نحوه پرورش چغندر

در مورد فن آوری کشاورزی این سبزی مفید بسیار نوشته و گفته شده است ، اما هنوز هم خیلی وقت ها ، بسیاری این سؤال را دارند: چگونه چغندر را به درستی پرورش دهیم؟

چغندر در همه جا رشد می کند ، جایی که شرایط آب و هوایی مناسب وجود دارد: از جنوب گرم و مناطقی معادل شمال دور. من آن را بدون مشکل در Ontug خود مختار Khanty-Mansiysk پرورش می دهم ، جایی که حتی در آغاز تابستان می تواند برف ببارد. نکته این است که چغندرها کاملاً بی تکلف و نسبتاً مقاوم به سرما هستند و نیازی به مهارت و مهارت خاصی در باغبانی ندارند.

چغندر

مکانی برای چغندرها انتخاب کنید

برای رشد چغندرها ، بهتر است با در نظر گرفتن چرخش محصول در سایت ، یک منطقه به خوبی روشن و بدون سایه با خاک سست را انتخاب کنید. چغندر را برای چند سال پشت سر هم در همان مکان کاشت نکنید. علاوه بر این ، کاشت آن در تختخوابها ، جایی که مستاجر قبلی هویج بود ، توصیه نمی شود. اما بعد از خیار و سیب زمینی ، چغندر احساس راحتی خواهد کرد.

تهیه خاک چغندر

چغندر عاشق خاک سبک ، ساختار یافته و هوادهی و حاصلخیز است که سرشار از مواد آلی است. سنگین و متراکم ، با رطوبت زیاد و همچنین خاکهایی با سطح بالای آب زیرزمینی ، بهره وری را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

بهتر است در پاییز خاک را برای چغندر تهیه کنید. بهتر است از پشته های بلند استفاده شود ، و بهتر است از مواد مناسب ، به شکل جعبه ، ثابت ساخته شود. چنین پشته هایی برای پردازش راحت تر ، ارزانتر و ارزان تر برای لقاح و حفظ بهره وری هستند.

تقریباً همه کودهای آلی به استثنای کود تازه ، برای پخش در زیر چغندر مناسب هستند. بله ، و هر کود کودی بهترین دستیار چغندر نیست ، بنابراین ما آن را بسیار دوز می کنیم. کمپوست را می توان در قسمت های خوب تهیه کرد: مانند فرنی است که با روغن رو به زوال نمی شود.

اضافه کردن بستر چغندر کوچک و بستر چغندر به عنوان یک ماده سازنده مفید خواهد بود. علاوه بر این ، تحت تجزیه تخریب طبیعی ، به بهبود باروری خاک کمک خواهد کرد. شنهای درشت رودخانه را می توان به خاکهای لومی سنگین اضافه کرد.

به عنوان کود ، ارزش افزودن خاکستر برای چغندر را نیز دارد. واقعیت این است که علاوه بر پتاسیم ، خاکستر چوب حاوی مقدار زیادی بور است که برای چغندر بسیار لازم است. برای عاشقان اعداد: میزان بور در خاکستر هیزم از 202.8 تا 476 میلی گرم در کیلوگرم بسته به نوع چوب بستگی دارد. خاکسترهایی که روی خاکهای لومی شنی سبک وجود دارد ، در فصل بهار به بهترین وجه مورد استفاده قرار می گیرند. پس از همه اینها ، کاشت سایدراتا با کشت بعدی بسیار سالم خواهد بود.

براساس آنچه در بالا ذکر شد ، یک چیز ساده باید درک شود: برای پرورش چغندر در یک خانواده شخصی ، کودهای ارگانیک که به طور گسترده در دسترس هستند کاملاً کافی هستند ، در ضمن مشاهده چرخش محصول نیازی به استفاده از کودهای معدنی نیست. این امر باعث افزایش دوستی زیست محیطی محصولات کشاورزی و صرفه جویی در هزینه می شود.

کاشت بذر چغندر

ساده ترین راه کاشت چغندر با بذر فوراً در زمین ، برای سکونت دائمی است. این ساده است: دانه ها به صورت جداگانه در تخت های آماده کاشته می شوند ، در حالی که از هر دو دانه خشک و دانه قبلاً جوانه زده استفاده می شود. در حالت دوم ، نهال ها زودتر و دوستانه تر ظاهر می شوند. عمق کاشت 2-4 سانتی متر بسته به نوع خاک بستگی دارد.

چغندرقند در دماهای کاملاً کم شروع به جوانه زدن می کند - از +5 درجه ، با این حال ، در این حالت ، ظهور نهال ها می تواند تا سه هفته بماند. با افزایش دما ، زمان نهال کاهش می یابد. مطابق مشاهدات برخی از باغداران ، بیشترین (بطور کمی) تخم چغندر در دمای +10 +15 و سریعترین آنها از +20 و بالاتر جوانه می زند. بنابراین تاریخ های کاشت را با در نظر گرفتن ویژگی های اقلیمی منطقه و مدت زمان رشد فصل تنوع انتخابی خود انتخاب کنید.

به طور کلی ، چغندرها نباید خیلی زود در زمین باز کاشته شوند: سرد شدن طولانی مدت بهاری می تواند تمایل به گیاهان گلدار را برانگیزد. برای برداشت زودرس ، بهتر است چغندر را از طریق نهال رشد دهید تا گیاه را با کاشت بیش از حد زودرس خراب کنید.

بذرها باید نسبت به یکدیگر قرار بگیرند تا با نازک شدن بعدی گیاهچه بین گیاهان ، 7-8 سانتی متر باقی بماند. در این حالت ، محصولات ریشه ای متوسط تولید می شود که در هنگام استفاده از آن برای اهداف آشپزی مناسب است. برای به دست آوردن محصولات ریشه چغندر بزرگتر ، فاصله باید مطابق با خواسته های شما افزایش یابد.

برداشت چغندر

مراقبت از چغندر

از آنجایی که بیشتر انواع چغندر بذرهای مختلفی را تشکیل می دهند ، چغندرها غالباً در دسته ای از گیاهان 2-4 پدیدار می شوند ، مهم نیست که به ندرت بذرها را در باغچه پخش کنیم. بنابراین ، نازک شدن آنها بسیار مهم است و فاصله بین 7-8 سانتی متر بین گیاهان باقی مانده است ، همانطور که در بالا ذکر شد. اگر گیاهان با دقت از پشته انتخاب شده و بدون آسیب رساندن به آنها ، پس از آن می توانند در مکان های آزاد کاشته شوند.

چغندر به گیاهانی گفته می شود که آب را به خوبی تولید می کنند و عاشق محیطی هستند که به طور مساوی و بدون رطوبت بیش از حد مرطوب شوند. بنابراین ، باید به طور مرتب آب شود. ارزش آن را ندارد که سطل را فوراً روی تختخواب باغ بریزید ؛ بهتر است آن را در چند مرحله به آرامی از قوطی آبیاری بریزید ، اجازه دهید آب کاملاً جذب شود و از رکود جلوگیری کند.

مالچ از نظر حفظ رطوبت و ساختار خاک تأثیر خوبی می گذارد. چغندر به خصوص در ابتدای رشد و در مرحله افزایش فعال انبوه گیاه ریشه خواستار آبیاری است ، اما هفته ها دو تا سه هفته قبل از برداشت مورد انتظار ، آبیاری را می توان به میزان قابل توجهی کاهش داد. توصیه می شود بعد از آب دادن ، تخت را با چغندر بشویید.

معمولاً نیازی به پانسمان چغندر نیست: اگر در ابتدا مکانی به درستی برای آن انتخاب شود و ماده آلی معرفی شود ، چغندر چیزی خواهد بود که در تمام فصل بخورید. با اطمینان به کمبود قابل توجه هر عنصر در خاک ، باید کودهای معدنی مناسب استفاده شود. خودتان این مشکل را برطرف نکنید. اگر می خواهید با آب معدنی تغذیه کنید - برای آزمایش خاک به آزمایشگاه خوش آمدید.

ما محصولات زراعی را جمع آوری و ذخیره می کنیم

آنها کار خاصی نکردند: آنها کاشت ، رقیق و آب کردند و بعد از آن به مجموعه رسید. چغندرها را در هوای خشک جمع می کنیم ، برگهای یک سانتی متر و نیم تا دو را بالاتر از ریشه ریخته ، ریشه را لمس نمی کنید ، آن را با دقت از روی زمین تمیز کرده و در سایه زیر سایبان خشک کنید. در آفتاب نباید باشد. سپس آن را درون جعبه ها می گذاریم ، آن را با ماسه خشک می ریزیم و در انبار می گذاریم.