کلم برگ - انواع ، انواع ، کشت

گونه های مدرن کلم از گونه های وحشی پرورش یافته است. برخی از انواع این کلم بسیار مفید هستند و به خصوص محبوب هستند.

در میان آنها انواع کلاله وجود دارد:

کاله قرمز است؛
رفلکس f1؛
کاله سبز است؛
Redbor f1 و دیگران.

کلاله در آب و هوای مختلف قابل رشد است. این حتی یخبندان های شدید را تا 15- درجه سانتیگراد تحمل می کند. انواع کله وجود دارد که هوای گرم را تحمل می کند. بنابراین ، انواع مختلفی از کلاله در مناطقی با شرایط آب و هوایی مختلف رواج دارد.

اما علیرغم بی تکلف بودن به شرایط آب و هوایی ، یک نیاز ضروری وجود دارد که کلاله باعث رشد و نمو می شود. این نیاز خاک حاصلخیز و خوب زهکشی با میانگین نیتروژن است.

کاله در مورد روش کاشت چاشنی نیست - شما می توانید از نهال استفاده کنید ، اما می توانید بذر کاشت. علاوه بر این ، در صورت کاشت در اوایل بهار ، محصول در فصل تابستان قابل برداشت است. اگر در پاییز یا به زمستان نزدیک تر نیاز به برداشت دارید ، پس بهتر است کلم را در اواخر بهار کاشت.

کاله بسته به نوع آن ، دارای قد متفاوت است. رشد کم بیش از 30-40 سانتی متر نیست. نمرات عالی به 90 سانتی متر ارتفاع چشمگیر می رسند. همچنین ، انواع مختلفی در نوع برگها متفاوت است: تخت ، فرفری یا با لبه های تری.

دارای کلم قرمز کلم است

کلاله قرمز کلم یک گیاه گیاهی سالانه است. دارای برگهای توری با رنگ بنفش است. سر کلم در این رقم غایب است. برخی این کلم را برای مقاصد تزئینی یا به عنوان یک محصول خوراکی پرورش می دهند. این ماده حاوی عناصر و ویتامین های مفیدی زیادی است که این امر به یک محصول ضروری برای رژیم های غذایی تبدیل شده است. این امر به محبوبیت آن در بین افرادی که می خواهند یک سبک زندگی سالم منجر شوند ، کمک می کند. در میان آنها عناصر زیر وجود دارد:

ویتامین های K ، C و A؛
آنتی اکسیدان ها؛
کلسیم
عناصر کمیاب منیزیم.

Kale red kale دوره متوسط رسیدن دارد. آشپزهای موجود در رستورانها به کمک آن غذاهای خود را تزئین می کنند. دارای ارتفاع 60-80cm است. در برابر یخبندانها تا -15 درجه سانتیگراد مقاومت می کند.

روش های رشد مدفوع قرمز

این نوع کلم معمولاً توسط گیاهچه رشد می یابد ، اما روش نهال نیز بسیار متداول است. در اوایل بهار ، بذرها در خاک کاشته می شوند و اجازه هوا می دهد. هنگام استفاده از روش نهال ، کاشت باید در اواخر آوریل یا اوایل اردیبهشت انجام شود. انتخاب تختخواب و آماده سازی آن باید از پاییز آغاز شود. برای انجام این کار ، شما نیاز به انتخاب یک زمین روشن و روشن با خاک حاصلخیز دارید. قبل از کاشت ، باید علاوه بر این با کمک هوموس و کودهای پیچیده ، این منطقه را بارور کنید. گیاهان باید با فاصله 45 سانتی متر از یکدیگر در فاصله 45-55 سانتی متر بین ردیف ها کاشته شوند. علاوه بر این ، گیاهان صلیبی نباید در این سایت رشد کنند.

بذورچه برگ كله قرمز كاملاً جوانه زده و در دماي +4 ° C تا 6+ درجه سانتيگراد مي باشد. برای بهبود رشد این نوع کلم ، می توانید چاه های آن را با شیشه یا مواد شفاف دیگر بپوشانید. بعد از حدود 5 روز ، اولین شاخه ها ظاهر می شوند. پس از آن ، باید مواد پوشاننده برداشته شده و گیاهان ضعیف برداشته شوند.

برای افزایش بهره وری ، علفهای هرز باید مرتباً از بین بروند ، به موقع تغذیه شوند و نهال ها را آب دهند. می توانید برگها را در تمام تابستان برش دهید. اگر کاشت زمستان را ادامه می دهید ، در اوایل بهار می توانید یک محصول جدید کلم را تهیه کنید. به هر حال ، پس از یخبندانهای منتقل شده ، برگهای کلم رنگ بنفش اشباع را به دست می آورند. همچنین طعم بعد از سرمازدگی بهبود می یابد - کلم آبدارتر و شیرین تر است.

ویژگی های کلم سبز کلم

برای کلاله کال ، سبز همان پسر عموی قرمز آن است.

تنها تفاوت آن در رنگ برگها است - حتی پس از زمستان همیشه سبز می ماند.

ویژگی های در حال رشد kale redbor f1

Kale Redbor f1 یک نوع ترکیبی است و متعلق به گونه های فرفری برگ کلم زینتی است. مانند بسیاری از انواع تزئینی کلم ، یک گیاه دو ساله است. بنابراین ، فقط در سال دوم شروع به بارور می کند. در بیشتر مناطق حومه روسیه ، نقشی منحصراً تزئینی دارند. اما این یک استفاده بیهوده از قلمرو است زیرا در این نوع کلم پروتئین خام ، قند ، ویتامین C و کاروتن حاوی خیلی بیشتر از انواع دیگر کلم است. این کلم بسیار خوشمزه است و برای پخت و پز نیاز به چربی زیادی ندارد.

این هیبرید ظاهری بسیار زیبا دارد. به ارتفاع 70-150cm می رسد. برگها به شکل مارون و نخل شکل است. ارتفاع این گیاه بستگی به فصل کاشت آن دارد. اگر شما نیاز به یک گیاه بلند دارید ، پس از آن باید دانه ها در اواخر ماه مارس کاشته شوند. سپس پس از 30-40 روز ، بوته های کلم را باید در یک محل رشد مداوم پیوند کنید. این نوع کلم از یخ زدن نمی ترسد و حتی اگر با برف پوشیده شود ، احساس خوبی می کند. با انتقال اولین یخبندانها ، برگهای این گیاه نرمتر و آبدارتر می شوند.

ظاهر كل redbor f1 به میزان نور خورشید در گیاه بستگی دارد. از نظر رطوبت خاک از اهمیت زیادی برخوردار است. این به ویژه در مورد فصل گرم صادق است. قبل از کاشت این نوع کلم ، لازم است تکه ای از زمین را که روی آن کاشته شده است ، کاشته کنید.

رفلکس برگ کلم F1

در بین باغداران حرفه ای ، رفلکس برگ کلم F1 بسیار محبوب است. این گیاه غیرمعمول می تواند به عنوان دکوراسیون تزئینی در باغ مورد استفاده قرار گیرد ، اما بیشتر از همه این انواع کلم به دلیل خواص غذایی مفید آن مورد قدردانی قرار می گیرد.

لازم نیست فوراً کل سر را قطع کنید. برای تهیه سالاد سالم کافی است چند برگ از مرکز محل خروجی انتخاب کنید. رفلکس برگ کلم F1 طعم عالی دارد. این تلخ نیست و علاوه بر غذاهای گوشتی و ماهی علاوه بر آن عالی است. با استفاده منظم از این نوع کلم غذایی ، می توانید بدن خود را با مواد مفید زیر غنی کنید:

کلسیم
ترکیبات ازت
نمک گوگرد؛
فسفر؛
پتاسیم؛
ویتامین های گروه B و همچنین C، A P، K، U؛
کربوهیدرات؛
فیبر:
فیتونسیدها

رفلکس برگ کلم f1 یک ماده غذایی ضروری در رژیم غذایی هر عاشق یک رژیم غذایی سالم و افرادی است که می خواهند چند کیلوگرم از دست دهند. مقدار کالری آن فقط 24 کیلو کالری در 100 گرم است.

این نوع کلاله یک هیبرید اواسط دیروز از رنگ سبز تیره است. این گیاه در برابر درجه حرارت پایین مقاوم است. حداقل حد آن -18 درجه است. سوکت نیمه عمودی است. برگها به شدت موج دار هستند. این گیاه می تواند به ارتفاع 80 سانتی متر برسد.جرم رفلکس برگ کلم f1 300 - 1400 گرم. هنگام کاشت ، لازم است الگوی بهینه 60 * 70 سانتی متر رعایت شود.در هیچ صورت ، متخصصان توصیه نمی کنند برگهای زیرین این گیاه فوق العاده را انتخاب کنید ، در غیر این صورت به راحتی می میرد.

کاله کاله