مربای گیلاس فوق العاده خوشمزه با لیمو - دستور العمل با عکس

مهماندارهای عزیزم ، امروز می خواهم دستور دیگری مربا را به بانک های گلدان شما اضافه کنم. این مربای مربای گیلاس با لیمو خواهد بود - خوشمزه و غیر معمول!

من فکر می کنم تعداد کمی از کسانی که این نوع توت را دوست ندارند ، هستند ، اما به عنوان مثال خانواده من آماده هستند به جای تمام غذاهای دیگر ، آن را برای صبحانه ، ناهار و شام بخورند.

بنابراین چرا در غروب طولانی زمستان از لذت و لذت خود برای خود و خانواده خود لذت نمی برید - می توانید حداقل چند عدد مربای مربا درست کنید و مجبور نیستید مغز خود را به خاطر چرایی چای شیرین سرو کنید.

و یک کمپوت فوق العاده از این مربا به دست می آید ، و شما می توانید انواع توت ها را تهیه کرده و آنها را با کوفته یا کیک پر کنید. خوب ، علاوه بر طعم ، از گیلاس نیز بهره مند می شود ، به ویژه برای کسانی که با هموگلوبین مشکل دارند!

این دستور غذا مانند همیشه ساده است ، وقتی از شر دانه ها در توت خلاص می شویم ، باید کمی بجنگید.

اما شما می توانید با خیال راحت غذا بخورید و از شکسته شدن دندان نترسید!

گیلاس مربا با لیمو

محصولات مورد نیاز:

• 150 گرم گیلاس شیرین
• 150 گرم شکر
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو

دنباله آشپزی

پیشاپیش ، کوزه هایی را که در آن مربا برای زمستان می چرخید ، استریل کنید. درپوش های فلزی نیز نیاز به گرما دارند.

اکنون ما مشغول گیلاس هستیم. توت ها را به آرامی بشویید ، آبگوشت ها ، شاخه ها را جدا کنید ، گیلاس های فاسد و پوسیده را بیرون بیاورید.

در مرحله بعدی ، شما به یک چوب چوبی نازک نیاز خواهید داشت (می توانید از چینی ها برای سوشی استفاده کنید) یا یک فشرده کننده مخصوص - همه دانه ها را از توت ها خارج می کنیم. شما به راحتی می توانید هر نوع توت را به نصف برش داده و از این رو از سنگ خلاص شوید ، اگرچه کل گیلاس ها زیباتر به نظر می رسند.

از قبل آماده شده برای پخت و پز گلدان مربا ، کاسه ای از مواد ضد زنگ یا لعاب دار که روی حرارت متوسط ​​قرار می گیرد.

گیلاس شیرین را پر می کنیم. بلافاصله آب لیمو را بریزید ، شکر را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی مخلوط کنید.

زمان را یادداشت می کنیم: بعد از جوش ، مربا را به مدت 7-10 دقیقه روی آتش نگه دارید و اجاق گاز را خاموش کنید.

بدون اینکه توده توت خنک شود ، گیلاس ها را در گلدان ها توزیع کرده و آنرا رول می کنید. ما هر شیشه را به سمت بالا می چرخانیم و آن را رها می کنیم تا مربا کاملاً خنک شود.

توصیه می شود برای این مدت قوطی ها را با پارچه یا حوله ای عایق بندی کنید.

مربای گیلاس ما با لیمو آماده است!