مانگولد بر روی لجیا

گچ ، که اغلب به آن چغندر گفته می شود ، به دو شکل تقسیم می شود: ساقه ، یا چوب رگه ای و همچنین پیازچه ، گچ یا خردکن.

تفاوت اصلی این اشکال در این است که ساقه ، همانطور که از نام آن پیداست ، برای تولید برگ و ساقه بزرگ رشد می کند. ساقه بسته به نوع ، رنگ متفاوتی دارد. Chnitt chard برای تولید یک توده برگ مانند اسفناج رشد می کند. با این نام می توان فهمید که پیاز مانند پیازچه ، بعد از برش به سرعت رشد می کند. همچنین از سرمازدگی مقاوم به یخ زدگی است.

مانگولد - گیاه دوسالانه ، گونه های چغندر معمولی.

خواص مفید چارد

این گونه از ویتامین های نسبی آن ، چغندر ، که در ابتدا به عنوان یک سبزی برگ استفاده می شد ، غنی تر است و تنها بعدا فواید پخت و پز آن را از ریشه آن کشف کرد. Chard بسیار سرشار از ویتامین K است ، همچنین حاوی: ویتامین های A و E ، سدیم ، منیزیم ، پتاسیم و آهن است.

رشد از دانه

برای رشد یک گچ در لجیا ، چند دانه کافی است ، زیرا گیاه دارای برگهای بزرگی است که یک گل سرخ بزرگ تشکیل می دهد. مخلوط مواد مغذی خاک برای خردل مانند سایر محصولات گیاهی استفاده می شود.

بذورها در تاریخ 1 - 10 ماه مه بلافاصله در یک جعبه روی لجیا یا بالکن کاشته می شوند. قبل از کاشت ، خاک با آب داغ ریخته می شود ، شیارهای 2 - 2.5 سانتی متر عمق ساخته شده و بذرهایی که در آنها با فاصله 12 تا 15 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند. فراموش نکنید که بذرها را به مدت 2 تا 3 روز در یک پارچه مرطوب مرطوب کنید.

قبل از ظهور نهال ، گیاهان زراعی را باید طی 1-2 روز با دوز کمی آب گرم (25 - 30 درجه سانتیگراد) آب کنید. هنگامی که دما کاهش می یابد (کمتر از 0 درجه سانتیگراد) آنها باید با یک فیلم پوشانده شوند.

مراقبت از Chard

مراقبت از نهال شامل شل شدن و آب دهی روزانه در هوای گرم است. در هوای ابری ، نهال ها هر روز دیگر سیراب می شوند.

از آنجایی که برگهای آن کاملا بزرگ و فراوان است ، گیاه باید هر هفته تغذیه شود. تغذیه می تواند متفاوت باشد. به عنوان مثال ، تزریق پوسته تخم مرغ: 10 عدد پوسته تخم مرغ ریز خرد شده ، 3 لیتر آب گرم ریخته می شود و به مدت 2 تا 3 روز اصرار می شود. سایر پانسمان های برتر امکان پذیر هستند: 1-2 قاشق غذاخوری خاکستر چوب یا 1 قاشق چایخوری نیتروفوسکا یا نیتروآموفسکی در 3 لیتر آب.

برداشت

برگهای رشد یافته گارد با همراه گلبرگ ها در امتداد لبه بیرونی گل رز گیاه ، بدون ترک ستون ها بریده می شوند ، زیرا قسمت باقی مانده گلبرگ ها می توانند پوسیده شوند. هر چه بیشتر برگ ها را قطع می کنید ، وفور تر می شوند. برگهای بریده شده بلافاصله برای غذا استفاده می شوند: سالادها از آنها تهیه می شوند ، به سبزیجات ، سوپ کلم و سوپ ها اضافه می شوند.

در پاییز ، تا یخبندان ، در حدود اواسط سپتامبر ، تمام برگهای بزرگ از تخته جدا می شوند و برگهای کوچک را در وسط گلاب ، خاک خوب سیراب می کنند و آن را تا عمق کامل مرطوب می کنند. سپس گیاهان حفر می شوند و همراه با توده ای از زمین مرطوب ، در گلدان های گل یا جعبه برای رشد در ویندوز پیوند می شوند. هفته ای یکبار گیاهان را آب کنید ، اما به وفور. بنابراین ، سبزیجات تازه خرد شده نیز می توانند در تمام زمستان ها به دست بیایند.