احتمال اینکه از تخم ها در انکوباتور - مرغ یا خروس جوجه کشی شود - تقریباً 50/50 با یک مزیت جزئی در جهت نرها است. به طور معمول ، بیشتر افراد علاقه مند به جوجه ریزی زنان از جوجه ریزی تخم ها ، یا حداقل این هستند که بخش عمده ای از نوزادان را تشکیل می دهند. این امر بسیار عالی خواهد بود اگر راهی برای افزایش تعداد مرغ در بین مرغ ها وجود داشته باشد ، نه خروس. معلوم است که او واقعاً چنین است!
اگرچه روش های مختلفی وجود دارد که به تعیین جنسیت مرغ ها کمک می کند (از جمله طول پرها روی بالها ، تفاوت در رنگ غده ، تعیین جنسیت بر اساس نوع کلوچه) ، برخی از آنها فقط برای نژادهای خاصی از مرغ ها مناسب هستند و روش های خاصی مانند بررسی روزی آن وجود دارد. جنسیت ، به بهترین وجهی به یک حرفه ای سپرده شده است. علاوه بر این ، بسیاری از داستان های مادربزرگ ها از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است که چگونه می توان از تخم ها تخم می گذارد - یک زن یا یک مرد است ، اما آنها از نظر علمی اثبات نشده اند و همیشه نتیجه مورد انتظار را نمی دهند ، که فقط پس از جوجه ریزی جوجه ها مشاهده می شود.
دانشمندان دانشگاه لایپزیگ در آلمان در تلاشند تا چنین طیف سنجی را ایجاد کنند که ظاهراً این امکان را می دهد که یک جنین سه روزه در طی دوره جوجه کشی بررسی شود تا جنسیت جوجه های آینده قبل از تخم گذاری از تخم ها مشخص شود. با این حال ، این فناوری هنوز در دست توسعه است و من گمان می کنم وقتی در دسترس مصرف کنندگان قرار گیرد ، بسیار گران خواهد بود.
درباره شکل تخم مرغ
بسیاری اطمینان دارند که شکل تخم مرغ می تواند جنسیت مرغ های آینده را به طور دقیق مشخص کند. اما متأسفانه ، این یک افسانه است. گفته می شود شکل برجسته تخم ها نرهای آینده را نشان می دهد و شکل گردتر آن نشان دهنده مرغها است. اما این رویکرد را نمی توان معتبر دانست. با این وجود ، من با چیزی موافقم - فقط در شرایطی که هر مرغ تخم گذار تخم هایی به همان شکل در تمام مدت تخم می گذارد ، می توان خاطرنشان کرد که برخی از آنها تخم های بیشتری را با جنین ماده و بعضی دیگر با نرها جوجه کشی می کنند. اما در هر صورت ، این یک روش غیرقابل اعتماد برای تعیین جنسیت است.
احتمالاً تعجب خواهید کرد که بدانید روشی وجود دارد که با استفاده از آن می توانید نسبت مرغ و خروس را در نوزاد تغییر دهید.
چگونه نسبت مرغها به نفع مرغها تغییر دهیم ، نه خروس
معلوم است که همه چیز در مورد دما است! من خوانده ام که اگر درجه حرارت در دستگاه جوجه کشی اندکی افزایش یابد ، به احتمال زیاد نرها تخم می زنند و اگر پایین تر باشد ، بیشتر احتمال دارد که مرغ ها استفاده کنند. همچنین جالب است که زنان به احتمال زیاد از تخم هایی که مرغ متولد می شود تخم می گذارند. من فکر می کنم که همه چیز به طور معقول در طبیعت سازمان یافته است ، زیرا یک گله پرندگان بیش از خروس ها به مرغ احتیاج دارد. 
به نظر می رسد درجه حرارت که در آن تخم های جوجه ریزی ذخیره می شوند ، نقش مهمی دارند. به جای رژیم معمول توصیه شده در حدود 16 درجه سانتیگراد سعی کنید دمای روز را در دمای 4 درجه سانتیگراد نگه دارید تا جوجه های ماده بیشتر دریچه شوند. این یافته ها توسط دانشمندان استرالیایی انجام شده است که تحقیق را انجام داده اند.
و اکنون مهمترین چیز! به خاطر داشته باشید که مهم نیست که چه کاری انجام می دهید ، قادر به تغییر جنسیت جوجه در داخل تخم مرغ نخواهد بود - این از قبل تعیین شده است. با این حال ، به دلایلی ، به نظر می رسد جنین های نر نسبت به دمای پایین حساس تر هستند ، بنابراین به سادگی از تخم های خود دریغ نمی کنند. بنابراین ، تعداد کل مرغ های تخم زده شده کاهش می یابد ، اما درصد ماده در بین آنها به طور قابل توجهی بیشتر خواهد بود.
این غم انگیز است که درک کنیم که اغلب خروس هرگز متولد نخواهد شد. اما حتی کسانی که ترجیح می دهند آنها را در گله های خود نگه دارند ، به دنبال پرورش نرها به تعداد مساوی با ماده ها نیستند. بنابراین ضربات فقیر از ابتدا محکوم شده اند. با این وجود ، بسیار انسانی تر از دادن جوجه های ناخواسته برای جوجه ریزی است.
من واقعاً این اطلاعات را بسیار جالب می دانم. وقتی دستور دادم تخم تخم گذاری کنم ، هوا در ماین سرد بود و تعجب نمی کنم که در بعضی از زمان های سفر ، تخم ها در دمای حدود 4 درجه سانتیگراد قرار بگیرند. در روزهای ابتدایی دوره جوجه کشی ، من نیز دما را در دستگاه جوجه کشی مرغ کم کردم. تخم مرغ جالب است بدانید که نسبت مرغها و خروسها در سینه چگونه خواهد بود.
آیا هیچ یک از شما با استفاده از این روش سعی کرده اید؟ اگر چنین است ، جالب است که در مورد نتایج خود بدانید.
