گوجه فرنگی به دلیل تنوع زیاد و انواع فواید بسیار زیاد میوه ها در تغذیه انسان ، رایج ترین محصول گیاهی در بین ساکنان تابستان است. گوجه فرنگی به دلیل سهولت در استفاده و امکان استفاده از غذاهای خام و کنسرو شده به عنوان یک ماده مورد علاقه بسیاری از غذاهای خانگی برای خانم های خانه دار تبدیل شده است. گوجه فرنگی در حال رشد ویژگی های خاص خود را برای به دست آوردن یک محصول با کیفیت بالا دارد. آنها را با جزئیات در نظر بگیرید و در هر مرحله نکات مهم را بیان کنید.
دانه ها
قبل از توصیف نحوه رشد صحیح گوجه فرنگی ، لازم است در یکی از اصلی ترین نکات که با ماده بذر مرتبط است متوقف شوید. انتخاب بذر از مهمترین نکات در تهیه گوجه فرنگی است. بیش از نیمی از موفقیت در رشد آنها بستگی به این امر دارد. دانه ها شامل کل پتانسیل محصول هستند که در شرایط خاص قابل تحقق است.
هنگام انتخاب دانه گوجه فرنگی ، نکات زیر باید در نظر گرفته شود:
- شهرت تولید کننده (شرکتی که خود را برای چند سال خوب تأسیس کرده است ، فقط بذرهایی با کیفیت بالا را بسته بندی می کند ، آنها می توانند گران باشند ، اما این احتمال به دست آوردن گیاهان و میوه های توصیف شده روی بسته بندی بیشتر می دهد)؛
- مناسب بودن منطقه در حال رشد (برای هر یك از 12 منطقه نوری انواع و هیبریدها وجود دارد ، بنابراین خرید بذر برای منطقه مورد نظر ضروری است ، اما مواردی در نظر گرفته شده برای توطئه های باغی است كه می توانند در همه جا پرورش دهند)؛
- نیاز به ایجاد شرایط گلخانه ای یا مناسب برای فضای باز (هنگام انتخاب بذر ، باید هدف از کشت آنها در زمین های محافظت شده یا بدون آن را بدانید ، زیرا عملکرد اعلام شده فقط با شرایطی که در توضیحات مشخص شده است می توانید بدست آورید)؛
- رقم یا ترکیبی (به طور معمول ، گیاهان هیبریدی در مقایسه با ارقام از پتانسیل عملکرد بالاتری برخوردار هستند ، اما در شرایط نامساعد ، گونه ها می توانند خود را بهتر نشان دهند و علاوه بر این ، بذرها را می توان از بهترین گیاهان رقم برای تولید مثل بیشتر جمع کرد).
- عملکرد بالقوه (لازم است بذرهایی با پتانسیل بالایی را انتخاب کنید که در طول فصل تحقق یابد)؛
- مصونیت از برخی بیماری ها و آفات (این خاصیت باعث کاهش تعداد درمان گیاهان با سموم دفع آفات و میوه بهتر می شود)؛
- نوع بوته و ارتفاع آن (دانستن پارامترهای گیاه ، می توانید طرح بهینه کاشت را انتخاب کرده و در صورت لزوم پشتیبانی قبلی از ساقه را تهیه کنید).
- بلوغ زودرس (غالباً با گرفتن میوه های قبلی ، عملکرد کلی کاهش می یابد ، بنابراین مطلوب است که دانه های گوجه فرنگی با خرمای مختلف رسیده به طوری که یکنواخت از محصولات در طول فصل وجود داشته باشد).
- هدف محصول (باید فوراً مشخص کنید که میوه ها از چه هدفی استفاده می شوند ، بنابراین توصیه می شود دانه گوجه فرنگی را برای مصرف تازه ، برای ترشی ، آب میوه و ماکارونی مصرف کنید).
- شکل و رنگ میوه (گوجه فرنگی نه تنها با رنگ قرمز معمولی قابل رشد است ، بلکه با زرد ، نارنجی ، صورتی ، سیاه و سفید نیز می تواند رشد کند و شکل آن از یک سطح صاف تا گل آلو متفاوت است)؛
- خوش طعم بودن خمیرها (هرچه قند آن بیشتر باشد ، میوه آن را خوشبو تر می کند ، بنابراین توصیه می شود به این شاخص توجه کنید)؛
- مقاومت میوه ها در برابر تنش مکانیکی (اگر حمل و نقل میوه ها در مسافت های طولانی لازم باشد ، باید از پوست متراکم و خمیر گوشتی برخوردار باشند ؛ گوجه فرنگی هایی که نیاز کمتری به این پارامتر دارند برای مصرف محلی مناسب هستند).
تهیه بذر
راه حل سؤال در مورد چگونگی رشد محصول خوب گوجه فرنگی با تهیه بذر آغاز می شود. داشتن انواع مختلف برای سایت شما ، انجام کارهای مقدماتی ضروری است. اگر بذر قبلاً توسط تولید کننده پردازش شده و رنگ سیگنال داشته باشد ، اقدامات اضافی انجام نمی شود. روی بذرهایی که از رنگ قهوه ای روشن طبیعی برخوردار بوده و دارای کمی pubescence هستند ، اندکی قبل از کاشت ، عملیات زیر انجام می شود که باعث بهبود کیفیت نهال ها می شود:
- مرتب سازی (در محلول آبي 5٪ نمك سفره فقط دانه هاي كامل به انتهاي آن مي آيند ، كه با شستن در آب روان براي مرحله بعد استفاده مي شوند).
- ضد عفونی (طی 20 دقیقه آنها در محلول 1٪ از پرمنگنات پتاسیم قرار می گیرند ، که عفونت سطحی که باعث ایجاد بیماری جوانه زنی می شود) را از بین می برد.
- در حال ریختن (غنی سازی اکسیژن با هوا از طریق حباب های موجود در آب باعث افزایش انرژی جوانه زنی می شود).
- جوانه زدن (خیساندن به مدت 3-5 روز در آب ، اولین جوانه ها ظاهر می شوند و برای مقاومت بهتر در برابر شرایط نامطلوب باید بذرها سفت شوند)؛
- سخت شدن (به مدت 5 روز ، بذرهای جوانه زده در یخچال و فریزر با دمای 5+ درجه قرار می گیرند ، که این باعث بهبود خصوصیات سازگاری نهال های آینده می شود).
کاشت و رشد نهال گوجه فرنگی
گرفتن نهال با کیفیت بالا یکی از مراحل مهم در رشد گوجه فرنگی است. پس از آماده سازی کامل دانه ها ، آنها در فنجان های آماده شده با خاک مغذی کاشته می شوند. می توانید دو یا سه دانه را در یک فنجان بکارید و پس از جوانه زنی تنها یک بذر را رها کنید. گزینه کاشت اول در کاست ها با سلول های 1.5x1.5 سانتی متر وجود دارد و سپس با رسیدن نهال به مرحله 2-3 برگ واقعی در فنجان هایی با قطر 5 سانتیمتر پیوند نهال انجام می شود. هر دو روش قابل قبول است ، اما روش دوم راحت تر است ، زیرا این باعث می شود در ماه اول زیر کشت زیر نهال صرفه جویی شود.
برای به دست آوردن نهال های با کیفیت بالا ، باید شرایط دمای زیر رعایت شود:
- از کاشت تا ظهور نهال + 24 ... +28 درجه؛
- تا مرحله 1-2 این برگه + 15 ... +18 درجه؛
- تا مرحله 3-4 این برگه + 20 ... +22 درجه؛
- به مرحله ظهور پونکول اول + 22 ... +24 درجه.
برای به دست آوردن نهال های "پوره" ، سه محل سم پاشی با محلول Athlete در فاز دو ، چهار و هفت برگ واقعی انجام می شود. با این کار از کشش نهال جلوگیری می شود.
فناوری برای رشد گوجه فرنگی در گلخانه
پس از پیوند نهال به محلی برای رشد مداوم ، رشد گوجه فرنگی در گلخانه شامل کارهای زیر است:
- آبیاری (در صورتي كه رطوبت موجود در خاك كمتر از 75٪ از ظرفيت رطوبت مزرعه باشد ، با فشردن خاك در مشت مشخص مي شود ، اگر توده فرو ريزد ، آبياري لازم است).
- سست شدن خاک (پس از ظهور پوسته بر روی سطح خاک ، باید با شل شدن آن از بین برود ، که باعث تأمین هوا اضافی به ریشه ها و کاهش تبخیر می شود)؛
- کود (پانسمان بالا به صورت هفتگی با کود انجام می شود ، که در آن نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم به نسبت 1: 3: 2 با سرعت 10 گرم در هر سطل ده لیتری برای 5 گیاه قرار می گیرند).
- درمان در برابر آفات و بیماریها (به صورت پیشگیری از عفونت هایی که ماهانه با کاشت نهال ها پاشیده می شوند با 1٪ مایع بوردو با افزودن 10 میلی لیتر فوفانون در یک سطل با ظرفیت 10 لیتر ، یک ماه قبل از برداشت متوقف می شود).
- گارتر (با رشد گیاهان ، آنها به تسمه وصل می شوند ، که با روبان پارچه یا ریسمان گره خورده اند).
- گرد و غبار (در هنگام گل دهی فراوان ، برای به دست آوردن تعداد بیشتری از تخمدان ها ، لازم است که در طول روز روی گیاهان بچسبانید تا گرده ها بر روی لک های گلبرگها ریخته و افتد).
- برداشتن پله (گیاهان با توجه به نوع بوش شکل می گیرند)
- هرس برگ پایین (آنها قسمت اول تنه را از لحظه پرشدن اولین برس به منظور بهبود تهویه گیاهان و تحریک بلوغ در معرض قرار می دهند).
رعایت شرایط فوق سؤالات اضافی ، نحوه رشد گوجه فرنگی در گلخانه را از بین می برد.
پس از شروع رسیدن میوه ها ، اولین نمونه گیری به منظور تحریک تولید بیشتر میوه های رسیده انجام می شود.
رشد گوجه فرنگی در زمین باز پس از پیوند نهال شبیه به فناوری گلخانه است.
