هر ساکن تابستانی می خواهد دانه های کاشته شده را هرچه سریعتر جوانه بزنند ، در نتیجه روند دستیابی به میوه ها بطور قابل توجهی تسریع شده است. اما گاهی اوقات این امر به دلیل بذرهای بی کیفیت که به هیچ وجه قادر به جوانه زنی نیستند ، ممکن نیست. با وجود موانع مختلف ، باغبانان هنوز تکنیکهای زیادی را یاد گرفته اند که به جوانه زنی سریعتر بذر کمک می کند.
نحوه سرعت بخشیدن به جوانه زنی بذر
متداول ترین راه افزایش سرعت جوانه زنی بذرها ، خیساندن و جوانه زنی محسوب می شود. بعضی از سبزیجات مانند هویج و جعفری قادر به جوانه زدن سریعتر تنها با استفاده از روش ویژه ای به نام "آبکشی" روی دانه های خود هستند. اغلب باغبانان کودها یا استفاده از مواد شیمیایی را که باعث تحریک رشد گیاهان می شود ترجیح می دهند.
خیساندن بذر
خیساندن بذر یک روش کلاسیک برای سرعت بخشیدن به جوانه زنی آنها است. این روش توسط مادران ، مادربزرگها و مادربزرگهای ما نیز مورد استفاده قرار می گرفت. اگر قبلاً بذرهای خیس شده در زمین کاشته شوند ، جوانه زنی آنها 2 یا 3 روز سریعتر اتفاق می افتد.
روش های مختلفی برای خیساندن دانه ها وجود دارد: یک کاسه عمیق کوچک بردارید ، دانه ها را درون آن بریزید و آب را روی آن بریزید ، یا دانه ها را در یک کیسه کوچک گاز بگذارید و سپس آن را درون آب بگذارید. ویژگی هایی از قبیل رژیم دمای آب و زمان خیساندن بذرها کاملاً به نوع فرهنگ و همچنین به تنوع آن بستگی دارد.
اگر گیاه از نظر حرارتی مثلاً گوجه فرنگی ، خیار ، کدو تنبل ، هندوانه ، کدو سبز باشد ، دمای آب باید از بیست تا بیست و پنج درجه باشد. محصولات گیاهی که از نظر گرمازدایی نیستند ، توصیه می شود در آب خیس شود که دمای آن بین 20-20 درجه باشد. تعداد زیادی از باغداران اصرار دارند که آب مذاب برای خیساندن دانه ها مناسب ترین است.
همانطور که قبلاً نیز گفته شد ، تمام محصولات گیاهی در زمان های مختلف خیس می شوند. به عنوان مثال ، حبوبات تا 5 ساعت خیس می شوند ، تربچه ، تربچه ، کدو تنبل ، کدو سبز به مدت نیم روز خیس می شوند ، گوجه فرنگی و چغندر به مدت 24 ساعت ، اما لوبیای مارچوبه ، جعفری ، هویج و پیاز حداقل باید دو روز خیس شوند.
تنها منفی در خیساندن دانه ها این است که در هر 4 ساعت شما نیاز به تغییر آب دارید و دانه ها را کمی مخلوط کنید. نشانه ای از تکمیل خیساندن ، تورم دانه در نظر گرفته می شود.
کاشت بذر متورم در خاک معتدل مرطوب رخ می دهد. نظارت بر تعادل آب بسیار مهم است ، زیرا اگر آب زیادی وجود داشته باشد ، بذرها قادر به ریشه زدن نیستند و اگر کافی نباشند ، آنها به راحتی خشک می شوند.
جوانه زنی بذر
این روش محبوب ترین محسوب می شود و در دفعات استفاده از آن بطور قابل توجهی از خیساندن بذرها فراتر می رود. این روش به دلیل این واقعیت که باعث می شود بذرهای جوانه زده یک هفته زودتر از زمان پیش بینی شده امکان دستیابی به چنین محبوبیتی حاصل شود.
فرآیند جوانه زنی بذر به این صورت است که یک تکه پارچه مرطوب شده در آب روی یک بشقاب کوچک کوچک گذاشته می شود ، از گاز یا پد پنبه ای استفاده می شود. تمام دانه ها بر روی این قطعه از بافت با یک لایه نازک گذاشته می شوند و دقیقاً با همان تکه پارچه یا یک بالشتک پنبه در بالا پوشانده می شوند. در مرحله بعد ، بشقاب پرنده در کیسه ساخته شده از پلی اتیلن قرار می گیرد (این اجازه می دهد تا آب به آرامی تبخیر شود) و در یک اتاق گرم قرار دهید. اگر این محصولات زراعی هستند که از گرما برخوردار نیستند ، پس دمای مطلوب 15-20 درجه است ، محصولات گرمازا به نوبه خود ، به نوبه خود نیاز به یک رژیم دما در محدوده 25-28 درجه دارند. شایسته نیست کیسه را بیش از حد سفت کنید ، بهتر است برای ورود هوا یک کلیک کوچک بگذارید.
گاهی اوقات ، بذرها به طور کامل باز می شوند تا فرصتی برای "تنفس" داشته باشند ، همچنین توصیه می شود آنها را برگردانید. در صورت لزوم ، آب اضافه کنید. روزی یک بار ، آنها به طور مستقیم بر روی یک بشقاب پرنده با آب جاری شسته می شوند. جوانه زنی بذرها به پایان می رسد که بیشتر آنها جوانه های کوچکی از رنگ سفید یا بژ و ریشه های کوچک دارند.
کاشت چنین بذرهایی در زمین گرم که قبلاً سست شده و با رطوبت متوسط صورت می گیرد. اگر بذرها به اندازه کافی جوانه زدند و امکان کاشت سریع آنها را ندارید ، توصیه می شود آنها را در جای خنک قرار دهید (درجه حرارت باید 3-4 درجه باشد).
مانند روش قبلی ، زمان جوانه زنی بذر در هر محصول بی نظیر است. به عنوان مثال ، کلم ، نخود فرنگی و تربچه حدود 3 روز جوانه می زنند ، گوجه فرنگی و چغندر حدود 4 روز ، هویج ، جعفری و پیاز در چهار یا پنج روز جوانه می زنند و فلفل ها و بادمجان ها 5 تا 10 روز برای جوانه زنی نیاز دارند. .
درمان بذر با مواد محرک
برای برخی از باغبانان ، دو روش فوق العاده بسیار پیچیده در نظر گرفته شده است ، بنابراین آنها استفاده از محرک ها را ترجیح می دهند. رایج ترین و باکیفیت ترین محرک های رشد گیاه عبارتند از زیرکون ، اپین و نووسیل.
هنگام درمان دانه های گیاه با یک محرک ، یک کیسه کوچک از گاز استفاده می شود ، تمام دانه ها در آن گذاشته می شوند و پس از آن این کیسه برای یک روز به مدت یک روز در محلول از هر محرک قرار می گیرد. به عنوان یک قاعده ، محلول های محرک به نسبت 4 قطره محرک به ازای هر 1 فنجان آب کمی گرم و ترجیحاً آب پز ساخته می شود. پس از یک روز ، کاشت بذر به داخل زمین انجام می شود.
هنگامی که اولین برگ در گیاه ظاهر می شود ، با یک تنظیم کننده با محلول مخصوصی درمان می شود. محلول به نسبت 3 قطره تنظیم کننده در هر 100 گرم آب ، همیشه آب پز ایجاد می شود. این روش درمانی سرعت رشد گیاه را افزایش می دهد ، به خلاص شدن از آفات مختلف و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
دانه ها را "بشویید"
این روش به بعضی از گیاهان اجازه می دهد تا در روز 5 بعد از کاشت در جایی جوانه بزنند (مثلاً هویج ، جعفری ، جعفری).
فرایند "شستشو" شامل قرار دادن دانه ها در کیسه گاز و سپس شستشوی کیسه در آب گرم است (دمای آب باید در محدوده 48-50 درجه باشد). این "شستشو" برای شستشوی دانه های روغنهای اساسی انجام می شود. پس از آن کیسه خشک می شود و بذرها در زمین کاشته می شوند.
البته علاوه بر روشهای فوق ، موارد دیگری نیز وجود دارد ، اما آنها بسیار پیچیده تر هستند ، نتایج با دشواری زیاد داده می شود ، خصوصاً برای باغبانان مبتدی. با این حال ، این بدان معنی نیست که آنها بدتر یا کمتر موثر هستند. شما خودتان حق دارید تصمیم بگیرید که از کدام روش جوانه زنی بذر استفاده شود.
