در میان بسیاری از هدایای طبیعت که از زمان جمع آوری توسط مردم شناخته شده و مورد استفاده قرار گرفته است ، البته انواع آجیل و عسل زنبور عسل وجود داشت. مغز گردو به همراه عسل هنوز به خاطر طعم عالی ، توانایی اشباع شدن سریع و همچنین به خاطر فواید عظیمی که این محصولات طبیعی به بدن انسان می دهند قدردانی می شود.
طب سنتی ، ترکیبی از عسل و گردو مدتهاست که مورد استفاده قرار می گیرد:
- برای تقویت بدن
- برای مقابله با بیماریهای التهابی دستگاه تنفسی.
- به عنوان داروی مؤثر برای ناتوانی جنسی مردان.
- با مشکلات حوزه زنان
پزشکان و بیوشیمیست های مدرن تأیید کرده اند که اکثر حدس های شهودی پزشکان کاملاً تأیید شده اند. و دلیل استفاده از گردو با عسل ترکیب غنی این هدیه طبیعی طبیعت است.
ترکیب عسل با گردو
برای فهمیدن دلیل مفید بودن عسل و گردو ، شمارش اجزای فعال زیستی آنها کمک خواهد کرد. به طور کلی پذیرفته شده است که عسل زنبور عسل منبع خوبی برای انرژی است که بدن به دلیل فراوانی کربوهیدرات ها از بدن دریافت می کند. فروکتوز ، ساکارز ، گلوکز و انواع دیگر قندها که طعم و مزه کالری عسل را تعیین می کنند حداکثر 82 از هر صد گرم محصول را تشکیل می دهد.
علاوه بر این ، عسل حاوی ویتامین های گروه B ، اسید اسکوربیک و برخی ویتامین های E و K. لیست عناصر کمیاب شامل پتاسیم و روی ، منیزیم و فسفر ، آهن ، کلسیم و سدیم است.
مخلوط کردن با گردو ، عسل تمام خواص مفید آن را نشان می دهد ، علاوه بر این غنی شده با روغن های ارزشمند ، مواد معدنی و پروتئین های موجود در مغزها نیز به وفور وجود دارد.
گردو برخلاف عسل تقریباً حاوی تمام ویتامین های شناخته شده است ، آنها نه تنها از کربوهیدرات ها بلکه پروتئین ها و چربی ها نیز غنی هستند. و در لیست عناصر کمیاب ، علاوه بر روی ، آهن ، منیزیم ، پتاسیم و سایر ترکیبات ، مواد معدنی مانند فلوئور ، سلنیوم ، منگنز و کبالت وجود دارد. مغز گردو انبار بیش از دوهزار اسید آمینه و اسیدهای چرب است که نقش مهمترین آنتی اکسیدان ها را ایفا می کند.
عسل به جذب مواد مغذی مغذی کمک می کند و این مواد به نوبه خود مکمل و تقویت کننده خواص درمانی زنبورداری هستند. با این حال ، با توجه به انبوه مزایا ، در صورت در نظر گرفتن ضرر عسل با گردو می تواند بسیار جدی باشد:
- بالاترین میزان کالری مخلوط تمام شده؛
- موارد منع مصرف پزشکی ، از جمله پانکراتیت. زخم گوارشی و گاستریت در مرحله حاد و سایر بیماریهای اندام داخلی؛
- احتمال واکنشهای آلرژیک
قبل از استفاده از داروی شیرین یا یک درمان سالم ، باید یک توصیه تخصصی دریافت کنید ، و سپس عقلانیت وعده ها را به خاطر بسپارید.
چرا گردو با عسل مفید است؟
بعد از پخت و پز ، عسل با گردو در معرض گرما قرار نمی گیرد ، بنابراین ، تمام ویژگی های مفید مواد را حفظ می کند و به طور فعال مورد استفاده قرار می گیرد:
- با سرماخوردگی؛
- فرآیندهای التهابی که دستگاه تنفسی را پوشانده است.
- عدم تعادل در میکرو فلور روده.
- پس از طولانی شدن بیماری جدی ، هنگامی که فرد به یک توانبخشی اضطراری نیاز دارد.
- در طول استرس جسمی و روحی شدید به عنوان یک پیشگیری از کار بیش از حد ، فرسودگی؛
- با خطر افسردگی ، بی خوابی مکرر ، سردرد.
فواید گردو با عسل برای آقایان به خوبی شناخته شده است. یک طبخ آسان ، پخت و پز ، بسیار خوشمزه و فوق العاده مؤثر به شما کمک می کند تا با علائم استرس ، خستگی ، قدرت دوباره پر کردن بعد از یک روز شلوغ و همچنین بازگرداندن اعتماد به نفس ، مانند یک مرد ، به شما کمک کند.
از خواص ضد التهابی عسل برای مبارزه با پروستاتیت استفاده می شود. مجموعه ای غنی از عناصر کمیاب از جمله روی ، فسفر ، مس ، منگنز ، منیزیم و با ارزش ترین اسیدهای آمینه که وارد بدن می شوند:
- اثر مفیدی در خون رسانی به دستگاه تناسلی.
- سطح هورمونی را بهبود ببخشید.
- تحریک سیستم تناسلی
- از یک نگرش احساسی مثبت حمایت کنید.
نتیجه آن بهبود در بهزیستی کلی و افزایش قدرت با مصرف منظم عسل و گردو است.
به همین ترتیب ، عسل با گردو بر روی دستگاه تناسلی بدن زن و وضعیت آن به طور کلی عمل می کند. دلیل این امر در ترکیب منحصر به فرد ویتامین ها و مواد معدنی نهفته است:
- به طور فعال عملکرد سیستم های قلبی و عروقی را بهبود می بخشد.
- حمایت از تعادل هورمونی؛
- تقویت ایمنی؛
- بازسازی بافت تحریک کننده
بنابراین ، برای خانم ها ، هنگام تهیه برنامه ریزی برای حاملگی ، ترمیم زمینه تولد ، مستعد ابتلا به کم خونی و در سایر شرایط به همان اندازه مهم ، یک گردو با عسل ضروری است.
طرز تهیه و چگونه می توان گردو را با عسل میل کرد؟
مخلوطی از عسل و گردو نه تنها خوشمزه ، سالم بلکه تهیه آن بسیار آسان است. داشتن عسل تازه و با کیفیت کاملاً لایه بردار ، روشن ، بدون علائم قالب یا فساد هسته مغز آجیل تنها حائز اهمیت است.
برای بهبود هضم گردو ، هسته آنها از قبل خرد شده است. قطعات ممکن است متفاوت باشد. عسل که در مواد اولیه ریخته می شود به هیچ وجه گرم نمی شود ، در غیر این صورت یک داروی مقوی نه تنها برخی از خواص مفید آن را از دست می دهد بلکه می تواند به بدن آسیب برساند. محصول نهایی با یک درب بسته شده و اجازه تزریق دارد. بعد از یک روز ، عسل با گردو می تواند به عنوان یک درمان یا به عنوان یک درمان و پیشگیری کننده استفاده شود.
این ساده ترین روش برای تهیه مخلوط است. اگر همراه با زردآلوهای خرد شده خرد شده ، آلوها ، و پوست لیمو با دقت شسته شده به مغزهای مغز اضافه شود ، می تواند مزایای بیشتری را به همراه آورد. چنین ظرافت با تمایل به یبوست ، تمایل به آرامی و با خیال راحت از بدن پاکسازی می شود ، و همچنین در زمستان ، هنگامی که کمبود حاد ویتامین ها وجود دارد ، ضروری است.
چگونه گردو را با عسل مصرف کنیم؟ نرخ روزانه به سن و وضعیت سلامتی انسان بستگی دارد. برای اینکه به بدن آسیب نرسانید ، بهتر است از کالری با کالری بالا و بسیار فعال سوء استفاده نکنید. اگر بیماری های مزمن یا آلرژی وجود دارد ، بهتر است از قبل با پزشک مشورت کنید.
گردو سبز با عسل: تنتور و دستور العمل برای مشروب ایتالیایی
برای مقاصد دارویی ، شما می توانید نه تنها از مغز گردو بالغ ، بلکه از میوه های سبز ، سرشار از اسیدهای آلی و تانن نیز استفاده کنید. بر اساس آنها ، آنها اغلب تنتور الکل را با عسل زنبور عسل یا شربت عسل درست می کنند.
با این حال ، یک محصول مفید از عسل و گردو سبز به راحتی می تواند به یک مشروب خوشمزه ایتالیایی نوچینو تبدیل شود ، که به طور سنتی قرن های متمادی در استان های شمالی کشور تهیه شده است.
برای 700 میلی لیتر ودکا به شما نیاز دارید:
- 20 برگ گردو سبز قطعه قطعه شده؛
- 400-600 گرم عسل مایع تازه؛
- 1 لیمو؛
- 1 پرتقال
- 15 دانه قهوه؛
- یک قاشق چای خوری پودر دارچین یا 1 چوب این ادویه؛
- یک غلاف وانیل طبیعی.
همه مواد در یک ظرف شیشه ای با یک گلوی گسترده مخلوط می شوند ، بسته شده و برای تزریق باقی می مانند. برای فعال تر کردن استخراج ، روزانه مایع تکان می خورد. پس از 60 روز ، وقتی تنتور رنگ قهوه ای-سیاه ضخیمی با رنگ سبز مایل به سبز به دست آورد ، می توان مشروبات الکلی مصرف کرد.
جالب اینجاست که این نوشیدنی طبق یک دستور العمل قدیمی کاملاً از خواص مفید عسل و گردو محافظت می کند ، آنها را با ویتامین ها ، روغنهای اساسی و اسیدهای مرکبات و همچنین خاصیت ضد باکتریایی و ضد التهابی دارچین غنی می کند.
