روسها برای اولین بار با کنگر فرنگی بیت المقدس به عنوان یک فرهنگ باغ نسبتاً اخیر آشنا شدند. اما به لطف استقامت رکورددار گیاه ، فواید غده های آن و بهره وری بالا ، کشت کنگر فرنگی بیت المقدس در بسیاری از مناطق حتی در منطقه پرخطر کشاورزی علاقه زیادی به وجود آورده است.
برای غده های تشکیل شده بر روی ریشه کنگر فرنگی بیت المقدس ، مردم نام "گلابی گل" را گرفتند. اما در نتیجه مطالعات بیوشیمیایی مشخص شد که برداشت محصول کنگر فرنگی بیت المقدس بسیار مفیدتر از میوه و سیب زمینی شناخته شده است. غده ها نه تنها در مواد نشاسته ای ، قندها ، فیبر ، ویتامین ها غنی هستند. آنها حاوی موادی هستند که به شما کمک می کنند در فشار خون بالا و دیابت احساس خوبی داشته باشید. و استقامت گیاهان کنگر فرنگی بیت المقدس نشان داده شده در عکس به گونه ای است که باعث می شود غده ها در زمستان در فضای باز و بدون سرپناه اضافی زمستان ببندند.
چه موقع و چگونه کاشت کنگر فرنگی بیت المقدس؟ ویژگی های مراقبت از یک فرهنگ غیرمعمول چیست؟
یک گیاه علفی چند ساله ، که شبیه گیاهان بلند آفتابگردان با درپوش گل آذین های کوچک نارنجی در بالا است ، توسط غده ها و دانه ها پخش می شود.
اما اگر در حالت اول محصول در پاییز حاصل شود ، بذر کنگر فرنگی بیت المقدس طولانی تر تولید می کند. در سال اول ، در بهترین حالت ، بوته می تواند چندین گره کوچک تشکیل دهد ، که فقط در بهار آینده به یک گیاه قدرتمند سالم تبدیل می شود. ارزش انتظار برای برداشت واقعی از او را دارد.
بنابراین ، بیشتر اوقات ، برای به دست آوردن نه بذر ، بلکه یک محصول خوراکی ، آنها را با غده ها یا قطعات آنها کاشته می شود.
چگونه می توان از کنگر فرنگی قدس در کشور کاشت؟
کنگر فرنگی بیت المقدس بی تکلف است و به راحتی در هر خاک توسعه می یابد ، مشروط بر اینکه نفوذپذیری کافی در برابر اکسیژن و رطوبت داشته باشد. کمبود هوموس در خاک را می توان با پانسمان بالا صالح جبران کرد. اما اگر غده ها در چرنوزم متراکم و هوادهی ضعیف کاشته شوند ، حتی به وفور تغذیه نیز به گرفتن محصول خوب کمک نمی کند.
ترکیب غده ها در خاک در فصل بهار انجام می شود ، زمانی که خاک تا 16-18 درجه سانتیگراد گرم می شود. با این حال ، قبل از کاشت کنگر فرنگی قدس ، تهیه تختخوابها حائز اهمیت است. این کار را از زمان پاییز انجام دهید:
- حفاری به عمق سرنیزه منطقه تعیین شده برای فرهنگ.
- انتخاب ریزوم علفهای هرز چند ساله؛
- به عنوان مثال کودهای کودی را در خاک کود کود قرار می دهند که در طول زمستان از آن عبور می کنند و به لباس خوبی برای کنگر فرنگی بیت المقدس تبدیل می شوند.
شکستن کلوپها و تراز کردن پشته ها ضروری نیست ، زیرا کار اصلی در بهار خواهد بود. مدت کاشت کنگر فرنگی بیت المقدس در اکثر مناطق در نیمه دوم آوریل یا روزهای اول ماه مه قرار دارد.
قبل از کاشت کنگر فرنگی اورشلیم در بهار ، باید غده های بزرگ سالم را بدون علائم بیماری یا آسیب آفت انتخاب کنید. هرچه مواد کاشت بهتر باشد ، زودتر جوانه های قوی می دهد و در پاییز ساکن تابستان قادر به جمع آوری یک محصول دوستانه خواهد بود. اگر غده های بزرگ حتی وجود نداشته باشد ، می توان آنرا قطع کرد تا در هر قسمت چشم سالم به وضوح قابل مشاهده باشد. مکان های برش در این حالت خشک شده و با ذغال سنگ خرد شده پاشیده می شوند.
قبل از کاشت ، تختخواب ها مجدداً حفر ، شل و تراز شوند و ردیف هایی با عرض حداقل 70 سانتی متر را علامت گذاری کنید. مواد کاشت تا عمق 15 سانتی متر تعمیر می شود و در این حالت غده ها باید با فاصله 30 تا 50 سانتی متر در سوراخ ها یا سنگرها قرار گیرند.
رعایت چنین شکافهای جدی بین بوته های فردی و ردیف ها بسیار مهم است. در طی ماه های تابستان ، گیاهان کنگر فرنگی بیت المقدس می توانند به ارتفاعات حداکثر 2.5 متر برسند و یک دیوار مداوم از ساقه های محکم و پر برگ بر روی تخت ها ایجاد کرده و به طور جدی در پرورش و مراقبت از کنگر فرنگی بیت المقدس پیچیده می شوند.
در هوای گرم و در عین حال که رطوبت خاک را حفظ می کند ، ساقه های سبز جوان به زودی بالای تختخواب ها بالا می روند و برگهای برجسته قلعه ای را نشان می دهند.
چگونه کنگر فرنگی بیت المقدس را پرورش دهیم؟
بسیاری از ساکنان تابستان با آگاهی از استقامت و توانایی کنگر فرنگی قدس حتی در حاشیه جاده ها و زباله ها ، اشتباه جدی می کنند و این اجازه را می دهند که این فرهنگ به خودی خود حرکت کند. با کاشته شدن غده ها در زمین ، برای بار دوم که فقط در پاییز ، زمان آن فرا رسیده است که زمان رسیدن محصول برای برداشت محصول باشد. جای تعجب است که وقتی در زیر بوته های قدرتمند فقط چند غده متوسط بسیار شاخه ای یافت می شود.
مهم نیست که کنگر فرنگی بیت المقدس در درخواست های خود چقدر متوسط باشد ، اداره کردن بدون ساده ترین مراقبت هنگام رشد امکان پذیر نیست. چگونه می توان از مراقبت از کنگر فرنگی قدس هنگام رشد محصولات زراعی در کشور مراقبت کرد؟
قبل از ظهور ، مهم است:
- برای جلوگیری از ظهور در سطح خاک از یک رطوبت متراکم و پوسته محکم هوا ، بنابراین ، خاک به آرامی شل می شود ، و روی قله های ردیف های باقی مانده پس از آب بندی تمرکز می شود.
- علفهای هرز را حذف کرده و همه علفهای هرز را از بین ببرید
این اقدامات هنگام رشد کنگر فرنگی بیت المقدس بطور منظم و پس از ظهور گیاهان جوان انجام می شود.
از لحظه کاشت و تقریباً تا برداشت ، بوته های بزرگ کنگر فرنگی بیت المقدس نیاز به آبیاری فراوان دارند که حداقل یک بار در ماه انجام می شود ، پانسمان بالایی.
چگونه کنگر فرنگی بیت المقدس را در dacha پرورش دهیم ، و به یک محصول سالم و سالم فراوان می دهیم؟
در نیمه اول تابستان ، وقتی گیاهان به طور فعال توده سبز خود را افزایش می دهند ، ترکیبات حاوی نیتروژن در زیر آنها اضافه می شود و نزدیک به ماه ژوئیه به کودهای پتاسیم-فسفر تبدیل می شوند. آبیاری بسته به آب و هوا ، دمای هوا و وضعیت بوته ها تنظیم می شود:
- با رطوبت بیش از حد و کاشت مکرر ، کنگر فرنگی بیت المقدس می تواند تحت تأثیر انواع پوسیدگی و شلاق قرار گیرد.
- کمبود آب منجر به مهار فرآیندهای متابولیک ، عقب ماندگی رشد و تشکیل غده های کوچک و بسیار شاخه دار می شود. در خشکسالی سیستم ریشه گیاه اغلب از آفات خاک رنج می برد.
هنگامی که ساقه ها به 30-40 سانتی متر رسید ، آنها باید حفر شوند ، از این طریق تشکیل ریشه های اضافی و افزایش محصول در آینده تحریک می شود.
گیاهان کنگر فرنگی اورشلیم که به ارتفاع یک متر رشد می کنند ، در عکس ، باید به تکیه گاه های محکم بسته شوند. برای انجام این کار ، کاشت به بوته ها تقسیم می شود ، با سیم نرده شده و به پست های عمودی وصل شده است. می توانید از بوش های آماده برای بوته های میوه استفاده کنید.
تپه های مکرر در اواسط تابستان به افزایش بیشتر بهره وری کمک می کند. یکی دیگر از اقدامات مهم که به شما امکان می دهد تمام نیروهای گیاه را در شکل گیری غده ها متمرکز کنید ، برش جوانه ها است. گلدهی و رسیدن متعاقب آن بذر کنگر فرنگی بیت المقدس رشد غده ها را مهار می کند ، بنابراین جوانه ها را می توان با خیال راحت از بین برد و یا حتی بوته ها را تا ارتفاع 1.5 متر قطع کرد.
برداشت و ذخیره کنگر فرنگی بیت المقدس
کمی برای دانستن چگونگی رشد کنگر فرنگی بیت المقدس. در پاییز ، آماده سازی برای حفر غده ها ، باید تصور کنید که چگونه آنها به بهترین شکل حفظ می شوند.
از ظهور نهال تا آمادگی غده ها برای برداشت ، حدود 120 روز می گذرد. تغذیه ماهی یک ماه قبل از حفر می تواند متوقف شود و بعد از دو هفته دیگر ساقه گیاهان قطع می شود و قلمه هایی حدود 30 سانتی متر از سطح خاک باقی می ماند.برای روزهای باقی مانده غده ها می توانند ذخایر مواد مغذی را دوباره پر کنند و یک پوست متراکم را برای ذخیره طولانی مدت تشکیل دهند. اگر غده های جوان را حفر کنید ، آنها حتی در شرایط ایده آل قادر به زمستان نمی شوند ، پوسیده و خشک می شوند.
هنگام رشد کنگر فرنگی اورشلیم در روسیه ، مشخص شد که این فرهنگ بسیار مقاوم به یخ زدگی است. جوانه های سبز در یخبندان ها در برابر دمای زیربغل کوچک مقاومت می کنند و غده های بالغ می توانند با موفقیت در تختخوابها با دمای تا -40 درجه سانتیگراد غرق شوند. درست است ، برای اینکه این ریج قابل اعتماد با برف پوشانده شود. اما حتی با چنین خواص منحصر به فرد ، حفر پاییز نیز ضروری است.
غده های مخصوص غذا و در بهار برای کاشت در انبارها به همراه سیب زمینی نگهداری می شوند. تا چند ماه ، مقدار کمی از کنگر فرنگی بیت المقدس را می توان در یخچال ، محفظه سبزیجات ذخیره کرد.
با این حال ، بخشی از محصول را می توان در خاک بجا آورد تا به طور کامل تمام خواص مفید غده ها در بهار حفظ شود. شما نباید در اینجا تردید کنید. در اولین نشانه گرما جوانه های غده ها از خواب بیدار شده و رشد می کنند. هنگام برداشت از خاک ، مهم است که حتی کوچکترین گره ها را نیز استخراج کنید ، در غیر این صورت گیاه کنگر فرنگی بیت المقدس به یک علف هرز مزاحم تبدیل می شود.
