غذا

کوکتل Hangover - اسموتی سبزیجات با فلفل داغ و ماست یونانی

بیایید خجالت نکشیم ، بی رحمانه از چشمانمان جلوگیری می کنیم ، برای همه اتفاق می افتد. بعد از سرگرمی طوفانی دیروز ، یک صبح تاریک به ناچار فرا می رسد. اگر با نیاز به مجبور کردن بدن به محل کار همراه باشد ، پس اقدامات احتیاطی برای احیای آن لازم است ، قهوه سیاه کمکی نخواهد کرد. مواد معدنی که در آستانه الکل شستشو می شوند باید دوباره پر شوند ، و اگر زمانی برای پخت غذای بورس وجود نداشته باشد ، یک کوکتل با آویز - یک اسموتی سبزیجات با فلفل داغ و ماست یونانی زندگی را کمی آسان تر می کند.

من یک شیمیدان نیستم ، بنابراین نمی توانم درباره تفاوت های نمک دریایی و نمک معمولی صحبت کنم ، اما از آنجایی که می خواهم صبحانه شفابخش ترین اسموتی سبزیجات را طبخ کنم ، آن را با نمک غذای دریایی نمک می کنم ، اعضای خانواده سرسختانه آن را بسیار مفید می دانند.

اسموتی ، طبق این دستور العمل ، معلوم است که بسیار تیز ، ضخیم ، با اسیدیته کمی ماست و گوجه فرنگی ، کاملاً مغذی است ، و این همان چیزی است که بدن احترام نیاز دارد.

کوکتل Hangover - اسموتی سبزیجات با فلفل داغ و ماست یونانی

توصیه اصلی یک صبح تاریک این است که سعی کنید بدن خود را بدون دوپینگ بازیابی کنید - یک کوکتل خوشمزه از سبزیجات با ماست یا کفیر ، یک پیاده روی آرامش بخش در هوای تازه ، یک فنجان چای داغ شیرین با لیمو ، و رنگ ها به تدریج به زندگی باز می گردند.

  • زمان پخت و پز: 15 دقیقه
  • خدمات: 3

مواد لازم برای تهیه اسموتی آویز سبزیجات:

  • 250 میلی لیتر ماست یونانی؛
  • گوجه فرنگی رسیده؛
  • هویج جوان؛
  • غلاف فلفل قرمز؛
  • برگ کلم پکن.
  • چندین شاخه از شوید.
  • نمک دریایی ، فلفل قرمز زمین ، تکه های شیرین پاپریکا.
مواد لازم برای تهیه اسموتی آویز سبزیجات

طرز تهیه یک اسموتی سبزیجات با خماری.

هویج های جوان را به خلال های نازک خرد کنید ، به مدت 2 دقیقه در آب جوش بریزید. من سعی کردم اسموتی را با هویج خام بپزم و به این نتیجه رسیدم که یکی از آن ها مخلوط شده بسیار خوشمزه تر است. در عرض چند دقیقه به معنای واقعی کلمه نرم می شود و هیچ دانه ای در کوکتل باقی نمی ماند.

گوجه فرنگی رسیده را به مدت 2 دقیقه در آب در حال جوش قرار می دهیم ، قبلاً پوست را به صورت متقاطع برش داده ایم. سپس گوجه فرنگی را به آب سرد منتقل می کنیم ، پوست را جدا می کنیم.

هویج های جوان را برش داده و از بین ببرید یک گوجه فرنگی رسیده را پوست بگیرید گوجه فرنگی را خرد کرده و با هویج مخلوط کنید

گوجه فرنگی را ریز خرد کنید ، به هویج بیفزایید ، آن را روی یک بشقاب صاف قرار دهید تا سبزیجات خنک شوند و یا شما می توانید هویج ها را برای چند دقیقه در آب سرد بعد از جوش زدن قرار دهید.

یک گلدان فلفل قرمز قرمز و یک برگ کلم چینی را اضافه کنید

یک گلدان ریز خرد شده فلفل قرمز قرمز و یک برگ کلم پکن را به سبزیجات اضافه کنید. فلفل چیلی است که سعی کنید تا یک کوکتل غیرقابل خوردنی درست نکنید ، فقط یک حلقه کوچک فلفل کافی است تا غذای آن طعم دار شود.

سبزیجات را خرد کنید ، ماست یونانی سرد ، مقداری از پوسته های شیرین و نمک دریایی را برای مزه دار کنید

ما سبزیجات خرد شده ، ماست یونانی سرد ، مقداری از پوسته های شیرین پاپریکا و نمک دریا را به غذای مواد غذایی می فرستیم. شما باید سخاوتمندانه کوکتل را بریزید ، در این حالت نباید به هنجارهای مصرف نمک فکر کنید.

کوکتل را درون لیوان بریزید

مواد را خرد کنید تا صاف شوند ، داخل یک لیوان بزرگ بریزید.

فلفل قرمز خرد شده را اضافه کنید

یک فلفل قرمز سرخ شده را روی آن اضافه کنید.

کوکتل Hangover - اسموتی سبزیجات با فلفل داغ و ماست یونانی

ما کوکتل را با شاخه ای از شوید تزیین می کنیم و در جرعه های کوچک بدن جسمی رنج آور را از خماری آویزان می کنیم. می توانید بعد از مدتی چند اسموتی دیگر درست کنید اما این نوشیدنی را برای استفاده در آینده درست نکنید ، لازم است بلافاصله پس از آماده سازی از اسموتی استفاده کنید.