بادمجان از توجه بیشتر باغبانان لذت می برد ، اما به دور از هر کسی موفق شد تا به تازگی سبزیجات خوشمزه و سالم را در سایت خود پرورش دهد. نه تنها این ، از کل خانواده بادمجان های شب تابستانی که از نظر حرارتی تر به حساب می آیند ، کشت آنها دارای نکات ظریف است.
با این حال ، حتی پس از تجربه تلخی شکست ، ناامید نشوید. با تشکر از ظهور انواع اولیه بی تکلف و آگاهی از خصوصیات و ترجیحات فرهنگ ، پرورش بادمجان حتی در مناطقی که باغبانان نمی توانستند قبلاً در باغ چنین تصور کنند ، دشوار نخواهد بود.
کلید موفقیت در رشد بادمجان چیست؟
اگروتکنولوژی بادمجان با روش های رشد گوجه فرنگی و فلفل ارتباط زیادی دارد ، اما بادمجان ها به شدت در گرما ، کفایت آب و نور بسیار تقاضا دارند. برای به دست آوردن یک محصول خوب ، بدون انتخاب قبلی یک نقشه آفتابی ، نمی توانید انجام دهید:
- اگر یک گیاه از نظر نور کمبود داشته باشد ، این امر نه تنها بر عملکرد ، بلکه بر رفاه و سرعت رشد بوته ها و میوه ها نیز تأثیر خواهد گذاشت.
- نتیجه مشابه باید با کمبود رطوبت پیش بینی شود.
- با کاهش دما ، بسیاری از گونه ها به طور کلی از تشکیل تخمدان خودداری می کنند و حتی میوه ها و جوانه های موجود را نیز دور می زنند.
برای میوه دهی راحت ، بادمجان ها به دمای تقریبی 25-28 درجه سانتیگراد نیاز دارند و در هوای گرم با رطوبت فراوان ، این فرهنگ نسبت به گونه های مرتبط بهتر احساس می شود.
وی در پاسخ به این سؤال که چرا بادمجان ها زرد می شوند ، باغداران باید به کیفیت و باروری خاک توجه کنند ، این فرهنگ به ویژه در تولید پتاسیم و فسفر حساس است.
هنگام پرورش بادمجان ، یادآوری قوانین چرخش محصول و جلوگیری از کاشت این محصول بعد از سیب زمینی ، گوجه فرنگی یا فلفل بسیار مهم است. به منظور جلوگیری از بروز بیماری های بادمجان ناشی از بیماری های بیماری زا و آفات ، ارزش افزودن بسترهای بادمجان را در نزدیکی مزارع محصولات زراعی مرتبط ندارد.
آماده سازی کاشت
از آنجا که دوره پوشش گیاهی بادمجان از 85 تا 140 روز است و شرایط آب و هوایی در اکثر مناطق نمی تواند باغبانانی را با چنین تابستان طولانی و گرم ، خوشحال کند ، توصیه می شود از طریق نهال ها این نوع سایه بان شبانه را پرورش دهید.
برای کاشت ، یک خاک رطوبت سست و خوب حفظ کنید از:
- 2 قسمت هوموس؛
- 1 قسمت ذغال سنگ نارس؛
- خاک اره یا ماسه 1/2 ساله.
از این مرحله است که پیشگیری از بیماری های بادمجان آغاز می شود ، و اصول اولیه محصول مشخص می شود.
از نظر قاطع استفاده غیرممکن است:
- ارگانیک های تازه ای که می توانند به سیستم ریشه جوان آسیب وارد کنند.
- خاک اره تازه ، که سطح اسیدیته را افزایش می دهد و مواد رزینی را به خاک وارد می کند ، باید آنها را با تاریک شدن یا چند بار با آب جوش ریخته نگه داشت.
- پرمنگنات پتاسیم بدون تیمار خاک باغ و هوموس ، که در آن عوامل بیماری زا و لارو آفات می توانند باقی بمانند.
برای غنی سازی خاک در نظر گرفته شده برای کشت بادمجان با مواد مغذی ، 100 تا 150 گرم خاکستر چوب ، آرد دولومیت ، عادی شدن اسیدیته و کودهای معدنی پیچیده به ازای هر 10 کیلوگرم مخلوط خاک تهیه شده یا خاک آماده شده برای محصولات شبدر اضافه می شود.
انتخاب ماده بذر بیشترین تأثیر را روی محصول آینده دارد.
بنابراین ، بذرهای مرتب شده به مدت 30 دقیقه در محلول 1٪ از پرمنگنات پتاسیم ضدعفونی می شوند ، به شما این امکان را می دهد تا گیاهان آینده را از بیماریهایی که بادمجان ، عفونتها و حشرات را تحت تأثیر قرار می دهد نجات دهید.
سپس بذرها با استفاده از محلول اسید بوریک ، تنظیم کننده رشد آماده ، تزریق کود کود یا خاکستر چوب به مدت 4-5 ساعت خیس می شوند. این روش جوانه زنی را تسریع می کند و به جوانه ها استحکام بیشتری می بخشد.
کاشت بادمجان و نهال در حال رشد
اگر بذرهای خشک ، به عمق 1.5-2 سانتی متر کاشته شوند ، فقط پس از 8-10 توری جوانه بزنید ، سپس دانه از قبل خیس شده به مدت 4-5 روز جمع می شود. این نتیجه را می توان با قرار دادن بذر در محیط مرطوب در دمای 25 درجه سانتیگراد به مدت 4-5 روز به دست آورد. کاشت در خاک مرطوب انجام می شود و سپس نهال های بعدی ، تا زمانی که اولین جوانه های بادمجان ظاهر می شوند ، باید در دمای 20-25 درجه سانتیگراد در زیر فیلم باقی بمانند.
برای اینکه نهال ها رشد سیستم ریشه را افزایش دهند ، 5-6 روز آینده ، کشت بادمجان به صورت خنک انجام می شود. دمای مطلوب در این حالت 18 درجه سانتیگراد است.
با پیش زمینه دما در زیر 13 درجه سانتیگراد ، بادمجان ها زرد می شوند ، پژمرده می شوند ، خطر ابتلا به ساق سیاه افزایش می یابد. پیش نویس ها همین اثر را ایجاد می کنند.
برای نهال هایی که در فصلی نسبتاً تاریک شکل می گیرند ، حتماً نور پس زمینه ای را فعال کنید که ساعات نور روز 12-14 ساعت را فراهم می کند. این سرعت رشد نهال ها را تسریع می کند ، اجازه نخواهید داد که کشیده شود و پایه اولیه شروع گلدهی را بگذارد. وقتی برگهای واقعی روی گیاهان ظاهر می شود ، زمان آن است که آنها را انتخاب کنید. به منظور حفظ سیستم ریشه کافی جوانه های جوانه ها ، باید تخم مرغ ها را با یک تکه خاکستر انجام داد.
برای اولین بار ، نهال ها چند روز پس از کاشت با استفاده از آب ایستاده گرم شده تا 25-30 درجه سانتیگراد سیراب می شوند. در آینده گیاهان نیز به آب گرم راحت نیاز دارند که جوانه ها هر 2-3 روز یکبار مصرف می شوند ، و پس از پنج روز پس از رشد.
و برای نهال ها ، و برای گیاهان بادمجان بالغ ، مهم است که هنگام آب دادن ، برگ ها خیس نشوند. خاک بیش از حد مرطوب ، ظهور بیماری های بادمجان و حتی مرگ گیاهان را تهدید می کند.
علاوه بر رطوبت و نور ، نهال ها باید به طور مرتب پانسمان بالایی را دریافت کنند. اولین مورد ، با استفاده از کودهای معدنی ، بسته به وضعیت گیاهان ، پس از 8-15 روز انجام می شود. در آینده می توان بادمجان را به مدت دو هفته به طور منظم بارور کرد و از نهال هایی با مخلوط پتاس و فسفر حمایت کرد.
7-10 روز قبل از پیوند بادمجان در یک مکان دائمی در گلخانه یا در فضای باز کاشته می شود ، به منظور عادت دادن گیاهان به نوسانات دما ، نور طبیعی و حرکت هوا ، نهال ها مورد آزمایش قرار می گیرند.
ویژگی های فن آوری کشاورزی در کشت بادمجان
مطابق قوانین رشد بادمجان ها ، قبل از کاشت در زمین ، حدود 20 سانتی متر ارتفاع دارند و دارای سیستم ریشه ای قوی ، ساقه ای قوی و حداکثر 8 برگ واقعی هستند.
به طوری که گیاهان بعد از پیوند احساس ناراحتی جدی نکنند ، خاک پودر مغذی برای آنها در پاییز آماده شده است که برای ضد عفونی کردن بعد از محصولات قبلی مفید است.
برای ضد عفونی از 1-2 قاشق غذاخوری سولفات مس در یک سطل آب استفاده کنید. سپس خاک را حفر کنید.
- در بهار ، خاکهای سنگین مجدداً حفر می شوند و در طول راه ماسه یا خاک اره را می آورند و خاکهای لومی ماسه ای سبک شل می شوند.
- حداکثر 0.75 سطل ماده آلی پوسیده با کیفیت بالا ، آرد دولومیت و حداکثر 5 کیلوگرم ذغال سنگ نارس زمینی در هر متر مساحت باغ اضافه می شود. مقدار مواد افزودنی بسته به نوع خاک موجود در سایت ممکن است متفاوت باشد. در صورت لزوم می توانید از مخلوط کودهای پیچیده آماده استفاده کنید.
هنگام گرم شدن خاک تا 15 درجه سانتیگراد ، بادمجان در سوراخهای 10-10 سانتی متر کاشته می شود. از آنجا که گیاهان بالغ بسیار حجیم هستند ، بهتر است فاصله ای بین 60 سانتی متر بین چاه ها باقی بماند .و به این ترتیب که خاک رطوبت خود را از دست ندهد ، پس از کاشت نهال ، خاک مالچ شده و گیاهان با مواد غیر بافته ای پوشانده می شوند که این امر باعث جلوگیری از جوانه زدن در برابر نوسانات دما و پرتوهای خورشید می شود. اگر این کار انجام نشود ، بادمجان ها زرد می شوند ، به طور ضعیف و برای مدت طولانی با هم منطبق می شوند و به هدف آفات و بیماری ها تبدیل می شوند.
بادمجان ها مانند خاک مرطوب تا عمق 20 سانتی متر هستند ، اما از نظر منفی با آب سرد ارتباط دارند ، بنابراین ، هر دو گیاهچه و بوته های میوه ای بالغ به رطوبت با دمای حداقل 20 درجه سانتیگراد احتیاج دارند. شل شدن باریک و شفاف بعد از آب دادن به صرفه جویی در رطوبت کمک می کند.
اگر بادمجان در گلخانه یا گلخانه رشد کند ، رطوبت بیش از حد مجاز نیست و منجر به پوسیدگی ، سایر بیماری های بادمجان و ظاهر شته ها می شود. علاوه بر این ، در چنین شرایطی ، گرده خواص خود را از دست می دهد ، و شما نباید انتظار برداشت خوبی داشته باشید. تصحیح وضعیت به تهویه مناسب کمک می کند. او هنگام افزایش دما از 35-45 درجه سانتیگراد ، هنگام زرد شدن بادمجان ، افتادن گل ها و تخمدان حاصل از آن ، ذخیره می کند.
در طول فصل رشد ، بادمجان ها 3 تا 5 بار تغذیه می شوند و بر نیازها و شرایط گیاهان تمرکز می کنند.
اگر قبل از میوه دهی ، به کودهای معدنی پیچیده و دوباره جبران ذخایر ریز مغذی توجه بیشتری شود ، پس از شروع شکل گیری بادمجان ، اولویت به مخلوط فسفر و نیتروژن قرار می گیرد. علاوه بر این ، ماده آلی در مقادیر بیش از حد می تواند اثر منفی بر عملکرد داشته باشد ، زیرا گیاه در حال رشد است ، اما فعالیت گلدهی کاهش می یابد. در این حالت کودهای پتاس استفاده می شود که باعث می شود بادمجان جوانه ها و تخمدان ها را تشکیل دهند.
در دوره های طولانی و خنک و خنک ، انجام پانسمان بالای برگ ، تقویت بادمجان با عناصر کمیاب مفید است.
موفقیت در کشت بادمجان نه تنها به آب و کود دهی بلکه به شکل گیری صحیح بوته ها نیز بستگی دارد. بعضی اوقات تراکم بیش از حد گیاه بیشتر از عدم رطوبت باعث آسیب بیشتر به محصول می شود.
از بین بردن شاخ و برگ اضافی و شاخه های بدون تخمدان به شما اجازه می دهد:
- تغذیه مستقیم به میوه؛
- روشنایی قسمت داخلی بوش را افزایش دهید.
- برای جلوگیری از پیشرفت بیماری های بادمجان و کاشت کلنی های آفات روی گیاهان.
بیماری بادمجان
با رعایت قوانین رشد بادمجان می توانید خطرات بیماری های خطرناک زراعی را به میزان قابل توجهی کاهش دهید. و با این حال ، حتی با آبیاری مناسب ، کاشت کود ، امکان دستیابی به عملکرد مناسب وجود ندارد.
آسیب جدی به بادمجان ها در اثر بیماری های ویروسی ، قارچی و عفونی ایجاد می شود که اوج آن در دوره های بارانی و سرد باران رخ می دهد.
لکه بینی سیاه از نظر طبیعت باکتریایی است و در مقابل زمینه ای از درجه حرارت بالا در روز ، آلودگی گیاهان را در رطوبت بالا آغاز می کند. این بیماری به صورت لکه های تیره که در امتداد رگه های برگها قرار دارد ، در امتداد لبه های آنها ، روی ساقه ها و قلمه ها ظاهر می شود. با پیشرفت بیماری بادمجان ، میوه ها تحت تأثیر لکه های تیره و براق در حال رشد قرار می گیرند.
در مناطق جنوبی کشور ، باغبان ممکن است با موزائیک ویروسی روبرو شوند که با تغییر رنگ و شکل شاخ و برگ ظاهر می شود. با پیشرفت بیماری ، تکه های سبز تیره و روشن متناوب روی صفحات برگ ظاهر می شوند که در قسمت های آپیکال شاخه ها بیشتر قابل توجه است. در نتیجه ، گیاهان بادمجان زرد می شوند ، برگها به طرز چشمگیری تغییر شکل می یابند ، گلدهی و میزان تخمدان کاهش می یابد.
با نکروز داخلی ویروسی ، که همچنین با رطوبت زیاد ایجاد می شود ، مناطقی از بافت قهوه ای مرده روی میوه های بادمجان ظاهر می شود که به شدت عملکرد را کاهش می دهد. از روشهای زیر بعنوان اقدامات پیشگیرانه و برای حذف بیماری های بادمجان استفاده می شود:
- جمع آوری دانه ها فقط از میوه های رسیده سالم؛
- ضد عفونی و انتخاب بذر؛
- ضد عفونی خاک در محل کاشت گیاهان و خاک در ظروف کاشت.
- انطباق چرخش محصول؛
- انتخاب نهال های سالم؛
- تخریب باقیمانده های گیاهی در بسترها.
- رعایت استانداردهای کشاورزی.
برای تصفیه گیاهان آسیب دیده ، با رعایت نکات ایمنی از مواد شیمیایی و آماده سازی کنترل بیولوژیکی استفاده می کنند ، تغذیه شاخ و برگ را انجام می دهند که باعث افزایش مقاومت بادمجان ها می شود و همچنین ضروری است که تجهیزات مورد استفاده را ضد عفونی کنید.
بیماری های بادمجان با سوء تغذیه
چرا بادمجان ها زرد می شوند ، از میوه دادن خودداری می کنند و به ظاهر بدون هیچ دلیل ظاهری از بین می روند؟ بعضی اوقات گیاهان به طور جدی از عدم تعادل در ترکیب مواد معدنی خاک ، بیش از حد و کمبود مواد مغذی اساسی رنج می برند.
نیتروژن تأثیر مستقیمی در رشد بوته دارد و نبود این عنصر بر اندازه و ظاهر برگها و شاخه های منفی تأثیر می گذارد. آنها کوچک ، کم رنگ می شوند. میوه ها تغییر شکل می یابند ، درست توسعه نمی یابند و از بین می روند. نیتروژن بیش از حد باعث رشد فعال توده سبز و مهار تشکیل میوه می شود ، علاوه بر این ، این عنصر می تواند به شکل نیترات های خطرناک برای انسان تجمع یابد.
ریزش شاخ و برگ و دستیابی آن به رنگ بنفش با کمبود فسفر در خاک ، یکی از سه ماده مغذی اصلی امکان پذیر است. اما بادمجان به خصوص در هنگام کمبود پتاسیم در طول دوره باردهی فعال واکنش تندی نشان می دهد. این در حقیقت بیان می شود که بادمجان زرد می شود ، لبه های برگ خشک می شوند و میوه ها لکه دار می شوند. گیاهانی که پس از سنگ زنی و همچنین در دوره های خشک در خاکهای اسیدی رشد می کنند ، به ویژه به عنصر احتیاج دارند.
زرد شدن قابل توجه برگها و ریزش آنها در صورت عدم وجود منیزیم و منگنز در خاک دیده می شود و در حالت دوم ، این عکس شبیه موزائیک برگها است ، اما بادمجان پس از اضافه کردن عناصر کمیاب به سرعت شکل سالم خود را بازیابی می کند.
توسعه گیاهان از کمبود کلسیم و بور در خاک تأثیر منفی دارد. و در چنین مواردی ، بادمجان افسرده به نظر می رسد و نیاز به اقدامات فوری در قالب خاک و یا پانسمان بالای شاخ و برگ دارد.
