متر مربع) اضافه می کنند.
اجباری برای چغندر و چرخش محصول. بعد از هویج ، کلم قابل کاشت نیست و بعد از گوجه فرنگی ، پیاز ، خیار ، سیب زمینی و فلفل توصیه می شود.
برای به دست آوردن محصول از تخت های کاشته شده قبل از زمستان هفته قبل ، چغندر را می توان با یک فیلم پوشانده و با ظاهر اولین جوانه ها جدا کرد.
در پاییز ارزش کاشت چغندر زیادی را ندارد ، زیرا این میزان نگهداری زیاد ندارد.
جعفری بهاری
زمستان کاشت جعفری و شوید و سایر سبزیجات
هنگام کاشت جعفری و شوید در پاییز ، لازم است همان قوانین را رعایت کنید که در محصولات زمستانی سایر محصولات زراعی: تختخواب ها را از قبل حفر کرده و بارور کنید ، روی یخبندان پیش آمده بذر بگذارید ، کمی عمق و میزان کاشت را افزایش دهید و در پایان کار ، منطقه را با بستر خشک مالش دهید.
بذر جعفری، راهروهای 20 تا 25 سانتی متر را تشکیل دهید ، در حالی که عمق کاشت بذرهای آن می تواند از 1 تا 1.5 سانتی متر متغیر باشد. شوید در پاییز آنها تا عمق 2.5 سانتی متر نزدیک می شوند و مسافتی بین ردیف های 20 سانتی متری باقی می گذارند پیشینیان umbellate نمی توانند گیاهان خانواده خود باشند - cilantro ، هویج ، دانه کارواش ، رازیانه ، اما ممکن است خیار ، کلم ، سیب زمینی و کدو سبز باشد.
علاوه بر جعفری و شوید در زمستان می توانید کاشت: کرفس ، اسفناج ، ریواس ، علف خیار ، جعفری ، خردل سالاد. مانند سایر محصولات زمستانی ، آنها خیلی زودتر از گیاهان بهاری بالا می روند و خوشحال می شوند ، با یادآوری اینکه همه چیز به درستی انجام شده است.
