Elecampane - و باغ تزئین شده و سلامتی می بخشد

هر باغبان در dacha خود لزوماً گوشه ای از گیاهان دارویی دارد که گیاهان آنها مطابق دستور العمل های محبوب در درمان استفاده می شوند. یکی از چنین گیاهان دارویی می تواند الکامپان زیاد باشد (الکامپان معمولی ، Inula heleniumیا همانطور که به آن عامه مردم نیز گفته می شود - زرد ، علفزار مین ، اشک النا ، قلب النا ، عمان ، شاخه دار ، الکامپان و غیره.

گیاهان یک و چند ساله elecampane بخشی از خانواده asters هستند و جنس جداگانه ای از "elecampane" را تشکیل می دهند. بیش از 100 نوع الکامپان در جنس وجود دارد که از این تعداد حدود 30 مورد در محیط طبیعی روسیه رشد می کند.یک الکامپان معمولی در فدراسیون روسیه الکامپان بالا است که دارای تعدادی از خواص دارویی است که برای درمان در طب قومی و رسمی و همچنین فواید غذایی استفاده می شود.

الکامپان بلند (Inula helenium). © Schloss Wildegg

توضیحات گیاه شناسی Elecampane

با استفاده از علائم تزئینی ، الکامپان را می توان به گروه گیاهان تزئینی-برگریز و تزئینی-گلدار نسبت داد. قد بلند ، تا 1-2 متر ، با ساق خز مستقیم ، پوشیده از موهای سفت و کوتاه ، برگهای پایه بزرگ تا 50 سانتیمتر بلند ، خشن از لمس به دلیل بلوغ سخت. برگهای ساقه کوچکتر ، با چیدمان بعدی ، از سینوسهایی که سبدهای بزرگی از گل آذین های مجلسی بر روی پایه های بلند شکوفا می شوند. گلهای فردی به صورت زرد یا طلایی-نارنجی کوچک ، زرد-نارنجی در گلدان های گل آذین-سبد جمع آوری می شوند. در بعضی از گونه ها ، گل آذین به داخل غده ها یا برس های خلفی ترکیب شده و در انتهای ساقه ها قرار دارد.

گلدهی طولانی است ، از ژوئیه تا سپتامبر. گل ها شبیه آسترهای کوچک هستند و در روزهای ابری با آفتاب های روشن و تابناک تاب می زنند. دارویی ریزوم یک رنگ قهوه ای تیره است. ریشه های پرماجرا از ریزوم و از جوانه های رویشی گسترش می یابد ، ساقه هایی که توده هوایی تشکیل می دهند. ریزوم Elecampane دارای سطح چروکیده ، گوشتی مایل به مایل به قهوه ای بریده بریده شده است که با ظروف سلول مینیاتوری برای روغنهای اساسی در هم پیچیده است. عطر و طعم عجیب و غریب و طعم تند آن را از ریشه های دیگر هنگام حفاری متمایز می کند.

الکامپان در طراحی باغ

از آنجا که این گیاهان چند ساله هستند ، مکان در منظر باغ از قبل انتخاب می شود. در فرودهای یک نفره روی زمین چمن زنی ، تخت گلها بسیار عالی به نظر می رسد. از این گیاه برای تزئین پارک ها ، پارک های جنگلی مخصوصاً اماکن مرطوب در حوضچه ها ، دریاچه های کوچک استفاده می شود. در طول جاده ها کاشته شده است.

برای اهداف تزئینی ، می توانید از انواع دیگر الکامپان استفاده کنید: elecampane عظیم یا بزرگ ، elecampane بریتانیا ، elecampane شرقی ، elecampane با شکوه.

Elecampane باشکوه (Inula mafnifica) در طراحی باغ. © اندرو لودون

استفاده از الکامپان در صنایع غذایی

در مورد خواص درمانی الکامپان ادبیات ویژه زیادی وجود دارد. اما در صنایع غذایی نیز بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

در صنعت نوشیدنی های الکلی از آن برای طعم نوشیدنی ها استفاده می شود. در اتاق شراب - برای رنگ آمیزی شراب سفید.
در پخت و پز از مواد اولیه برای تولید شیرینی پزی ، پخت و پز و نوشیدنی های مستحکم استفاده می شود.
روغن اساسی ریشه و ریزوم برای طعم دادن غذاهای ماهی ، کنسانتره مواد غذایی استفاده می شود.
روغن دارای خواص قارچ کش و باکتری کش قوی است.

در مورد خواص دارویی الکامپان موجود در مواد بخوانید: "الکامپان ، یا رنگ زرد - توضیحات و خواص درمانی"

در حال رشد الکامپان

انتخاب صندلی

در شرایط طبیعی ، elecampane مکانهای سایه ای مرطوب را در کنار سواحل استخرها ، دریاچه های جنگلی و جنگل های پهن برگ مرطوب ترجیح می دهد. بنابراین ، در خانه داری تحت الکامپان ، صرف نظر از نوع خاک (بجز نمکی و اسیدی) ، مکان هایی انتخاب می شوند که از نور مستقیم خورشید محافظت می شوند ("penumbra لبه جنگل"). در مرکز روسیه ، در زیر الکامپان ، بهتر است محافظت شده از پیش نویس ها ، مکان های روشن و روشن باشد.

الکامپان بلند (Inula helenium). © julia_HalleFotoFan

آماده سازی خاک

برای تشکیل بوته تزئینی سرسبز با گل های فراوان ، elecampane به یک خاک شل و تنفس با محتوای بالای مواد مغذی نیاز دارد. بنابراین ، در مورد خاکهای شناور سنگین ، مقدار زیادی هوموس یا سایر مواد شل کننده در پاییز معرفی می شود.

خاک معمولاً در پاییز تهیه می شود. در زیر حفاری ، هوموس ، کمپوست یا سایر کودهای آلی را تهیه کنید. اگر خاک به اندازه کافی حاصلخیز باشد ، می توانید خود را محدود به معرفی اوره ، مخلوط فسفر و پتاسیم در پاییز (40-50 گرم در متر مربع) و در بهار کنید تا آمونیاک یا سایر کودهای حاوی نیتروژن را در زیر کاشت قرار دهید.

در طول سال اول ، پانسمان بالا مورد نیاز است. بهتر است در مرحله تشکیل برگهای پایه ، و همچنین بعد از 3-4 هفته با رشد شاخه های هوایی ، آنها را با نیتروفوس انجام دهید. در پاییز ، قبل از استراحت آنها ، گیاهان را با کودهای فسفر - پتاس تغذیه کنید.

هنگام رشد گیاهان زینتی در سالهای بعد ، نمی توانید آنها را بارور کنید ، اما به آب نیاز دارید. اگر از این فرهنگ برای جمع آوری مواد اولیه دارویی (خاکبرداری از ریزوم) استفاده شود ، سالانه پانسمان بالایی انجام می شود.

الکامپان بلند (Inula helenium). © Mike Serigrafher

فرود الکامپان

کاشت ریزوم

کاشت ریزوم به بهترین وجه در فصل بهار و در دوره شکوفه برگ در محصولات میوه انجام می شود. این گیاه در فصل گرم تابستان ریشه می گیرد و یک توده هوایی را تشکیل می دهد. در جنوب ، می توانید delenki را در اوت در پایان گیاهان گلدار بکارید. در سال اول ، elecampane 20-40 سانتی متر رشد می کند ، گویی که قدرت پیدا می کند و در حال حاضر 2-3 سال است که یک بوته تزئینی قدرتمند بالای زمین را تشکیل می دهد.

قبل از کاشت ، ریزوم ها به صورت تقسیم بریده می شوند به طوری که هر قسمت 1-3 جوانه رویشی دارد. چاه های کاشت با توجه به اندازه تقسیم کننده ها با فاصله 30-45-60 سانتی متر تهیه می شوند. ریزوم در 5-6 سانتی متر در خاک دفن می شود کود ابتدا در سوراخ (در صورت لزوم) وارد سوراخ می شود و در صورت لزوم خاک مرطوب می شود. مکان های برش در تقسیم کننده ها با ذغال سنگ ریز خرد می شوند. ریزوم جوانه های رویشی دارد. خاک کمی جمع شده ، آب اضافه می شود و مالچ می شود.

کاشت بذر

دانه های الکامپان نیازی به آموزش خاصی ندارند. در بهار یا پاییز ، آنها در سوراخ های جداگانه کاشته می شوند (معمولاً پس از خاکبرداری از ریزوم ، در همان سوراخ اندازه گیری محافظ) یا به روش ردیف به عمق 1-2 سانتی متر ، و ردیف های 35-45 سانتی متری را بین ردیف ها قرار می دهند تا قبل از کاشت ، خاک مرطوب شود. شاخه ها بعد از 2 هفته ظاهر می شوند. در ارتفاع 5-6 سانتی متر ، نازک شدن انجام می شود که با رشد بوته ها تکرار می شود. وقتی بوته رشد می کند ، مساحت به 60x60 سانتی متر افزایش می یابد.

Elecampane Care

در سال اول ، elecampane به آرامی رشد می کند ، و یک گلاب برگ های پایه را تشکیل می دهد. در پاییز ، قسمت زیرزمینی می میرد و از سال دوم زندگی شروع به ساختن یک قسمت فوق العاده قدرتمند می کند. الکامپان در سال دوم شکوفا می شود. گلدهی از ژوئیه تا آگوست ادامه دارد. سبدهای بذر قهوه ای تیره در سپتامبر-اکتبر رسیده می شوند. یک سبد گیاه سه ساله حداکثر 5000 بذر را فراهم می کند ، بنابراین اگر کشت روی مواد اولیه دارویی رشد کند ، 1-2 گیاه معمولاً در صندوق بذر باقی می مانند.

مراقبت برای حفظ تزئینی از گل و یا گیاهان انفرادی elecampane است. فوراً سبدهای محو شده ، علفهای هرز را جدا کنید ، خاک را شل کنید. علیرغم اینکه ریشه در اعماق خاک نفوذ می کند ، الکامپان به خوبی در برابر آب پاسخ می دهد و یک بستر مرتبا مرطوب را دوست دارد. در پاییز ، پس از اتمام گلدهی ، جرم مرده در زیر زمین در پشته های کمپوست برداشته می شود. گیاهان elecampane با مراقبت خوب از 2 متر به ارتفاع می رسند ، و گل های فراوانی از ساقه به زمین خم می شوند. برای حفظ تزئینات بوش ، باید آن را ببندید یا آن را به تکیه گاه وصل کنید. گیاهان الکامپان خشکسالی و سرمازدگی را تحمل می کنند ، بنابراین نیازی به پناهگاه ندارند. الکامپان به دلیل مقاومت در برابر بیماری ها و آفات بسیار چشمگیر است و نیازی به اقدامات محافظتی ندارد.

پرورش الی کامپان

گیاهان توسط بذر ، تقسیم ریزوم و نهال تکثیر می شوند. متداول ترین 2 روش اول است. نهال ها در مناطق شمالی تکثیر می شوند ، اما این روش بسیار کمتر مورد استفاده قرار می گیرد. برای به دست آوردن نهال ، کاشت در فوریه انجام می شود. مراقبت معمول نهال ها در نیمه مشخص شده در نیمه دوم ماه مه کاشته می شوند.

برداشت ریشه و ریزوم

برای کیت کمکهای اولیه ، یک محصول از ریزوم با ریشه های اضافی به مدت 2-4 سال برداشت می شود. پس از رسیدن بذر ، یک بوته به دقت حفر می شود (ترجیحا با چوب لاله) ، آنها را در امتداد شعاع به موازات ساقه ها قرار دهید. بنابراین کمتر احتمال دارد به ریزوم آسیب برساند. قبل از حفر ، ساقه ها به یک قلاب 5-10 سانتی متری برش داده می شوند و زمین را تکان داده و بشویید. ریزوم های شسته شده خالص به قطعات 10-20 سانتی متری تقسیم می شوند و 2-3 روز در سایه خشک می شوند ، سپس با تهویه مناسب در اتاق های خشک و گرم خشک می شوند. امکان خشک کردن در کوره ها در دمای بیش از + 35 ... 40 * C وجود دارد. هنگام خشک شدن ، مواد اولیه دائماً هم زده می شوند تا رطوبت به طور مساوی تبخیر شود.