جینسنگ ، که به عنوان سمبل داروهای شرقی شناخته می شود ، نه تنها با ارزش ترین "پزشک سبز" ، بلکه یکی از نادرترین گیاهان دارویی است. در دوران باستان ، پزشکان چینی ریشه جینسنگ را تقریباً معجزه آسا می دانستند ، قادر به بلند کردن بیماران مبتلا به بیماری های جدی به پاهای خود ، بازگرداندن جوانی و قدرت بودند.
این گیاه نسبتاً اخیراً به عنوان داروی رسمی شناخته شد ، اما نیاز به ریشه به حدی بود که دامنه طبیعی جینسنگ چند بار کاهش یافته و نمونه های وحشی از نظر قانونی محافظت می شدند.
جینسنگ چگونه به نظر می رسد
هنگام ذکر گیاهان دارویی ، نام "جینسنگ" یکی از اولین ها به ذهن می آید. این فرهنگ به لطف خاصیت درمانی و ریزوم شاخه ای ، شهرت گسترده ای پیدا کرد و به چهره ای عجیب و غریب انسانی شبیه بود. اما نحوه ظاهر شدن جینسنگ یا به عبارت بهتر قسمت هوایی آن ، برای معدود افراد شناخته شده است.
جینسنگ معمولی ، که از دیدگاه پزشکی به عنوان با ارزش ترین شناخته می شود ، یک گیاه چند ساله علفی است و یک یا چند بار آن چند ساقه بلند از 30 تا 70 سانتی متر ارتفاع دارد. شاخه نازک با ضخامت بیش از 6 میلی متر در قسمت فوقانی با شاخ و برگهای بزرگ تقسیم شده تشکیل شده است که از پنج قسمت بیضی شکل یا تخم مرغ تشکیل شده است. برگهای متراکم نخل جینسنگ با دمبرگ های قوی به ساقه وصل شده ، دارای لبه های ریز دانه دار و حداکثر طول آن 15 سانتی متر است.
در اواسط تابستان ، جینسنگ شکوفه می گیرد ، و تشکیل گل آذین چتر ، به قطر حدود سه سانتی متر و متشکل از 15-40 جوانه کوچک یک رنگ سبز مایل به سبز است. گل جینسنگ که در عکس به تصویر کشیده شده است به سختی می توان روشن یا تزئینی نامید. تاجهای سفید یا صورتی با یک فنجان سرخدار سبز و پنج گلبرگ توسط حشرات گرده افشانی می شوند. وقتی گلدهی کامل شد ، تخمدان ها در محل گل ها ظاهر می شوند و در آخرین روزهای تابستان یا در ماه سپتامبر رسیده می شوند.
با نگاهی به عکس ، چه جین سنگ به نظر می رسد در این زمان ، می توانید درک کنید که شکل ظاهری گیاه بطور کلی نامرئی چگونه تغییر می کند. انواع توت های قرمز روشن را به همراه خمیر آبدار و 2-3 دانه داخل آن در یک پایه 10-24 سانتی متری بلوک می کنید.
در فصل سرما ، قسمت هوایی گیاه می میرد ، اما ریزوم بزرگی در زیر زمین باقی می ماند. این باعث حفظ عمر جینسنگ می شود تا گرم و تمام مواد مغذی انباشته شده را تحمل کند. جینسنگ یک گیاه طولانی مدت است. هرچه ریشه هر چه قدیمی تر باشد ، توده آن و قدرت شفابخشی بیشتر می شود. در آغاز قرن گذشته ، یک ریشه دوسالانه در منچوری کشف شد. امروز بعید است که بتوانیم چنین غولی را پیدا کنیم.
با توجه به تقاضای زیاد برای مواد اولیه دارویی ، شکار بی رحمانه جینسنگ در زیستگاه طبیعی خود از قرن 19 آغاز شد. این امر منجر به کاهش شدید تعداد جمعیت و باریک شدن منطقه رشد شد.
جایی که جینسنگ رشد می کند
جینسنگ یک گیاه مرجع است. تأیید غیرمستقیم این امر ، منطقه غیرمعمول فرهنگ است که توسط اقیانوس آرام در دو قسمت پاره شده است. بیشتر 12 گونه جینسنگ ساکنان بومی خاور دور هستند ، اما چندی پیش یکی از انواع موجود در قاره قاره آمریکا کشف نشد. امروزه جینسنگ پنج باره به عنوان یک گیاه دارویی مؤثر در مزارع وسیع پرورش می یابد.
علاوه بر ساحل غربی ایالات متحده ، دامنه جینسنگ شبه جزیره کره ، ویتنام و شمال شرقی چین را در بر می گیرد. جینسنگ در روسیه کجا رشد می کند؟ کشور ما بیشترین ذخایر این ماده گیاهی را دارد. جینسنگ دارویی وحشی در قسمت جنوبی قلمرو خاباروفسک ، در سیخوت آلین و همچنین در پریموره یافت می شود. در همه جا گیاه در لیست گونه های ویژه محافظت شده گنجانده شده است. در کتاب قرمز سرخ خودمختار یهود ذکر جینسنگ وجود دارد ، با این حال نمونه های زنده مدت طولانی است که در اینجا یافت نمی شود.
هر جا که جینسنگ رشد کند ، نه تنها جمع آوری ریشه ممنوع است ، بلکه تمام اقدامات برای حفظ و افزایش جمعیت انجام می شود.
امروزه دقیقاً مشخص است که این گیاه ترجیح می دهد در جنگل های برگریز ، تحت حمایت از گیاهان چنار و شاخ ، صنوبر ، سرو ، گردو و افرا استقرار یابد. جینسنگ عاشق سایه ، رطوبت ، نیاز به خاک سست مغذی است. در شرایط مطلوب ، چند ساله می تواند پرده های محکم تشکیل دهد. اما در حال حاضر تصویر چندان خوشحال کننده نیست. به عنوان مثال ، در منطقه Primorsky ، جینسنگ در بسیاری از مناطق رشد می کند ، اما یک محقق طبیعت کنجکاو بعید است که به اندازه کافی خوش شانس باشد تا بتواند گروه بزرگی از گیاهان را ببیند.
اغلب اوقات ، جینسنگ وحشی ، که مقدار آن در روسیه دهها هزار نفر است ، به صورت جداگانه و در گوشه های دست نخورده در دامنه های جنوب غربی یا جنوب شرقی رشد می کنند.
چگونه جینسنگ محافظت می شود
البته شکارچیان امروزه به تعداد گیاهان دارویی آسیب جدی می رسانند. با این حال ، آنها تنها دشمنان جینسنگ نیستند. به دلیل جنگل زدایی جنگل های مناسب ، آتش سوزی ، و نازک شدن بستر جنگل ، جمعیت گیاهان وحشی رو به کاهش است. متأسفانه ، جینسنگ بذرهای کمی تولید می کند. همه آنها جوانه نمی زنند ، و برخی از نهال ها در سال های اول می میرند ، بدون تشکیل یک ریزوم ارزشمند قدرتمند.
فرود در مناطق حفاظت شده جینسنگ خاور دور را از انقراض محافظت می کند. جینسنگ در کدام ذخیره رشد می کند؟ چنین مکانهایی یکی نیستند بلکه چندین مکان هستند. امروز ، برنامه هایی برای بازگرداندن تعداد اثرات مواد مخدر بلافاصله در چهار ذخیره از شرق دور روسیه کار می کند. این "سدر سدر" است ، و همچنین ذخایر لازوفسکی ، بولشکختسیرسکی ، اوسوریایسکی.
نه تنها در قلمرو پریمورسکی ، بلکه در سایر مناطق کشور نیز ، به عنوان مثال ، در ساخالین و در چوبوکساری ، جینسنگ در مزارع مخصوص تهیه شده که در آن شرایط نزدیک به شرایط طبیعی ایجاد می شود ، پرورش می یابد. مواد اولیه برای محصولات دارویی و آرایشی نیز در چین ، کره ، ایالات متحده و استرالیا بدست می آید. با رطوبت بالا ، در شرایط 20 تا 30٪ از نور ، گیاهان 4-6 سال قرار دارند. سپس ریشه های جینسنگ که موفق به جمع آوری سهم نسبتاً خوبی از مواد مفید شده اند ، حفر ، تمیز و خشک شده ، طبقه بندی شده و زمین شده اند.
اگرچه کشت جینسنگ به محافظت از ذخایر طبیعی کمک می کند ، و خود گیاهان از نمونه های وحشی قابل تشخیص نیستند ، اما برای بالغ شدن آنها به چندین سال و مراقبت پر زحمت و نیاز دارند. بنابراین ، گیاه شناسان به علم مدرن روی آوردند. امروزه ، جینسنگ بیشتر و بیشتر با استفاده از یک سلول سلولی آزمایشگاهی به دست می آید.
