شوید - بهترین انواع سبزیجات

شوید یکی از بی نظیر ترین سبزیجات خوراکی بی نظیر و سریع و در تمام طول سال است. تعداد کمی کاهو ، سوپ یا البته اصلی آن را بدون شوید انجام دهید. در این نشریه ، در مورد بهترین انواع محبوب شوید موجود در سبزیجات صحبت خواهیم کرد. شما می آموزید که گروه های شوید که متعلق به آنها هستند (رسیدن زودرس ، متوسط ​​یا دیر رسیدن) و چه ویژگی هایی با یکدیگر متفاوت است. این اطلاعات به شما کمک می کند تا پاسخ این سؤال را تعیین کنید - کدام شوید بهتر است روی سبزی ها کاشته شود؟

سبزیجات شوید

ویژگی های گروه های انواع شوید

گونه های شوید بسیار متفاوت است. آنها می توانند شکل های کاملاً متفاوتی از پریز ، میزان اختلاف و رنگ برگها و همچنین طول ، عرض و شکل بخش های واقع در انتهای ورق داشته باشند.

کاشت زمان کمی طول می کشد ، هنگامی که ساقه ها روی شوید شروع به تشکیل می کنند ، این بدان معنی است که می توانید اولین محصول را برداشت کنید. از زمان شروع تشکیل ساقه در شوید می توان در مورد تعلق انواع مختلف به یک گروه خاص قضاوت کرد.

بنابراین ، گونه های شوید به گروه اول تعلق دارند ، که در روسیه مرکزی تشکیل یک ساقه از یک ماه یا اندکی بیشتر پس از کاشت آغاز می شود. شوید این گروه شاید خیلی خوب نباشد که تقریباً بلافاصله پس از شروع تشکیل ساقه ، به تشکیل گل آذین ادامه می یابد و بیش از شش برگ تشکیل نمی شود (با کمبود رطوبت در خاک فقط چهار عدد وجود دارد).

گروه دوم انواع شوید اواسط فصل است. تشکیل ساقه آنها 45-50 روز پس از ظهور در سطح خاک رخ می دهد. به طور خاص ، با توجه به این خاصیت ، گونه های این گروه تا ده برگ تشکیل می شوند که نشان دهنده عملکرد بسیار خوب از شوید و مصرف بیشتر جرم سبز تازه این گیاه است. مشخص است که انواع میانه فصل علاوه بر جرم سبز ، گلهای گل آذین- چترهایی را که در فصل جاری وجود دارد ، تشکیل می دهند و این امکان را برای جمع آوری بذر از آنها فراهم می کند ، یا خود کاشت می کنند.

گروه سوم شامل گونه های شوید اواخر رسیدن می باشد. آنها یک پریز برق و پر برگ دارند که در آن همیشه بیش از ده صفحه وجود دارد. انواع گروه سوم حداکثر عملکرد را دارند ، اما تقریباً دو ماه طول می کشد تا صبر کنید. از گیاهانی که به گروه سوم تعلق دارند ، می توانید سبزیجات تازه را تا مدت زمان ممکن برداشت کنید.

انواع اولیه شوید

شوید "گرنادیر"

این گونه انواع زودگذر انواع شوید ، از نهال ها تا برداشت اول سبزیجات است که از 30 تا 35 روز طول می کشد. ایده آل برای کشت برای جمع آوری فضای سبز. بهترین زمان برای کاشت بذر از این رقم ، پایان ماه آوریل یا آغاز ماه مه است. یک گل سرخ نسبتاً بزرگ و چسبناک از سطح زمین برگ تشکیل می دهد ، به ارتفاع 29 سانتی متر می رسد. ورق های رنگ سبز دارای بخش های نسبتاً بزرگی هستند. سبزیجات طعم دلپذیر دارند ، رایحه گیاهی آن روشن است. "گرناد" با بی تکلفی مشخص می شود. عملکرد این شوید می تواند از یک و نیم تا سه و نیم کیلوگرم در هر متر مربع باشد.

شوید "گریبوفسکی"

از کاشت بذر تا برداشت محصول اول معمولاً 25-40 روز طول می کشد. تنوع زيبايي از آن جهت است كه به طور يكسان در باغ و خانه در آستانه رشد مي كند. این شوید در برابر واضح آب و هوا مقاوم است و بازده بسیار خوبی می دهد ، حتی اگر تابستان سرد و بارانی باشد.

این تنوع در برابر طیف وسیعی از بیماری ها مقاوم است. یکی از مزایای آن رایحه بسیار دلپذیر و شدید "شوید" است که از برگهای این گیاه به وجود می آید. ورق ها به رنگ سبز تیره است. شوید "Gribovsky" - بالا ، می تواند به مدت 25-30 سانتی متر امتداد یابد. بهترین زمان برای کاشت بذرهای این رقم در زمین باز از آوریل تا اوایل تیر ماه است. به منظور تمدید فصل مصرف جرم سبز تازه ، محصولات زراعی متعددی مجاز است.

شوید "گرنادیر" شوید "گریبوفسکی"

شوید "دور"

از کاشت بذر گرفته تا برداشت معمولاً از 38 تا 40 روز طول می کشد. انواع شوید که برای بدست آوردن سبزیجات اولیه ایده آل است ، خود را به انجماد و حفظ طعم پس از یخ زدایی (ذوب شدن) می دهد. برگهای گونه را می توان خشک کرد ، شور و ترشی کرد. شوید "دور" با بهره وری بالا مشخص می شود. ورق ها به رنگ سبز با روکش موم به سختی قابل مشاهده است. این تنوع در برابر طیف وسیعی از بیماری ها مقاوم است.

شوید "رد"

زودرس بالغ - از 39 تا 41 روز. مناسب برای رشد بر روی توده سبز. بذرهای این گونه انواع شویدها در اواخر آوریل یا اوایل اردیبهشت ماه به بهترین شکل در خاک کاشته می شوند. این رقم دارای گلاب برگهایی است که در بالای سطح خاک پرورش یافته است. ورق ها به اندازه متوسط ​​، دارای رنگ سبز ، بسیار معطر هستند. از هر گیاه در خاک خوب و با مراقبت کافی می توانید حداکثر 40 گرم جرم سبز جمع کنید. از یک متر مربع ، محصول نیز از 1.22 تا 1.23 کیلوگرم متغیر است. انواع شوید "Redut" برای مصرف تازه بسیار مناسب است ، برای انجماد و کنسرو مناسب است.

شوید "دور" شوید "رد"

انواع اواسط فصل شوید

شوید "چتر"

شوید "چتر" ، در وهله اول ، برای کنسرو ایده آل است. از کاشت بذر گرفته تا برداشت 34-37 روز طول می کشد. این تنوع در برابر شرایط نامساعد جوی ، در برابر تعدادی از بیماری ها و آفات مقاوم است. برگهای شوید که به رنگ سبز تیره است ، بسیار معطر ، خوش طعم و مزه است.

شوید "آمازون"

قبل از جمع آوری توده سبز 50-55 روز طول می کشد. به دلیل بدست آوردن توده سبز ، انواع گیاه شوید برای رشد ایده آل است. بهینه ترین زمان کاشت بذر در خاک ، پایان آوریل و آغاز ماه مه است. انواع شوید آمازون "آمازون" دارای گلاب برگهایی است که در بالای سطح زمین بلند شده است. آنها خودشان عظیم و سبز با رنگ مایل به آبی هستند. طعم برگها بسیار آبدار ، بسیار معطر است. از ویژگی های این گونه ، بی تکلفی خیره کننده آن به خاک و آب و هوا است. از یک متر مربع می توانید از 1.4 تا 4.1 کیلوگرم جرم سبز جمع کنید.

مزیت بدون شک گیاه "آمازون" از بلوغ شدن توده سبز آن ، افزایش آب میوه و لطافت سبزی ها ، یک دوره برداشت طولانی قبل از گل است. سبزیجات برای خشک کردن ، انجماد ، برای تهیه ادویه ، ترشی و نمک زدن ایده آل هستند.

شوید "چتر" شوید "آمازون"

شوید "لسنوگورودسکی"

من می خواهم یک ویژگی مهم از شوید "Lesnogorodsky" را برجسته کنم - این می تواند حتی در دوره گل دهی باعث افزایش جرم سبز شود و این برای کسانی که باغ های کوچک دارند و قادر به انجام چندین محصول نیستند مناسب است. از جوانه زنی کامل گرفته تا برداشت سبزیجات به مدت 40 روز. عملکرد انواع سبزیجات بسیار زیاد است - 1.4-2.0 کیلوگرم در متر مربع ، کیفیت توده سبز بسیار عالی است. خود گیاه کاملاً بلند (100-130 سانتی متر) ، بسیار پر برگ است ، رنگ برگ بسیار اشباع شده ، سبز با رنگ مایل به آبی مایل به سبز است. انواع شوید بسیار مقاوم است ؛ برگهای آن به خوبی و طولانی در یخچال نگهداری می شوند.

شوید "ریچلیو"

از جوانه زنی تا برداشت ، 40 یا 42 روز می گذرد ، یک هفته پس از شروع برداشت انواع "پیکان" گل می اندازد. شوید "Richelieu" زیبا و تازه است. بهترین زمان برای کاشت بذرهای این رقم ، پایان ماه آوریل-آغاز ماه مه است. "Richelieu" یک گل سرخ بزرگ برگ تشکیل می دهد. ورق ها توری هستند ، دارای لوب های نازک و بلند هستند که در یک رنگ مایل به آبی مایل به سبز رنگ شده اند. از ویژگی های بارز این گونه این است که در هنگام گل دهی روی شوید ، مقدار زیادی از توده برگ وجود دارد و بوی بسیار شدید آن را بو می دهد.

این تنوع در برابر آفات و بیماری ها مقاوم است. برای کسانی که خود بذرها را جمع می کنند ، مفید است که بدانند که در اواخر تابستان چه بلوغ می کنند. مقاومت بالا در برابر آفات ، عمدتا به دلیل خاصیت معطر آن است. می توان گفت که این شوید نیز تزئینی است. از یک متر مربع می توانید از 3.7 تا 4.1 کیلوگرم جرم سبز جمع کنید. اگر می خواهید فصل مصرف گیاهان تازه از این رقم را تا حد ممکن طولانی کنید ، پس از آن از آوریل تا آگوست ، هر دو هفته ، آن را کاشت کنید.

شوید "لسنوگورودسکی" شوید "ریچلیو"

اواخر انواع شوید تازه

شوید "تمساح"

انواع اواسط اواخر. بعد از گذشت 42-45 روز از وقوع نهال ، می توانید برداشت کنید. شوید "تمساح" - انواع بوش ، مناسب برای رشد روی گیاهان. از ویژگی های متنوع این است که برای مدت طولانی چترهای خود را بیرون نمی آورد ، بنابراین می توانید طبق معمول سبزیجات را نه در چند ترفند برش دهید بلکه برای تعداد بیشتری از آنها. بهترین زمان برای کاشت بذرهای این گونه به داخل زمین ، پایان آوریل - آغاز ماه مه است. این گونه با گلاب بزرگی از برگها ، برافراشته از سطح خاک مشخص می شود که اغلب از آنها تمیز باقی می مانند.

برگهای شوید که به رنگ سبز و با رنگ مایل به آبی ، بسیار معطر ، بسیار خوشمزه است. از یک گیاه می توانید 30 تا 60 گرم جرم سبز جمع کنید و اگر خاک مغذی است و فناوری کشاورزی عالی است ، می توانید 100 تا 150 گرم از توده سبز را جمع کنید. گیاهان کم هستند ، ارتفاع آنها بین 14 تا 25 سانتی متر است. بهره وری در هر متر مربع می تواند از یک و نیم تا دو و نیم کیلوگرم باشد.

شوید "الگوهای"

تنوع بسیار بالایی دارد. مناسب برای خوردن تازه و برای فرآوری. انواع دانه متوسط ​​دیر (از اولین جوانه زنی تا برداشت از 42 تا 57 روز طول می کشد). گلاب برگ نسبتاً بزرگ است ، کمی پراکنده است. خود برگها بزرگ هستند ، بطور قابل ملاحظه ای جدا شده اند. شوید بسیار زیاد است ، اغلب به یک متر می رسد. از یک گیاه می توانید حدود پنجاه گرم فضای سبز جمع آوری کنید. انواع بسیار معطر ، عملا مریض نیست.

از مزایای بدون شک انواع "الگوهای" باید بهره وری آن و افزایش عطر و طعم آن باشد. عمق مناسب قرار دادن بذر برای این نوع شوید کمی بیشتر از یک سانتی متر است. این رقم به بهترین وجه در خاکهای شنی ، لومهای سبک و بسترهای مناسب کشت رشد می کند. او عاشق فراوانی از رطوبت در خاک و فراوانی نور است.

شوید "Buyan"

معمولاً برای برداشت اولین توده سبز 60-75 روز طول می کشد. این گیاه دارای رایحه ای قوی از گیاه شوید ، برگها با آبدار بودن فوق العاده ، کیفیت نگهداری طولانی مدت مشخص می شوند. گیاه دارای شکل بوش است. از یک بوته در خاک خوب و با مراقبت کامل می توانید 200 تا 250 گرم جرم سبز جمع کنید. برگ هایی با رنگ سبز تیره با روکش مایل به آبی ، یک پوشش مومی نیز قابل توجه است که جلوه خاصی به بوته می دهد.

از آنجا که گیاهان قدرتمند هستند ، بهتر است در هر متر مربع بیشتر از سه ده گیاه باقی نماند. تنوع آرد "Buyan" به خوبی به آب اضافی (به رطوبت طبیعی) پاسخ می دهد. توده سبز را می توان در چند پاس جمع کرد.

شوید "تمساح" شوید "الگوهای"

شوید "Northwind"

تا اواخر رسیدن ، دوره جوانه زنی تا برداشت سبزیجات 40-55 روز. این رقم توسط برگ قوی و استحکام رشد بالا مشخص می شود. یک گیاه بالغ می تواند به 140 سانتی متر برسد. با تشکر از فصل کاشت طولانی ، فصل مصرف گیاهان تازه می تواند تقریباً سه ماه افزایش یابد. برگهای گونه با یک پوشش مومی قابل توجه پوشانده شده است. یکی از ویژگیهای جالب انواع این است که حتی در اواخر مرحله توسعه ، برگهای شوید نیز تقریباً زرد نمی شوند.

شوید "Kibray"

توزیع و شناخته شده است. علیرغم اینکه متعلق به گروه سوم است ، اما همچنین به سرعت توده سبز ایجاد می کند. بعد از 30-40 روز می توانید اولین برداشت برگهای بسیار معطر را جمع کنید. این گیاه بوته ای است ، یک برگ بسیار گسترده و پهن برگ دارد ، بنابراین به خاطر داشته باشید که گیاهان خیلی ضخیم باید رقیق شوند تا گیاهان با یکدیگر تداخل نداشته باشند. فاصله مطلوب بین گیاهان از نوع Kibray دو ده سانتی متر است. این شوید در برابر بسیاری از بیماری ها مقاوم است. از یک متر مربع می توانید تا پنج کیلوگرم فضای سبز جمع آوری کنید.

شوید "سلام"

بلافاصله شایان ذکر است یک ویژگی - برگهای این نوع شوید به رنگ زرد در نمی آیند. از نهال تا برداشت اولین توده سبز معمولاً 55-60 روز طول می کشد. این گیاه بوته است و به ارتفاع 56 سانتی متر می رسد. یک خروجی می تواند تا سه ده برگ برگ بصورت عمودی داشته باشد. برگ های آن بزرگ ، دارای روکش مومی کوچک و گلبرگ های بلند است که به 16 سانتی متر می رسد. از یک گیاه می توانید 97 گرم از توده سبز را جمع کنید. یکی دیگر از ویژگی های تنوع این است که عملا شلیک نمی کند. شما می توانید سبزیجات را در دو یا سه دوز جمع آوری کنید ، که به شما امکان می دهد فصل مصرف شوید تازه میل کنید. از یک متر مربع می توانید 2.8 کیلوگرم فضای سبز را جمع کنید.

شوید "Northwind" شوید "Kibray" شوید "سلام"

ما امروز بهترین و معروف ترین گونه های شوید را ارائه داده ایم که به خاطر سبزیجات پرورش یافته اند. ثبت احوال کشور نشان می دهد که آنها برای همه مناطق روسیه پهنه بندی شده اند.