پیاز را رشد دهید

شواهدی وجود دارد که میهن پیاز باتون را آسیا می داند. در حال حاضر ، مزارع زیادی از پیاز در محیط طبیعی در چین ، سیبری و ژاپن یافت می شود. به عنوان یک گیاه زراعی ، پیاز-باتون به معنای واقعی کلمه در سراسر جهان یافت می شود و فقط به خاطر پر سبز آن ، که طعم بسیار لطیف و نرم تری نسبت به پیاز دارد ، کشت می شود (به سختی می توان "پسند" ناخوشایند را از خود به جای آورد).

پیاز-باتون یا تاتار یا پیاز Duo (Allium fistulosum).

پیاز-باتون (آلیوم فیستولوزوم) ، یا ، همانطور که از آن نامیده می شود ، اثنی عشر ، تاتار ، چینی یا حتی شنی ، یک فرهنگ چند ساله چمن است که متعلق به گونه های جنس پیاز است.

پیازهای پیاز کاملاً طولانی و عملاً توسعه نیافته اند. ساقه ، کاملاً کامل در داخل ، گاهی اوقات به یک جامد جامد - تا یک متر (و گاهی بیشتر) می رسد. برگها به شکل قوسی شکل است ، از پیازهای معمولی پهن تر هستند. در طول دوره گلدهی پیاز ، می توانید چترهای شگفت انگیز ، بزرگ و گلی شکل آن را ببینید که از تعداد زیادی گلهای کوچک تشکیل شده است.

با کاشت بذر می توانید کاشت پیاز را پرورش داده و یا با تقسیم بوته به قسمتهایی (پس از چرب کردن قطعات با خاکستر چوب و کمی خشک شدن) تکثیر کنید. همچنین ، هنگام رشد برنج پیاز ، اغلب از روش کاشت گیاه استفاده می شود. آنها در صورت نیاز هرچه زودتر سبزیجات از روش نهال استفاده می کنند و کاشت زمستانی این پیاز را فراموش کرده اید.

در حال رشد بذر نهال پیاز

کاشت بذر پیاز

به اندازه کافی عجیب ، کشت پیاز باتون در روش گیاهچه ای تقریباً مطمئن ترین گزینه برای تولید مثل این گیاه است. روش نهال برای تولید پیاز باتون بخصوص در کشورهای شرق کشور بسیار رایج است و این امر به راحتی توضیح داده می شود. هنگام استفاده از فرهنگ سالانه کشت پیاز باتون ، احتمال آسیب گیاهان به واسطه بیماریها بطور چشمگیری کاهش می یابد و البته تولید جرم سبز روی میز تسریع می شود که این امر نیز نمی تواند شاد شود.

معمولاً کاشت بذر پیاز-باتون برای نهال ها در دهه دوم فروردین ، ​​گاهی اوقات کمی زودتر انجام می شود و آنها در دهه دوم خرداد شروع به کاشت نهال در بسترها می کنند. این فناوری برای تولید پیاز باتون به شما کمک می کند تا گیاهان تازه گیاهان تازه را در ماه سپتامبر تهیه کنید. در این دوره ، می توان آن را به همراه لامپ های کاذب جمع کرد.

البته اگر می خواهید نهال های مرغوب پیاز باتون را پرورش دهید ، باید از خاک باکیفیت مراقبت کنید. معمولاً باغبانان چنین مخلوطی را می سازند - بخشی از هوموس و بخشی از خاک چمن ها به نسبت مساوی به خوبی مخلوط می شوند ، پس از آن 150-200 گرم خاکستر چوب (یک کود پتاس خوب حاوی حدود 5٪ پتاسیم) در یک سطل ده لیتری از مخلوط قرار داده و 80-85 در آنجا ریخته می شود. g nitroammophoski ، سپس ترکیب کاملاً مخلوط می شود. اگر مواد لازم را از سایت خود تهیه نکرده اید و در مورد آنها اطمینان ندارید ، توصیه می شود که ترکیب حاصل را با بخار کردن در فر به مدت یک ساعت از بین بریزید ، اما اگر می ترسید چنین عملی "میکروب های احتمالی موجود در ترکیب خاک را از بین ببرد" (به عنوان مثبت ، و همچنین به سادگی ترکیب را با یک محلول 2 - 3٪ از پرمنگنات پتاسیم ریخت.

هنگامی که این ترکیب آماده است و ظروف با ارتفاع حداقل 15 سانتی متر با سوراخ هایی برای زهکشی در پایه و یک لایه تخلیه ضخامت سانتیمتر از سنگریزه برای کاشت نیز آماده است ، لازم است آماده سازی دانه ها برای کاشت را آغاز کنید. برای این منظور ، بذر پیاز-باتون را باید 24 ساعت در آب ذوب یا باران خیس کرد و در این مدت دو بار آب را تغییر داد. سپس ، پس از خارج کردن آنها از آب ، آنها باید در یک پارچه پیچیده شده و در قفسه پایین یخچال برای چند روز نگه داشته شوند. پس از گذشت این مدت ، برای خشک کردن بذرها روی پارچه خشک تا حالت روان شدن باقی مانده و می توان آن را در یک جعبه یا ظرف دیگر کاشت. کاشت بذر پیاز باتون باید در یک بستر انجام شود که بذر موجود در آن به طول 1.5-3 سانتی متر باشد نه عمیق تر. شیارهای موجود در کشوها بهتر است در فاصله 5-6 سانتی متری از یکدیگر قرار بگیرند ، اگر هیچ کشو وجود ندارد ، پس نباید ناراحت شوید ، بذرها را می توان به طور کامل در گلدان هایی با اندازه فقط 6-7 سانتی متر ، پنج یا هفت قطعه کاشت. به هر حال ، چنین برداشتی دارای یک نام - دسته گل است ، و اگر کسی سعی کرد آن را مانند آن کاشت کند ، پس حتما در نظرات بنویسید که آیا این کار مناسب است.

پس از کاشت ، بذرها باید به آرامی ، یک سانتی متر و نیم ، با خاک تازه و سست پاشیده شوند ، سپس سطح را صاف کرده و کمی جمع کنید ، فشرده شود. علاوه بر این ، به معنای واقعی کلمه می توان چند سانتیمتر ماسه تمیز رودخانه را روی خاک نورد و فشرده ریخت. فقط پس از این کار ، می توان نهال ها را آبیاری کرد ، طبیعتاً آب دادن نباید از یک قوطی یا آب قابل انجام باشد ، فقط یک بطری اسپری در اینجا مورد نیاز است تا همه این لایه ها شسته نشوند و در هیچ حالتی نباید دانه ها به سطح شسته شوند. بعد از آب دادن (لیتر در هر متر مربع ، که بهتر است از آب مذاب یا باران در دمای اتاق استفاده شود) ، قبل از ظهور ، ظروف را با بسته بندی پلاستیکی یا شیشه ای بپوشانید و آنها را در اتاقی قرار دهید که درجه حرارت از 18 تا 21 درجه از صفر در نوسان باشد.

نهال بذر پیاز-بابات.

مراقبت از گیاهچه

به محض دیدن نهال هایی در بالای سطح خاک ، فیلم باید برداشته شود و جعبه ها یا ظروف باید به قسمت پنجره جنوبی منتقل شوند ، اما نه در یک اتاق بسیار گرم ، در حالت ایده آل ، اتاق باید حدود 10-11 درجه گرما داشته باشد. پس از یک روز ، شما باید سعی کنید در طول روز در این اتاق نگهداری کنید درجه حرارت در سطح 14-16 درجه گرما است ، و در شب آن را تا 11-13 درجه پایین آورید. در این حالت ، اگر کنترل دقیق دما در اتاق امکان پذیر نیست ، می توانید به سادگی پنجره ها و درها را باز کنید ، نکته اصلی این نیست که پیش نویس ها را ایجاد کنید.

قبل از اینکه گیاهچه ها قوی تر نشوند ، لازم است که روشنایی اضافی را نیز حفظ کنید ، زیرا در این زمان خورشید دیر می رود ، و اوایل غروب می کند و نهال ها کمبود ذرت آفتاب خواهند بود. در حالت ایده آل ، پیاز باتون به یک ساعت 14 روزه ، یعنی ساعات کاملاً طولانی در روز نیاز دارد. برای این منظور می توانید یک فیتولامپ معمولی یا لامپ LED خریداری کنید و آن را روی نهال های پیاز باتون تثبیت کنید تا ارتفاع آن به 26-28 سانتی متر برسد در سه روز اول پس از رفع روشنایی اضافی ، شما به هیچ وجه نباید آن را خاموش کنید تا گیاهان به چنین نوری عادت کرده اند ، سپس نور پس زمینه را می توان ساعت شش صبح خاموش کرد و در ساعت هشت عصر روشن کرد.

آنها تصمیم گرفتند با نور ، اکنون آب بگیرند. آبیاری نهالهای پیاز باتون باید غالباً انجام شود ، اما خیلی معتدل ، نه خشک کردن خاک و نه بیش از حد مرطوب شدن آن مجاز نیست.

بعد از گذشت حدوداً هفت روز ، وقتی نهال ها در بالای سطح خاک ظاهر می شوند ، لقاح لازم است ، ابتدا 2.5 گرم سوپر فسفات حل شده در آب در هر متر مربع خاک و سپس 2.5 گرم سولفات پتاسیم ، که نیز در آب حل می شود ، به ازای هر متر مربع استفاده کنید. خاک هنگامی که اولین جزوه واقعی در پیازچه های نهال ظاهر می شود ، لازم است که نهال ها را به گونه ای نازک کنید که بین نهال ها فاصله ای برابر با سه سانتی متر وجود داشته باشد.

حدود ده روز قبل از پیوند نهال نهال پیاز به داخل زمین باز ، لازم است نهال ها سخت شوند. ساده ترین راه برای شروع باز کردن بیشتر پنجره ها و درها و هر بار برای مدت زمان طولانی تر است. بعد از گذشت چند روز ، در صورت عدم انتظار سرمازدگی ، می توانید ابتدا سعی کنید نهال ها را برای روز ، و سپس شب در محل تهیه کنید.

کاشت نهال در زمین باز

معمولاً نهال پیاز باتون در دهه دوم خرداد بدون تردید روی تخت کاشته می شود ، در این دوره دیگر هیچ گونه خطر سرمازدگی برگشتی وجود ندارد و خاک به خوبی گرم و سست خواهد شد. آن دسته از نهال هایی که ریشه های خوبی دارند و سه یا چهار جزوه کاملاً تشکیل یافته برای کاشت کاملاً آماده هستند. همچنین برای اطمینان بیشتر ، می توانید ضخامت ساقه در پایه را بررسی کنید ، باید حدود پنج میلی متر باشد. سن نهال خود باید برابر با دو ماه باشد.

در حقیقت ، کاشت پیاز-باتون هیچ تفاوتی با کاشت نهال هر محصول نباتی ندارد. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که بر روی خاک تهیه شده مطابق با تمام قوانین فوق سوراخ هایی را در عمق 11-13 سانتی متر در یک ردیف حفر کنید و برای فاصله ردیف چند ده سانتیمتر بگذارید و سپس نهال ها را در آنها بکارید. توصیه می شود یک مشت خاکستر چوب را در پایه اضافه کنید ، خاک را مرطوب کنید و نهال ها را به طور عمودی قرار دهید و خاک را فشرده کنید. سپس هوموس را با یک لایه یک سانتی متر ریخته و مالش دهید.

خاک برای پیاز

پیاز-باتون خوب است زیرا در مورد گرما ، مثلاً پیاز ، گرمی ندارد. حتی اگر آن را در سایه جزئی جزئی رها کنید ، باز هم محصول خوبی به شما می دهد. اما در مورد نوع خاک ، در اینجا مبهمی وجود دارد: پیاز باتون عاشق خاک حاصلخیز ، با رطوبت فراوان ، با واکنش کمی اسیدی یا خنثی است. باغبانان بر این باورند که لومی و لومی شنی خاکهای ایده آل برای آن هستند.

در خانه ، پیاز باتون اغلب در مناطق مرطوب و کم ارتفاع رشد می کند. با این حال ، آب چشمه و باران در اغلب موارد روی چنین خاک رکود می کند ، و در آنجا می توانید به سرعت تیراندازی کنید ، بنابراین ، شما برگهای معطر آن را مزه نخواهید کرد.

اگر کار دیگری جز کاشت پیاز در خاک اسیدی کاشته نشده است ، ابتدا آن را "تحریک" کنید: 250 گرم خاکستر چوب را در هر متر مربع از بستر آینده اضافه کنید ، و لازم است این کار را حداقل شش ماه قبل از پیوند انجام دهید. یا حتی در پاییز ، 200 گرم لیموترش را برای حفاری به خاک اضافه کنید.

به طور کلی ، تهیه خاک برای پیاز-باتون یک موضوع مسوولانه است. چرا؟ این فرهنگ چند ساله است ، در یک مکان می تواند نه یک یا دو سال بلکه به اندازه پنج سال رشد کند. بنابراین علاوه بر شل شدن ، حفر خاک ، از بین بردن علفهای هرز و دفع اکسیداسیون خاک ، باید با افزودن 4-6 کیلو گرم هوموس یا کمپوست ، 18-19 گرم سولفات پتاسیم ، 32-35 گرم سوپر فسفات ، در هر متر مربع غنی سازی شود (ترجیحاً در پاییز) حدود 25 گرم نیترات آمونیوم ، همه اینها ، البته تحت حفاری است.

بعد از چه محصولاتی می توان پیاز-باتون را کاشت؟

پیشینیان نیز یک موضوع مهم هستند - اگر قبلاً محصولات زراعی ، حبوبات ، گوجه فرنگی یا کلم در این مکان قبلاً تولید می شدند ، پیاز باتوی بهتر رشد می کند ، اما اگر سیر ، پیاز ، خیار ، هویج یا پیاز رشد می کردند ، بهتر است یک سال صبر کنید حداقل

کاشت پیاز-باتون در زمین باز

کمتر کسی می داند که پیاز در زمین باز می تواند بیش از یک بار در هر فصل ، یا حتی دو ، اما سه بار کاشته شود. بهینه ترین تاریخ ها شامل آوریل ، ژوئن و جولای و همچنین اکتبر و نوامبر است. اواخر دوره پاییز ، که صحیح تر به آن کاشت زمستان گفته می شود ، معمولاً با همان هدفی انجام می شود که در فصل بهار انجام می شود: در حال حاضر خیلی زود است که اولین سبزی ها را روی میز بیاوریم.

هنگام کاشت قبل از زمستان ، ارزش آن را ندارید که خیلی زود سایت را تهیه کنید ، بهترین گزینه تابستان است ، اما به محض اینکه درجه حرارت به میزان قابل توجهی کاهش پیدا کند و در عرض دو درجه گرما قرار بگیرد ، می توان بذرها را به عمق سفارش چند سانتیمتر کاشت و بدون هیچ گونه کاشت اولیه نهال ، در صورت کاشت اگر خاک سنگین باشد ، و در عمق کمی بیشتر (4/4 سانتی متر) ، زیرا در آنجا می توانند خیلی سریعتر یخ بزنند. فاصله بین ردیف ها در اواخر کاشت پاییز می تواند بدون تغییر باقی بماند - حدود دو ده سانتی متر. پس از کاشت ، سایت باید به خوبی سطح شود ، فشرده شود و باید با هوموس ، لایه ای از چند سانتیمتر مالیده شود. برخی از باغبانان متخصص ، یک جفت پنجه صنوبر را نیز به بالا پرتاب می کنند - آنها برف را به خوبی نگه می دارند.

به محض رسیدن بهار ، بستر با محصولات اواخر پاییز پیاز-باتون باید باز شود ، اما نه کاملاً. پس از برداشتن هوموس ، لازم است خاک (بستر) را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید تا اثر گلخانه ای برای دانه ها ایجاد شود و سریعتر آنها را رشد دهید. جالب است که اگر همه چیز خوب معلوم شود ، پس از آن پیاز که در اواخر پاییز کاشته می شود ، آفتاب تقریباً با اولین اشعه شروع به جوانه زدن می کند. به محض ظاهر شدن نهالها ، پس از گذشت حدود یک هفته با اطمینان می توان آنها را نازک کرد.

آستانه پنجره پیاز

به نظر می رسد عجیب و غریب است ، اما می توانید پیاز-پیاز را حتی در یک پنجره معمولی معمولاً رشد دهید ، به عنوان مثال ، اگر اصلاً یک تکه زمین ندارید یا جایی برای این محصول وجود ندارد. رشد (رانندگی) یک باتوم روی ویندوز درست در وسط سرما در زمستان امکان پذیر است. تمام آنچه مورد نیاز است حفر یک گیاه دو ساله یا سه ساله از خاک در دوره پاییز (معمولاً ماه اکتبر) ، همیشه با یک تکه خاکستر است ، تا آسیب نبیند به ریشه ها و گیاهان آن در گلدان ها و ظروف با سوراخ های زهکشی اجباری در پایه و یک لایه زهکشی به شکل انجام شود. سنگریزه ، ضخامت 0.5 سانتی متر؛ ظرفیت آن باید 12-15 w گسترده تر از کما خاک رس از گیاه در حال حفر باشد. در مرحله بعد ، گیاه حفر شده ، بدون از بین بردن توده خاک رس ، در گلدان کاشته می شود و در اتاقی با دمای حدود 18 تا 21 درجه گرما و رطوبت 80٪ قرار می گیرد. معمولاً در یک ماه قطعاً از گیاهان تازه پیاز-باتون لذت خواهید برد.

مراقبت از پیاز در فضای باز

رشد پیاز باتون به هیچ وجه دشوار نیست ، آب دادن ، سست شدن خاک ، از بین بردن پوشش گیاهی علفهای هرز ، تغذیه و محافظت در برابر آفات و بیماری ها است.

کشت اولیه باید به محض رشد نهالها انجام شود ، یعنی یک هفته پس از ظاهر شدن آنها روی سطح خاک. در طول فصل ، شما نیاز به پنج یا شش شل شدن خاک در این گیاهان دارید. سست شدن خاک با حذف علفهای هرز در ناحیه نزدیک سینه و گیاهان نزدیک می تواند ترکیب شود. اگر نمی خواهید غالباً خاک را شل کرده و علفهای هرز را از بین ببرید ، می توانید سطح خاک را با یک لایه هوموس با چند سانتی متر مالچ کنید.

پیاز آبیاری

پیاز باتون یک فرهنگ رطوبت در نظر گرفته می شود ، بنابراین ، در طبیعت طبیعی ، در مکان هایی مستقر می شود که رطوبت بیشتری وجود دارد. به همین دلیل ، خاک باید نسبتاً مرطوب ، اما مرتباً مرطوب شود. در حالت ایده آل ، خاک در یک منطقه باز باید با رطوبت تا عمق 17-19 سانتی متر اشباع شود.

البته لازم است که میزان بارندگی را نیز در نظر گرفت: به عنوان مثال ، اگر اغلب باران می بارد ، ممکن است آبگیری به هیچ وجه لازم نباشد. در آب و هوای عادی ، آب دهی دو بار در هفته کافی است ، و اگر بسیار گرم است ، پس از آن در یک روز. هنگام آب دادن ، سعی کنید از آب حل شده در دمای اتاق ، به عنوان مثال ، آب باران از بشکه استفاده کنید.

پیاز را ریز می کنیم

ما در مورد لباس بالا کمی اشاره کردیم. پس از پیوند نهال به بستر باغ ، لازم است محلول مالین حل شده در 10 بار یا رقیق 15 بار با تزریق کود مرغ اضافه کنید. نرمال - هنگام کاشت نهال 25-30 گرم در هر چاه. اگر خاک غنی باشد ، همانطور که قبلاً نوشتیم ، تعداد انگشت شماری از خاکستر چوب ، که قبلاً با آب مرطوب شده بود ، کاملاً کافی است.

در آینده فقط یک بار می توان این کار را انجام داد ، زیرا پیاز-باتون به خوبی نیترات ها را جمع می کند. تکرار پانسمان بالا می تواند 10-12 روز پس از اولین انجام شود ، پس از سست شدن و آب دادن خاک و ریختن 50-70 گرم خاکستر چوب زیر هر بوته.

آفات و بیماری های پیاز

مشاهده می شود که در خاک خوب و مغذی گیاهان عملاً مریض نمی شوند و به آفات مبتلا نمی شوند ، اما گاهی اوقات این اتفاق می افتد. غالباً پیاز باتون از آن رنج می برد مخلوط پیاز, آتش پیاز و پیاز مگس می زند.

آتش پیاز به معنای واقعی کلمه برگها را از درون می خورد ، و فقط یک پوست نازک باقی می گذارد. برای مبارزه با آن می توانید از حشره کش های مصوب مانند Fufanon استفاده کنید ، اما با رعایت دقیق دستورالعمل های موجود در بسته بندی.

پیاز بافی، - او بر روی برگ های پیاز سوراخ می کند و آب آنها را از آن بیرون می کشد ، و لارو های گوسفند درون برگ ها نیش می زنند و از محتویات آنها تغذیه می کنند.

پرواز پیاز، - لاروهای آن از محتویات لامپ پیاز-باتون تغذیه می کنند.

اگر به شدت به دستورالعمل استفاده از آنها رعایت کنید ، همه آنها توسط حشره کشها کشته می شوند.

از بیماری ها ، اعتصاب پیاز اعتصاب می کند پرفروشتیغه های برگ را پوشانده است قالب بنفش خاکستریبعنوان مثال ، داروهای مبتنی بر مس ، HOM ، oxychrome و نظایر اینها ، در برابر آن مؤثر هستند ، آنها معمولاً دو روش درمانی دارند.

برای اینکه به هیچ وجه آفات خود را در منطقه نگذارید ، باید چرخش محصول را رعایت کنید ، نه برای ضخیم شدن گیاهان ، در غرق کردن بیش از حد گیاهان ، در مبارزه با علفهای هرز ، شل کردن خاک و شادابی بیشتر گیاهان. به عنوان مثال ، در مراحل اولیه ظاهر اوریون ها ، لازم است گیاهان را با محلول پودر خردل (یک قاشق غذا خوری در هر سطل آب) درمان کنید و از یک مگس پیاز ، گیاهان را در هر فصل چند بار با تزریق قوطی های سیب زمینی (کیلوگرم تاپ در هر سطل آب ، نرمال در هر متر مربع) یا گیاه در نزدیکی گیاه قرار دهید. تختخوابی با هویج.

پیاز گل باتون.

برداشت و ذخیره پیاز

همانطور که می دانید پیاز باتون به دلیل سرسبزی رشد می کند ، در خاک در طول فصل فقط یک ضخیم شدن تشکیل می شود ، به نام یک لامپ کاذب. می توانید سبزیجات را از اواسط تابستان تا پاییز تمیز کنید ، زیرا جرم سبز به طور مداوم در حال رشد است. سال بعد ، هنگامی که پیاز بیش از یک سال است ، می توانید به محض ظاهر شدن ، اوایل بهار را شروع کنید. قطع برش باید 35-45 روز قبل از شروع هوای سرد باشد ، به طوری که لامپ برای زمستان آماده شود. بنابراین ، در یک فصل ، می توان محصول را از دو (روی گیاهان جوان) تا چهار بار (در بزرگسالان) برداشت کرد.

می توانید سبزیجات را به محض رسیدن به ارتفاع 18-23 سانتی متر برش دهید.قابل برش باید در سطح خاک انجام شود ، پس از آن برگها لازم است که بهم ریخته شوند ، خنک شوند و در یخچال قرار گیرند ، در یک کیسه پلاستیکی پیچیده شوند.

در شرایطی که به دلایلی نیاز دارید که پیازهای پیاز را بیرون بیاورید و آنها را به این شکل تا بهار نگه دارید ، سپس سعی کنید آنها را در یخچال قرار دهید ، جایی که درجه حرارت در حدود یک درجه است ، و آنچه مهم است - برگ ها را روی لامپ ها قطع نکنید.

انواع پیاز-بابات

در ثبت احوال دستاوردهای انتخاب در حال حاضر دقیقاً 50 نوع از این فرهنگ وجود دارد که از این بین می توان به محصولات جدید 2017 توجه کرد: گلدن ، زلنتس ، کراسنی ، پوچکوفسکی ، مشت و چیپولینو.